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!["Redigaffi" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Redigaffi” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Élevage : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 33,41 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Solaia" Toscana IGT 2009]()
“Solaia” Toscana IGT 2009
Le vin culte Antinoris, récolté et vinifié au domaine Tignanello, révèle l'identité toscane inimitable. C'est un vin rouge très intense, extrêmement complexe, qui exprime le caractère de ses cépages de manière merveilleusement équilibrée. Son irrésistible douceur en bouche est le résultat de raisins parfaitement mûrs, puis de notes de café, de chocolat, de menthe et de réglisse. Un vin complexe, d'une grande structure, finesse et élégance, avec des tanins souples et veloutés. Un classique pour les amateurs et les collectionneurs avec du potentiel ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
- Élevage : 18 mois en barrique
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 745,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino "Sugarille" DOCG 2019 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Sugarille 2019 fait certainement partie des très grands de son millésime. Au nez, c'est un crescendo de baies noires, de cerise amarena, de goudron, de réglisse et de notes fumées. L'intensité se poursuit en bouche : Sugarille est puissant sans compromis, avec un fruit complexe, des tanins marqués et une magnifique veine acide. Avec l'aération, l'imposance et l'opulence cèdent la place à une merveilleuse finesse qui s'affinera et se développera encore avec d'autres années de maturation en bouteille. Un vin aussi beau qu'aujourd'hui - et garanti encore meilleur demain ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois de grand fût et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 372,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo Cerequio DOCG 2018 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo Cerequio DOCG 2018 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Le millésime 2018 marque les débuts passionnants de Vietti sur le marché du barolo, issu de l'un des vignobles les plus célèbres du Piémont, qui se caractérise par des arômes exubérants et un fruité éclatant de couleur rouge. Le bouquet est d'une énorme opulence avec des arômes de fruits mûrs allant de la cerise sauvage à la groseille rouge. S'y ajoutent des notes originales de confiture, de prune et un soupçon de ragoût. La bouche est ensuite nuancée et très profonde, avec une énorme complexité, du volume et beaucoup de caractère. Le Cerequio de Vietti est époustouflant dès le départ ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Terlaner I" Grande Cuvée Alto Adige DOC 2022 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Terlaner I” Grande Cuvée Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Terlaner I (prononcer : Primo) Grande Cuvée est le nom du fleuron blanc de la Cantina Terlano. Ces dernières années, la Cantina s'est fait un nom dans le monde entier grâce à ses vins blancs minéraux et de longue garde. Les vins se présentent encore après des années dans une fraîcheur optimale et avec une grande complexité. Avec cette longue histoire de vin blanc, il existe depuis le millésime 2011 un vin dans lequel l'essence de Terlan s'exprime de manière encore plus concentrée. Le Terlaner I Grande Cuvée réunit les cépages pinot blanc, chardonnay et sauvignon des vignobles Winkl, Kreuth et Vorberg en un chef-d'œuvre qui, en raison de sa limitation et de son exclusivité, ne sera disponible que chez des commerçants triés sur le volet et dans des restaurants sélectionnés parmi les meilleurs.
