-
“Il Poggiale” Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Vigna Poggiale, une riserva corsée issue du vignoble du même nom, est une goutte de classe extravertie. Des fruits noirs, des fleurs, de la fumée et de la réglisse dans un bouquet complexe et différencié. Le goût juteux et soyeux est admirablement hamonique. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le nez révèle des arômes intenses de cerise noire mûre, des notes de sous-bois, de rhubarbe, de rose sauvage rouge, de violette et d'épices. La bouche est harmonieuse, avec des tanins vifs et un arrière-goût finement épicé de bois précieux." Falstaff
"Ce vin rouge élégant et savoureux, composé de 90 % de sangiovese, 5 % de canaiolo et 5 % de colorino, dégage un parfum de baies des bois, de menthe pilée, de fleurs bleues odorantes et d'épices à cuire. Le palais souple et élégant révèle des cerises Marasca juteuses, de l'anis étoilé et de la menthe, le tout encadré par des tanins polis. Il se termine par un soupçon de vanille." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2019 est un vin profond et puissant, doté d'une certaine profondeur. La cerise sauvage, le tabac, l'encens, le cuir et les herbes séchées confèrent à cette Riserva virile, faussement moyenne, une complexité remarquable. Quelques années de garde devraient faire des merveilles. Stylistiquement, le Poggiale a un peu plus de structure et de douceur de chêne neuf que le Riserva pur." Vinous
"Le nez révèle des fraises, des grenades, des citrons, des fleurs d'acacia, de la cannelle et des épices douces. Corps moyen avec une acidité croquante et des tanins faciles à mâcher. Pétillant et frais avec une excellente buvabilité." James Suckling
"Cerise noire mûre et prune avec un soupçon d'épices et d'herbes séchées. Les tanins sont exubérants et extraits, mais ne sont pas trop secs ou amers. C'est un style attrayant et ambitieux." Decanter
"Le Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2019 présente un fruit sombre et saturé et une intensité aromatique moyenne. En effet, le vin a besoin de quelques instants pour s'ouvrir et offre des fruits secs, des herbes grillées, des épices et du chocolat blanc." Wine Advocate
"Une riserva d'une grande fiabilité, issue d'un seul vignoble, un sangiovese, avec un apport de canaiolo et de ciliegiolo, d'un excellent effet gustatif. Au nez, des notes de cerises rouges avec des touches de quinotto, de noix de muscade et d'ibis. La sensation en bouche est juteuse, avec une finale fruitée et épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29302319 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Brolio” Chianti Classico DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis riche, aux reflets sombres. Un bouquet franc et dense de mûres, de prunes et, en arrière-plan, un léger soupçon de clou de girofle. Juteux en bouche, tanins souples, s'étale bien. Chaque année, un superbe Chianti Classico avec un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec des reflets légèrement violets. Le nez présente des fruits rouges comme la cerise, la groseille, la prune et une finale agréablement épicée. En bouche, il est bien structuré, juteux et persistant, avec une bonne acidité." Falstaff
"Rouge carmin moyen. Au nez, cerise feuilletée et rhubarbe avec des notes calcaires. En bouche, des airelles, des groseilles rouges et des griottes, avec des tanins puissants mais pas durs en finale. Long et vif, presque trop vif." Jancis Robinson
"Le Chianti Classico 2020 est lumineux, puissant et plein de charme à court terme. Je préférerais boire le 2020 dans les années à venir, tandis que les arômes de sangiovese à chair rouge conservent leur énergie juvénile. Ce Chianti Classico savoureux a beaucoup à offrir." Vinous
"Le Chianti Classico Brolio 2020 est un grand prix avec des lignes vraiment belles, claires et simples. Il s'agit d'un assemblage classique de 95% de sangiovese et de 5% de colorino, parfait pour une consommation quotidienne. Il offre des arômes de cerise, de fleurs bleues et de terre, et il a une acidité rafraîchissante." Wine Advocate
"Ce rouge juteux est marqué par des arômes de cerises, de feuilles de tomates et d'olives. Il dispose d'une acidité claire avec des tanins poussiéreux qui se courbent en fin de bouche. Une version droite et bien définie." Wine Spectator
"Arômes de cerises noires, de moka, de cuir et de feuilles de thé. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Vif et frais, avec beaucoup de cerises rouges et de baies en milieu de bouche et une finale savoureuse. Typique d'un excellent Chianti Classico." James Suckling
