-
“Sangiovese di S. Lucia” Toscana IGT 2019
Imbottigliato senza solfiti aggiunti, questa rarità di Sangiovese è prodotta solo nelle migliori annate e viene affinata per 16 mesi in cocciopesto, un recipiente fatto di mattoni macinati, pietra fine, sabbia e legante di fibre naturali. Questa miscela può essere modellata in vasi impermeabili ma che consentono una micro-ossigenazione. La vera peculiarità dei contenitori per vino Cocciopesto risiede nel materiale stesso, caratterizzato da un'elevata inerzia termica e da una certa permeabilità che lo rende ideale per tutte le fasi, dalla vinificazione all'invecchiamento.
Colore compatto, bouquet fruttato e leggermente animale di fragola, ciliegia, caramello e pane integrale. Molto succoso al palato, con sufficiente aerazione un piacere puristico e allo stesso tempo straordinariamente gustoso. La quantità di produzione è di sole 2.400 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Rubino brillante con una goccia di viola. Al naso prima sfumature di rum, poi cioccolato amaro e amarena. Al palato con frutta fresca e tannino corposo e grippante, si distende con decisione, per poi purtroppo consumarsi un po' nel finale." Falstaff
"Il Sangiovese di Santa Lucia 2019 è il rosso di Rampolla fatto in anfora, senza SO2. Luminoso, incisivo e pieno di carattere, il Sangiovese è un vino di notevole personalità, che preferirei bere prima piuttosto che dopo, mentre il frutto rimane vibrante. Note dolci floreali, speziate e di selvaggina, insieme a quel tocco di riduzione che i vini in anfora mostrano, ne accrescono la personalità." Vinous
"Sfoggiando la sua purezza e l'inconfondibile intensità primaria, il Castello dei Rampolla 2019 Sangiovese di S. Lucia dà a tutti noi una piccola lezione sul Sangiovese. Se si guardano i libri di testo, si dice spesso che questa potente uva toscana profumi di frutti di bosco, terra, chiodi arrugginiti e fiori blu. Ebbene, questi sono proprio gli aromi che si percepiscono. Quest'annata colpisce nel segno e offre un ritratto classico. Gli aromi terrosi di mattoni rossi e argilla giocano un ruolo di primo piano. Infatti, il vino è fermentato sulle bucce in anfore." Wine Advocate
"Fresco e delizioso, questo Sangiovese 100% ha aromi terrosi di terra cotta al sole, tartufo, cuoio e prugna matura. Prodotto interamente in vasi di cocciopesto (una miscela di pietra, sabbia, marna e terracotta) e senza solfiti aggiunti, il palato morbido e succoso distribuisce amarena matura, mora, spezie e minerali insieme a tannini morbidi. L'acidità fresca lo mantiene equilibrato. È fatto per essere bevuto giovane, quindi godetene presto." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi anfora di terracotta
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,58 g/l
- Acidità totale: 6,09 g/l
- Zuccheri residui: 1,16 g/l
- Solfiti: 13 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09692619 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Case Via” Syrah Toscana IGT 2018 (BIO)
Rubino scuro intenso. Accenti di pepe e spezie, aromi di frutti rossi e scuri maturi e una nota leggermente animale caratterizzano l'aroma preciso. Il perfetto equilibrio tra tannino, elementi setosi e acidità garantisce un gusto caratteristico e pungente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con una goccia di viola. Al naso è ancora notevolmente riduttivo, ha bisogno di molto tempo per uscire dal bicchiere, poi note di prugne mature e viole, inchiostro delicato. Al palato è molto corposo, con frutta scura e molta fusione, si diffonde riccamente, attualmente ancora molto giovane, ha bisogno di tempo." Falstaff
"Il Syrah Case Via 2018 è ampio e generoso nel bicchiere. Mora super matura, cioccolato, spezie, cuoio e chiodi di garofano riempiono gli strati senza sforzo. Questo Syrah profondo e carnoso ha molto da offrire. Il 2018 è stato fatto con frutta completamente diraspata e ha trascorso 18 mesi in rovere francese, il 30% nuovo." Vinous
"Con appena 3.000 bottiglie prodotte, il Syrah biologico Fontodi 2018 Case Via è maturo, concentrato ed estremamente sapido in termini di aromi. Quest'annata rivela un sacco di grasso di pancetta e cuoio muschiato che spesso si ottiene con il Syrah nelle stagioni di crescita più calde. Tabacco da masticare, stivali da equitazione, terriccio e frutta scura emergono con forza dal bouquet. La sensazione in bocca è duplice: Sebbene sia di lunghezza moderata, il vino mostra molta consistenza morbida a metà palato e chiude rapidamente con una gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate
"Frutta nera, salsa di soia, spezie ed erbe secche al naso. È corposo, con tannini decisi. Strutturato e robusto. Succoso e affumicato con un finale saporito e tannico. Da uve da agricoltura biologica. Da bere nel 2024, quando i tannini si saranno leggermente ammorbiditi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09482418 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017
Il Chianti Classico Gran Selezione è prodotto con il 100% di Sangiovese, le uve provengono da vigneti con i migliori siti. La Gran Selezione, con il suo colore rosso rubino scuro, è impressionante nel bicchiere. Il naso è esplosivo con piccoli frutti di bosco maturi, note di petali di rosa, lavanda e timo. Caldo e pieno al palato, speziato e molto autentico. Questo vino ricorda la sottoregione di Greve in Chianti, con venti freschi pomeridiani che soffiano su aree selvagge e in gran parte boscose. Questo è il sapore della Toscana! SUPERIORE.DE
"Rubino intenso e brillante con un sottile bordo granato. Si apre con note di ciliegie secche e pomodori, sembra un po' trattenuto. Al palato acidità molto accentuata, mostra un frutto fresco e croccante di ciliegia, qualche tannino ruvido." Falstaff
"Questo rosso, accessibile per la sua consistenza fluida, è austero nel sapore, con aromi di ciliegia, mandorla e tabacco. È robusto, con una buona lunghezza e un finale risonante e vivace." Wine Spectator
"Molto floreale al naso, con lavanda e lillà, oltre a ciliegie nere. Di medio corpo, con tannini stretti e un'acidità piccante. Finale saporito. È lineare, deciso e leggermente masticabile. Molto tipico." James Suckling
"Il Chianti Classico Gran Selezione 2017 è positivamente stellare. Cedro, petali di rosa, tabacco da pipa, anice, arancia rossa e cuoio nuovo conferiscono al 2017 una presenza aromatica sorprendente per bilanciare la naturale ricchezza dell'annata. Statuario e risonante nel bicchiere, il Gran Selezione è un vero e proprio standout - un vero vincitore." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 22 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29682517 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2018
Il Maestro Raro brilla innanzitutto per il suo colore vivace e poi colpisce per il suo bouquet che rivela un meraviglioso profumo di mora dopo aromi di spezie, cuoio e tabacco. Il gusto concentrato si diffonde dolcemente, in cui una stabile struttura acida collabora perfettamente con la struttura tannica. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con sfumature violacee. Al naso nobile nota speziata, dopo cassis e bacche di sambuco, portata da chiodi di garofano e un accenno di pepe rosso. Al palato è speziato con una leggera nota pepata-animale, molto caldo, ha tensione per tutto il tempo e torna succoso sul finale." Falstaff
"Il carattere del ribes è arricchito da riflessi di legno e corteccia. È corposo, con molte sfumature di mora e ribes nero. Gommoso e solido. Ha bisogno di tempo per aprirsi." James Suckling
"Il Maestro Raro 2018 è denso, potente e ricco. Come sempre, il Maestro Raro è un Cabernet Sauvignon decisamente toscano. Frutti neri, cuoio, spezie e fumo sono in primo piano. Questo corpulento Cabernet è un po' spigoloso, ma ha sicuramente molto carattere." Vinous
"Questa è un'espressione esigente e potente di Cabernet Sauvignon proveniente dal cuore della Toscana. Il Fèlsina 2018 Cabernet Sauvignon Maestro Raro si distingue sempre nella folla, e sicuramente si distingue in questo portafoglio. Il vino è afoso e ricco di personalità, con tannini ben avvolti che avranno bisogno di tempo per ammorbidirsi e distendersi. Al centro, il vino mostra sapori concentrati di frutta nera, ma ci sono note di spezie, cioccolato da forno e tabacco affumicato che aggiungono alla complessità e alla spinta aromatica del bouquet." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello all'aglio - Estratto secco: 32,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09172618 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bòggina A” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2019 (BIO)
La A nel nome della Boggina sta per il vino naturale invecchiato per circa 6 mesi in anfore di terracotta da 400-600 litri ciascuna, che viene imbottigliato in un'edizione di sole 1.200 bottiglie senza ulteriore aggiunta di solfiti. Rosso granato brillante e luminoso. Il bouquet è etereo, molto delicato e sfumato, con un'interpretazione dei profumi del Sangiovese molto precisa. Di medio corpo, con una bella struttura e un autentico frutto di Sangiovese. Il finale è di grande bevibilità, con tannini setosi e una lunghezza ammaliante. Un capolavoro di bellezza ed eleganza. SUPERIORE.DE
