“Pomele” Aleatico Rosso Lazio IGP 2024 dolce

Famiglia Cotarella / Falesco | Tenuta Montiano | Lazio
Famiglia Cotarella s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

10023524 · 0,5 l · 35,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il vitigno Aleatico è di origine greca e viene utilizzato principalmente in Toscana e nell'Italia centrale per la produzione di vini da dessert. Le uve sono state raccolte tardivamente e lavorate delicatamente per garantire la massima concentrazione di sapori e il tipico fascino del vino dolce. Il vino è stato affinato in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto. Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rubino denso con leggeri riflessi violacei. Al naso, seduce con lamponi canditi, ribes nero, una delicata fragranza di petali di rosa, fichi dolci e una nota di cioccolato fondente. Al palato è morbido ed elastico, con una dolcezza elegante e una bocca ricca. La vivace acidità bilancia perfettamente la dolcezza, il finale è lungo, invitante e piacevolmente sapido. Un vino intenso e affascinante per consapevoli momenti di piacere – da solo, con variazioni di formaggi o con il cioccolato fondente. Produzione totale: 2.000 bottiglie. SUPERIORE.DE