VINOUS.COM - Chianti Classico & Co.

Bouquet aperto e molto accattivante di frutti di bosco aspri, sottobosco, mandorla amara, fiori blu ed erbe grigliate. Il palato presenta il tipico profilo del Sangiovese di bacche rosse brillanti, con acidità e freschezza meravigliosamente integrate. Un classico di ogni anno, imbattibile con piatti di carne bianca e sughi. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino. Al naso presenta note di frutti rossi, bacche, note floreali di viola e spezie dolci di vaniglia. Morbido al palato, con buona struttura e un piacevole ritorno di frutta. Finale lungo, piacevole freschezza." Falstaff

"Il Chianti Classico Fonterutoli 2020 è profondo, grasso e rigoglioso, il che lo rende una buona scelta da bere ora e nei prossimi anni. Ciliegia scura, prugna, incenso, tabacco e cioccolato conferiscono a questo Chianti Classico carnoso un grande fascino." Vinous

"Il Chianti Classico Fonterutoli 2020 è prodotto con il 90% di Sangiovese e una piccola percentuale di Malvasia Nera e Colorino, tutti affinati per 12 mesi in rovere. Questo vino offre una classica interpretazione di Castellina in Chianti con frutta brillante, molta ciliegia, toni di fondo di terra e fiori schiacciati. Apprezzerete l'energia e la finezza di questo vino." Wine Advocate

"Profumato, con fiori, bacche scure e alcuni lamponi. Corpo medio con un solido nucleo di frutta e tannini fermi. Sentori di cioccolato e frutti di bosco. Finale gustoso. Ha ancora bisogno di un po' di tempo per aprirsi, ma è già preciso e concentrato." James Suckling

"Punto di riferimento della tipologia, da un'accurata selezione delle parcelle aziendali. Note di lampone rosso al naso, menta valdostana e tocchi floreali di rosa canina. Gusto iodato, con ritorno fruttato-mentolato e una piacevole bevibilità succosa-tautica." Luca Gardini

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini

Il Maestro Raro brilla innanzitutto per il suo colore vivace e poi colpisce per il suo bouquet che rivela un meraviglioso profumo di mora dopo aromi di spezie, cuoio e tabacco. Il gusto concentrato si diffonde dolcemente, in cui una stabile struttura acida collabora perfettamente con la struttura tannica. SUPERIORE.DE

"Bellissimi aromi di ribes ed erbe fresche, con qualche chicco di caffè verde. Corpo medio-pieno con tannini solidi e masticabili e un finale saporito. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi e riunirsi." James Suckling

"Il Maestro Raro 2019 è impressionante. Scuro, stratificato e sorprendente nella sua completezza, il Maestro Raro è dotato di enorme profondità e pura risonanza. Ciliegia nera, prugna, mentolo, liquirizia, spezie ed erbe grigliate conferiscono al 2019 una notevole profondità." Vinous

"Il Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 è un'espressione incantevole, con profondi strati di frutta scura e spezie sapide che si intrecciano strettamente per formare un solido nucleo di sapori primari e secondari. Quest'annata è particolarmente compatta e concentrata, mostrando un equilibrio e una freschezza straordinari e una maturità del frutto impeccabile, generosa e piena. Non ci sono elementi verdi in questa annata. Al contrario, il frutto è meravigliosamente ricco e vellutato." Wine Advocate

Espressione pura del Sangiovese, del terroir e dello stile tipico di Riecine, basato soprattutto sull'eleganza. Colore profondo e scintillante, aroma complesso e animato di piccoli frutti rossi e corrispondente persistenza al palato. Un vino impressionante con la finezza di un grande Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro. Al naso si apre su ciliegie succose, alcune prugne, oltre a toni terrosi e molto pepe. Al palato è molto compatto, con un tannino succoso, incisivo, che si sviluppa in molti strati, elegante e caratteristico, con un finale lungo e presente. " Falstaff

"Morbido e impetuoso, con curve morbide e un equilibrio sorprendente, il 2018 offre prugna dolce, ciliegia, petali di rosa, liquirizia e lavanda. Tannini maturi e setosi avvolgono il tutto con stile. Questo rosso lussureggiante ha molto da offrire." Vinous

"Il Riecine 2018 La Gioia è composto per il 95% da Sangiovese e per il 5% da Merlot, ottenuto da una selezione dei migliori frutti provenienti da vigneti di alta quota che vanno dai 480 ai 600 metri sul livello del mare. Frutta scura, ciliegia dolce e spezie appaiono su una concentrazione mediamente ricca. La frutta dolce aumenta nel finale e il vino produce un'interessante freschezza. La piccola componente di Merlot contribuisce in modo determinante alla personalità fruttata di questo vino. La produzione è di 5.000 bottiglie." Wine Advocate

Il Castello di Ama, una delle cantine più alte della zona del Classico, produce ogni anno con l'Ama uno dei migliori vini della sua denominazione. Le uve provengono dai singoli vigneti Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga e Montebuoni. Un vino fresco, dal fascino giovanile, con aromi di ciliegia, prugna e note speziate. Complesso, corposo e con tannini fini al palato. SUPERIORE.DE

"Espressione delle giovani vigne del Castello di Ama - dai 10 ai 12 anni - Ama è affinato in barrique di secondo passaggio. Il naso, deliziosamente fruttato e vibrante, emana rosa e lavanda, con note di rovere in sottofondo. La frutta dolce e grassa a metà del palato è il riflesso del modesto apporto di Merlot nell'uvaggio. I tannini sono vellutati e levigati e l'acidità è rinfrescante. Una nota agrumata chiude questo vino di prossima uscita." Decanter

"Carnoso e deciso, con sapori di prugna, ciliegia, ferro e macchia toscana. Rivela tannini, ma alla fine è goloso." Wine Spectator

"Con il suo Chianti Classico Ama 2020,Castello di Ama punta su una formula collaudata. Il trucco consiste nel presentare il lato elegante del Sangiovese (assemblato in questo caso con un tocco di Merlot) pur rimanendo divertente, accessibile e di facile beva. L'annata 2020 porta un po' più di calore e concentrazione di frutta, ma mostra anche delicati aromi di cassis, rosa rossa e Mediterraneo. I tannini sono gentili e la bocca è snella." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Ama 2020 è un vino grazioso e sobrio che mostra il lato vivace del Sangiovese nei suoi frutti rossi e brillanti. Di medio corpo e vivace, con acidi vivaci e aromi vivaci, il 2020 è un vino splendido da bere ora e nei prossimi 10-15 anni. Ama è il Chianti Classico a bacca giovane della tenuta. Mi è piaciuto molto." Vinous

"Fiori blu, legno di sandalo, cassis e spezie caratterizzano il naso di questo delizioso rosso. Il palato, sapido ed elegantemente strutturato, è caratterizzato da una succosa ciliegia marasca, chicchi di caffè e anice stellato incorniciati da tannini tesi e fini. La fresca acidità lo mantiene equilibrato e concentrato." Wine Enthusiast

"Un rosso fresco e composto con aromi di ribes nero e mirtillo con minerali e agrumi in sottofondo. È di medio corpo, con tannini fini e un finale lungo e vivace." James Suckling

Questo vino è l'essenza del Sangiovese del comune di Radda e il risultato di una rigorosa selezione di uve Sangiovese provenienti dai migliori siti della tenuta. Un rosso elegante e orientato al territorio che, secondo le parole di Sean, "è fatto come piace a noi".

Rubino granato brillante. Naso attraente, precisamente marcato, con note distinte di lampone, un po' di melograno. Frutta fine, freschezza e una buona struttura acida al naso, mostra anche un tannino distintivo, che si ritira in modo caratteristico dopo minuti di ulteriore aerazione. SUPERIORE.DE

"Molto fragrante e accattivante al naso, di bacche di goji, melograno e prugne, chiaro e presente. Succoso nell'attacco e nell'andamento, si sviluppa con un tannino robusto e gripposo, belle note salmastre, pressione decisa nel finale." Falstaff

"Chiuso con una capsula di cera bianca, il Tenuta di Carleone 2019 Uno è un Sangiovese che vede due mesi di fermentazione sulle bucce e un anno e mezzo di affinamento tra cemento, acciaio inox e botti grandi di rovere. Il vino offre un bouquet divertente e caratteristico con ciliegia candita, calcare frantumato, sfumature erbacee e fiori schiacciati. Potrebbe esserci un lontano sentore di CO2 intrappolata che si percepisce sul finale. Aggiunge un po' di speziatura e di scatto." Wine Advocate

"L'Uno 2019 mostra il lato più oscuro del Sangiovese. Selvaggio e potente, Uno è un altro vino avvincente della Tenuta di Carleone. Fiori secchi, erbe aromatiche, incenso, cuoio e tabacco conducono a un nucleo di frutti di ciliegia selvatica mentre il 2019 si apre gradualmente nel bicchiere. Stellare e avvincente, Uno è assolutamente favoloso nel 2019." Vinous

L'icona del vino, rara ogni anno e molto apprezzata, si presenta in un rubino lucido e ricco. Al naso, frutti di bosco croccanti, ciliegie scure mature, prugne dolci e delicate note di cannella. In bocca è corposo e deciso, molto succoso, dispiega un tannino finemente intrecciato e scivola in un ampio arco verso un finale potente e lungo. Un grande vino pieno di tensione ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Denso, dolce e di grande seduzione, si presenta nel bicchiere con molti aromi di cioccolato e nocciole. Di grana fine e chiaramente strutturato al palato, ha un'eccellente razza con un'acidità giocosa, che a sua volta gli conferisce profondità e lunghezza. Impressionante la tipicità dell'I Sodi, che non ha mai perso il suo carattere tradizionale. Anche se negli anni '90 era uno dei vini di punta più moderni della Toscana, grazie all'affinamento in barrique, oggi va classificato piuttosto tra i classici." Weinwisser

"Rubino ricco e scintillante con bordo leggermente chiaro. Al naso si apre chiaro e profondo, con prugne e more, discrete note affumicate, un po' di cardamomo. Al palato è solido e robusto, mostra un sacco di tannini ben intrecciati, accumula una pressione decisa, molta prugna, finale lungo." Falstaff

"Inizialmente è segnato dal rovere nuovo, poi i sapori di prugna e ciliegia risplendono. Vibrante, con elementi di cuoio e terra che si uniscono prima che le spezie del rovere e i tannini incornicino il finale. Fresco e complesso, ha bisogno di molto tempo." Wine Spectator

"Luminoso e vibrante, con la caratteristica acidità vivace e vibrante in primo piano che dà vita e slancio alle ciliegie caramellate, ai melograni e alle fragole. Il legno è un po' evidente, conferendo alla struttura un bordo speziato che risalta un po' e fa arretrare un po' il frutto. Chiaramente potente, ha una ricchezza e una maturità del frutto con tannini massicci. È ricco e generoso, con precisione e concentrazione dall'inizio alla fine." Decanter

"Questo celebre rosso toscano è un blend di uve prevalentemente Sangiovese con una parte minore di Malvasia Nera. Il Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò mostra l'eleganza e la grazia di queste uve autoctone con aromi di frutta rossa e viola, ciliegia, rosa selvatica e terra di giardinaggio. Tuttavia, c'è anche un forte elemento di rovere che aggiunge spezie e tostature al bouquet e peso testuale alla generosa struttura del vino." Wine Advocate

"Un rosso vibrante, equilibrato e fresco con lamponi, melograni, noccioli di ciliegia e scatola di spezie al naso. Tannini sottili e stretti. Concentrato, con una struttura molto fine e un'energia avvolgente." James Suckling

"Il 2018 I Sodi di San Niccolò è il Sodi più elegante che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Il Sodi può essere un bel po' di ammaccatura in gioventù, dato che i tannini sono spesso imponenti, ma il 2018 è impressionante perché c'è più che abbastanza frutta per bilanciare le cose. Ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie e ghiaia si fondono in un Sodi dotato di una purezza strabiliante e di una finezza eccezionale. Superbo!" Vinous

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini

Espressione pura del Sangiovese, del terroir e dello stile tipico di Riecine, basato soprattutto sull'eleganza. Colore profondo e scintillante, aroma complesso e animato di piccoli frutti rossi e corrispondente persistenza al palato. Un vino impressionante con la finezza di un grande Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro. Al naso si apre su ciliegie succose, alcune prugne, oltre a toni terrosi e molto pepe. Al palato è molto compatto, con un tannino succoso, incisivo, che si sviluppa in molti strati, elegante e caratteristico, con un finale lungo e presente. " Falstaff

"Morbido e impetuoso, con curve morbide e un equilibrio sorprendente, il 2018 offre prugna dolce, ciliegia, petali di rosa, liquirizia e lavanda. Tannini maturi e setosi avvolgono il tutto con stile. Questo rosso lussureggiante ha molto da offrire." Vinous

