“Anthìlia” Bianco Sicilia DOC 2024

Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicile
Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

19110124 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Anthìlia est la "pierre blanche originelle" de Donnafugata, nommée d'après l'ancienne ville d'Entella et rendant hommage aux racines autour de Contessa Entellina. Né comme premier vin de la maison, il est aujourd'hui encore un classique lumineux du portefeuille. La robe est jaune clair avec de légers reflets verts. Au nez se déploie un panier d'arômes vifs de pêche blanche et de fines notes d'agrumes, accompagnés de fleurs sauvages odorantes, qui allient légèreté et fraîcheur. En bouche, il est clair et juteux : du fruit pur, une agréable fraîcheur salée et une élégante persistance. Se marie parfaitement avec du poisson cru, des légumes frits, une tarte aux légumes ou un fromage frais doux – un vin blanc méditerranéen qui enthousiasme en toute simplicité et enrichit le quotidien avec style. SUPERIORE.DE

"Le 2024 Bianco Anthìlia exhale un mélange remarquablement beau d'huile de citron, de romarin et de pomme verte écrasée. En bouche, il est agréablement rond, avec une note salée contrastée par des fruits blancs à noyau, tandis que des fleurs parfumées tourbillonnent à l'intérieur du vin. La finale est sèche et fraîche, avec des agrumes tropicaux et une persistance florale qui dure longtemps. Le 2024 Bianco Anthìlia veut plaire et possède un bel équilibre qui le rend agréable aussi bien au repas que seul." Vinous