"Frizzante, rosso granato fulminante. Naso molto fragrante e aperto, ricco di lamponi maturi, con una delicata speziatura in sottofondo. Al palato, il tannino è forte, sembra un po' crudo, di nuovo un sacco di lamponi selvatici, salato." Falstaff
"Pura espressione del Sangiovese, il Petrolo 2019 Val d'Arno di Sopra Bòggina A ostenta la sua spiccata personalità. Prodotto in anfora, questo bel vino è incisivo, brillante e tagliente. Al naso, presenta bacche scure e ciliegie selvatiche con terra bagnata, chiodo arrugginito e violette pressate. In bocca ha una consistenza media, con note di prugna dolce e ribes secco in chiusura. È un'espressione radicalmente unica del Sangiovese, cavallo di battaglia della Toscana." Wine Advocate
"Bacche dolci con buccia d'arancia e note di cedro e tegola grezza. Molto profumato. Corposo, con tannini masticabili, ma lucidi e naturali. Davvero succoso e saporito. Prodotto in anfora." James Suckling
"Il Sangiovese Vigna Boggina 2019 è favoloso. Luminoso, grazioso e leggero, il 2019 trasuda classe. Frutti rossi schiacciati, fiori bianchi, menta e buccia d'arancia sono alcune delle note che impreziosiscono questo Sangiovese di Petrolo meravigliosamente traslucido. Il 2019 è uno dei migliori vini che abbia mai assaggiato qui. " Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi in anfora di terracotta
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 24,5 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09823519 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Bòggina A” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2020 (BIO)
La A nel nome della Boggina sta per il vino naturale invecchiato per circa 6 mesi in anfore di terracotta da 400-600 litri ciascuna, che viene imbottigliato in un'edizione di sole 5.000 bottiglie senza ulteriore aggiunta di solfiti. Rosso granato brillante e luminoso. Il bouquet è etereo, molto delicato e sfumato, con un'interpretazione dei profumi del Sangiovese molto precisa. Di medio corpo, con una bella struttura e un autentico frutto di Sangiovese con una vena salina. Il finale è di grande bevibilità, con tannini setosi e una lunghezza ammaliante. Un capolavoro di bellezza ed eleganza. SUPERIORE.DE
"Vino rosso puro con aromi e sapori di ciliegia, fragola, ferro, terra e tabacco. Di consistenza snella e morbida, con un profilo elegante e un lungo finale che riflette le note fruttate e speziate." Wine Spectator
"Rubino brillante, di media densità, con un bordo leggermente chiaro. Naso molto fragrante e accattivante, di lamponi maturi, prugne fresche, oltre a note di cannella e cardamomo. Al palato ha un tannino deciso, mostra una buona tensione, ma allo stesso tempo sembra un po' crudo, salato nel finale." Falstaff
"Il Petrolo 2020 Val d'Arno di Sopra Bòggina A presenta il Sangiovese con una personalità fresca, concentrata, quasi croccante. Questo vino biologico si apre con aromi di fragoline di bosco o fragolino, lilla, arancia rossa e terra arrugginita. Ha un carattere quasi lucido o brillante. La Bòggina A mostra molta freschezza primaria, tannini fini e acidità equilibrata." Wine Advocate
"Molto floreale e grazioso, con aromi di buccia d'arancia e ciliegie che si trasformano in un corpo medio con molta tensione e luminosità. Una trama polverosa di tannini." James Suckling
"Il Boggina A 2020, 100% Sangiovese vinificato e affinato in anfora, è forse la migliore annata di questo vino che abbia mai assaggiato. Finemente scolpito e sfumato, il 2020 sfrigola con energia. Rocce frantumate, frutta rossa, spezie, menta, petali di rosa e buccia d'arancia sono tutti elementi splendidamente delineati. E, cosa altrettanto importante, il 2020 non presenta gli aromi e i sapori imbarazzanti che hanno penalizzato alcune edizioni precedenti. Superbo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi in anfora di terracotta
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 28 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09823520 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Trinoro” Bianco Toscana IGT 2019
Il Bianco Trinoro è prodotto con il 100% di Semillon proveniente da un piccolo appezzamento sabbioso nelle zone più alte della cantina Trinoro. Il terreno si trova a circa 600 metri sul livello del mare e si estende per circa 5.000 metri quadrati. Il vigneto è stato parzialmente piantato nel 2001 e completato nel 2006 con viti provenienti da Bordeaux; qui, come altrove nella tenuta, le viti sono piantate densamente a un metro di distanza l'una dall'altra, secondo lo stile Bordelais.