- Vin et élevage
- Cépage : Pinot blanc, chardonnay et sauvignon
- Élevage : 12 mois de grands fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 340 kJ
Stockage climatisé1,5 l · 376,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2018 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît son domaine et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,26 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Cepparello" Toscana IGT 2019 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Cepparello” Toscana IGT 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 20 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé3 l · 189,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Palazzi" Rosso Toscana IGT 2019 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Élevage : 11 mois en cuve ciment/8 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Millecento" Riserva DOCG 2016 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Millecento” Riserva DOCG 2016 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Millecento Riserva, issu du millésime de rêve 2016, dévoile dans le verre un soupçon de moka, de cerise douce et de prune, de tabac et une touche de menthe fraîche. Une sensation d'opulence, mais aussi de raffinement, se fait sentir lorsque la texture de fruits rouges mûrs glisse sur le palais avec des notes salées et minérales et prend une note d'herbes douces vers la fin. Il se termine par une couche de tanins fins et d'agrumes acides, tandis que des baies des bois acidulées et un soupçon d'épices exotiques résonnent. Ce vin a encore de nombreuses années d'évolution devant lui, mais son mélange raffiné de richesse et d'élégance est déjà clairement perceptible aujourd'hui. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 36 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé2,25 l · 256,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020
En 2020, le choix du Barbaresco Riserva dans sa robe rouge caractéristique s'est porté sur le vignoble Asili, ce qui n'étonnera pas les connaisseurs de Giacosa. Seules 10.000 bouteilles de ce qui est probablement le meilleur terroir de Giacosa sont commercialisées en tant que Riserva, et ce uniquement les années exceptionnelles. Asili 2020 présente une intégration parfaite de fruits sauvages, de fleurs bleues, d'épices, d'herbes balsamiques et de réglisse. C'est en bouche que se révèle sa véritable classe : structure, dimension, intensité et profondeur ne laissent rien à désirer, c'est avec ce millésime probablement l'un des meilleurs vins que nous ayons jamais eu dans le verre de Bruno Giacosa. Il n'y a qu'un seul défaut à ce cru hautement dramatique : quiconque souhaite profiter de ce vin extraterrestre avec toutes ses facettes et ses composants doit s'armer de patience pendant au moins 10 ans. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 772,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2019 <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte cadeau
Depuis le milieu des années 1990, Messorio fait incontestablement partie des meilleurs et des plus rares merlots d'Italie. Il tire son nom de la récolte du blé en Toscane, ce moment le plus fondamental du cycle annuel de l'agriculture – est né en 1994 du défi personnel lancé par Eugenio Campolmi (†2002) au merlot. Il ne devait pas s'agir d'un vin docile et prévisible, mais d'un pur-sang plein de tempérament, prêt à faire sa grande entrée. Le millésime 2019 incarne l'élégance d'une maturation lente sans chaleur extrême. Un hiver doux avec peu de précipitations, suivi de journées fraîches en mars et d'une hausse progressive des températures en avril, a conduit à un développement prudent. Le mois de mai, pluvieux et frais, a freiné la végétation, tandis que le début chaud du mois de juin a nécessité un travail intense sur le feuillage.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Élevage : 18 mois de barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 33,10 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2013]()
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2013
L'énergie et l'élégance sont les Marchedu Brunello millésime 2013. Les grands vins sont époustouflants, dotés d'un charisme qui fait défaut à bon nombre des Brunello musclés, accessibles et plus alcoolisés des derniers millésimes. Les millésimes 2013 exigeront toutefois une certaine patience pour atteindre leur plein potentiel. Contrairement aux années extrêmement chaudes et sèches, devenues la norme à Montalcino depuis le milieu des années 90 (à l'exception de 1998, 2002 et 2005), le millésime 2013 était un retour aux sources. Ce fut une année fraîche, marquée par de nombreuses précipitations au printemps et pendant la première moitié de l'été.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Vigneti del Versante" DOCG 2016 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Vigneti del Versante” DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Des arômes chauds et très séduisants de cerise noire, de fleurs, de tabac, de minéraux et de sous-bois émergent de la robe rubis brillante. L'interaction entre la richesse du fruit et la structure classique est géniale. Le goût captive par son intensité, luxueux et mystérieusement sombre. Le coup de foudre ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Élevage : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 22 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2019 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins proviennent du vignoble unique MGA Rabajà, situé sur la commune de Barbaresco. 