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“Formula 1 Monza” Metodo Classico Trento DOC brut (Limited Edition) · en boîte cadeau
Ferrari sur le podium après chaque Grand Prix, c'est le rêve de tout tifoso. C'est effectivement le cas depuis 2021, mais pas tout à fait comme les fans de Ferrari l'avaient imaginé. En effet, depuis 2021, on ne verse plus de champagne en Formule 1, mais le meilleur Spumante Trento DOC, le CEO de la Formule 1 Stefano Domenicali a scellé un accord en ce sens avec le Gruppo Lunelli. Pour Ferrari, c'est un retour en Formule 1, car l'entreprise familiale fondée en 1902 avait déjà fourni le spumante vainqueur du GP d'Italie à Imola en 1980.
Édition limitée Formule 1 "Monza" du fin brut traditionnel de la famille Lunelli, qui travaille sans relâche à l'authenticité de son spumante du Trentin. Une large palette aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de haut niveau, et pas seulement les jours de course officiels de Formule 1 ! SUPERIORE.DE
"Un soupçon de noisette qui souligne les arômes de citron mariné et de poire. Richesse de groseilles rouges, crémeux, riche et rond, avec une mousse impressionnante et une morsure pétillante de pomme rouge. Les bulles bien formées et bien intégrées confèrent au vin une texture crémeuse qui se fond dans la richesse du fruit. Épices douces et crème de nougat en finale. Du grand cru." Decanter
"Le Brut Trento s'ouvre sur un mélange de fleurs séchées poussiéreuses, de cardamome et de poires fraîchement coupées. Il remplit le palais d'une perle soyeuse de fines bulles et prend une sensation salée à sucrée, tandis que des tons minéraux tactiles se mêlent aux arbres fruitiers mûrs. Il se termine avec une longueur admirable et des agrumes confits qui rajeunissent avec une fraîcheur remarquable. J'aime l'équilibre et la complexité de ce vin, surtout pour un brut non vintage." Vinous
"Ce mousseur raffiné et expressif de style apéritif est brillant et dynamique en bouche, avec une mousse fine et laineuse qui porte une gamme appétissante d'ananas, d'écorces de mandarine et de cerises blanches, accentuée par du gingembre moulu, des fleurs blanches et de la fleur de sel." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01031400 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Chardonnay finement nuancé issu de barrique. Jaune vif avec des reflets verts. Senteurs parfumées d'écorces d'agrumes, de bananes et de noix. Solidement construit et souple, avec une acidité mûre et des notes d'herbes fraîches sous-jacentes qui consolident les arômes doux d'agrumes et de chêne. La finale est précise et longue. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090122 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Crivelli” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2021
Ce vin de caractère est issu de raisins provenant du vignoble de pointe Crivelli, sur des sols calcaires, caillouteux et sablonneux. Le caractère de ce cru est influencé par un microclimat favorable, caractérisé par de fortes variations de température entre le jour et la nuit et par de forts vents descendants en provenance du Fennberg. De plus, le vent qui se lève chaque jour depuis le sud assure une bonne aération des baies et un ensoleillement idéal promet aux raisins de ce cépage élégant d'excellentes qualités.
Le Crivelli vieillit sur lies pendant 12 mois dans de petits fûts en bois, ce qui lui confère élégance et complexité. Jaune doré dans le verre, bouquet fruité de fruits tropicaux avec un soupçon de vanille, puissant, équilibré et légèrement salé en bouche. Un grand chardonnay à l'ampleur agréable et à la longueur impressionnante. SUPERIORE.DE
"Encore timide, mais prometteur. Notes florales, un soupçon de minéralité salée. Très animé. Notes d'épices discrètes et parfaitement intégrées. Équilibré malgré sa jeunesse. En bouche, saisissant, joliment sec, avec une grande finesse et de la tonicité." Vinum
"Des noisettes grillées et des amandes fumées au nez, avec de l'ananas, du beurre salé et des noyaux d'abricot. Crémeux et grillé, avec un corps plein et des couches de qualité de beurre. À boire ou à garder." James Suckling
"Des arômes de melon des Canaries, de pêche jaune et de fromage blanc au citron sont entrelacés avec une série d'arômes grillés de noisette hachée, de vanille et d'épices. Encadré par une trame acide fine et ferme, ce vin blanc gracieux, moyen à corsé, est légèrement crayeux dans sa texture, avec une finale persistante et parfumée aux accents floraux, d'herbes de montagne et minéraux." Wine Spectator
"Le Chardonnay Riserva Vigna Crivelli 2021 s'épanouit avec un riche mélange d'amandes écrasées, de sauge et de pomme cuite. L'acidité rafraîchissante et les textures douces font monter en bouche les fruits mûrs du verger et les épices douces. Il se termine par des notes de vanille et d'agrumes confits, dans une tension pleine de jeunesse." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l sur lies
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,22 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 116 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01051321 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Marina Cvetic” Chardonnay Colline Teatine IGT 2022
Un chardonnay irrésistible et complexe, au parfum de fruits tropicaux et d'épices douces. Goût opulent dans lequel se développe une agréable acidité. Un chardonnay harmonieux et luxueux issu de barriques et l'un des classiques du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 23 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 3,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,87 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12100522 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ronco Basso” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
"Je pense que l'on peut dire avec certitude que Serena Palazzolo et son mari Christian Patat sont au sommet de leur art, ce qui fait que les vins de Ronco del Gnemiz sont parmi les meilleurs produits aujourd'hui dans le Frioul. Le choix est vaste, car la transparence du terroir est ici au premier plan. Il peut certes être plus facile de vendre et de commercialiser un ou deux sauvignons, chardonnay ou frioulan, mais les différences entre les collines, les terroirs et l'âge de chaque vignoble créent des expressions si uniques qu'il serait dommage de ne pas produire les six.
Lorsque l'on se tient sur la colline où se trouve ce domaine viticole et que l'on regarde par-dessus le Rosazzo dans les Colli Orientali, on comprend pourquoi ces appellations de vignobles sont si importantes pour l'avenir de la région. Ces collines montent et descendent comme des bulles qui s'élèvent de la terre et descendent jusqu'à l'horizon. J'imagine la fascination d'un vigneron pour chacun de ces terroirs uniques. Si vous faites une courte liste des meilleurs producteurs du Frioul, vous devriez mettre Ronco del Gnemiz en haut de la liste." Vinous
Le Chardonnay Ronco Basso monocépage incarne idéalement le style de la maison et de son terroir. Les raisins proviennent d'une petite parcelle située sur les collines de Rosazzo. Parfum enjoué mais profond de fines notes de paille et de fumée, d'amandes pilées, de jeunes pêches et de fruits exotiques. Le goût est élégant et parfaitement équilibré avec des épices douces et une finale agréablement citronnée et minérale. SUPERIORE.DE
"Un mélange attrayant de pierre broyée, de fleurs blanches, de pomme et de crème pâtissière à la vanille fait du Chardonnay Ronco Basso 2021 un plaisir total au nez. C'est un pur plaisir hédoniste en bouche, avec des textures soyeuses apaisantes et des fruits du verger ultra-mûrs contrebalancés par une explosion de citron vert confit. Malgré toute son intensité, le 2021 s'assainit magnifiquement en fin de bouche, laissant résonner des notes de noisette et d'abricot sec." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 9 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02101021 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Franciacorta Satèn DOCG 2017 brut
Parfum finement levuré et opulent de fruits tropicaux. Excellente personnalité, élégant, corsé et avec un bon équilibre entre la douceur fruitée et la structure. Oenologue Mattia Vezzola et Bellavista posent également des jalons en matière de complexité et de profondeur avec leur Satèn. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 8,50 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04060717 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigna San Francesco” Chardonnay Sicilia DOC 2021
Jaune doré intense, le nez révèle des notes de banane, d'ananas, de citron confit et de fruits confits, ainsi qu'un soupçon de vanille, de cannelle et de chocolat blanc. En bouche, il est fruité, très riche et dense, avec une structure acide équilibrée et des notes de fruits mûrs en fin de bouche. Un magnifique chardonnay sicilien qui allie parfaitement le raffinement du cépage international et le charme du climat méditerranéen. SUPERIORE.DE
"Fine note crémeuse avec un peu de brioche et de pâtisserie au citron pour accompagner les pommes coupées, les minéraux et l'ananas vert. La bouche est très fraîche, avec un corps moyen et une acidité claire et rayonnante. Finale fraîche et crémeuse avec une bonne longueur." James Suckling
"C'est une expression juteuse et épicée qui combine des notes de papaye, de citron vert et de fleurs. Il présente un excellent équilibre et une complexité d'épices de bois, de fruits verts et de fruits tropicaux sur la longue finale." Decanter
"Jaune paille intense et lumineux avec des reflets argentés. Au nez, parfum subtil de mangue, d'ananas mûr, d'abricot et de banane, avec en arrière-plan de la brioche fraîche. En bouche, frais et juteux, légèrement salé, avec une bonne buvabilité, élégant dans sa longue finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19030321 · 0,75 l · 53,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Franciacorta Satèn DOCG 2018 brut
Parfum finement levuré et opulent de fruits tropicaux. Excellente personnalité, élégant, corsé et avec un bon équilibre entre la douceur fruitée et la structure. Oenologue Mattia Vezzola et Bellavista posent également des jalons en matière de complexité et de profondeur avec leur Satèn. SUPERIORE.DE
"Les fruits du verger, vifs et croquants, accompagnés de zestes de citron, éclatent dans le verre. De légères notes de levure ajoutent à la complexité, tandis qu'une bonne acidité croquante apporte de la fraîcheur. Le vin est fruité, avec une légère minéralité et un soupçon de fleur jaune." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 8,50 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04060718 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Corrado di Manzano” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Les raisins du chardonnay Corrado di Manzano proviennent d'une petite parcelle du vignoble Manzano. Ce délicieux blanc est riche, évocateur et plein de caractère. Il s'épanouit avec la pomme au four, des notes florales, des réminiscences d'épices brunes et de gousses de vanille. Une sensation d'opulence s'installe lorsque sa texture veloutée sans faille révèle lentement des fruits mûrs et un soupçon de pudding à la vanille. Les acidités vives maintiennent cependant l'équilibre et construisent lentement une tension qui se poursuit jusqu'à la finale, encadrant le tout très joliment. Un soupçon d'agrumes et de minéraux résonne longtemps. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 10 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02101622 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Rio delle Rose” Chardonnay Colli Orientali del Friuli DOC 2019
Antonio Bragato, né en Allemagne mais avec une identité absolument frioulane, s'est associé il y a déjà 20 ans avec Gianni Maccari, qui a été pendant des années maître de chai chez Livio Felluga et a fondé au début du millénaire son propre domaine viticole Ronco della Rocca. Agronome et Oenologue de formation, il est considéré comme l'un des experts viticoles les mieux formés du Frioul. La connaissance approfondie de ses propres vignobles de 12 hectares ainsi que des parcelles louées et la précision radicale dans l'exécution de chaque opération caractérisent le style clair et la qualité fiable des vins qu'Antonio Bragato y crée avec lui.
À partir du millésime 2019, l'expérience viticole d'Antonio Bragato entre dans une nouvelle ère. Depuis, le tandem mise sur une sélection encore plus rigoureuse des vignes les plus anciennes, issues des terroirs les plus frais et les mieux exposés. Les résultats de la "New Edition" sont vraiment agréables à voir et à goûter. Ils sont encore plus radicaux en termes de complexité et de finesse. Nous sommes heureux de pouvoir proposer à nos clients ces cépages produits en très petite quantité. Ils confirment le travail et l'expérience de longue date de ces deux fanatiques de la qualité !
Les vignes dont sont issus les raisins de chardonnay pour le Rio delle Rose ont plus de 80 ans. Un bouquet fin, exotique et sensiblement minéral de fruits à pépins, de pomme, de zeste d'agrumes, de fleurs blanches, un peu de silex et un soupçon de banane et d'ananas. En bouche, le vin est poussé en avant, avec une belle pression et une traction juteuse. Plus loin, on retrouve cette fine minéralité et, dans la longue finale complexe, un fondant très délicat qui n'en finit pas. Très équilibré et grand - avec sa subtile retenue et sa grande personnalité, Rio delle Rose est pour nous l'un des meilleurs chardonnays du Frioul ! SUPERIORE.DE
"Nez dense de fruits à pépins mûrs, de fleurs claires, d'épices et d'herbes fraîches, de pamplemousse rose, de citron vert, de bois fin, avec des notes éthérées. En bouche, il est puissant et pourtant très équilibré grâce à son côté juteux, il a de la matière et beaucoup de densité intérieure, tout en gardant des contours nets, énormément juteux, merveilleusement sec, très classique sans être excessivement fondant. Plutôt compact avec une certaine fraîcheur." Weinwisser
"Nez parfumé, poires juteuses, pomme rouge, melon miel, zeste de citron, noisette, herbes de prairie. En bouche, un fruit juteux, des épices, des tanins fins, un noyau crémeux avec une acidité vive. Agréablement salé en fin de bouche, belle longueur." Falstaff
"Un chardonnay d'une concentration impressionnante, doté d'une excellente structure et d'une acidité vive qui le fait paraître plus léger qu'il ne l'est en réalité. Un merveilleux fruit de pêche et un chêne délicatement vanillé se marient de manière exemplaire avec des tanins fins dans la longue finale croquante et saline." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique, 20% de vin neuf, 7 mois supplémentaires sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,50 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,70 g/l
- Sulfites : 47 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141319 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ronco Basso” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le Chardonnay Ronco Basso monocépage incarne idéalement le style de la maison et de son terroir. Les raisins proviennent d'une petite parcelle située sur les collines de Rosazzo. Parfum enjoué mais profond de fines notes de paille et de fumée, d'amandes pilées, de jeunes pêches et de fruits exotiques. Le goût est élégant et parfaitement équilibré avec des épices douces et une finale agréablement citronnée et minérale. SUPERIORE.DE
"Je pense que l'on peut dire avec certitude que Serena Palazzolo et son mari Christian Patat sont au sommet de leur art, ce qui fait que les vins de Ronco del Gnemiz sont parmi les meilleurs produits aujourd'hui dans le Frioul. Le choix est vaste, car la transparence du terroir est ici au premier plan. Il peut certes être plus facile de vendre et de commercialiser un ou deux sauvignons, chardonnay ou frioulan, mais les différences entre les collines, les terroirs et l'âge de chaque vignoble créent des expressions si uniques qu'il serait dommage de ne pas produire les six.
