Limitato

Pinot bianco giallo chiaro e brillante, con un elegante bouquet floreale-minerale e note di mela e pesca mature. Sapore pulito, vinoso e rinfrescante, corpo equilibrato e notevole retrogusto medio-lungo. Molto caratteristico e dal tipico sapore alpino. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino intenso e aroma fresco e fruttato. Un vino pulito, quasi incontaminato, prodotto interamente senza l'uso del legno. Il gusto pieno e ben arrotondato, con una leggera nota di mandorla amara nel finale, è dovuto esclusivamente alle caratteristiche speciali dell'uva Dolcetto. SUPERIORE.DE

Il Dolcetto d'Alba Altares è molto bello ogni anno e ricco di frutta varietale blu e viola, mandorle, liquirizia e sfumature di lavanda. Di colore rosso rubino brillante, al palato è succoso, fresco e accessibile - la purezza degli aromi è eccezionale e le note floreali gli conferiscono una bella verve. Un Dolcetto espressivo con molta classe e fascino. SUPERIORE.DE

"Ricco di succulente ciliegie, boysenberry e note di liquirizia e pepe nero, questo rosso è armonioso ed espressivo. Nel finale riecheggiano gli elementi di frutta e spezie." Wine Spectator

La Barbera d'Alba Altares è morbida, succosa e immediata, con un'abbondanza di frutti rossi e viola, spezie dolci e fiori. Setosa e splendidamente espressiva nel bicchiere, sarà un grande piacere da bere nei prossimi anni con il suo bel nucleo di frutta e la sua acidità. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino scuro e luminoso. Puro ed elegante, con aromi speziati di erbe e note di frutta fresca di ciliegia e ribes rosso. Sottile con un bel sapore fruttato, una delicata vena salina, ma ben strutturato, molto compatto e pieno di armonia. Un Etna Rosso con la finezza e la lunghezza quasi borgognona di un Pinot Nero. SUPERIORE.DE

Nerello Mascalese delicato ed elegante con fini aromi di frutti rossi e lamponi, avvolti da una piacevole freschezza agrumata. Con l'avanzare del tempo, il vino sviluppa una nota affumicata associata alla forte componente di roccia lavica che caratterizza il suolo vulcanico dell'Etna. Vivace, armonico e pieno di sapore al palato, è un vino decisamente versatile che si abbina perfettamente a un'ampia gamma di piatti di pesce, crostacei e carni bianche. SUPERIORE.DE

"1.500 bottiglie e una destinazione ancora da definire - forse sarà un vino solo per gli amici". Grazie, caro Sean, per averci permesso di essere uno dei tuoi amici!

Emozionante cuvée bianca balsamica di Vermentino, Trebbiano e Malvasia - con una manciata di Traminer e Riesling. All'inizio è riduttivo, poi frutti gialli scuri, un po' di fumo. In bocca, molto diretto, schietto e minerale, con acidità croccante, scorza di agrumi e frutta gialla fine e succosa. Si sofferma a lungo in bocca e, con la sua corsa e la sua freschezza alpina, fa dimenticare per un attimo che questo bianco disadorno e molto conciso proviene dalla Toscana. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e luminoso. Naso intrigante, leggermente riduttivo, relativamente poco fruttato, qualche limone, salvia, un accenno di petali di rosa. Al palato è avvincente all'inizio, minerale, poi acidità vivace, fresco, persistente, finale goloso." Falstaff

Balduccio è costituito da circa 9.000 olivi coltivati con metodo biologico, tutti situati sulle pittoresche colline del Montalbano, tra Firenze e Montecatini Terme, e da un frantoio talmente apprezzato dagli agricoltori locali che le date più richieste per la spremitura, tra il 15 ottobre e il 15 novembre, sono in lista d'attesa dall'estate. Questo perché Balduccio non solo frange le proprie olive, ma mette anche a disposizione di altri produttori la sua moderna tecnologia. Negli ultimi 20 anni, Balduccio si è guadagnato il riconoscimento e il rispetto come frantoio tra i produttori locali. Non sono solo i clienti a essere colpiti dalla qualità. L'ambizione di produrre oli di alta qualità sta ispirando sempre più altri olivicoltori.

E la qualità davvero eccellente dell'extravergine Balduccio non è un caso. Il terroir del Montalbano produce olive aromatiche e di alta qualità. Tuttavia, la trasformazione delle qualità naturali in un olio d'oliva pulito e fruttato tipico del terroir è possibile solo perché Andreas März e i suoi figli lavorano da anni al miglioramento della qualità dell'olio d'oliva e mettono costantemente in pratica le loro scoperte.

L'olio Balduccio ha un aroma sottile di mandorle verdi, carciofi e olive verdi fresche; in bocca, grazie all'alto contenuto di Moraiolo, ha un sapore forte e corposo, verde-fruttato e in realtà solo sottilmente amaro; il meglio arriva nel finale: un'impressionante piccantezza, data dagli altissimi valori di polifenoli di questa annata. SUPERIORE.DE

La Barbera d'Alba Sandrones ha un aroma di frutti rossi maturi, ciliegie scure e una nota di caffè e cioccolato. Al palato, ha una consistenza corposa e morbida, una raffinatezza accattivante e un'armonia pura. SUPERIORE.DE

"La Barbera d'Alba 2021 è ricca di succose ciliegie scure, prugne, spezie, cuoio nuovo e liquirizia. Questa Barbera morbida e succosa è un'ottima scelta da bere ora e nei prossimi anni." Vinous

"È molto attraente con frutti scuri e blu freschi insieme a note di viola, scorza di agrumi essiccata e cacao, seguiti da un palato di medio corpo, strutturato ed elastico con acidità croccante e vivace succosità del frutto." James Suckling

"Colore violaceo potente con nucleo quasi nero. Aroma intenso di mirtilli e more mature al naso, note di viola e leggere spezie. Al palato è morbido e succoso, equilibrato, con tannini ben integrati e sapori di mirtillo sul finale." Falstaff

"Aromi stuzzicanti di prugne aspre, mirtilli e fiori di campo emergono dal bicchiere di questa Barbera energica e unica. Il palato carnoso è alimentato da aspri frutti blu e neri, con un mix di spezie e un'acidità da acquolina in bocca sul finale." Wine Enthusiast

"Partendo da una concentrazione densa e da un'oscurità incolore, la Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2021 presenta aromi di frutta cotta e anche alcuni toni sapidi, come il cuoio, le spezie e un accenno di radice di liquirizia polverosa. Lo stile è grande e questo vino è convenzionale con grandi sensazioni succose. È tutto molto elaborato per una Barbera d'Alba, ma stiamo parlando di un'annata che naturalmente offre una concentrazione extra." Wine Advocate

Il Winkl è il secondo vino di culto della cantina dopo l'iconico Sauvignon altoatesino Quarz. Un vino meravigliosamente accentuato. Il Sauvignon Winkl profuma di lime, mandarini e menta con un accenno di albicocca; il bouquet ricorda anche la roccia frantumata. Al palato è pieno di carattere con una sottile vena di acidità, complesso, ben strutturato, ricco di sapore e lungo. SUPERIORE.DE

"Bouquet cristallino con frutta finemente caratterizzata, frutta gialla fine ed erbe fresche. Ben proporzionato al palato, molto equilibrato con una fine pastosità e un orientamento lineare." Weinwisser

Le colline intorno a Orvieto sono da sempre riconosciute come un'area con un incredibile potenziale per i vini bianchi di qualità. Il Verdeluce non fa eccezione. Questa complessa cuvée combina l'eleganza del Pinot bianco con la struttura succosa del Sémillon e la freschezza del Grechetto. Colore giallo chiaro vibrante. Il bouquet fresco è intenso e invitante, caratterizzato da agrumi, erbe dolci e sfumature floreali. Al palato è elegante e teso, con un'acidità equilibrata e fresca e un finale intenso. SUPERIORE.DE

Pagus Cerbaia si riferisce a un piccolo appezzamento di terreno sedimentario di prima qualità. Da qui provengono le piccole quantità di Syrah e Cabernet Sauvignon, che dopo la vendemmia vengono parzialmente fermentate in anfore e botti di rovere. Imbottigliata in poche centinaia di bottiglie, la "Selezione Rosato" offre un intenso aroma floreale e seduce il palato in modo vivace e allegro con una persistente nota speziata e un finale meravigliosamente complesso. SUPERIORE.DE

"Questo vino è molto stratificato e bello, con un carattere di fragola a fette, limone e pesca. Di medio corpo, mostra finezza ed equilibrio con un bel frutto e una buona concentrazione. Croccante e asciutto. Fermentato per il 50% in botte e per il 50% in anfora." James Suckling