"Il Riecine 2018 La Gioia è composto per il 95% da Sangiovese e per il 5% da Merlot, ottenuto da una selezione dei migliori frutti provenienti da vigneti di alta quota che vanno dai 480 ai 600 metri sul livello del mare. Frutta scura, ciliegia dolce e spezie appaiono su una concentrazione mediamente ricca. La frutta dolce aumenta nel finale e il vino produce un'interessante freschezza. La piccola componente di Merlot contribuisce in modo determinante alla personalità fruttata di questo vino." Wine Advocate

L'icona del vino, rara ogni anno e molto apprezzata, si presenta in un rubino lucido e ricco. Al naso, frutti di bosco croccanti, ciliegie scure mature, prugne dolci e delicate note di cannella. In bocca è corposo e deciso, molto succoso, dispiega un tannino finemente intrecciato e scivola in un arco ampio in un finale potente e lungo. Un grande vino pieno di tensione ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Denso, dolce e di grande seduzione, si presenta nel bicchiere con molti aromi di cioccolato e nocciole. Di grana fine e chiaramente strutturato al palato, ha un'eccellente razza con un'acidità giocosa, che a sua volta gli conferisce profondità e lunghezza. Impressionante la tipicità dell'I Sodi, che non ha mai perso il suo carattere tradizionale. Anche se negli anni '90 era uno dei vini di punta più moderni della Toscana, grazie all'affinamento in barrique, oggi va classificato piuttosto tra i classici." Weinwisser

"Rubino ricco e scintillante con bordo leggermente chiaro. Al naso si apre chiaro e profondo, con prugne e more, discrete note affumicate, un po' di cardamomo. Al palato è solido e robusto, mostra un sacco di tannini ben intrecciati, accumula una pressione decisa, molta prugna, finale lungo." Falstaff

"Inizialmente è segnato dal rovere nuovo, poi i sapori di prugna e ciliegia risplendono. Vibrante, con elementi di cuoio e terra che si uniscono prima che le spezie del rovere e i tannini incornicino il finale. Fresco e complesso, ha bisogno di molto tempo." Wine Spectator

"Luminoso e vibrante, con la caratteristica acidità vivace e vibrante in primo piano che dà vita e slancio alle ciliegie caramellate, ai melograni e alle fragole. Il legno è un po' evidente, conferendo alla struttura un bordo speziato che risalta un po' e fa arretrare un po' il frutto. Chiaramente potente, ha una ricchezza e una maturità del frutto con tannini massicci. È ricco e generoso, con precisione e concentrazione dall'inizio alla fine." Decanter

"Questo celebre rosso toscano è un blend di uve prevalentemente Sangiovese con una parte minore di Malvasia Nera. Il Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò mostra l'eleganza e la grazia di queste uve autoctone con aromi di frutta rossa e viola, ciliegia, rosa selvatica e terra di giardinaggio. Tuttavia, c'è anche un forte elemento di rovere che aggiunge spezie e tostature al bouquet e peso testuale alla generosa struttura del vino." Wine Advocate

"Un rosso vibrante, equilibrato e fresco con lamponi, melograni, noccioli di ciliegia e scatola di spezie al naso. Tannini sottili e stretti. Concentrato, con una struttura molto fine e un'energia avvolgente." James Suckling

"Il 2018 I Sodi di San Niccolò è il Sodi più elegante che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Il Sodi può essere un bel po' di ammaccatura in gioventù, dato che i tannini sono spesso imponenti, ma il 2018 è impressionante perché c'è più che abbastanza frutta per bilanciare le cose. Ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie e ghiaia si fondono in un Sodi dotato di una purezza strabiliante e di una finezza eccezionale. Superbo!" Vinous

Concedetevi un bicchiere grande, o meglio: fate decantare il selvaggio Il Guercio, allora un mix di bacche scure con ciliegie nere e un accenno di cioccolato fondente sarà nell'aria. Al palato, frutta altrettanto succosa, corposo con tannini fini e setosi, elegante e finemente strutturato, con acidità animata, molto preciso e animato nel lungo finale. Potenziale per molti anni in cantina. Un vino per nulla chiassoso, ma di grande impatto, pieno di eleganza e capolavoro dell'azienda. SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante e brillante con un leggero bordo. Si apre con note di cannella e chiodi di garofano, poi molti lamponi, alcune ciliegie scure. Setoso e lucido nell'attacco e nell'andamento, nota fine di lampone, molto succoso, si apre con tannino a maglie fini in molti strati, pressione decisa nel finale, piccante." Falstaff

"Il Guercio 2020 (Sangiovese) è arioso, grazioso e profumato. Frutti rossi schiacciati, fiori, pepe bianco, scorza d'arancia e menta conferiscono una notevole presenza aromatica a questo Sangiovese eccentrico di medio peso. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Il Guercio è uno dei vini più caratteristici di tutto il Chianti Classico." Vinous

"La Tenuta di Carleone 2020 Il Guercio è tutto Sangiovese che vede una macerazione pellicolare prolungata di cinque mesi e un affinamento in vasche di cemento. I frutti provengono da un vigneto particolarmente alto, situato a 700 metri sul livello del mare, cosa insolita per questa zona. Questo vino speciale rivela una personalità esotica con strati di cumino, spezie esotiche e miele che incorniciano un nucleo di frutta scura. C'è pepe bianco schiacciato su una bocca molto delicata e snella. Questo vino dimostra quanto il Sangiovese possa avvicinarsi al Pinot Nero." Robert Parker

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante con frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante con frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità". Luca Gardini

L'icona del vino, rara ogni anno e molto apprezzata, si presenta in un rubino lucido e ricco. Al naso, frutti di bosco croccanti, ciliegie scure mature, prugne dolci e delicate note di cannella. In bocca è corposo e deciso, molto succoso, dispiega un tannino finemente intrecciato e scivola in un arco ampio in un finale potente e lungo. Un grande vino pieno di tensione ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Denso, dolce e di grande seduzione, si presenta nel bicchiere con molti aromi di cioccolato e nocciole. Di grana fine e chiaramente strutturato al palato, ha un'eccellente razza con un'acidità giocosa, che a sua volta gli conferisce profondità e lunghezza. Impressionante la tipicità dell'I Sodi, che non ha mai perso il suo carattere tradizionale. Anche se negli anni '90 era uno dei vini di punta più moderni della Toscana, grazie all'affinamento in barrique, oggi va classificato piuttosto tra i classici." Weinwisser

"Rubino ricco e scintillante con bordo leggermente chiaro. Al naso si apre chiaro e profondo, con prugne e more, discrete note affumicate, un po' di cardamomo. Al palato è solido e robusto, mostra un sacco di tannini ben intrecciati, accumula una pressione decisa, molta prugna, finale lungo." Falstaff

"Inizialmente è segnato dal rovere nuovo, poi i sapori di prugna e ciliegia risplendono. Vibrante, con elementi di cuoio e terra che si uniscono prima che le spezie del rovere e i tannini incornicino il finale. Fresco e complesso, ha bisogno di molto tempo." Wine Spectator

"Luminoso e vibrante, con la caratteristica acidità vivace e vibrante in primo piano che dà vita e slancio alle ciliegie caramellate, ai melograni e alle fragole. Il legno è un po' evidente, conferendo alla struttura un bordo speziato che risalta un po' e fa arretrare un po' il frutto. Chiaramente potente, ha una ricchezza e una maturità del frutto con tannini massicci. È ricco e generoso, con precisione e concentrazione dall'inizio alla fine." Decanter

"Questo celebre rosso toscano è un blend di uve prevalentemente Sangiovese con una parte minore di Malvasia Nera. Il Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò mostra l'eleganza e la grazia di queste uve autoctone con aromi di frutta rossa e viola, ciliegia, rosa selvatica e terra di giardinaggio. Tuttavia, c'è anche un forte elemento di rovere che aggiunge spezie e tostature al bouquet e peso testuale alla generosa struttura del vino." Wine Advocate

"Un rosso vibrante, equilibrato e fresco con lamponi, melograni, noccioli di ciliegia e scatola di spezie al naso. Tannini sottili e stretti. Concentrato, con una struttura molto fine e un'energia avvolgente." James Suckling

"Il 2018 I Sodi di San Niccolò è il Sodi più elegante che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Il Sodi può essere un bel po' di ammaccatura in gioventù, dato che i tannini sono spesso imponenti, ma il 2018 è impressionante perché c'è più che abbastanza frutta per bilanciare le cose. Ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie e ghiaia si fondono in un Sodi dotato di una purezza strabiliante e di una finezza eccezionale. Superbo!" Vinous