Lorsque l'on se tient sur la colline où se trouve ce domaine viticole et que l'on regarde par-dessus le Rosazzo dans les Colli Orientali, on comprend pourquoi ces appellations de vignobles sont si importantes pour l'avenir de la région. Ces collines montent et descendent comme des bulles qui s'élèvent de la terre et descendent jusqu'à l'horizon. J'imagine la fascination d'un vigneron pour chacun de ces terroirs uniques. Si vous faites une courte liste des meilleurs producteurs du Frioul, vous devriez mettre Ronco del Gnemiz en haut de la liste." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 9 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02101022 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par clientGrappa di “Gaia & Rey“
Grappa fine issue du marc de Langhe Chardonnay Gaia & Rey : cristalline, fraîche, parfumée de fruits tropicaux et de brioche, avec un corps élancé, un arôme intense de baies et une noble note fruitée en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 45,00 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Bouchons : diam
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000244 · 0,5 l · 87,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“I Sistri” Chardonnay Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Chardonnay jaune paille, au parfum de banane et de fleurs blanches, au goût frais et savoureux, au fruité tropical croquant et à la belle longueur. Un des grands vins blancs de Toscane ! SUPERIORE.DE
"Notes de citrons cirés et de pommes cuites avec du caramel, des amandes et de la praline au nez. Mi-corsé à corsé, crémeux et élégant avec de délicieux fruits à noyaux et une finale polie." James Suckling
"Présentant un éclat lumineux et cristallin, le Chardonnay I Sistri 2021 regorge de saveurs d'agrumes qui cèdent la place à la pêche non mûre, à la poire croquante et à la pierre concassée. Il s'agit d'une expression classique du chardonnay avec beaucoup d'intensité fruitée. On reconnaît également qu'il s'agit d'un vin de Toscane grâce à sa texture douce et ensoleillée et à ces notes minérales salées caractéristiques." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto aux agrumes - Extrait total : 21,70 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 144 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09170621 · 1,5 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Sol” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
"Je pense que l'on peut dire avec certitude que Serena Palazzolo et son mari Christian Patat sont au sommet de leur art, ce qui fait que les vins de Ronco del Gnemiz sont parmi les meilleurs produits aujourd'hui dans le Frioul. Le choix est vaste, car la transparence du terroir est ici au premier plan. Il peut certes être plus facile de vendre et de commercialiser un ou deux sauvignons, chardonnay ou frioulan, mais les différences entre les collines, les terroirs et l'âge de chaque vignoble créent des expressions si uniques qu'il serait dommage de ne pas produire les six.
Lorsque l'on se tient sur la colline où se trouve ce domaine viticole et que l'on regarde par-dessus le Rosazzo dans les Colli Orientali, on comprend pourquoi ces appellations de vignobles sont si importantes pour l'avenir de la région. Ces collines montent et descendent comme des bulles qui s'élèvent de la terre et descendent jusqu'à l'horizon. J'imagine la fascination d'un vigneron pour chacun de ces terroirs uniques. Si vous faites une courte liste des meilleurs producteurs du Frioul, vous devriez mettre Ronco del Gnemiz en haut de la liste." Vinous
Les raisins de ce magnifique chardonnay proviennent de vignes de plus de 60 ans, ce qui se traduit de manière impressionnante par la profondeur et la complexité du vin. Le bouquet plein exhale des fleurs blanches poussiéreuses et des nuances de gousses de vanille, contrastées par de la pomme verte broyée, des feuilles de curry et de la roche. Sol est une expression contrastée et très complexe du chardonnay, avec des fruits mûrs et une texture soyeuse, équilibrée par des acides minéraux et une touche d'agrumes acides. En bouche, il laisse une tension vibrante et rafraîchissante, tout en se terminant avec persistance et un soupçon de pâte d'amande. Oubliez les bourgognes blancs, l'intellectuel Chardonnay Sol surpasse tout. SUPERIORE.DE
"Le Chardonnay Sol 2021 se présente dans le verre de manière assez réservée et délicate, avec des nuances florales, de pierres concassées et de calcaire. En bouche, il est beaucoup plus expressif, avec une acidité vive qui ravive les fruits minéraux du verger. Il se termine sur une jolie douceur intérieure qui équilibre sa concentration de jeunesse et laisse une touche d'arômes floraux de pomme et de poire. Le 2021 aura besoin d'un certain temps pour s'épanouir pleinement." Vinous
"Un pur Chardonnay de profondeur et de complexité, issu d'un élevage en barrique. Olfaction qui s'ouvre sur des notes de cannelle, puis des touches de melon blanc, de sauge sauvage et des touches d'écorce de citron. En bouche, il est épicé et fruité, avec un retour d'agrumes officinaux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti d'oie, magret de canard - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02100621 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Sol” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Les raisins de ce magnifique chardonnay proviennent de vignes de plus de 60 ans, ce qui se traduit de manière impressionnante par la profondeur et la complexité du vin. Le bouquet plein exhale des fleurs blanches poussiéreuses et des nuances de gousses de vanille, contrastées par de la pomme verte broyée, des feuilles de curry et de la roche. Sol est une expression contrastée et très complexe du chardonnay, avec des fruits mûrs et une texture soyeuse, équilibrée par des acides minéraux et une touche d'agrumes acides. En bouche, il laisse une tension vibrante et rafraîchissante, tout en se terminant avec persistance et un soupçon de pâte d'amande. SUPERIORE.DE
"Je pense que l'on peut dire avec certitude que Serena Palazzolo et son mari Christian Patat sont au sommet de leur art, ce qui fait que les vins de Ronco del Gnemiz sont parmi les meilleurs produits aujourd'hui dans le Frioul. Le choix est vaste, car la transparence du terroir est ici au premier plan. Il peut certes être plus facile de vendre et de commercialiser un ou deux sauvignons, chardonnay ou frioulan, mais les différences entre les collines, les terroirs et l'âge de chaque vignoble créent des expressions si uniques qu'il serait dommage de ne pas produire les six.
Lorsque l'on se tient sur la colline où se trouve ce domaine viticole et que l'on regarde par-dessus le Rosazzo dans les Colli Orientali, on comprend pourquoi ces appellations de vignobles sont si importantes pour l'avenir de la région. Ces collines montent et descendent comme des bulles qui s'élèvent de la terre et descendent jusqu'à l'horizon. J'imagine la fascination d'un vigneron pour chacun de ces terroirs uniques. Si vous faites une courte liste des meilleurs producteurs du Frioul, vous devriez mettre Ronco del Gnemiz en haut de la liste." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti d'oie, magret de canard - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02100622 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientChardonnay Toscana IGT 2021 (BIO)
Le chardonnay haut de gamme de la maison, fermenté en chêne, offre de généreuses couches de fruits jaunes et tropicaux avec de douces épices vanillées sur une texture flatteuse et crémeuse. Une acidité fraîche et des notes minérales poussiéreuses confèrent à ce vin une belle focalisation et définition. Très long et persistant, la poursuite du vieillissement en bouteille, fortement conseillée, lui donnera encore plus de peps et de finesse. SUPERIORE.DE
"Beaucoup de miel et de pomme cuite avec un peu de chèvrefeuille et de noix. Un peu de caramel. Corps moyen à plein, avec une belle ampleur et un caractère huileux. Du piquant. Grave à la fin. Savoureux." James Suckling
"Il s'agit du premier millésime de ce vin, issu d'une sélection des meilleurs raisins du domaine. Le Il Borro 2021 Chardonnay offre un poids moyen de fruit et une personnalité relativement non imprégnée, car en effet. On y goûte l'abricot, la poire confite et l'amande. Le vin présente une viscosité souple, mais dispose néanmoins d'un profil fruité plutôt délicat et discret." Wine Advocate
"Le nez offre du citron, du pamplemousse rose, de l'ananas frais, des amandes effilées grillées et juste un soupçon de sel pour soulever le tout dans un espace éthéré, avant que le palais ne devienne luxueusement savoureux avec des citrons confits, du tahini, des noisettes et des amandes salées grillées. Texturé et doté d'une acidité tranchante, il exploite néanmoins le côté hédoniste du Chardonnay. Profondément satisfaisant." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,65 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,74 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29590221 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Dominin” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2020
Un chardonnay attractif enveloppé d'un jaune doré, qui attire avec un fin parfum d'abricot et des souvenirs de croquant et d'amandes. En bouche, un fruit riche et des arômes de caramel, bien atténués par une acidité fraîche. Un classique excellent, intègre et persistant, qui a un statut de culte. SUPERIORE.DE
"Un style riche en beurre avec une explosion d'agrumes élégants ; concentré et texturé avec une acidité délicate et une longue finale." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091120 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientMetodo Classico Trento DOC brut · MAGNUM
Brut traditionnel raffiné de la famille Lunelli, qui travaille sans relâche à l'authenticité de son spumante du Trentin. Une large gamme aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de haut niveau. SUPERIORE.DE
"Un soupçon de noisette qui souligne les arômes de citron mariné et de poire. Richesse de groseilles rouges, crémeux, riche et rond, avec une mousse impressionnante et une morsure pétillante de pomme rouge. Les bulles bien formées et bien intégrées confèrent au vin une texture crémeuse qui se fond dans la richesse du fruit. Épices douces et crème de nougat en finale. Du grand cru." Decanter
"Le Brut Trento s'ouvre sur un mélange de fleurs séchées poussiéreuses, de cardamome et de poires fraîchement coupées. Il remplit le palais d'une perle soyeuse de fines bulles et prend une sensation salée à sucrée, tandis que des tons minéraux tactiles se mêlent aux arbres fruitiers mûrs. Il se termine avec une longueur admirable et des agrumes confits qui rajeunissent avec une fraîcheur remarquable. J'aime l'équilibre et la complexité de ce vin, surtout pour un brut non vintage." Vinous
"Un vin mousseux raffiné et expressif dans le style apéritif. La bouche est lumineuse et enjouée, avec une mousse fine et pointue qui porte une délicieuse palette d'ananas, de zestes de mandarine et de cerise blanche, accentuée par du gingembre moulu, des fleurs blanches et de la fleur de sel." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : >24 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01030900 · 1,5 l · 35,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Lidia” Chardonnay Piemonte DOC 2019
Chardonnay pur dans le style bourguignon le plus raffiné en hommage à Lidia, la mère des trois frères Rivetti. Jaune paille avec des reflets verts. Nez délicatement fruité d'ananas, de pêche, avec des nuances de fruits à noyau, de jasmin et de noix de muscade. En bouche, complexe, crémeux et sec, la belle veine minérale et le fruit subtilement persistant accompagnent cet élégant chardonnay dans une finale complexe et longue. Un délicieux monument du vin qui gagnera encore en tension et en élégance avec la maturité. SUPERIORE.DE
"Le Piemonte Chardonnay Lidia 2019 présente une jolie teinte dorée et une texture mi-lourde. Cette structure naturelle soutient l'abricot, la pomme cuite, les épices et la noix grillée. Conditionné dans une bouteille en verre lourd, le vin transmet des couches douces de fruits mûrs qui conduisent à une finale longue et élégante." Wine Advocate
"Un blanc moyennement corsé aux arômes de noisettes grillées, de pommes cuites, de lemon curd, de croûte de tarte et de toast beurré. L'énergie et l'acidité sont excellentes, avec une texture légèrement beurrée et un goût subtil de pain grillé. Expression élégante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8‑12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05110519 · 0,75 l · 73,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023 · MAGNUM
Jaune paille clair et intensément fruité avec des arômes de banane, de pomme et d'agrumes. Bien aromatique, mais pas trop lourd en bouche, ce vin fait preuve d'une excellente persistance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02081323 · 1,5 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigna Dominin” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
Vert jaune étincelant dans le verre. Arômes de pêche blanche, d'épices douces et d'ananas pas assez mûrs. Légèrement réduit en bouche, mais avec une excellente clarté dans les arômes de fruits à noyau et d'épices. Souple et finement granuleuse, la longue finale présente une note récurrente d'ananas et un soupçon d'écorce d'orange confite. Un excellent chardonnay italien, comme il n'y en a vraiment pas beaucoup ! SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091121 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2019) brut · MAGNUM
