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Tartufo estivo intero (schwarze Sommertrüffel) 35g
Giuliani Tartufi | Ombrie
Giuliano Tartufi est né d'un hobby, celui de Giuliano Martinelli. Chaque matin, il se promenait dans les forêts d'Ombrie jusqu'à ce qu'il se mette à chercher et à vendre des truffes en 1991. Lui et sa chienne Leda forment une équipe inséparable qui traque ensemble les truffes souterraines. Le résultat est une entreprise qui a le cœur sur la main et qui, dans un dévouement artisanal, donne de l'authenticité à des produits particulièrement savoureux à base de truffes fraîches.
2-3 truffes noires d'été entières (tuber aestivum) dans une saumure d'eau, de sel et d'arômes. Se marie parfaitement avec la soupe de topinambours, l'escalope de veau, la fondue au fromage, les gnocchis au fromage de chèvre ou pour agrémenter une délicieuse purée de pommes de terre. Sans conservateurs. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Liste d'ingrédients
Truffes d'été (tuber aestivum), eau, sel, arômes (sans conservateurs) - Informations nutritionnelles pro 100 g
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 333 kJ
- Lipides : 1,3 g
- Dont acides gras saturés : 0,2 g
- Glucides : 6,4 g
- Dont sucres : 0,5 g
- Protéines : 6,4 g
- Sel : 0,45 g
- À consommer de préférence avant le : 09/2026
Stockage climatisé40600006 · 35 g · 41,43 €/100 g · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
- Liste d'ingrédients
“Oliveti de Corato” Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Rivera | Pouilles
Parfum balsamique et frais d'herbe, de feuilles d'olivier, de notes de tomates et d'herbes aromatiques. En bouche, il est légèrement épicé, moyennement fruité avec des notes stimulantes d'amertume d'artichaut et une veine aromatique délicatement pimentée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
100% coratina - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 828 kcal
- Énergie en kJ : 3404 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- Peroxid : 6,50 mg
- À consommer de préférence avant le : 04/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
Stockage climatisé40100160 · 0,5 l · 29,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cru di Cures” Olio Extra Vergine di Oliva Sabina DOP 2023
Laura Fagiolo | Latium
Une huile d'olive très équilibrée du Latium, verte, herbacée, avec un fruité doux. Merveilleux avec des légumes grillés, des légumineuses ou simplement avec la bruschetta. SUPERIORE.DE
"Dans les montagnes de Sabine, entre Rome et Rieti, Laura Fagiolo presse des huiles d'olive délicates ... Cru di Cures présente de belles notes de pomme, de roquette, de menthe et de melon ..." Der Feinschmecker
En savoir plus- Liste d'ingrédients
Frantoio, Leccino et Carboncella - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 899 kcal
- Énergie en kJ : 3762 kJ
- Lipides : 99,90 g
- Dont acides gras saturés : 14,50 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- Acidité : 0,3% max.
- À consommer de préférence avant le : 03/2025
Stockage climatisé40100129 · 0,5 l · 31,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
- Liste d'ingrédients
Aceto Balsamico “Giusti Riserva – Etichetta Bianca” di Modena IGP (8 Jahre)
Giuseppe Giusti | Émilie-Romagne
L'entreprise Giuseppe Giusti est considérée comme le roi des producteurs de vinaigre balsamique et comme le fondateur des "règles d'or" pour la production de vinaigre balsamique de première qualité, que Giuseppe Giusti a écrites en 1863 à l'occasion du Tradeshow de Modène (Esposizione Agraria). Ce texte est aujourd'hui connu sous le nom de "La Recetta di Giusti" (la recette de Guisti). Afin de conserver son image de précurseur, Giusti a développé au fil des ans une collection de vinaigres balsamiques de qualité supérieure, aux caractéristiques propres et délicates. La fierté de sa propre histoire, l'amour de sa propre tradition, le patriotisme de son propre passé et la passion pour son propre produit se traduisent aujourd'hui encore par des vinaigres balsamiques de grande qualité, authentiques et individuels.
Giusti, un classique de qualité Riserva vieilli pendant 8 ans, convainc par ses caractéristiques délicates, il est intense et équilibré avec une légère douceur et une fine acidité. Un bouquet plein de cerises et un goût fruité et aromatique complètent cette expérience balsamique raffinée. Idéal pour les entrées froides, les salades et les antipasti grillés. SUPERIORE.DEEn savoir plus- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin - Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 296 kcal
- Énergie en kJ : 1260 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 73,33 g
- Dont sucres : 62,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 1,20 g
- Sel : 0,09 g
- Acidité : environ 6,00%
Stockage climatisé40101024 · 0,25 l · 63,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP 2022
Zisola | Mazzei | Sicile
Couleur verte fraîche avec des reflets dorés, odeur séduisante d'herbes et de tomates. En bouche, il est fruité avec une délicate amertume en finale. Excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Moresca 70%, Ogliarola Messinese 15%, Nocellara Etnea 15%. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3389 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 18,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 11/2024
Stockage climatisé40100159 · 0,5 l · 31,98 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Milleanni” Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Donnafugata | Sicile
Huile d'olive extra vierge sicilienne d'une grande personnalité et d'une grande finesse. Milleanni offre un bouquet fascinant avec une note fruitée d'intensité moyenne, entourée de nuances herbacées, avec également les parfums typiques d'artichaut et de feuilles de tomate. En bouche, il est doux et persistant avec une élégante note de nuances amères et piquantes et un soupçon de pignons. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola, Pidicuddara - Remarque
Veuillez protéger de la lumière et de la chaleur. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 819 kcal
- Énergie en kJ : 3367 kJ
- Lipides : 91,00 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
Stockage climatisé40100084 · 0,5 l · 35,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Carte Noire” Olio Extra Vergine di Oliva Riviera dei Fiori DOP 2022
Olio Roi | Ligurie
La Carte Noire est une huile de goutte à goutte ligurienne très limitée, obtenue selon un procédé spécial. Seules des olives absolument intactes sont utilisées à cet effet. Après leur broyage entre des pierres de granit, la pâte est étalée sur des nattes. Celles-ci sont superposées, puis l'huile d'olive ainsi obtenue s'écoule sans pression vers le bas où elle est recueillie.
Le résultat est une huile douce, non dénuée de certaines notes rustiques, légèrement sucrée, avec des réminiscences d'épices, d'amandes, de pignons, de pomme et de vanille. Excellente pour les salades, l'assaisonnement des fromages frais, mais aussi pour les viandes blanches. SUPERIORE.DE
"L'huile de goutte Carte Noire impressionne par ses notes intenses de fruits secs, d'herbes comme le basilic et l'estragon et d'amandes douces, avec une finale légèrement piquante". Der Feinschmecker
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
100% Taggiasca - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 3389 kcal
- Énergie en kJ : 824 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 15,20 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 11/2024
Stockage climatisé40100178 · 0,25 l · 71,96 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Miele di fiori di castagno - Haselnussblütenhonig
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Le miel provient de la propre production du domaine Terre Nere, d'une châtaigneraie de l'Etna située jusqu'à 1.200 mètres d'altitude. Le miel de châtaignier a tendance à se cristalliser très lentement et irrégulièrement, voire à rester liquide. Il est particulièrement riche en minéraux, d'une douceur modérée et d'une agréable amertume. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Remarque
Conserver au frais, au sec et si possible à l'abri de la lumière. - Informations nutritionnelles pro 100 g
- Énergie en kcal : 323,80 kcal
- Énergie en kJ : 1376,20 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 80,60 g
- Dont sucres : 80,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0,60 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 09/2024
Stockage climatisé40401026 · 300 g · 6,00 €/100 g · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Miele di millefiori - Wildblütenhonig
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
L'arôme floral exceptionnel de ce miel de fleurs sauvages très rare provient d'une multitude de fleurs sauvages différentes qui poussent sur les pentes de l'Etna. SUPERIORE.DE
Remarque : Conserver au frais, au sec et si possible à l'abri de la lumière.
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Remarque
Conserver au frais, au sec et si possible à l'abri de la lumière. - Informations nutritionnelles pro 100 g
- Énergie en kcal : 323,80 kcal
- Énergie en kJ : 1376,20 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 80,60 g
- Dont sucres : 80,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0,60 g
- Sel : 0 g
- Poids total : 300 g
- À consommer de préférence avant le : 08/2024
Stockage climatisé40401030 · 0,3 kg · 60,00 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Miele di fiori di sulla - Sullablütenhonig
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
La sulla est une plante herbacée typique du bassin méditerranéen, très répandue dans les Abruzzes, le Molise, la Calabre et la Sicile. Elle est issue de la famille des légumineuses et son miel a une couleur très claire qui le distingue nettement des variétés plus foncées comme la melata ou le castagno. Son goût est extrêmement délicat, tout comme son parfum, avec une note végétale délicate et très agréable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Remarque
Conserver au frais, au sec et si possible à l'abri de la lumière. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 323,80 kcal
- Énergie en kJ : 1376,20 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 80,60 g
- Dont sucres : 80,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0,60 g
- Sel : 0 g
- Poids total : 300 g
- À consommer de préférence avant le : 08/2024
Stockage climatisé40401028 · 0,3 kg · 60,00 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Miele di fiori di arancio - Orangenblütenhonig
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Le miel de fleurs d'oranger Terre Neres provient des fleurs des orangers qui poussent dans la plaine de Catane. Les abeilles récoltent le nectar au printemps. Il a un effet très relaxant et apaisant. SUPERIORE.DE
Remarque : Conserver au frais, au sec et si possible à l'abri de la lumière.