2019 est pour ainsi dire un millésime rétro, car il marque un retour pour Vietti, qui vinifiait déjà le Rabajà dans les années 1980. Les sols sont calcaires et argileux, orientés sud/sud-ouest et situés à une altitude d'environ 235-315 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'âge moyen des vignes est de 51 ans et elles sont cultivées selon le système Guyot. Rouge grenat intense. Le bouquet est opulent et délicat avec des senteurs florales d'églantier et de violette et de cerise noire mûre. Dès la première gorgée, il est étonnamment frais et enveloppant pour une Riserva bien mûre. Les tanins sont mûrs, souples, soyeux, merveilleusement intégrés et confèrent au vin une structure et une élégance magnifiques. Ce qui nous a ensuite complètement convaincus lors de la dégustation, c'est la longueur quasiment incommensurable du vin, qui résonne encore au moment où nous écrivons ce texte. Complimenti ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne slave de 36 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 324 kJ
!["Stilèma" Taurasi Riserva DOCG 2018 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Stilèma” Taurasi Riserva DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Aglianico
- Élevage : 24 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,02 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Ravera "Bricco Pernice" DOCG 2018 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le terroir Ravera à Novello est considéré comme l'un des crus les plus frais et les plus exigeants sur le plan structurel de la zone Barolo. – un terroir de marnes calcaires avec des couches de sable fin qui confère aux vins de la précision, des tanins tendus et une longévité exceptionnelle. Bricco Pernice est issu d'une parcelle située en haut de la pente, parfaitement exposée au sud-ouest, où les vignes mûrissent uniformément sous une douce brise. L'année 2018 a été une année modérée avec une période de végétation équilibrée et une longue phase de maturation qui a donné au nebbiolo de l'élégance et de la profondeur aromatique.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,32 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["San Leonardo" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“San Leonardo” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
San Leonardo est le fleuron de Cantina du même nom et figure chaque année parmi les meilleurs vins rouges du nord de l'Italie. Bouquet opulent aux nuances de fruits noirs tels que la mûre et la cerise acide. De délicates notes d’épices, de cuir et de tabac lui confèrent une complexité grandiose, qui s’enrichit ensuite en bouche d’un jeu harmonieux de baies noires et de prunes, le tout soutenu par des tanins aux contours bien définis. Un rouge magistral, doté d’une forte personnalité, qui, après quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille, atteint sa véritable grandeur et fait honneur à sa réputation. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 10% Merlot
- Élevage : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 303 kJ
- Glucides : 0,80 g
- Dont sucres : 0,10 g
!["Collezione Privata" Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2018 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Collezione Privata” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Seules 5.000 bouteilles quittent le domaine – un témoin muet de l'obsession intransigeante de Paolo De Marchi pour la qualité. À partir des meilleurs sols de galestro et d'alberese des hauteurs, il produit ici depuis les années 1980 l'un des cabernets les plus convaincants d'Italie. Le 2018 incarne l'âme d'un millésime exceptionnel : 24 mois en barriques françaises, dont quarante pour cent neuves, suivis de trois années silencieuses en bouteille. Cette patience façonne un vin d'une rare profondeur – des fruits bleu foncé, de la lavande, du moka et de l'expresso s'entrelacent pour former un tapis d'arômes complexes. L'élégance bourguignonne et l'âme toscane s'unissent ici : des tanins veloutés enveloppent des arômes concentrés de cassis et de mûre, tandis que des notes de tabac doux, de graphite et de chocolat marquent la longue finale. Un vin qui récompense la patience et ne révèle son vrai visage qu'après des années de maturation – la vision de Paolo De Marchi du cabernet comme expression du terroir toscan. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Élevage : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte cadeau
Le nom Messorio porte le souvenir de cette époque où la récolte du blé marquait le moment le plus important de l'année agricole toscane. Aujourd'hui, il désigne l'un des merlots les plus extraordinaires du monde. Ce qui a commencé en 1994 comme un défi personnel d'Eugenio Campolmi à un cépage souvent sous-estimé est devenu le joyau de la couronne du Macchiole. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques idéales à Bolgheri : un été long et sec avec des nuits fraîches a permis une maturation homogène et a créé ce remarquable équilibre entre sucre, acidité et tanins qui fait de Messorio un merlot d'exception. Les vendanges manuelles précoces, entre la première et la deuxième semaine de septembre, ont produit des raisins d'une intensité aromatique exceptionnelle. La fermentation de 30 jours en colonnes naturelles de ciment, suivie d'un élevage de 16 mois en fûts neufs, patins de 12 hl et amphores en céramique, ont créé une texture d'une souplesse exceptionnelle.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Élevage : 18 mois de barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,33 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,31 g/l
- Sulfites : 61 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 392,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2020<br>MAGNUM en boîte cadeau]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Dans les étés chauds et exigeants de l'ère du changement climatique, Messorio prouve sa classe exceptionnelle. Le millésime 2020 a navigué de main de maître à travers une période de végétation difficile et montre pourquoi le vaisseau amiral de Cinzia Merli compte aujourd'hui parmi les meilleures interprétations de merlot au monde. Les vignobles Vignone (1999) et Ulivino (2016), plus jeunes, ne produisent qu'environ 11.000 bouteilles de cette rareté, avec des réductions de rendement très rigoureuses. L'élevage de 18 mois en chêne 100% français, dont 5% en amphore, crée un équilibre exceptionnel entre puissance et raffinement.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Élevage : 18 mois de barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,75 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Mis en bouteille pour la première fois en 1967, le Roncaglie (anciennement Barbaresco Masseria) provient d'un vignoble situé à Bricco di Neive et est essentiellement vinifié et élevé comme un Barolo. Depuis le millésime 2018, il provient désormais d'une petite parcelle qui appartenait autrefois à la Cantina de Barbaresco Socré, et il est désormais délibérément commercialisé un an plus tard, afin d'assurer une plus grande harmonie et un meilleur équilibre.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
![Brunello di Montalcino "Filo di Seta" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” Riserva DOCG 2019
L'étiquette est noire. Chez Castello Romitorio, ce n'est pas un détail esthétique – c'est un signal. La Riserva du Filo di Seta n'apparaît que lorsque le vignoble donne plus qu'il ne peut réellement. Entre 2016 et 2019, il n'y a pas eu de riserva. Non pas parce que les millésimes étaient mauvais – mais parce que la barre que Filippo Chia a placée sur cette mise en bouteille ne connaît pas de compromis.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : grand fût de chêne de 42 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Accords mets et vins
en solo, avec des personnes à qui il n'est pas nécessaire d'expliquer ou de prouver quoi que ce soit. - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,61 g/l
- Acidité totale : 5,83 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 785,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Barolo Ravera "Bricco Pernice" DOCG 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Bricco Pernice, généralement vendangé un peu plus tôt, est une parcelle exposée plein sud, au climat chaud, située dans le prestigieux vignoble de Ravera, à 320 mètres d'altitude. Le Barolo Cognos offre la profondeur, la richesse et la concentration qui caractérisent ce terroir et ce millésime. Des arômes d'orange sanguine, de menthe, de cerise rouge sucrée, d'anis étoilé et toute une palette de notes épicées lui confèrent une impressionnante complexité aromatique et gustative. En bouche, il est moyennement corsé, raffiné et expressif, et a beaucoup à offrir. Mieux encore, malgré son potentiel, il se boit déjà très bien après seulement quelques années de vieillissement en bouteille. C'est un vin gracieux : raffiné, nuancé, élégant et d'un équilibre irréprochable. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Grattamacco" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO) <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Grattamacco est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ce dernier cépage contribuant certainement au style frais de ce vin. Mais l'image globale n'est complète que si l'on sait que les vignobles utilisés pour cet assemblage comptent parmi les meilleurs de l'appellation. Le Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore se distingue par ses arômes typiques de feuilles et de forêts méditerranéennes, avec de subtils arômes de peau de kiwi, de cassis, de poivron et de chocolat. L'attaque est veloutée, jeune et ferme, moins légère que l'Alberello, mais plus serrée et d'une grande élégance. Sa longueur est étonnante, grand potentiel ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Culture : biologique
- Élevage : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,78 g/l
- Acidité totale : 5,83 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé























