“I Sistri Collezione Privata” Chardonnay Toscana IGT 2020

Fèlsina | Toscane
Fèlsina S.p.A. s.a. | Via Montanini 54 | IT 53100 Siena

09170720 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Tout comme le célèbre I Sistri, le "Collezione Privata" est un pur chardonnay. Depuis le début des années 1980, l'ancien professeur de littérature Giovanni Mazzocolin avait acheté une partie de ses vignes de chardonnay en Bourgogne et c'est ainsi qu'un micro-vignoble a été cultivé ici jusque dans les années 2000, dont les raisins sont à l'origine du "I Sistri Collezione Privata", vinifié avec ménagement. Jaune paille lumineux et intense avec des reflets dorés. Nez délicatement réducteur d'épices, de pêche, de fruits exotiques avec des notes discrètes de vanille. En bouche, il est crémeux et corsé, l'acidité idéalement équilibrée lui confère de la structure et le jus frais associé à une note minérale et saline porte ce blanc complexe vers une finale passionnante et épicée de coing et d'orange. Le style bourguignon clairement reconnaissable de ce grand chardonnay continuera à se développer au fur et à mesure de sa maturation en bouteille, notamment grâce à l'élevage discret en barrique. Très attractif à un prix encore plus attractif ! SUPERIORE.DE

"Le Chardonnay I Sistri Collezione Privata 2020 est issu des plus vieilles vignes de la propriété, aujourd'hui âgées de 50 ans. Il offre une profondeur de texture notable due à l'âge des vignes, ainsi qu'une influence un peu plus marquée du chêne en raison de l'élevage plus long en barrique. Les lecteurs peuvent s'attendre à un style structuré et savoureux qui, de manière intéressante, partage beaucoup avec le style du Sangiovese d'ici." Vinous