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Remarque
Conserver au frais, au sec et si possible à l'abri de la lumière. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 323,80 kcal
- Énergie en kJ : 1376,20 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 80,60 g
- Dont sucres : 80,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0,60 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 08/2024
Stockage climatisé40401029 · 300 g · 6,00 €/100 g · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Nocellara Sicilia IGP 2023 (BIO) · en boîte cadeau
Planeta | Sicile
C'est dans la province occidentale de Trapani, en Sicile, que se trouve la Regio Nocellara del Belice et que pousse la variété d'olives du même nom, riche en traditions. L'huile d'olive pure de Planeta, produite à partir de ce fruit vert et charnu selon la méthode Veronelli, a un goût fort et agréablement équilibré, avec des réminiscences de poivron vert. Utilisable de manière universelle pour la cuisine froide et chaude. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
100% Nocellara - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 822 kcal
- Énergie en kJ : 3378 kJ
- Lipides : 91,30 g
- Dont acides gras saturés : 14,50 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- Vitamin E : 20,00 mg
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
Stockage climatisé40100124 · 0,5 l · 37,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Olio Extra Vergine di Biancolilla Sicilia IGP 2023 (BIO) · en boîte cadeau
Planeta | Sicile
L'huile d'olive vierge de la variété Biancolilla est produite - comme toutes les autres huiles de Planeta - selon la méthode Veronelli. De couleur jaune-vert clair, elle dégage un doux parfum de légumes méditerranéens mûrs. Exceptionnellement équilibrée, douce, presque tendre en bouche, cette huile accompagne parfaitement la cuisine légère et les desserts. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
100% biancolilla - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 822 kcal
- Énergie en kJ : 3378 kJ
- Lipides : 91,30 g
- Dont acides gras saturés : 14,50 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- Vitamin E : 20,00 mg
- À consommer de préférence avant le : 01/2026
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
Stockage climatisé40100169 · 0,5 l · 37,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Classico” Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Terre Stregate | Campanie
Huile d'olive extra-vierge mi-corsée avec des notes fruitées et un bon équilibre entre le doux et l'amer. Idéale pour agrémenter les salades méditerranéennes, les plats de légumes et de poisson. SUPERIORE.DE
"Depuis des années, Maria Pacelli défend sa position de leader en Campanie". Der Feinschmecker
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
Ortice, Ortolana, Raccioppella et autres variétés de la province de Bénévent - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 899 kcal
- Énergie en kJ : 3762 kJ
- Lipides : 99,90 g
- Dont acides gras saturés : 14,46 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 04/2025
Stockage climatisé40100155 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Aceto Balsamico “Giusti il Denso – Etichetta Rossa” di Modena IGP (10 Jahre)
Giuseppe Giusti | Émilie-Romagne
L'entreprise Giuseppe Giusti est considérée comme le roi des producteurs de vinaigre balsamique et comme le fondateur des "règles d'or" pour la production de vinaigre balsamique de première qualité, que Giuseppe Giusti a écrites en 1863 à l'occasion du Tradeshow de Modène (Esposizione Agraria). Ce texte est aujourd'hui connu sous le nom de "La Recetta di Giusti" (la recette de Guisti). Afin de conserver son image de précurseur, Giusti a développé au fil des ans une collection de vinaigres balsamiques de qualité supérieure, aux caractéristiques propres et délicates. La fierté de sa propre histoire, l'amour de sa propre tradition, le patriotisme de son propre passé et la passion pour son propre produit se traduisent aujourd'hui encore par des vinaigres balsamiques de grande qualité, authentiques et individuels.
