Moscato d’Asti DOCG 2025

Name: Moscato d’Asti DOCG 2025
Brand: Pelissero | Piémont
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Pelissero | Piémont
Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

05310325 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

Gambero Rosso :
Vinous :89 points
Falstaff :92 points

Cépage : 100% Moscato
Culture : conventionnel
Température de service : 8‑10 °C
Élevage : acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 5,50 % vol
Potentiel de garde : 2028+
Bouchons : bouchon naturel
Sucre résiduel : 120,00 g/l
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 343 kJ
- Glucides : 12,90 g
- Dont sucres : 12,90 g

Caractère

Léger/frais/rafraichissant
Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Apéritif
Desserts
Gâteaux et pâtisseries
Terrines/pâtés

Mémo

Quatre denominazioni sur un territoire communal : à Treiso, le cœur du Barbaresco, ce n'est pas une exagération. Giorgio Pelissero, troisième génération, a répondu en 2008 au quatrième appel : le moscato. Ses vignes se trouvent dans le lieu-dit Munfrina, Sottozona Ferrere, à 350 mètres d'altitude, exposées au sud-ouest, dans des sols avec des veines de sable rouge, plantés en 1998 – la vitesse détermine la cave : vendanges manuelles en petites caisses, égrappage, pressurage à froid – des heures, pas des jours, séparent le raisin du moût. Prise de mousse en cuve sous pression, mise en bouteille sous pression.

Jaune paille avec des reflets verts, perlage fin et persistant. Fleur d'acacia, fruit de la passion et miel clair, sur fond de sauge et de thym – la signature herbacée des sols de Munfrina. Frais, doux et pourtant étonnamment ferme et d'une grande buvabilité. SUPERIORE.DE

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