"Avec des fruits provenant de vignobles situés sur les cinq types de sols clés de Brolio, ce Chianti Classico est défini par son équilibre et sa complexité ronde. Les saveurs profondes de cerise, de prune et de prunelle sont soutenues par des tanins veloutés mais fermes. Des notes de réglisse, de clou de girofle et de violette soulèvent le milieu de la bouche et conduisent la finale rafraîchissante." Decanter
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Colorino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau utilisé 9 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,69 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09123520 · 1,5 l · 26,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Chianti Classico DOCG 2020 · MAGNUM
Un bouquet ouvert et très attrayant de petits fruits amers, de sol forestier, d'amande amère, de fleurs bleues et d'épices aux herbes grillées. En bouche, le profil typique du sangiovese de baies rouges claires, avec une acidité et une fraîcheur merveilleusement intégrées. Un classique chaque année, imbattable avec les plats de viande blanche et les sauces. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges, de baies, des notes florales de violette et des épices douces de vanille. En bouche, souple, avec une bonne structure et un retour agréable du fruit. Longue finale, fraîcheur agréable." Falstaff
"Le Chianti Classico Fonterutoli 2020 est profond, gras et exubérant, ce qui en fait un bon choix à boire maintenant et dans les années à venir. La cerise noire, la prune, l'encens, le tabac et le chocolat confèrent un grand charme à ce Chianti Classico charnu." Vinous
"Le Chianti Classico Fonterutoli 2020 est composé à 90 % de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera et de colorino, tous élevés en chêne pendant 12 mois. Ce vin offre une interprétation classique de Castellina in Chianti avec un fruit clair, beaucoup de cerise, des tons de fond de terre et de fleurs écrasées. Vous apprécierez l'énergie fondamentale et la finesse de ce vin." Wine Advocate
"Parfumé, avec des fleurs, des baies noires et un peu de framboise. Corps moyen avec un noyau solide de fruits et des tanins fermes. Des notes de chocolat et de baies. Finale savoureuse. A besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir, mais est déjà précis et concentré." James Suckling
"Point de référence du type, issu d'une sélection rigoureuse des parcelles de l'exploitation. Notes de framboise rouge au nez, de menthe valdotaine et de touches florales d'églantine. Bouche iodée, avec un retour fruité-mentholé et une agréable buvabilité juteuse." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,30 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352420 · 1,5 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Casalferro” Rosso Toscana IGT 2018
Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !
Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE
"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum
"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff
"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et ruminant, bourré de fruits noirs, d'espresso, d'herbes séchées, de menthol, de réglisse, d'encens et de clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous
"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate
"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling
"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 21 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,14 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09122418 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
Le Maestro Raro brille d'abord par sa couleur vive et impressionne ensuite par son bouquet qui, après les épices, les arômes de cuir et de tabac, révèle un magnifique parfum de mûre. Le goût concentré s'étend en douceur, avec une trame acide stable qui coopère parfaitement avec la structure tannique. SUPERIORE.DE
"De beaux arômes de groseilles et d'herbes fraîches avec un peu de grain de café vert. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et tenaces et une finale savoureuse. A besoin de temps pour s'assouplir et s'unir." James Suckling
"Le Maestro Raro 2019 est impressionnant. Sombre, complexe et frappant par sa complétude, le Maestro Raro est doté d'une énorme profondeur et d'une pure résonance. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et les herbes grillées confèrent au 2019 une profondeur remarquable." Vinous
"Le cabernet sauvignon Maestro Raro 2019 est une belle expression avec des couches profondes de fruits noirs et d'épices savoureuses qui sont étroitement tissées ensemble pour former un noyau solide de saveurs primaires et secondaires. Ce millésime est particulièrement serré et concentré, et fait preuve d'un équilibre et d'une fraîcheur formidables, ainsi que d'une maturité fruitée impeccable, généreuse et pleine. Il n'y a pas d'éléments verts dans ce millésime. Au contraire, le fruit est magnifiquement riche et velouté." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
agneau à l'ail - Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172619 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 6 articles par client“La Gioia” Rosso Toscana IGT 2018
Expression authentique du sangiovese, du terroir et du style typique de Riecine, fondé avant tout sur l'élégance. Une couleur profonde et étincelante, un parfum complexe et animé de petites baies rouges et une persistance correspondante en bouche. Un vin impressionnant avec la finesse d'un grand Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez s'ouvre sur des cerises juteuses, un peu de pruneaux, ainsi que de fines notes terreuses et beaucoup de poivre. Au palais, tissage très serré avec des tanins juteux, puissant, se construit en plusieurs couches, élégant et prononcé, longue finale bien présente. " Falstaff
"Pelucheux et racé, avec des courbes douces et un équilibre saisissant, le 2018 offre de la prune douce, de la cerise, du pétale de rose, de la réglisse et de la lavande. Des tanins mûrs et soyeux enveloppent le tout avec style. Ce rouge cossu a une tonne à offrir. " Vinous
"Le Riecine 2018 La Gioia est composé de 95 % de sangiovese et de 5 % de merlot, issus d'une sélection des meilleurs fruits provenant de vignobles de haute altitude situés entre 480 et 600 mètres. Des fruits noirs, de la cerise douce et des épices apparaissent sur une concentration moyennement riche. On retrouve davantage de fruits sucrés en finale, et le vin produit une fraîcheur attrayante. Ce petit composant de Merlot contribue largement à façonner la personnalité fruitée de ce vin. La production est de 5 000 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092418 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Ama” Chianti Classico DOCG 2020 · MAGNUM
Castello di Ama, l'un des domaines viticoles les plus élevés de la région Classico, produit chaque année l'un des meilleurs vins de son appellation, l'Ama. Les raisins proviennent des vignobles individuels Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga et Montebuoni. Un vin frais au charme juvénile avec des arômes de cerise, de prune et des notes d'épices. Complexe, riche et avec des tanins à grain fin au palais. SUPERIORE.DE
"Expression des jeunes vignes du Castello di Ama - 10 à 12 ans - Ama est élevé en barriques de second passage. Le nez délicieusement fruité et vibrant exhale la rose et la lavande, avec des notes de chêne en arrière-plan. En milieu de bouche, des fruits doux et dodus témoignent de la modeste part de Merlot dans l'assemblage. Les tanins sont veloutés et polis, et l'acidité est rafraîchissante. Une note citronnée clôt ce charmeur à court terme." Decanter
"Charnu et ferme, avec des saveurs de prune, de cerise, de fer et de gommage toscan. Révèle des tannins, mais est appétissant à la fin." Wine Spectator
"LeCastello di Ama a opté pour une formule éprouvée avec son Chianti Classico Ama 2020. L'astuce consiste à présenter le côté élégant du Sangiovese (mélangé dans ce cas avec une touche de Merlot) tout en restant amusant, accessible et facile à boire. Le millésime 2020 apporte un peu plus de chaleur et de concentration de fruits, mais il montre aussi de délicats arômes de cassis, de rose rouge et de Méditerranée. Les tanins sont doux et la bouche est profilée." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Ama 2020 est un joli vin discret qui montre le côté vif du Sangiovese dans ses fruits à chair rouge et brillante. Moyennement corsé et dynamique, avec des acides vifs et des arômes relevés, le 2020 est un vin magnifique à boire maintenant et dans les 10 à 15 prochaines années. L'Ama est le Chianti Classico du domaine, issu de jeunes vignes. Je l'ai adoré." Vinous
"Fleur bleue, bois de santal, cassis et épices façonnent le nez de ce joli rouge. Tout en finesse et en tension juvénile, la bouche savoureuse et élégamment structurée présente des cerises griottes juteuses, des grains de café et de l'anis étoilé encadrés par des tanins tendus et à grain fin. L'acidité fraîche maintient l'équilibre et la concentration." Wine Enthusiast
"Un rouge frais et composé avec des arômes de cassis et de myrtille avec des minéraux et des agrumes en dessous. Il est moyennement corsé, avec des tanins fins et une finale longue et racée." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 96% Sangiovese, 4% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09343520 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Uno” Rosso Toscana IGT 2019
Ce vin est l'essence même du sangiovese de la commune de Radda et le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins de sangiovese issus des meilleures parcelles du domaine. Un rouge élégant, marqué par le terroir, qui (dixit Sean) "est fait comme nous l'aimons".
Grenat rubis clair et brillant. Nez agréable et précis avec des notes prononcées de framboise, un peu de grenade. Un fruité fin, de la fraîcheur et une bonne acidité à l'attaque, il présente également des tanins marqués qui s'effacent avec caractère après quelques minutes d'aération supplémentaire. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez très parfumé et attrayant, de baies de goji, de grenade, avec un peu de prune, clair et présent. Juteux en attaque et en cours, se déploie avec des tanins accrocheurs et cordiaux, de fines notes salées, une pression ferme en finale." Falstaff
"Fermé par une capsule de cire blanche, le Tenuta di Carleone 2019 Uno est entièrement composé de Sangiovese qui voit deux mois sur les peaux pendant la fermentation et un an et demi de cave entre ciment, acier inoxydable et grands fûts de chêne. Le vin offre un bouquet amusant et distinctif avec de la cerise confite, du calcaire écrasé, des nuances d'herbes et des fleurs écrasées. Il pourrait y avoir un lointain soupçon de CO2 piégé que l'on perçoit en finale. Il ajoute un peu de piquant et de vivacité." Wine Advocate
"Le Uno 2019 montre le côté le plus sombre du sangiovese. Sauvage et puissant, l'Uno est un autre vin convaincant de Tenuta di Carleone. Les fleurs séchées, les herbes, l'encens, le cuir et le tabac mènent à un noyau de cerises sauvages alors que le 2019 s'ouvre progressivement dans le verre. Stellaire et irrésistible, Uno est absolument fabuleux en 2019." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,86 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29542819 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“I Sodi di San Niccolò" Toscana IGT 2018
Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE
"Dense, doux et d'une grande séduction, il sent bon dans le verre avec beaucoup de chocolat et d'arômes de noix. Finement granuleux et clairement structuré en bouche, il possède une excellente race avec une tension acide ludique qui lui confère à son tour profondeur et longueur. Un I Sodi impressionnant et typique qui n'a jamais perdu son caractère traditionnel. Car même si, dans les années 90, il comptait parmi les vins haut de gamme les plus modernes de Toscane en raison de son élevage en barriques, il faut aujourd'hui plutôt le classer parmi les classiques." Weinwisser
"Rubis riche et étincelant avec un bord légèrement clair. Le nez s'ouvre sur des notes claires et profondes de pruneaux et de mûres, avec de discrètes notes fumées et un peu de cardamome. Ferme et étoffé au palais, montre beaucoup de tanins serrés, développe une pression ferme, beaucoup de pruneaux, longue persistance en finale." Falstaff
"Ce vin est d'abord marqué par le chêne neuf, puis les arômes de prune et de cerise se révèlent. Vif, avec des éléments de cuir et de terre, avant que les épices de chêne et les tanins n'encadrent la finale. Il est frais et complexe et a beaucoup à offrir - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"L'acidité vive et vibrante qui le caractérise est immédiatement au premier plan et donne vie et élan aux cerises caramélisées, aux grenades et aux fraises. Le bois se fait un peu sentir et confère à la trame une note épicée qui ressort un peu et repousse un peu le fruité. Le vin est clairement puissant, le fruit est riche et mûr, avec des tanins massifs. Nuancé et généreux avec de la précision et du focus du début à la fin." Decanter
"Ce célèbre vin rouge toscan est un assemblage composé principalement de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera. Le Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò montre l'élégance et la grâce de ces cépages indigènes avec des arômes de fruits rouges et violets, de cerise, de rose sauvage et de terre du jardin. Mais il y a aussi un fort élément de bois de chêne qui ajoute des épices et des arômes grillés au bouquet et donne de la structure au corps généreux du vin." Wine Advocate
"Un vin rouge vif, équilibré et frais avec des framboises, des grenades, des noyaux de cerise et une boîte d'épices au nez. Des tanins élancés et serrés. Focalisé, avec une structure très fine et une énergie survoltée." James Suckling
"Le I Sodi di San Niccolò 2018 est le Sodi le plus élégant que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Le Sodi peut être une sacrée brute dans sa jeunesse, car les tanins sont souvent imposants, mais le 2018 est impressionnant parce qu'il y a plus qu'assez de fruit pour tout équilibrer. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes de galets s'unissent dans un Sodi d'une pureté stupéfiante et d'une finesse exceptionnelle. Superbe !" Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,10 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29302418 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna San Marcellino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis étincelant. Un bouquet complexe et enveloppant de cerise grasse, de baies noires des bois, de violette, de tabac, avec en arrière-plan du goudron, de la réglisse, de l'encens et de la fumée. Le Chianti Classico San Marcellino monocépage est remarquablement structuré, entrelacé de tanins vifs et élégants, d'une harmonie exemplaire et d'une finale chaleureuse et légèrement salée. SUPERIORE.DE
"Des arômes séduisants de baies, des nuances d'épices et de fleurs séchées, riche en facettes ; au palais, un travail précis, l'acidité et les tanins serrés en harmonie, la finale complexe et agréablement minérale, avec beaucoup de caractère et de longueur." Vinum
"Rubis saturé avec un noyau sombre. Le nez révèle des notes épicées prononcées, de bois de santal et de cardamome, puis beaucoup de mûres et de cerises noires. Complexe et présent en bouche, tanins accrocheurs et cordiaux, montre une bonne tension, salé, une pression ferme en finale." Falstaff
"Des arômes expressifs de cerise, de myrtille, de chocolat, d'épices et de viande fumée. La texture en bouche est crémeuse, avec des tanins veloutés, montre de l'énergie et un bord violet vif vers la fin." Decanter
"Ce Chianti Classico opulent se caractérise par des mûres, du cassis et du goudron, avec des accents de chêne grillé. Au début, il est doux, puis les tanins denses se révèlent. L'arrière-goût est long et intense, marqué par les fruits noirs et le fer." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2017 est puissant, mais aussi scandaleusement fermé pour cette année sèche et chaude. Les lecteurs devront être patients avec le 2017, car il a encore besoin d'un peu de temps pour se montrer sous son meilleur jour. Cerise noire juteuse, prune, moka, clou de girofle et réglisse - tout cela débouche sur une finale énorme et explosive. Il a une énorme substance, sans parler de son caractère pur." Vinous
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Pugnitello
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29262417 · 1,5 l · 66,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Casalferro” Rosso Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte cadeau
Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !
Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE
"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum
"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff
"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et ruminant, bourré de fruits noirs, d'espresso, d'herbes séchées, de menthol, de réglisse, d'encens et de clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous
"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate
"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling
"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 21 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,14 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09122918 · 1,5 l · 79,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“La Gioia” Rosso Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Expression authentique du sangiovese, du terroir et du style typique de Riecine, fondé avant tout sur l'élégance. Une couleur profonde et étincelante, un parfum complexe et animé de petites baies rouges et une persistance correspondante en bouche. Un vin impressionnant avec la finesse d'un grand Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez s'ouvre sur des cerises juteuses, un peu de pruneaux, ainsi que de fines notes terreuses et beaucoup de poivre. Au palais, tissage très serré avec des tanins juteux, puissant, se construit en plusieurs couches, élégant et prononcé, longue finale bien présente. " Falstaff
"Pelucheux et racé, avec des courbes douces et un équilibre saisissant, le 2018 offre de la prune douce, de la cerise, du pétale de rose, de la réglisse et de la lavande. Des tanins mûrs et soyeux enveloppent le tout avec style. Ce rouge cossu a une tonne à offrir. " Vinous
"Le Riecine 2018 La Gioia est composé de 95 % de sangiovese et de 5 % de merlot, issus d'une sélection des meilleurs fruits provenant de vignobles de haute altitude situés entre 480 et 600 mètres. Des fruits noirs, de la cerise douce et des épices apparaissent sur une concentration moyennement riche. On retrouve davantage de fruits sucrés en finale, et le vin produit une fraîcheur attrayante. Ce petit composant de Merlot contribue largement à façonner la personnalité fruitée de ce vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092618 · 1,5 l · 82,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Tignanello” Toscana IGT 2019
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
Rouge rubis intense. Nez profond et complexe de baies rouges mûres comme la griotte, la cerise amarena et la groseille, avec en arrière-plan un léger parfum de menthe et de vanille et des notes piquantes de poivre blanc et de myrte. En bouche, il est très droit et précis, juteux, frais, avec un fruit soyeux et des tanins bien dosés. Il se révèle ensuite d'une élégance et d'une finesse séduisantes, avec une belle longueur. SUPERIORE.DE