Vinaigre balsamique noble et concentré de Giuseppe Giusti, qui obtient une texture presque balsamique et crémeuse grâce à son stockage de plus de 10 ans dans des fûts en bois. En bouche, il est velouté et doux, mais pas du tout collant. Il Denso convainc pleinement par son équilibre entre douceur et acidité et par son goût aromatique intense et merveilleusement équilibré. Servez-le avec des antipasti grillés ou en dessert. SUPERIORE.DEEn savoir plus- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin - Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 296 kcal
- Énergie en kJ : 1260 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 73,33 g
- Dont sucres : 62,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 1,20 g
- Sel : 0,09 g
- Acidité : environ 6,00%
Stockage climatisé40101025 · 0,25 l · 79,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Carte Noire” Olio Extra Vergine di Oliva Riviera dei Fiori DOP 2023
Olio Roi | Ligurie
La Carte Noire est une huile de goutte à goutte ligurienne très limitée, obtenue selon un procédé spécial. Seules des olives absolument intactes sont utilisées à cet effet. Après leur broyage entre des pierres de granit, la pâte est étalée sur des nattes. Celles-ci sont superposées, puis l'huile d'olive ainsi obtenue s'écoule vers le bas sans pression et y est recueillie. Il en résulte une huile douce, non dénuée de certaines notes rustiques, légèrement sucrée et évoquant les épices, les amandes, les pignons, la pomme et la vanille. Excellente pour les salades, l'assaisonnement des fromages frais, mais aussi pour les viandes blanches. SUPERIORE.DE
"L'huile de goutte Carte Noire impressionne par ses notes intenses de fruits secs, d'herbes comme le basilic et l'estragon et d'amandes douces, avec une finale légèrement piquante". Der Feinschmecker
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
100% Taggiasca - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 3389 kcal
- Énergie en kJ : 824 kJ
- Lipides : 91,60 g
- Dont acides gras saturés : 15,20 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 08/2025
Stockage climatisé40100187 · 0,25 l · 79,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Nocellara Etnea 2023
Donnafugata | Sicile
Les oliviers de cette véritable rareté poussent sur des sols volcaniques et sont récoltés chaque année à la main. La variété autochtone Nocellara Etnea est moyennement fruitée avec des notes d'herbe fraîchement coupée et d'artichaut. L'équilibre harmonieux entre les composants amers et piquants rend cette huile particulièrement agréable au goût, qui est complété par des notes de noix et de châtaigne. SUPERIORE.DE
Olivensorte : Nocellara Etnea
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Remarque
Veuillez protéger de la lumière et de la chaleur. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 819 kcal
- Énergie en kJ : 3367 kJ
- Lipides : 91,00 g
- Dont acides gras saturés : 13,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 12/2025
Stockage climatisé40100150 · 0,5 l · 43,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Primo Fiore” Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Terre Stregate | Campanie
Primo Fiore est une huile très douce et harmonieuse aux notes délicates d'artichaut, de pomme et de légumes, de couleur jaune doré. Elle accompagne parfaitement les légumes comme les asperges et les artichauts et est un poème pour la salade de pain, le caprese et la ricotta. SUPERIORE.DE
"Depuis des années, Maria Pacelli défend sa position de précurseur en Campanie : Sur cinq hectares, elle produit la fameuse huile Primo Fiore - une cuvée moyennement fruitée composée de trois variétés d'olives typiques de la région". Der Feinschmecker
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
60% Ortice, 20% Ortolana, 20% Raccioppella - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 899 kcal
- Énergie en kJ : 3762 kJ
- Lipides : 99,90 g
- Dont acides gras saturés : 14,46 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 04/2025
Stockage climatisé40100130 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Aceto Balsamico di Modena “Premium 3.0” IGP
Rocca di Vignola | Émilie-Romagne
Cet aceto premium porte la mention Invecchiato et vieillit pendant au moins 36 mois dans des fûts de châtaignes, de cerises et des barriques, qu'il alterne au cours de sa maturation. Ses notes sucrées et son goût de fruits secs et de figues mûres lui permettent de s'associer de manière unique aussi bien avec des fraises qu'avec du grana padano ou du pecorino mûrs. Il est également recommandé de l'utiliser dans les aspics, la salade de bœuf, le chou rouge ou avec le gibier. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Liste d'ingrédients
Vinaigre de vin, moût de raisin cuit, colorant : E 150d - Allergènes
contient des sulfites, colorant : E150d, antioxydant : E226 - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 156 kcal
- Énergie en kJ : 665 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 34,00 g
- Dont sucres : 34,00 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0,20 g
- Sel : 0,05 g
- Acidité : 6,00% minimum
Stockage climatisé40101016 · 0,25 l · 90,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
- Liste d'ingrédients
“Terre dell' Abbazia” Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Ursini | Abruzzes
Composition de cinq variétés d'olives différentes. Transformation des fruits récoltés à maturité en six heures dans le propre moulin à huile. Mûre, légèrement sucrée, avec des notes à la fois d'amande et de vert, ainsi que des nuances de melon et d'aubergine. À goûter absolument avec du fromage de chèvre frais. Si vous ne l'avez pas sous la main, l'olio révèle toute sa classe dans les plats de champignons, avec des légumes rôtis et avec des fruits. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
45% Gentile de Chieti, 35% Leccino, 10% Moraiolo, 5% Troisième et 5% Nebbio - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3386 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 18,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 06/2025
Stockage climatisé40100128 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Olio di Oliva Extra Vergine 2023
Riecine | Toscane
Une huile complexe du Chianti Classico. D'une finesse puissante, avec des arômes d'herbe fraîchement coupée, des notes de miel et de raisins secs. Goût poivré et piquant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
Frantoio, Leccino et Moraiolo - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 900 kcal
- Énergie en kJ : 3700 kJ
- Lipides : 100,00 g
- Dont acides gras saturés : 16,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 11/2025
Stockage climatisé40100080 · 0,5 l · 46,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Az. Agr. Balduccio di Andriano März | Toscane
Balduccio, ce sont environ 9.000 oliviers cultivés de manière biologique, tous situés sur la pittoresque chaîne de collines de Montalbano, entre Florence et Montecatini Terme, et un moulin à huile si convoité par les agriculteurs locaux que, sur la liste d'attente, les dates les plus prisées pour le pressage, entre le 15 octobre et le 15 novembre, sont complètes depuis l'été. Car Balduccio ne presse pas seulement ses propres olives, mais met également sa technologie moderne à la disposition d'autres producteurs d'olives. En tant que moulin à huile, Balduccio a gagné au cours des 20 dernières années la notoriété et le respect des producteurs locaux. Car la qualité ne convainc pas seulement la clientèle. L'ambition de produire des huiles de qualité supérieure contamine de plus en plus d'autres oléiculteurs.
Et la qualité vraiment excellente du Balduccio-Extra Vergine n'est pas le fruit du hasard. Le terroir du Montalbano produit des olives aromatiques de grande qualité. Mais la transformation des qualités naturelles en une huile d'olive propre, fruitée et typique du terroir n'est possible que parce qu'Andreas März et ses fils se consacrent depuis des années à l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive et mettent systématiquement leurs connaissances en pratique.
L'huile Balduccio a un parfum discret d'amandes vertes, d'artichauts et d'olives vertes fraîches ; en bouche, grâce à la forte proportion de moraiolo, elle a un goût puissant et corsé, un fruité vert et, en fait, une amertume discrète ; le meilleur est à la fin : un piquant imposant, donné par les taux de polyphénols extrêmement élevés de ce millésime. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
60% Moraiolo, 40% Frantoio - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 899 kcal
- Énergie en kJ : 3762 kJ
- Lipides : 99,90 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 03/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
Stockage climatisé40100179 · 0,5 l · 46,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientOlio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico DOP 2023 (BIO)
Tenuta Fontodi | Toscane
Une huile bio de qualité supérieure provenant du cœur de la région du Chianti Classico. Cette huile puissante et intensément fruitée présente des notes de roquette et de radis et convient bien à la préparation d'entrées méditerranéennes savoureuses ou à l'affinage de plats de viande et de légumes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
80% Correggiolo, 10% Moraiolo et 10% autres - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 900 kcal
- Énergie en kJ : 3765 kJ
- Lipides : 92,00 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- Vitamin E : 24,00 mg
- À consommer de préférence avant le : 12/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
Stockage climatisé40100183 · 0,5 l · 46,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico DOP 2023 (BIO)
Rocca di Montegrossi | Toscane
Les oliveraies, environ 1.000 plants de la variété Coreggiolo, sont situées sur un terrain vallonné et bénéficient d'une excellente exposition à la lumière - des conditions idéales pour cette huile d'olive de haute qualité, pure et produite dans le respect des aspects biologiques. Un merveilleux enrichissement pour la cuisine méditerranéenne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : biologique
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
90% Coreggiolo, 10% Moraiolo - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 824 kcal
- Énergie en kJ : 3449 kJ
- Lipides : 92 g
- Dont acides gras saturés : 14 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 10/2025
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
Stockage climatisé40100186 · 0,5 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement