“Sur Sur” Grillo Sicilia DOC 2024

Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicile
Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

19111024 · 0,75 l · 18,13 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Sur Sur est un grillo frais, nommé d'après le petit grillon dont le doux chant est un symbole de bonheur, de légèreté et de nouveau départ – un souvenir affectueux de la vie ludique et non forcée des sibylles qui fleurissent sur la terre sicilienne. Les vignes poussent à l'ouest de la Sicile, autour de Contessa Entellina, sur des sols argilo-limoneux à la structure calcaire, qui confèrent au vin une fraîcheur vive et une pureté aromatique. Le verre présente une robe jaune paille brillante, claire et accueillante. Le nez dévoile des notes florales, de pêche blanche, de melon, de pamplemousse et un soupçon d'herbes aromatiques. En bouche, Sur Sur est doux, avec un fruit juteux, une fine acidité et une prise en main séduisante qui donne envie d'en reprendre une gorgée – un grillo simple, à l'esprit ensoleillé et aux origines délicates, parfait pour l'apéritif ou pour accompagner légèrement les antipasti et les plaisirs de l'été. SUPERIORE.DE

"Le 2024 Grillo Sur Sur séduit avec un mélange de citron vert confit, de melon vert, de menthe et de poussière de craie. Rond et souple, il révèle une touche d'agrumes acides qui assurent l'équilibre, tandis que les fruits mûrs du verger continuent d'apaiser les sens. Agréablement sucré, il se rajeunit parfumé avec une longueur admirable et laisse des nuances de kiwi et d'épices s'éteindre lentement. Un plaisir absolu." Vinous