"Dans un millésime classique comme 2019, un Tignanello - beaucoup de sangiovese avec du cabernet sauvignon et du franc - est toujours une valeur sûre : parfum aux multiples facettes de fruits, de menthe, de zestes d'orange et de réglisse ; l'attaque est élégante, tanins à grain fin, grande longueur, également des composantes minérales. Allie richesse et caractère avec une grande finesse." Vinum
"Rouge rubis vif et chaleureux. Au nez, des notes de pain fraîchement cuit, de cerises juteuses, de fruits des bois, un soupçon de baies de sureau, une fine menthe poivrée en fin de bouche. Se montre captivant en bouche avec un fruit clair et poli, avec des tanins actuellement encore jeunes et de qualité, belle courbe, revient constamment juteux en finale, peut reposer longtemps". Falstaff
"Le Tignanello 2019 est l'un des jeunes vins les plus réservés et les plus discrets que je me souvienne d'avoir dégusté ici. Dans tant de millésimes, le Tignanello est assez voyant, mais en 2019, l'énergie nerveuse et la luminosité du Sangiovese sont au centre. C'est fascinant, car l'assemblage 2019 contient un peu plus de cabernet sauvignon que d'habitude, une décision prise pour compenser certaines des qualités plus légères du sangiovese. À l'aération, le 2019 révèle une merveilleuse profondeur et un parfum intérieur captivant, même s'il n'est pas encore tout à fait mûr." Vinous
"Le nez du millésime 2019 de cette référence super toscane est doux et dense, avec des baies macérées sombres en tension avec du poivre vert et noir, un soupçon d'hibiscus ou un thé à la canneberge, suivi de cuir tanné, de terre humide et de mousse sous un arbre. La bouche fait écho au nez, mais ajoute des notes plus décadentes de prune, de figue et de mousse au chocolat, avec des tanins qui ressemblent à une bonne paire de mocassins - qui soutiennent, mais qui sont confortables. Il est long et harmonieux." Wine Enthusiast
"Extrêmement parfumé et vif, avec des champignons frais, des noyaux de cerise et des mûres. Corps moyen avec des tanins très fins, longs et complets. Une acidité fraîche. Épicé et vif. Magnifique est le mot." James Suckling
"Le Marchesi Antinori 2019 Tignanello a été produit pendant une saison de croissance classique, avec des pluies estivales fraîches et des conditions relativement peu stressantes. Il s'agit d'un vin élégant et extrêmement poli, élaboré principalement à partir de sangiovese et de petites quantités de cabernet sauvignon et de cabernet franc. Ici aussi, la petite proportion d'assemblage de cabernet franc a lentement augmenté au cours des dernières années. Le millésime 2019 est né avec une bonne quantité de puissance et de structure tannique, et les temps de macération ont donc été légèrement réduits. Cette approche moins extractive forme un vin poli et élégant avec beaucoup de fruits à baies claires, de cerise, de menthe séchée, de fleurs bleues, d'orange sanguine et de terre rouillée. En bouche, il est plus compact et élancé. Il fait preuve d'une belle grâce." Wine Advocate
"Un vin rouge souple et élégant avec des arômes et des saveurs de cerise, de cassis, de violette, de tabac, de fer et d'épices de chêne. Bien qu'il soit maintenant fluide et apparemment facile d'accès, il est bien structuré et présente l'équilibre nécessaire pour vieillir. Fine longueur." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14‑16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182419 · 0,75 l · 212,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 3 articles par client“I Sodi di San Niccolò" Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE
"Dense, doux et d'une grande séduction, il sent bon dans le verre avec beaucoup de chocolat et d'arômes de noix. Finement granuleux et clairement structuré en bouche, il possède une excellente race avec une tension acide ludique qui lui confère à son tour profondeur et longueur. Un I Sodi impressionnant et typique qui n'a jamais perdu son caractère traditionnel. Car même si, dans les années 90, il comptait parmi les vins haut de gamme les plus modernes de Toscane en raison de son élevage en barriques, il faut aujourd'hui plutôt le classer parmi les classiques." Weinwisser
"Rubis riche et étincelant avec un bord légèrement clair. Le nez s'ouvre sur des notes claires et profondes de pruneaux et de mûres, avec de discrètes notes fumées et un peu de cardamome. Ferme et étoffé au palais, montre beaucoup de tanins serrés, développe une pression ferme, beaucoup de pruneaux, longue persistance en finale." Falstaff
"Ce vin est d'abord marqué par le chêne neuf, puis les arômes de prune et de cerise se révèlent. Vif, avec des éléments de cuir et de terre, avant que les épices de chêne et les tanins n'encadrent la finale. Il est frais et complexe et a beaucoup à offrir - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"L'acidité vive et vibrante qui le caractérise est immédiatement au premier plan et donne vie et élan aux cerises caramélisées, aux grenades et aux fraises. Le bois se fait un peu sentir et confère à la trame une note épicée qui ressort un peu et repousse un peu le fruité. Le vin est clairement puissant, le fruit est riche et mûr, avec des tanins massifs. Nuancé et généreux avec de la précision et du focus du début à la fin." Decanter
