“SOF” Rosato Toscana IGT 2022

    Tenuta di Biserno | Antinori | Toscana
    Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l. Palazzo Gardini | Piazza Gramsci 9 | IT 57020 Bibbona

    "SOF" Rosato Toscana IGT 2022

    SOF è un progetto di rosato ideato da Sophia Antinori, figlia di Lodovico Antinori, e confezionato in una pesante bottiglia smerigliata con tappo svasato. Questo delicato rosato toscano presenta un colore rosa pallido con leggeri riflessi ambrati. Il vino profuma di frutti dolci come lamponi selvatici e fragolina di bosco, seguiti da mandorla amara e salvia secca. È un rosato dal corpo snello, con una freschezza equilibrata e un'acidità vivace, immensamente piacevole! SUPERIORE.DE

    "Un rosato dedicato alla figlia di Lodovico Antinori, Sophia: naso febbrile di pesche rosse, lamponi e fiori; al palato è succoso, l'acidità vif, la costruzione elegante con una bella lucidatura e un finale di lamponi dolci. Per una serata estiva in giardino." Vinum

    "Rosa antico chiaro, riflessi d'argento. Sfumature di rosa e menta, si alternano fini bacche rosse di bosco, sfumature di melissa. Corpo medio, delicate note di fragola, fresca acidità, lime nel finale, animante vino estivo, finale salato." Falstaff

    25,00 €22,99 €

    09185822 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: Cabernet Franc, Syrah
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      pizza ai frutti di mare
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Estratto secco: 26,20 g/l
    • Acidità totale: 6,10 g/l
    • Zuccheri residui: 5,80 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Elegante/minerale
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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