“Capisme-e” Nebbiolo Langhe DOC 2022

    Domenico Clerico | Piemonte
    Domenico Clerico | Loc. Manzoni 67 | IT 12065 Monforte d'Alba

    "Capisme-e" Nebbiolo Langhe DOC 2022

    Le uve provengono esclusivamente dal vigneto singolo San Pietro e, dalla vendemmia 2018, parte del vino viene vinificato in anfora. Al naso frutti di bosco, liquirizia e frutti rossi profondi. Struttura fine e molto precisa, personalità e classe al palato. Eleganza pura e piacere Clerico senza aspettare un ulteriore invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Un bel rosso, che ricorda aromi di fragola, ciliegia, fiori e anice. È leggero e si stringe sul finale, ma è soprattutto elegante e morbido." Wine Spectator

    "Rosso rubino scintillante con schiarite al bordo. Discretamente profumato al naso, note di frutta concentrate, ciliegia e lampone, alcune erbe fresche dietro. Al palato è ricco di succo, guidato dalla frutta, con tannini appiccicosi, acidità vivace, finale medio-lungo." Falstaff

    "È un vino divertente e informale, con un bel frutto primario che ricorda i frutti di bosco e il cassis. Il Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e si distingue per la sua luminosità e freschezza, facili da bere. Si tratta di trasparenza ed energia." Wine Advocate

    21,00 €

    05293022 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 10 mesi anfora/botte piccola di legno (acacia)
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,25 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 1,48 g/l
    • Solfiti: 72 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    Conservato in ambiente climatizzato
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