"Ce célèbre vin rouge toscan est un assemblage composé principalement de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera. Le Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò montre l'élégance et la grâce de ces cépages indigènes avec des arômes de fruits rouges et violets, de cerise, de rose sauvage et de terre du jardin. Mais il y a aussi un fort élément de bois de chêne qui ajoute des épices et des arômes grillés au bouquet et donne de la structure au corps généreux du vin." Wine Advocate
"Un vin rouge vif, équilibré et frais avec des framboises, des grenades, des noyaux de cerise et une boîte d'épices au nez. Des tanins élancés et serrés. Focalisé, avec une structure très fine et une énergie survoltée." James Suckling
"Le I Sodi di San Niccolò 2018 est le Sodi le plus élégant que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Le Sodi peut être une sacrée brute dans sa jeunesse, car les tanins sont souvent imposants, mais le 2018 est impressionnant parce qu'il y a plus qu'assez de fruit pour tout équilibrer. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes de galets s'unissent dans un Sodi d'une pureté stupéfiante et d'une finesse exceptionnelle. Superbe !" Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,10 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29302918 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Il Guercio” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Offrez-vous un grand verre ou, mieux encore, décantez le Il Guercio sauvage et racé. Un mélange de baies noires, de cerises noires et un soupçon de chocolat noir rivalisent alors d'arômes. En bouche, le fruit est tout aussi juteux, corsé avec des tanins fins et soyeux, élégant et finement structuré, avec un jeu d'acidité animé, très précis et animé dans la longue finale. Un potentiel pour de nombreuses années en cave. Un vin pas du tout bruyant, mais extrêmement impressionnant, plein d'élégance et le chef-d'œuvre de la cave. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et éclaircissant avec un bord clair. S'ouvre sur des notes de cannelle et de clou de girofle, puis beaucoup de framboise, un peu de cerise noire. Approche et évolution soyeuses et polies, fine note de framboise, très juteux, s'ouvre avec des tanins à mailles fines en plusieurs couches, en finale, pression ferme, corsé." Falstaff
"Le Il Guercio (Sangiovese) 2020 est aérien, gracieux et parfumé. Les fruits rouges écrasés, les fleurs, le poivre blanc, le zeste d'orange et la menthe confèrent une présence aromatique notable à ce Sangiovese excentrique de poids moyen. Tous les éléments sont si joliment équilibrés. Il Guercio est l'un des vins les plus distinctifs de tout le Chianti Classico." Vinous
"Le Tenuta di Carleone 2020 Il Guercio est entièrement composé de Sangiovese qui subit une macération pelliculaire prolongée de cinq mois et un vieillissement dans des cuves en ciment. Les fruits proviennent d'un vignoble particulièrement élevé situé à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui est inhabituel pour cette région. Ce vin spécial révèle une personnalité exotique avec des couches de cumin, d'épices exotiques et de miel qui encadrent un noyau de fruits noirs. Il y a du poivre blanc écrasé sur une bouche très délicate et profilée. Ce vin montre à quel point le Sangiovese peut se rapprocher du Pinot Noir." Robert Parker
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4/12 mois réservoir de ciment/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,33 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 50 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29543320 · 3 l · 81,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Casalferro” Rosso Toscana IGT 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !
Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE
"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum
"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff
"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et contemplatif aux fruits noirs, à l'espresso, aux herbes séchées, au menthol, à la réglisse, à l'encens et aux clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous
"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate
"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling
"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 21 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,14 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09125418 · 3 l · 81,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Casalferro” Rosso Toscana IGT 2018 · 6 bouteilles en boîte cadeau
Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !
Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE
"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum
"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff
"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et contemplatif aux fruits noirs, à l'espresso, aux herbes séchées, au menthol, à la réglisse, à l'encens et aux clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous
"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate
"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling
"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 21 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,14 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09126318 · 4,5 l · 67,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“I Sodi di San Niccolò" Toscana IGT 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE
"Dense, doux et d'une grande séduction, il sent bon dans le verre avec beaucoup de chocolat et d'arômes de noix. Finement granuleux et clairement structuré en bouche, il possède une excellente race avec une tension acide ludique qui lui confère à son tour profondeur et longueur. Un I Sodi impressionnant et typique qui n'a jamais perdu son caractère traditionnel. Car même si, dans les années 90, il comptait parmi les vins haut de gamme les plus modernes de Toscane en raison de son élevage en barriques, il faut aujourd'hui plutôt le classer parmi les classiques." Weinwisser
"Rubis riche et étincelant avec un bord légèrement clair. Le nez s'ouvre sur des notes claires et profondes de pruneaux et de mûres, avec de discrètes notes fumées et un peu de cardamome. Ferme et étoffé au palais, montre beaucoup de tanins serrés, développe une pression ferme, beaucoup de pruneaux, longue persistance en finale". Falstaff
"Ce vin est d'abord marqué par le chêne neuf, puis les arômes de prune et de cerise se révèlent. Vif, avec des éléments de cuir et de terre, avant que les épices de chêne et les tanins n'encadrent la finale. Il est frais et complexe et a beaucoup à offrir - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"L'acidité vive et vibrante qui le caractérise est immédiatement au premier plan et donne vie et élan aux cerises caramélisées, aux grenades et aux fraises. Le bois se fait un peu sentir et confère à la trame une note épicée qui ressort un peu et repousse un peu le fruité. Le vin est clairement puissant, le fruit est riche et mûr, avec des tanins massifs. Nuancé et généreux avec de la précision et du focus du début à la fin." Decanter
"Ce célèbre vin rouge toscan est un assemblage composé principalement de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera. Le Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò montre l'élégance et la grâce de ces cépages indigènes avec des arômes de fruits rouges et violets, de cerise, de rose sauvage et de terre du jardin. Mais il y a aussi un fort élément de bois de chêne qui ajoute des épices et des arômes grillés au bouquet et donne de la structure au corps généreux du vin." Wine Advocate
"Un vin rouge vif, équilibré et frais avec des framboises, des grenades, des noyaux de cerise et une boîte d'épices au nez. Des tanins élancés et serrés. Focalisé, avec une structure très fine et une énergie survoltée." James Suckling
"Le I Sodi di San Niccolò 2018 est le Sodi le plus élégant que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Le Sodi peut être une sacrée brute dans sa jeunesse, car les tanins sont souvent imposants, mais le 2018 est impressionnant parce qu'il y a plus qu'assez de fruit pour tout équilibrer. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes de galets s'unissent dans un Sodi d'une pureté stupéfiante et d'une finesse exceptionnelle. Superbe !" Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,10 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29303018 · 3 l · 143,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Avec plus de 150 étiquettes, vous trouverez probablement chez nous la plus grande gamme de Chianti, Chianti Classico, Riserva et Gran Selezione disponible en Europe. Dans la zone centrale, la zone "Classico", le célèbre cépage Sangiovese montre toute sa stylistique faite de fine acidité et d'élégance.
Ces derniers jours, Antonio Galloni (vinous.com) a publié ses notes de dégustation et ses évaluations des millésimes 2019 et 2020. Bien entendu, sa sélection critique se concentre sur le Chianti Classico, mais inclut également des vins d'appellations voisines.
"Ce qui m'impressionne le plus dans le millésime 2019, c'est son équilibre exceptionnel. Les vins séduisent par leur intensité aromatique et présentent des tanins fins avec une excellente profondeur, le tout avec une structure moyennement corsée. Les meilleurs vins sont absolument époustouflants, comme le lecteur pourra le constater en parcourant les notes de dégustation.
La plupart des 2020 de ce rapport sont des Chianti Classicos droits, souvent appelés Annata. Les meilleurs de ces vins présentent une superbe profondeur, une magnifique pureté de fruit et des tanins bien mûrs. Les vins haut de gamme du millésime 2020 n'ont pas encore été mis en bouteille, il est donc encore trop tôt pour porter un jugement clair sur le millésime, mais les premiers signes sont plutôt encourageants". Vinous
Comme toujours, nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à fouiller, à découvrir et à savourer !