Maurizia di Napoli Rampolla e suo fratello Luca descrivono la loro strategia di viticoltura naturale a Panzano come "agricoltura dolce". Il Chianti Classico di grande successo, con il suo bouquet di frutta pulita, il sapore preciso, i tannini fermi e la bella consistenza e profondità, è un vino delizioso che purtroppo è molto limitato in quantità ogni anno. SUPERIORE.DE

Una cuvée convincente e vivace di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah con un meraviglioso bouquet di ciliegie scure, cuoio, moka e lavanda. Al palato è stratificato e potente, con una cornucopia di spezie e frutta scura. I tannini ben strutturati affiancano il finale estremamente saporito ed espressivo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e scintillante con un bordo che si schiarisce. Naso invitante e fruttato, aromi opulenti di prugne mature, sostenuti da chiodi di garofano e legno di cedro. Al palato è vellutato, con tannini ben intrecciati, potente ed equilibrato fino al finale persistente." Falstaff

"Mostra molto rovere con cioccolato da forno, spezie dolci, more mature, cocco tostato e chicchi di caffè espresso. Data la generosità del rovere, posso capire il suo fascino." Wine Advocate

"Al naso dominano i frutti di bosco, seguiti da sfumature speziate e da una salinità pietrosa. Al palato i frutti di bosco si fanno sentire, mentre il sottofondo diventa più dolce e agrumato, prima che nel finale emerga una nota speziata di frutta secca. Tannini equilibrati e acidità forniscono calore." Wine Enthusiast

"Cacao, noci, ciliegie e alloro al naso. Ben integrato e di medio corpo, con tannini polverosi e polverosi e alcune note minerali di ferro sul finale." James Suckling

"Grandezza silenziosa. Nobile è colui che è autosufficiente. Forse un po' esigente e comunque sensibile. Ma ha qualità molto ricercate: Chiarezza, freschezza, complessità". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Sauvignon Blanc verde-argento frizzante con aromi intensi e invitanti di pompelmo, litchi e pesca bianca. Corposo e molto vivace al naso, poi minerale e distintamente magro con una fine acidità e un sottile nucleo dolce-estratto. Molto lungo. SUPERIORE.DE

Animalucente è composto principalmente da Carricante proveniente da viti di 70-100 anni, alcune delle quali ancora non innestate. Lucente, etereo e stravagante nel bicchiere, il colore brillante ricorda una colata lavica in un ambiente selvaggio e romantico. Al palato è estremamente saporito, verticale, con un'acidità piccante e una cremosità che fa venire voglia di bere il bicchiere successivo. Animalucente è un vino dell'Etna forte, deciso e molto autentico, la perfetta fusione tra cielo e terra. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante. A cuore aperto al naso, di limone salato, erbe secche, sale marino, poi preciso, succoso, pulito al palato." Falstaff

"Delicatamente floreale e mielato di limone, erbaceo e fragrante al naso. Denso, rotondo e pieno di sapore - caramello bruciato, buccia e fiori d'arancio, gocce di pera e camomilla con abbondanti bordi speziati e tostati che fanno da cornice e da struttura. Bel corpo e fruttato, rotondo e in avanti, offre un palato pieno con sfumature di ferro, pepe nero, chiodi di garofano, pane tostato e mele appena colte. Un vino bellissimo." Decanter

"Qui si sente il profumo del mare e ci sono molti aromi e sapori di limone essiccato, zenzero crudo e mela. Curcuma. Corposo con molta frutta, ma energico e concentrato. Molto complesso. Molto ben fatto." James Suckling

Colore rosso rubino intenso e compatto. Dal bicchiere sgorga un'intensa miscela di lampone nero, erbe selvatiche, carne essiccata all'aria, timo e fumo. Al palato è raffinato e vivace, con un'acidità delicata e salata e sapori di frutti di bosco. Man mano che si va avanti, un bel centro di ciliegia con un accenno di arancia rossa dolce vi farà tornare al bicchiere. È già un'emozione pura per il palato e con un ulteriore affinamento in bottiglia rivelerà tutta la sua profondità e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco e brillante con leggeri riflessi granati. Al naso, cuore ricco di ciliegie e prugne mature, poi cassis e leggermente cuoio. Al palato è dolce e fruttato, con tannini vellutati, succoso e bevibile, finale lungo." Falstaff

"Ribes ricco, ciliegie cotte, alcune spezie dolci e nocciole. Tanti frutti succosi in un palato di corpo medio-pieno, con tannini decisi e una parte centrale carnosa. Finale saporito e maturo per chiudere." James Suckling

"Il Carmignano Il Sasso 2021 colpisce per il suo ricco bouquet di prugne schiacciate, salvia e spezie balsamiche. Al palato è energia pura, setoso ma elegante, con un'acidità vigorosa e profondità di frutti di bosco croccanti, sostenuti da minerali tattili e note di mandarino. Il 2021 lascia il palato rinfrescato, finendo strutturato e lungo, mentre i fiori interni di violetta e le note di mora svaniscono. Questo super seducente Il Sasso conquisterà molti cuori." Vinous

"Un po' e molto. Alcuni lo chiamano Pinot Bianco. Eppure. Il nostro Pinot Bianco Eichhorn ha un sapore alpino-mediterraneo: luminoso e floreale come i prati alpini, duraturo e speziato come il mare." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Il Pinot Bianco di Eichhorn ha un colore dorato chiaro con splendidi aromi di buccia di limone, marmellata di arance, un po' di fumo e pere mature. Il sapore è chiaro, fruttato e lungo. Classicismo moderno ed eleganza disinvolta da Manincor. SUPERIORE.DE

"Profumo molto elegante con fiori bianchi e pesca, oltre a caldi agrumi e mela gialla. Delicato e pieno di finezza al palato, stimolante acidità fresca, agrumata, un accenno di tannino conferisce al vino la sua struttura fine e aderente." Weinwisser

"Un croccante sentore di buccia di limone dà definizione alle note leggere e piacevolmente piene di melone e albicocca maturi, mandorla Marcona salata, zenzero macinato e fiori bianchi. È luminoso ed elegante, con un finale scattante e minerale." Wine Spectator

Chianti Classico elegante e delicato, ogni anno uno dei migliori della sua denominazione: colore rosso chiaro, aromi di fragola e sambuco, frutta fresca al palato, splendidamente succoso ed equilibrato, enormemente morbido nel finale. Possiede lucentezza, eleganza e, nonostante il prezzo visivamente elevato, un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Rubino medio-profondo brillante. All'inizio, il naso è sapido e minerale, con un frutto timido e misterioso. Al palato è succulento, sapido e ricco di frutta a base di ciliegia. Grande profondità e tannini fantastici, avvolgenti, quasi viscidi. Vibrante." Jancis Robinson

Bella interpretazione del vitigno: Note erbacee e di menta al naso, oltre a lavanda e salvia. Al palato è molto saporito e complesso, con frutti scuri, ciliegie secche, completate da toni di sottobosco e tabacco. Un tocco di tannini fini, minerali e tracce di rosmarino e liquirizia conducono questo rosso di medio corpo in modo seducente verso un finale sofisticato. SUPERIORE.DE

Meraviglioso extravergine biologico della Fattoria Felsina. Aromi fini di oliva-fruttati, estremamente armoniosi e con una pregevole piccantezza. Disponibile solo in quantità molto ridotte ogni anno! SUPERIORE.DE

Questo Carricante, proveniente da viti di 100 anni di età e da un piccolo vigneto singolo, non dà alcuna indicazione sulle sue origini varietali e terroir. Aroma finemente fruttato, minerale e con una fresca brezza marina. Potente, ben strutturato, una fine nota legnosa, sapore equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE

"L'Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito 2022 emerge dal bicchiere con una miscela sapida di mele verdi schiacciate, pietre bagnate e un accenno di camomilla. Il vino è setoso e rilassante, con sapori di albicocca matura e nettarina accompagnati da erbe dolci e un accenno di lime candito, trasportati da una vivace acidità. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con una nota minerale e tracce di pera asiatica che svaniscono lentamente. Di solito considero il Santo Spirito il Bianco più aperto e accessibile del portafoglio Terre Nere, ma nel 2022 mantiene la sua potenza in riserva." Vinous

"Santo Spirito Bianco è floreale e leggero, con una spiccata brezza di agrumi, conchiglie e sale. Concentrato e intenso, con un attacco succoso e sapido, è ricco di scorze di agrumi, pesca bianca e fiori, pur rimanendo leggero, sassoso e verticale. Morbido e lungo." Decanter

"Un bianco top dell'Etna molto bello e tipico, con aromi di mele secche, arbusto di limone e citronella che si sviluppano in un corpo da medio a pieno, con un bel nucleo di frutta e molte sfumature di torrone, cagliata di limone e ricotta. Multi-stratificato." James Suckling

