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!["Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne" Rosso Etna DOC 2019 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne” Rosso Etna DOC 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne est la voix la plus concentrée et la plus profonde du terroir de Sciaranuova - un Nerello Mascalese issu de vignes de plus de 80 ans, cultivées à 730 mètres d'altitude sur le flanc nord de l'Etna. Les ceps sans racines se trouvent dans un amphithéâtre de cendres volcaniques sombres et sablonneuses, entrecoupées de roches basaltiques et marquées par une énorme amplitude jour-nuit. Le millésime 2019 a été l'un des plus équilibrés de la décennie : un printemps pluvieux a été suivi d'un été modérément chaud et d'un automne sec, ce qui a permis des vendanges tardives et très différenciées.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nerello
- Élevage : 18 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 27,24 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,51 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Castello di Brolio" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Castello di Brolio” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico sont autorisés à mentionner sur les étiquettes de la catégorie haut de gamme "Gran Selezione" les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021. Pour les vignerons du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus fidèlement possible le terroir dans lequel ils ont été élaborés. Les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur le lien entre les vins et leur terroir d'origine, ce qui constitue une véritable valeur ajoutée.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 22 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Le Gonnare" Bolgheri Superiore DOC 2022 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Le Gonnare” Bolgheri Superiore DOC 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
"En 2012, j'ai acheté le petit vignoble Le Gonnare et j'ai commencé à le cultiver. Il représente l'excellence du terroir de Bolgheri. Le sol est argileux et riche en squelette, ce qui permet une maturation très progressive, un aspect particulièrement important pour le merlot. Le caractère du vin est donc méditerranéen, mais équilibré". Fabio Motta
- Vin et élevage
- Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Élevage : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Mis en bouteille pour la première fois en 1967, le Roncaglie (anciennement Barbaresco Masseria) provient d'un vignoble situé à Bricco di Neive et est essentiellement vinifié et élevé comme un Barolo. Depuis le millésime 2018, il provient désormais d'une petite parcelle qui appartenait autrefois à la Cantina de Barbaresco Socré, et il est désormais délibérément commercialisé un an plus tard, afin d'assurer une plus grande harmonie et un meilleur équilibre.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
!["CeniPrimo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 22 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Vigna Rionda "Etichetta Nera" Riserva DOCG 2020]()
Barolo Vigna Rionda “Etichetta Nera” Riserva DOCG 2020
En 1956, Giuseppe Massolino hérita de sa tante Matilde Ornato les premières parcelles de Vigna Rionda, un héritage auquel la famille ne renonça plus jamais. Onze ans plus tard, il échangea une superficie deux fois plus grande, dans le seul but d’acquérir davantage de terres sur ce site unique, un geste qui témoignait davantage de la foi que du calcul. En 1982, la famille y a mis en bouteille pour la première fois sa propre "Riserva" ; les derniers achats ont suivi en 1986 et 1990. Aujourd'hui, Massolino possède trois des quelque dix hectares de la Vigna Rionda, la plus grande parcelle unique de ce terroir, qui compte parmi les plus convoités de toute la région du Barolo. Les vignes, dont l'âge peut atteindre cinquante ans, sont situées à 300 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et marneux qui confèrent au terroir sa minéralité et sa profondeur incomparables.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 42 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Accords mets et vins
tartare de fassone à la truffe blanche, ossobuco à la piémontaise, parmigiano reggiano affiné, pigeon sauvage aux châtaignes - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,03 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 372,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Le millésime que nous attendions tous" : c'est ainsi que les experts internationaux décrivent à l'unanimité le millésime 2019 à Montalcino, avec un enthousiasme rarement vu dans un tel consensus. Kerin O'Keefe a déclaré que les vins de 2019 étaient globalement encore plus convaincants que ceux de 2016, déjà légendaires. Andrew Jefford l'a tout simplement qualifié de meilleur millésime de Brunello qu'il ait jamais dégusté, plus dense et plus cohérent encore que le très célèbre Barolo de la même année. Des vignerons comme Francesco Buffi, de Baricci, ont évoqué un millésime qui les ramenait vingt ans en arrière, tandis que d’autres ont établi des comparaisons avec les mythiques millésimes de 1988 et 1990. Une année magique, où l'eau et le soleil sont arrivés exactement au bon moment – et où les sélections "Riserva" se sont une nouvelle fois démarquées des vins "Annata", déjà exceptionnels.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 30 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Accords mets et vins
rôti de chevreuil, pappardelles au sanglier, fontina d'alpage affinée, joues de veau braisées - Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Cepparello" Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Cepparello” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cepparello – du nom du petit ruisseau qui prend sa source au point le plus élevé des vignobles d'Isole e Olena. Ce nom porte depuis 1980 la vision révolutionnaire de Paolo De Marchi, à une époque où le sangiovese à 100 pour cent était encore un tabou dans le Chianti Classico. Avec ce vin, le visionnaire piémontais a non seulement créé l'un des premiers super-tuscans, mais aussi le portrait le plus authentique du cépage sangiovese – pur, sans compromis, authentique. Issues des meilleures parcelles du domaine, exposées au sud-ouest à une altitude de 400 à 480 mètres, les vignes de sangiovese poussent sur les sols caractéristiques de Galestro. Ces sols argileux schisteux confèrent au vin sa minéralité et son élégance incomparables. Le 2020 incarne la signature de De Marchi dans sa forme la plus pure. Après un hiver doux et sec et la chute des températures en mars, qui a nécessité une extrême vigilance contre les dommages causés par le gel, un été toscan classique a suivi. Sec et doux jusqu'à fin août, puis quelques pluies éparses avant que le temps ne se calme en septembre – des conditions idéales pour des raisins d'une qualité et d'une quantité exceptionnelles.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 20 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Ravera "Vigna Elena" Riserva DOCG 2019 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Ravera “Vigna Elena” Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Vigna Elena est une parcelle de Ravera d'un hectare. C'est de là que proviennent chaque année à peine 5.000 bouteilles de la célèbre Riserva de Cogno. Le Vigna Elena 2019 possède exactement le bon équilibre entre le fruit et le bois, ce qui est souvent un véritable défi dans cette catégorie. Le bouquet assez clair révèle des fruits rouges et des nuances de truffe, de cendre, d'écorces d'agrumes séchées et de fleurs pressées. Élégant, profond et puissant, comme seul un grand Barolo peut l'être, Vigna Elena possède dès la première gorgée une multitude de nuances et de dimensions. Des notes exotiques d'épices et d'écorce d'orange, puis plus tard des framboises mûres, du moka et des feuilles d'automne. Le Vigna Elena 2019 est un plaisir absolu. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 36 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2020
Le Brunello Giovanni Neri incarne toutes les qualités exceptionnelles de la matière première et du savoir-faire du vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici avec une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Des notes puissantes de cerise et de mûre laissent place à des arômes de minéraux broyés, de réglisse, de fumée et à de légères notes parfumées de bois de cèdre. Le vin se déploie en bouche de manière homogène et puissante, et l'intensité de ses arômes se prolonge pendant de longues minutes. Le Brunello Giovanni Neri est merveilleusement concentré et riche, sans jamais être trop lourd ni trop dense. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 36,10 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Cannubi DOCG 2021 (BIO) <br>MAGNUM]()
Barolo Cannubi DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM
Barolo Cannubi 2021 est un grand vin qui met en valeur la beauté classique du nebbiolo et du millésime de pointe. Ce vin est comme la statue d'une déesse grecque aux proportions parfaites et à l'esthétique féminine. Le bouquet est complexe, avec des fruits clairs, du poivre blanc, de la menthe, des écorces d'orange et de la réglisse épicée. Les tanins sont polis et fins, avec un soupçon de craie calcaire caractéristique que l'on goûte parfois à Cannubi. L'acidité vive complète ce vin extrêmement élégant, frais et gracieux. Très corsé et concentré, avec une grande longueur et un grand potentiel. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Élevage : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,52 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 186,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2021
Giovanni Neri est décédé en 1986, quinze ans après l'acquisition du Podere Casanova. Il avait réalisé son rêve, mais pas assez longtemps pour voir ce qu'il allait devenir. Son fils Giacomo, ses petits-fils Giovanni et Gianlorenzo perpétuent son rêve. Et à l'occasion du cinquantième anniversaire du premier vignoble, ils ont dédié au fondateur un vin qui porte son nom – et incarne sa philosophie : la conviction que Montalcino avait plus à offrir que ce que le monde imaginait à l'époque. Le vignoble est ancien et sauvage, comme le dit le domaine lui-même : des vignes de plus de cinquante ans qui n'ont jamais cessé de s'enraciner profondément.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Accords mets et vins
piccione in salsa, finanziera alla piemontese, tartufo nero su tagliolini - Valeurs analytiques
- Extrait total : 34,55 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Cannubi DOCG 2020 (BIO) <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Cannubi DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Cannubi 2020 de Chiara Boschi séduit au bouquet par ses couches de fruits parfumés. Un Barolo sensuel et assez typique dans son caractère de terroir. Des tanins doux et soyeux encadrent la longue finale. Un vin magnifique qui se distingue par son équilibre et surtout par la douceur de ses tanins. Très corsé, concentré et d'une grande longueur. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Élevage : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 0,47 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
!["Stilèma" Fiano di Avellino Riserva DOCG 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Stilèma” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Fiano
- Élevage : 24 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 23,14 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco DOCG 2021]()
Barbaresco DOCG 2021
Le Barbaresco 2021 d'Angelo Gaja est un vin avec de la tenue et de la grâce, qui a beaucoup à offrir. Des notes expressives d'épices et de fleurs s'ouvrent en premier, mais ce qui ressort vraiment, c'est la nuance et la délimitation du vin. La transparence est évidente. Les cerises rouges sucrées, la menthe, la cannelle et les pétales de rose se développent dans le verre et ajoutent d'autres nuances. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé de vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance. Pour le dire simplement : le 2021 est l'un des meilleurs Gaja Barbaresco de ces derniers temps. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 373,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 6 articles par client![Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016]()
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Seules 3 000 bouteilles du millésime exceptionnel de 2016 ont été mises en vente. Les raisins utilisés pour ce Chianti Classico d'exception proviennent de vignes situées au sud-ouest, à une altitude comprise entre 350 et 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est ici caractérisé par la présence de galestro et de roche calcaire. Robe rubis intense et très sombre, aux reflets veloutés. Arômes complexes et concentrés de prune, de cerise noire, d’épices et de menthol. En bouche, il est complexe, avec une richesse de facettes et un profil gustatif qui ne s'ouvre que progressivement et ne dévoile toute sa palette qu'aux plus patients. Un vin d'exception, d'une grande profondeur, d'une grande classe et d'un charme irrésistible. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot
- Élevage : 24/6 mois en barrique/grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2020 <br>Étiquette d'artiste "Vendemmia d'Artista – La Proporzione"]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · Étiquette d’artiste “Vendemmia d’Artista – La Proporzione“
Chaque année, la sortie de l'édition d'artiste strictement limitée de Tenuta dell'Ornellaia est un plaisir particulier. Aujourd'hui encore, nous sommes heureux de pouvoir vous proposer quelques exemplaires de la dernière et 15e édition "La Proporzione" en exclusivité sous forme de bouteille individuelle de 0,75l. La caisse en bois originale de 6 bouteilles ne contient qu'une seule bouteille de cette pièce de collection très convoitée.
- Vin et élevage
- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Élevage : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 385,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Amarone della Valpolicella "Archivio Storico Zenato" Riserva DOC 2008 <br>0,75l en boîte originale en bois]()
Amarone della Valpolicella “Archivio Storico Zenato” Riserva DOC 2008 · 0,75l en boîte originale en bois
Le projet de cœur "Archivio Storico Zenato" a été créé par Nadia Zenato afin d'accorder une attention particulière à l'excellence de toute une région. Seules 2.000 bouteilles de 0,75l et 400 magnums sont vendues dans le commerce spécialisé.
- Vin et élevage
- Cépages : 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% d'Oselata et de Croatina
- Élevage : 10 ans en fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 45,85 g/l
- Acidité totale : 7,25 g/l
- Sucre résiduel : 8,25 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 385,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client![Brunello di Montalcino DOCG 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Soyeux, ouvert et gracieux, il séduit par son élégance remarquable et sa finesse typique du secteur nord de Montalcino. Des pétales de rose, des baies rouges sucrées et de gracieuses notes mentholées ornent le palais dans un Brunello sensuel et soyeux, dont la classe et le pedigree rayonnent dès la première gorgée. Le style marroneto traditionnel, avec des tanins au grain fin et une subtile note salée, contraste de manière captivante avec la structure classique et la douceur de l'extrait. Un grand vin ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,61 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 50 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 192,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino DOCG 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Lorsqu'Alessandro Mori a emménagé en 1993 avec sa jeune famille dans la maison en ruine sur les murs nord de Montalcino, il n'y avait qu'une seule pièce habitable. Le reste n'était que ruine et promesses. Aujourd'hui, trois décennies plus tard, Il Marroneto est un monument de ce que la persévérance et la conviction peuvent créer. Le bâtiment lui-même date du 13e siècle – un séchoir à châtaignes (marroni) qui appartenait autrefois aux religieuses de la petite chapelle Madonna delle Grazie. Elles y préparaient du pain pour les pèlerins fatigués sur la Via Francigena. Alessandro se souvient encore des cloches qui résonnaient dans les vignes de son enfance.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,33 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 192,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Roncicone" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Roncicone” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 22 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,28 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 22 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 28,47 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,19 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Fossati DOCG 2020]()
Barolo Fossati DOCG 2020
Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24/8 mois en barrique/acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,11 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Le Vigne Sibi et Paucis" DOCG 2016 <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
Barolo “Le Vigne Sibi et Paucis” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte cadeau
Le projet "sibi et paucis" est la réponse de Sandrone à la question suivante : quel effet le temps a-t-il sur un grand Nebbiolo ? Alors que d’autres vins sont mis sur le marché après avoir atteint la maturité requise, Sandrone conserve une partie de son Barolo six ans de plus dans sa propre cave – non par retenue, mais par conviction que le Nebbiolo ne révèle sa véritable nature qu’après des années d’évolution tranquille.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24/96 mois de vieillissement en fûts tonneaux/bouteilles
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Accords mets et vins
ragoût de queue de bœuf aux tagliatelles, entrecôte en croûte de moelle, goulasch de cerf aux airelles - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 0,52 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé1,5 l · 192,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé























