Donnafugata

Chiarandà est un chardonnay gracieux et élégant. Il allie puissance et accessibilité en douceur. Parfum de poire blanche, de banane, de vanille et de chocolat blanc. Epices puissantes, complexes et légèrement beurrées, puis équilibre parfait en bouche avec une fine veine de sel. Un blanc crémeux et puissant avec une belle longueur en bouche. SUPERIORE.DE

Les raisins de ce rosé spumante élaboré selon la méthode classique champenoise proviennent de vignobles sélectionnés autour de Contessa Entellina. Un vieux rose élégant. Bouquet à forte personnalité de croûte de brut, de pamplemousse rose et d'épices. En bouche, il est frais, vif et bien structuré. Dans la longue finale persistante, une veine délicatement herbacée. SUPERIORE.DE

"Tancredi Dolce & Gabbana" Limited Edition symbolise la collaboration de deux Marche emblématiques, considérées au-delà des frontières nationales comme des ambassadeurs de la culture sicilienne et de l'excellence italienne. L'engagement commun de ces deux entreprises en faveur de l'élégance, de l'artisanat et de la créativité réinterprète avec brio cette cuvée historique du domaine. Pour l'occasion, Tancredi a été doté depuis le millésime 2018 d'une étiquette exclusive de Dolce & Gabbana, dont l'esthétique rend hommage à la fois à la tradition baroque et aristocratique de l'Italie et aux valeurs révolutionnaires nées en Sicile après l'unification du pays.

Ce noble Sicilien est principalement élaboré à partir de Nero d'Avola et de Cabernet Sauvignon, ce dernier enrichissant le spectre olfactif d'une subtile facette mentholée. En outre, le bouquet est agrémenté de graphite minéral doux, de notes de réglisse, de cacao, de cerises douces et de myrtilles. L'excellente structure gustative, large et enveloppante, se confirme dans la finale d'une longueur remarquable. SUPERIORE.DE

La version noble du Nero d'Avola dans un rouge rubis dense et impénétrable. Le jeu olfactif est enveloppant, avec des notes fruitées douces et mûres, mais pas "cuites", des nuances balsamiques et florales de violette, qui se terminent en finale par des allusions au tabac. L'image gustative se présente avec une grande structure et une individualité marquée. L'équilibre des tanins souples, parfaitement intégrés dans la composante alcoolique, et la longue persistance sont également convaincants. SUPERIORE.DE

"Le somptueux produit de Tenuta Contessa Entellina, un assemblage de raisins rouges avec une forte proportion de Nero d'Avola d'un grand effet en bouche, de la cerise de cornouiller au nez, avec des notes de cannelle et d'écorce d'orange, de la densité et de la tension en bouche, des tanins piquants et une finale fruitée et épicée." Luca Gardini

"Caractère attrayant de baies rouges et plus foncées avec de la réglisse sombre, des écorces d'agrumes vieillies et de la terre humide. Plein et complexe avec des tanins fermes qui encadrent le fruit noir et bleu. Une colonne vertébrale calcaire et minérale lui confère structure et longueur et mène à une finale profonde et longue." James Suckling

"Obscur et épicé, le Mille e Una Notte 2019 s'ouvre sur une explosion d'herbes mentholées, de clous de girofle, de cèdre rasé et de mûres écrasées. La bouche est soyeuse et élégante tout au long de la dégustation. Des vagues texturées de fruits rouges et noirs mûrs s'appuient sur un noyau d'acidité vibrante, laissant dans leur sillage des notes d'herbes balsamiques, de cacao et de tanins à grain fin. Le 2019 s'achève sur une longueur et une structure spectaculaires, avec une touche de prune rouge acidulée et de sauge. Il s'agit d'une interprétation radieuse et puissante du Mille e Una Notte, qui bénéficiera d'une bonne garde et exigera d'être conservée en cave. " Vinous

"Le Mille e una Notte 2019 est un assemblage de Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah et d'autres cépages complémentaires. Ce vin, dégusté assez jeune, a besoin de plus d'âge et certainement d'une ou deux années supplémentaires en bouteille. Les épices de chêne ont besoin de plus de temps pour se fondre dans les beaux fruits noirs de ce millésime classique. Le bouquet dévoile des cerises noires, des épices et du chocolat à cuire. La concentration est moyenne et la texture est veloutée." Wine Advocate

Après le Fragore, l'Etna-Cru, qui porte le nom du vignoble Contrada Marchesa du même nom, est le deuxième grand vin de Donnafugata issu du volcan. Son étiquette est ornée d'une déesse du volcan, décorée de fleurs et de fruits, à côté de laquelle apparaît le village médiéval de Castiglione di Sicilia. Les vignes de Nerello poussent sur un sol de lave riche en minéraux, la situation au nord du volcan assure des étés modérés avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit.

Ce Nerello monocépage se présente dans une robe rubis clair et révèle un bouquet généreux de petites baies rouges, de notes épicées (cannelle et poivre noir) et de sous-bois, suivi de nuances balsamiques et d'une délicate veine minérale. En bouche, outre sa structure, l'équilibre indescriptible, la fraîcheur convaincante et un tanin ultrafin enthousiasment. Ce grand vin glisse de manière aristocratique et pleine d'élégance vers une finale profonde. SUPERIORE.DE

"Dégage un parfum sensuel de fruits des bois avec des notes de fumée et de bois de santal ; en bouche, il a du corps, des tanins robustes, une évolution juteuse et compacte, la finale est équilibrée et longue. Allie caractère et longueur." Vinum

"Un vin qui exprime les cerises mûres et les framboises avec des tanins intenses et poussiéreux, une profondeur terreuse et un palais très vertical et minéral." Decanter

"Le Donnafugata 2019 Etna Rosso Contrada Marchesa offre des épices de chêne évidentes, surtout à ce stade précoce, et le vin aura certainement besoin de plus de temps en bouteille, voire d'une année supplémentaire seulement, pour se développer. On trouve des fruits noirs et du cassis, mais aussi de la cannelle et de la noix de muscade douce. La finale est dense et structurée." Wine Advocate

Fragore de Donnafugata de la région de l'Etna Montelaguardia à Randazzo s'inscrit dans la collection des vins iconiques Mille e una Notte et Ben Ryè. Avec seulement 15.000 bouteilles, Donnafugata a produit un trésor en édition limitée. Fragore signifie tonnerre en italien : il s'agit du tonnerre volcanique de l'Etna, le volcan le plus haut et le plus actif d'Europe. Des raisins du cépage autochtone Nerello Mascalese provenant de sites sélectionnés ont été utilisés.

Rouge rubis clair et brillant. Un bouquet épicé et floral de groseilles, de tabac, de noix de muscade et de violette, avec une délicate note de silex. En bouche, magnifiquement complexe et élégant, les tanins finement composés guident chaque gorgée vers une finale persistante. SUPERIORE.DE

La version noble du Nero d'Avola dans un rouge rubis dense et impénétrable. Le jeu olfactif est enveloppant, avec des notes fruitées douces et mûres, mais pas "cuites", des nuances balsamiques et florales de violette, qui se terminent en finale par des allusions au tabac. L'image gustative se présente avec une grande structure et une individualité marquée. L'équilibre des tanins souples, parfaitement intégrés dans la composante alcoolique, et la longue persistance sont également convaincants. SUPERIORE.DE