Questo Carricante da vigneto singolo proviene dal piccolo vigneto di Montalto, sul versante meridionale dell'Etna, a circa 950 metri di altitudine. È il più equilibrato e allo stesso tempo il più emozionante di tutti gli Etna Bianco delle Terre Nere in termini di impressione generale e di sapore; l'intero pacchetto Etna è qui presente nella giusta dose: Mineralità, salinità, fruttato e una perfetta nota di buccia d'arancia e pietra focaia al naso. Al palato è vibrante e fine, con una dimensione quasi borgognona, pieno di finezza e lunghezza. SUPERIORE.DE

"Bella mela essiccata e limone con alcuni caratteri minerali e di pietra sia al naso che al palato. Mostra anche un po' di pomice. Corpo medio. Croccante e multistrato." James Suckling

"È morbido, carnoso e dal sapore di pesca, ma con un'eccellente acidità. Note di pietra e ananas aggiungono vivacità a questo delizioso e saporito vino bianco senza gradazione alcolica." Decanter

"Speziato e pieno di tensione, l'Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto 2022 esplode dal bicchiere con una miscela di scorza di limone, erbe mentolate, pesche giovani e rocce frantumate. Si apre con una bella dolcezza interna e una mineralità croccante, e si precipita al palato con frutti di frutteto maturi elevati da agrumi canditi. Il Montalto termina con una fantastica lunghezza e potenza, leggermente strutturato e tattile. Questo splendido Etna Bianco si beve benissimo oggi, ma con l'equilibrio necessario per una conservazione a medio termine." Vinous

"La muscolarità e l'intensità sono qualità che lasciamo volentieri ad altri produttori", dicono dalla piccola cantina in garage. "Una bella pienezza, ma niente di esagerato, molta morbidezza, una bella espressione di frutto, un uso discreto del rovere, lungo e persistente sul finale, ma senza pesantezza", così Moretti Cuseri descrive il suo primo e unico Etna Rosso DOC. A nostro avviso, l'elegante vino vulcanico Animardente - in tedesco "spirito ardente" - offre esattamente ciò che promette l'affascinante regione vinicola. SUPERIORE.DE

"Aromi di frutti di bosco, eucalipto e macchia mediterranea formano il naso di questo rosso equilibrato e concentrato. Il palato, lucido e snello, offre fragole succose, ciliegie rosse e anice stellato prima di una chiusura salina. I tannini fini e leggeri e l'acidità vibrante garantiscono l'equilibrio." Wine Enthusiast

"Questo rosso armonioso ha una piacevole vivacità, con tannini morbidi e una leggera acidità che sostengono sapori di fragole e ciliegie secche, viola e anice. Le note di fondo più scure, come il fumo di mela e la torta di fichi, emergono nel finale." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Animardente 2018 mescola note di agrumi acidi, fiori speziati e ciliegie aspre per creare uno spettacolo seducente. Mostra consistenze morbide e un'espressione succosa di frutta Nerello Mascalese, tinta di minerali salati mentre si formano toni di rosa interna verso la chiusura. I tannini fini indugiano sotto un'aria di liquirizia e di caramelle rosse dure, mentre si conclude con una struttura leggera e abbastanza piacevole. Non terrei il 2018 troppo a lungo in cantina, ma francamente è così piacevole ora che non c'è davvero motivo di aspettare." Vinous

"Un rosso dell'Etna molto teso e molto concentrato con molta frutta rossa, oltre a prugne, ciliegie, buccia d'arancia e fiori secchi. Lineare e scattante, con energia e intensità." James Suckling

"Il Contrada Santo Spirito di Passopisciaro 2018 Etna Rosso Animardente si apre con un aspetto snello e corposo e mostra aromi luminosi di cassis, amarena e ribes nero. Il vino è aspro e fresco, con una bocca setosa che scorre pulita sul palato, conferendo erbe di montagna essiccate, cenere vulcanica e leggere spezie lungo il percorso. I frutti provengono da un sito di alta quota a 700 metri sul livello del mare, su un terreno roccioso modellato da antiche colate laviche. Le viti sono piantate ad alberello tradizionale e hanno un'età di 70 anni, il che spiega la profondità del frutto e la sottile complessità del vino. La produzione è di 3.830 bottiglie." Wine Advocate