Moscato d’Asti DOCG 2025

    Pelissero | Piemonte
    Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

    Moscato d'Asti DOCG 2025
    10,90 €

    05310325 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Moscato
    • Coltivazione: convenzionale
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 5,50 % vol
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Zuccheri residui: 120,00 g/l
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 82 kcal
      • Energia in kJ: 343 kJ
      • Carboidrati: 12,90 g
      • Lo zucchero: 12,90 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Dolci
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Quattro denominazioni in un solo comune: a Treiso, il cuore del Barbaresco, non è un'esagerazione. Giorgio Pelissero, terza generazione, nel 2008 ha seguito la quarta chiamata: Moscato. Le sue viti si trovano nel vigneto Munfrina, Sottozona Ferrere, a 350 metri di altitudine, esposto a sud-ovest, su terreni con venature di sabbia rossa – impiantate tra il 1981 e il 1998, la cantina è caratterizzata dalla velocità: raccolta manuale in piccole cassette, diraspatura, pressatura a freddo – ore, non giorni, separano l'uva dal mosto. Presa di spuma in vasche pressurizzate, imbottigliamento sotto pressione.

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli, fine e persistentemente frizzante. Fiori d'acacia, frutto della passione e miele chiaro, sottolineati da salvia e timo – la firma erbacea dei terreni della Munfrina. Fresco, dolce, ma sorprendentemente teso e di grande bevibilità. SUPERIORE.DE

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