Franciacorta classique à base de chardonnay avec des arômes de fruits tropicaux mûrs et un peu de brioche. Frais, sec et aux fines bulles en bouche, c'est l'apéritif idéal. SUPERIORE.DE
"Un pétillant équilibré et biscuité avec des arômes de pommes séchées, de citrons, de pâtisseries et d'amandes grillées. Moyennement corsé avec une acidité vibrante et des bulles élégantes." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Chardonnay, 10% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18‑24 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
primi piatti, viande blanche - Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 6,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04110817 · 1,5 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Piodilei” Chardonnay Langhe DOC 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Piodilei est le fleuron blanc de la cave depuis 1985 déjà. Les raisins proviennent du vignoble unique Il Bricco, d'où proviennent également les raisins du Barbaresco-Crus, primé chaque année. Dès le début, l'objectif de Pio était de créer avec ce blanc un vin disposant de la même complexité et d'un potentiel de garde proche de celui des grands vins rouges de cette région. Jaune paille étincelant. Un bouquet complexe d'épices herbacées, de notes délicatement beurrées, de silex, de poire et de fruits jaunes sucrés. Dans le verre, une fraîcheur impressionnante avec des épices de chêne finement intégrées et des notes d'ananas et de châtaigne. Un blanc frais, complexe et sérieux qui n'a pas son pareil dans la région. SUPERIORE.DE
"Le Langhe Chardonnay Piodilei 2018 soutient une structure élaborée et de larges épaules. Ce vin souligne l'onctuosité du chardonnay, il est large et riche, avec un bouquet étagé qui s'ouvre sur la pêche, les fruits exotiques et la mousse de citron. Ce fruit abondant est encadré et mis en valeur par le joli contour minéral du vin." Wine Advocate
"Un chardonnay avec des pommes tranchées, du cèdre et des épices. Un peu de bois fumé aussi, ce qui ajoute à la complexité. Subtil, serré et structuré. Pensez à un Chablis sérieux, mais de Langhe !" James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en barrique sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05360718 · 1,5 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Contrada PC (PassoChianche) Terre Siciliane IGT 2020
Les différentes parcelles (micro-sites) de l'Etna sont appelées contrade et la Contrada Passochianche (PC) est le cru de chardonnay sorti de la main magique d'Andrea Franchetti. En 2000 déjà, il avait planté ici du chardonnay à haute densité à environ 900 mètres d'altitude. Le millésime 2018 marque le début d'un vin qui reflète de manière impressionnante la somme de toutes les expériences de Franchetti sur l'Etna. Comme tous les vins de la Contrade, il possède sa propre personnalité et démontre très clairement comment un cépage acquiert sa forme d'expression originale sur différents sites. Seules 2.660 bouteilles de ce chardonnay frais, au caractère fort et à la minéralité salée ont été mises en bouteille. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair brillant avec des reflets argentés. S'ouvre sur des notes de silex, puis de pomme fraîche, de poire et de quelques câpres. En bouche, bonne tension, très juteux, montre un fruit bien élaboré, longue persistance." Falstaff
"Le Bianco Contrada Passochianche (PC) 2020 s'épanouit dans le verre avec des notes de pommes et de poires cuites, agrémentées de fleurs blanches et d'un soupçon d'amande brute. Il est élégant et soyeux au toucher, avec du melon mûr et des fleurs intérieures qui cascadent sur le palais, tandis qu'un noyau de minéralité et des notes d'épices se révèlent vers la fin de la dégustation. Le 2020 se termine incroyablement longtemps avec une pointe d'amertume, alors que s'estompent les notes de jeunes pêches et les tons d'herbes intérieures. Le Passochianche n'est qu'un bébé aujourd'hui, mais il est plein de potentiel. L'équilibre est irréel. Il est issu de vignes d'altitude plantées dans des sols volcaniques profonds et sablonneux." Vinous
"Un chardonnay issu d'une seule parcelle de la Contrada Guardiola qui offre un blanc équilibré et concentré avec de la profondeur et de l'intensité. Citron vert écrasé et minéral. Un peu de chèvrefeuille." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en fûts de chêne sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19150320 · 0,75 l · 80,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client