Molto aromatico, con note fruttate mature bilanciate da una bella freschezza e acidità, grande lunghezza e un ottimo potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino frizzante con lievi riflessi verdi. Al naso con un delicato tono moscato, un piccolo pot-pourri di agrumi e frutta a nocciolo, con un riverbero di peperoni verdi. Al palato è di medio peso all'inizio, ha una bella succosità, poi si costruisce sempre di più sulla lingua, con una buona lunghezza e un finale leggermente salato." Falstaff
"Solo alla terza annata, questo bianco a base di Semillon è un esperimento relativamente nuovo per un viticoltore che ha fatto passi importanti nel moderno vino rosso italiano. Il Bianco di Trinoro 2019 della Tenuta di Trinoro è splendidamente morbido e ricco di seta. L'intensità della bocca dà slancio e un profilo gustativo duraturo. I frutti del frutteto, la pera, l'albicocca e la mela carnosa si alternano a una leggera punta di mineralità o di pietrisco. I frutti sono raccolti da una delle parcelle più alte della tenuta con terreni sabbiosi. La produzione è di sole 2.446 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Semillion
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29120119 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Uno” Rosso Toscana IGT 2019
Questo vino è l'essenza del Sangiovese del comune di Radda e il risultato di una rigorosa selezione di uve Sangiovese provenienti dai migliori siti della tenuta. Un rosso elegante e orientato al territorio che, secondo le parole di Sean, "è fatto come piace a noi".
Rubino granato brillante. Naso attraente, precisamente marcato, con note distinte di lampone, un po' di melograno. Frutta fine, freschezza e una buona struttura acida al naso, mostra anche un tannino distintivo, che si ritira in modo caratteristico dopo minuti di ulteriore aerazione. SUPERIORE.DE
"Molto fragrante e accattivante al naso, di bacche di goji, melograno e prugne, chiaro e presente. Succoso nell'attacco e nell'andamento, si sviluppa con un tannino robusto e gripposo, belle note salmastre, pressione decisa nel finale." Falstaff
"Chiuso con una capsula di cera bianca, il Tenuta di Carleone 2019 Uno è un Sangiovese che vede due mesi di fermentazione sulle bucce e un anno e mezzo di affinamento tra cemento, acciaio inox e botti grandi di rovere. Il vino offre un bouquet divertente e caratteristico con ciliegia candita, calcare frantumato, sfumature erbacee e fiori schiacciati. Potrebbe esserci un lontano sentore di CO2 intrappolata che si percepisce sul finale. Aggiunge un po' di speziatura e di scatto." Wine Advocate
"L'Uno 2019 mostra il lato più oscuro del Sangiovese. Selvaggio e potente, Uno è un altro vino avvincente della Tenuta di Carleone. Fiori secchi, erbe aromatiche, incenso, cuoio e tabacco conducono a un nucleo di frutti di ciliegia selvatica mentre il 2019 si apre gradualmente nel bicchiere. Stellare e avvincente, Uno è assolutamente favoloso nel 2019." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,86 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29542819 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Riecine” Rosso Toscana IGT 2018
Pura eleganza borgognona e spezie toscane. Un Sangiovese in qualità Riserva che convince per il suo andamento lungo e continuo, con un frutto saporito e un tannino estratto con cura. Rubino chiaro con riflessi granati. Naso chiaro con note di melograno, lampone e un po' di zafferano. Fresco, succoso e superbamente non adulterato nel finale e con un grande potenziale di conservazione. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco e scintillante con un leggero riflesso granato. Naso finemente marcato con delicate note di lampone e ciliegia. Tannino fine all'attacco, molto lampone e ciliegia." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09092818 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO)
Ecco l'annata di debutto del Chianti Classico Gran Selezione di Barbara Widmer. È vinificato con le migliori uve Sangiovese della tenuta, tutte provenienti da terreni argillosi a circa 200 metri di altitudine. Bouquet complesso e molto aromatico con note di frutti rossi, erbe aromatiche, cuoio, liquirizia, arrotondate da una fine nota tostata. Al palato è stratificato e radioso, mai opulento o ampio, i tannini ben bilanciati lo portano a un finale profondo e raffinato. La Gran Selezione di Brancaia combina lo stile inconfondibilmente aristocratico di un Sangiovese monovitigno con un'eleganza impressionante, anche in giovane età. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante. Rosso rubino brillante con un bordo che schiarisce delicatamente. Al naso dapprima finemente speziato di cuoio, poi successivamente di pepe e malto, nel riverbero fini sfumature di frutta. Al palato radioso, molto fruttato con fini note salmastre nel sottofondo, mostra una buona pressione, allo stesso tempo molto elegante e ricco di finezza, persiste a lungo." Falstaff
"Prodotto interamente con Sangiovese, si apre con aromi di viola, moka e sottobosco. Il palato, corposo ed equilibrato, offre ciliegia marasca, cannella e tabacco insieme a tannini fini e fresca acidità." Wine Enthusiast
"Rotondo e solido, sostiene le note di ciliegia, prugna, terra e sottobosco. Inizia succoso, diventa secco e lascia un'impressione tattile sul finale." Wine Spectator
"Presentando la prima Gran Selezione in assoluto di Brancaia, e facendo un debutto impressionante, il Chianti Classico Gran Selezione biologico 2019 è tutto Sangiovese fermentato con lieviti spontanei e sottoposto a un attento affinamento in rovere di 18 mesi. Barbara Widmer e il suo team hanno toccato le corde giuste in termini di equilibrio, chiarezza dei sapori e intensità. Il vino presenta un lato croccante che si può assaporare solo nei vini a base di Sangiovese prodotti con grande maestria. La freschezza abbonda con aromi floreali, frutta aspra e ciliegia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18/3 mesi tonneau/cisterna in cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti complessi e strutturati, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. - Estratto secco: 29,00 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09324819 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Bòggina C” Sangiovese Val d’Arno di Sopra Riserva DOC 2019 (BIO)
L'eccezionale vendemmia 2019 ha spinto Luca Sanjust a compiere un ulteriore passo verso la "qualità senza compromessi". Le rese per pianta si sono ridotte ulteriormente e la selezione delle uve dalla parcella identificata è stata resa ancora più rigorosa. La stessa meticolosità è stata applicata in cantina, selezionando le botti da 7 ettolitri più adatte all'invecchiamento "sur lie". È stata prestata la massima attenzione alle venature del legno e alla "tostatura" per ottenere l'armonia e il gusto che un Sangiovese Grand Cru in purezza dovrebbe avere.
Il Bòggina C Riserva evidenzia in modo unico la fragranza, la luminosità e la profondità espressiva del Sangiovese del vigneto Bòggina. Questa versione mette in risalto il carattere inimitabile e inconfondibile di questo vino, che nasce in mezzo alle montagne del Chianti che si affacciano sulla Val d'Arno di Sopra, da cui deriva l'inconfondibile magia dei suoi aromi, dei suoi colori e della sua luminosità. Un vino che non solo scalda il cuore di Luca, ma mostra anche il grande percorso che l'azienda sta seguendo da anni.
Con l'annata 2019 diventa per la prima volta una Riserva. Per l'occasione, ha ricevuto anche una nuova etichetta, derivata da un dipinto dell'artista Sabina Mirri, che l'ha realizzata appositamente. È più che mai l'archetipo di un Sangiovese teso e meravigliosamente preciso, con una profondità impressionante. SUPERIORE.DE
"La Bòggina C Riserva di Petrolo è un Sangiovese monovitigno dal colore delicato e dal discreto 13,5% in volume. Succoso come una ciliegia e con un approccio dolce estremamente offensivo, il Bòggina C Riserva si presenta con un'elevata concentrazione e una ricchezza cremosa in sottofondo. In bocca inizia rotondo e vellutato, abbastanza fondente e morbido, con molto succo e lunghezza, poi i tannini sembrano un po' smussati nel finale, complesso e seducente nel retrogusto." Weinwisser
"Rubino granato scintillante. Apre con note speziate, dopo lo zafferano, poi tanta ciliegia, vivace. Al palato è succoso e presente, con belle note speziate, poi tannino gripposo e ben strutturato, multistrato e con un gioco molto bello." Falstaff
"Il Petrolo 2019 Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C rivela un bouquet scuro e leggermente evoluto che si basa sulla personalità matura e concentrata di questa annata classica. Ciliegia secca e ribes nero sono seguiti da spezie tostate, fumo catramoso e cuoio. I tannini sono levigati e morbidi e il vino ha un approccio generoso e di medio corpo. Solo alla fine si nota un'allegra ma fugace nota di dolcezza." Wine Advocate
"Aromi molto puri di ciliegie nere e fiori freschi, come le rose. Anche la buccia d'arancia essiccata. È di medio corpo, con un nucleo di frutta fresca e solida e tannini finissimi. È delizioso da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09822819 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Carla 6” Sangiovese di Toscana IGT 2018
Pieno di carattere e profondo, il Sangiovese mostra il suo lato femminile con contorni dolci e morbidi di ciliegia e mora. Enormemente complesso e perfettamente equilibrato nel sapore, vellutato, fruttato e con tannini precisamente proporzionati, infinitamente lungo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino scintillante con lievi riflessi granati. Naso molto intenso e invitante, ricco di lamponi selvatici maturi e ciliegie scure, componenti minerali leggermente affumicate in sottofondo. Al palato è molto denso, frutta a bacca scura, poi purtroppo mostra tannini piuttosto ruvidi e grossolani nella parte posteriore, note terrose nel finale." Falstaff
"Il Carla 6 2018, il miglior Sangiovese della tenuta, è superbo. Come tutti i vini La Massa, è profondo, carnoso e molto espressivo. Ciliegia scura succosa, legno di cedro, tabacco e spezie si ritrovano in questo vino splendidamente strutturato. Il Carla 6 combina sapientemente potenza e trasparenza." Vinous
"Il Carla 6 2018 di Fattoria La Massa è 100% Sangiovese e proviene da un vigneto di 1,5 ettari piantato nel 1999 su terreni di ardesia e argilla. Quest'annata mostra un lato più carnoso, con maggiore peso del frutto e concentrazione. Il vino è ampio e ricco al palato, con un finale di frutti scuri, tabacco, pietra frantumata e persino un accenno di capperi o olive verdi." Wine Advocate
"Questo rosso offre sapori fruttati e floreali segnalati da aromi di lampone maturo, cassis e violetta, con dettagli di terra, lavanda ed erbe selvatiche. Elegante e setoso, con tannini solidi in agguato." Wine Spectator
"Un Sangiovese molto fine e puro della Super Toscana con note di ghiaia, mirtilli, more e ciliegie nere. Questo vino ha un vero carattere di terroir con tannini equilibrati, intensi e fini e un lungo finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,65 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29242618 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Campo di Tenaglia” Cabernet Franc Toscana IGT 2019
1.900 bottiglie di questo vigneto singolo di 0,8 ettari di Cabernet Franc "Campo di Tenaglia" (a circa 550 metri di altitudine, prevalentemente calcareo) raggiungono il commercio specializzato e i menu dei migliori ristoranti del mondo. Vino impenetrabile, scuro, con un bouquet di pietra focaia, minerali frantumati e un po' di gesso. La consistenza è ricca e opulenta, ma sempre morbida, con un accenno di mineralità. Campo di Tenaglia è uno dei Cabernet Franc più succosi che abbiamo mai bevuto nel bicchiere. Bellissimo, lungo finale e sicuramente grande potenziale di conservazione. SUPERIORE.DE
"Potenti aromi di frutti di bosco affiancati da note balsamiche, fine mineralità; al palato è succoso, ricco e con tannini ben intrecciati, il finale è incisivo e sfaccettato." Vinum
"Ricco, profondo rubino-viola scuro con un nucleo nero. Naso intenso e profondo di tabacco e tartufo nero, poi tanto cassis, dietro di esso fini note balsamiche. Corposo e avvincente al palato, denso di tannini che si aprono in molti strati, frutti di bosco e lungo, si mostra ancora molto giovane." Falstaff
"Denso e ben avvolto da una matrice di tannini, questo ricco rosso è anche vivace e armonioso, con sapori di ciliegia, mora, ferro e tabacco. Rimane fresco ed equilibrato nel finale persistente e sapido." Wine Spectator
"La Tenuta di Trinoro 2019 Campo di Tenaglia trae i suoi frutti da un sito di 0,8 ettari con terreni argillosi di arenaria. Questo vigneto vanta anche i terreni più profondi da esplorare per l'apparato radicale della pianta, con oltre due metri di pietrisco, roccia calcarea e sabbie pesanti. Come per gli altri vini monovarietali di questa collezione, la fermentazione inizia in tini di acciaio inox e l'affinamento prosegue in barrique francesi, per concludersi con un periodo di riposo in cemento. L'aspetto più evidente è la morbida maturazione e la rotondità del frutto. Il Campo di Tenaglia mostra una consistenza sciolta con molta intensità primaria sotto forma di confetture di more, spezie e catrame affumicato." Wine Advocate
"Il Campo di Tenaglia 2019 è elegante, setoso e meravigliosamente lucido. Frutti rossi brillanti, arancia rossa, menta, spezie, incenso e petali di rosa sono tutti finemente scolpiti in un Cabernet Franc che colpisce per la sua delineazione e messa a fuoco. Anche se all'inizio è un po' reticente, il 2019 si apre meravigliosamente con il tempo nel bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in vasca di cemento/8 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29123219 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Grandi Annate” Sangiovese Toscana IGT 2016 (BIO)
A partire dall'annata 2015, Avignonesi ha deciso di commercializzare l'ammiraglia Nobile Grandi Annate "solo" come Sangiovese IGT. Il motivo è che il Consorzio Vino Nobile DOCG impone requisiti rigidi per quanto riguarda i vasi di maturazione e i tempi di invecchiamento, dai quali si vorrebbe derogare a favore dello stile e della qualità del vino. Vinificato solo nelle migliori annate e invecchiato in barrique per il 20% nuove e per l'80% usate, Grandi Annate è per noi uno dei migliori Sangiovese monovitigno della regione.
Il Sangiovese Grandi Annate della migliore annata toscana 2016 colpisce per la sua freschezza e le sue note avvolgenti di fragoline di bosco e liquirizia. Il palato è incisivo, ricco e lussuoso, con una delicata nota di vaniglia e un finale brillante e complesso. SUPERIORE.DE
"Rosso granato scintillante e brillante. Si apre con note leggermente cioccolatose, ciliegia e lampone succosi. Mostra un frutto ben sviluppato nell'attacco e nel corso, un tannino gripposo, corposo e avvincente." Falstaff
"Carattere molto bello di ciliegia e frutti di bosco con note di agrumi e cedro. È di medio corpo con tannini finissimi e un finale fresco. Una bella lunghezza." James Suckling
"Il Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2016 è favoloso. Potente e strutturato, con tonnellate di intensità, il 2016 offre la merce. Immagino che sarà ancora migliore tra qualche anno. Frutti rossi brillanti di Sangiovese, acidi vibranti e accenti floreali, di cedro e di tabacco prendono vita nel bicchiere. Preferirei conservare il 2016 per almeno un paio d'anni per consentire ai tannini di ammorbidirsi. Se aperto prima, ha bisogno di alcune ore per aprirsi completamente. Impressionante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09914416 · 0,75 l · 110,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Campo di Camagi” Cabernet Franc Toscana IGT 2019
Solo 1.650 bottiglie di questo vigneto singolo di 1,5 ettari di Cabernet Franc "Campo di Camagi" (prevalentemente quarzo e calcare) raggiungono il commercio specializzato e i menu dei migliori ristoranti del mondo. Il Campo di Camagi è un vino molto preciso e concentrato. L'alta qualità dell'uva Cabernet Franc si nota ad ogni sorso. I frutti neri e le spezie sono qui in elegante unione e il corpo pieno e robusto di questo vino eccezionale si rivelerà pienamente solo tra molti anni. Assicuratevi di mettere questa bottiglia lontano! SUPERIORE.DE
"All'inizio ha un profumo chiuso, poi ancora più seducente di frutti di bosco scuri e sottobosco, anche note speziate; in bocca è concentrato, tannino potente, molto succo e carattere. Dovrebbe ancora maturare." Vinum
"Ricco, scintillante rubino-violetto. Profumi di more mature e ribes scuro, seguiti da barbabietola rossa e tabacco, un po' di pepe. Al palato avvincente, tannino fitto, molte componenti speziate, vivace e sostanzioso, cioccolato fondente nel finale, necessita ancora di una lunga maturazione." Falstaff
"Fresco e concentrato, questo rosso presenta una linea di sapori di ciliegia pura, insieme a ribes nero, tabacco, ferro e note di oliva, il tutto supportato da un abile uso del rovere, tannini fermi ma flessibili e un finale lungo e dettagliato. Mostra una buona armonia generale e un buon potenziale." Wine Spectator
"Questo vigneto si trova a 550 metri di altitudine, con terreni argillosi distribuiti su 1,5 ettari. La Tenuta di Trinoro 2019 Campo di Camagi è un'altra espressione specifica di Cabernet Franc da un viticoltore che ha prodotto alcune delle più grandi espressioni di quest'uva bordolese in Italia. Ciò che distingue questa bottiglia rispetto, ad esempio, al Campo di Magnacosta (con terreni alluvionali calcarei e arenari più sciolti) è il senso complessivo di concentrazione e peso del frutto del vino. È pieno e generoso e lascia un grande impatto su tutti i sensi. È un vino potente, con frutti neri, spezie, tabacco e terra bruciata." Wine Advocate
"Il Campo di Camagi 2019 è un altro fiore all'occhiello di questa gamma di Trinoro. Luminoso ed effusivo nei suoi aromi, il 2019 è tutto classe. Frutti dolci di ciliegia rossa, cedro, tabacco, anice, arancia rossa e cannella conferiscono luminosità. Ammiro in particolare la delineazione." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in vasca di cemento/8 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29122819 · 0,75 l · 110,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Campo Lusso” Rosso Toscana IGT 2019
Il piccolo vigneto si trova a un'altitudine di 500 m sopra la Torre di Galatrona e offre le migliori condizioni per la coltivazione del vitigno francese Cabernet Sauvignon. A causa del sottosuolo calcareo, questo sito è anche chiamato "campo lusso". Bouquet intenso e generoso di frutti scuri, cuoio e cioccolato. Complesso e profondo al palato, molto concentrato e con l'aumento dell'aerazione molto elegante e aristocratico. Un rosso completo che farà la gioia non solo degli amanti del Cabernet. Di questa spettacolare goccia possono essere prodotte solo circa 1.300 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE
"Rubino brillante con una fine lucentezza granata. Naso impressionante con note di tabacco, un po' di fumo, oltre a molti frutti di bosco, cassis e mora, con dietro un tappeto di spezie. Al palato è molto succoso, con molti frutti di bosco maturi, poi si apre con un tannino fitto e avvincente." Falstaff
"Questa versione brillante evoca sapori di ribes nero, amarena, lavanda, ferro e tabacco. Sodo e denso, con un finale persistente e speziato. Molto fresco e coinvolgente." Wine Spectator
"Il Petrolo 2019 Cabernet Sauvignon Campo Lusso è un'altra straordinaria uscita del talentuoso team di una delle principali tenute toscane. Questa espressione di Cabernet Sauvignon rivela una consistenza ricca e vellutata con aromi immediati di mora, crème de cassis e spezie dolci da forno. Tuttavia, c'è un lato leggermente profumato in questo vino, con fiori pressati e un accenno di incenso di chiesa su spezie esotiche e cuoio stagionato. È un'espressione equilibrata ed elegante della Toscana, che non mostra mai troppa pesantezza o appesantimento." Wine Advocate
"Il Campo di Lusso 2019, il Cabernet Sauvignon 2019 di Petrolo è formidabile. Qui il Cabernet parla un dialetto tutto suo, quindi è difficile confrontare il Petrolo con vini di altre regioni. Acidi brillanti, tannini potenti e forti accenti sapidi abbondano. La personalità e il carattere non mancano, questo è chiaro. Lasciate che i tannini si ammorbidiscano per qualche anno." Vinous
"Aromi estremamente profumati di ribes nero e lavanda fresca si susseguono in un corpo pieno con un palato molto teso di frutta scura e tannini finemente strutturati ma masticabili. È piuttosto sommesso, ma mostra carattere e intensità. Lasciategli almeno quattro o cinque anni per aprirsi. Da provare dopo il 2025 in poi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09823319 · 0,75 l · 117,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bruno di Rocca” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Bruno è il secondo vino di punta delle Vecchie Terre di Montefili ed è un Cabernet quasi monovitigno, che sottolinea in modo impressionante la sua origine toscana in un ricco rosso granato. Al naso è un po' più contenuto e inizialmente rivela solo delicatamente bacche scure e leggeri toni speziati. In seguito, scopriamo accenti erbacei, mora, roccia frantumata e liquirizia, che rivelano ad ogni sorso la sua identità toscana. Voluminoso e fresco al palato, l'acidità e il tannino sono ancora nitidi da giovani, con una buona tensione e componenti minerali-salate man mano che avanza, sottolineando la sua complessità e rendendo indimenticabile questo raffinato piacere di bere. Assicuratevi di aerare! SUPERIORE.DE
"Ricco, profondo rubino scuro con riflessi violacei. Si apre con note di cedro e matita, poi frutti di bosco e cioccolato fondente. Enfatizza la frutta fresca e croccante, molto ribes scuro e succoso, tannini aderenti che si sviluppano piacevolmente verso il finale." Falstaff
"Un rosso deciso e lineare, che offre sapori di ciliegia nera, ribes, rosmarino selvatico e terra, fusi a una base di tannini gessosi che lasciano una sensazione polverosa sul finale. Forte e concentrato, ha bisogno di tempo." Wine Spectator
"Il Bruno di Rocca 2017, 80% Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese, è più precisamente descritto come un vino della proprietà, prima di tutto. Il Cabernet si fa sentire con accenti forti, sapidi e terrosi negli aromi, ma c'è anche molta energia di Sangiovese. Marmellata di more, ghiaia, spezie, mentolo e liquirizia assumono una personalità toscana molto particolare. I tannini hanno bisogno di tempo per ammorbidirsi. È a dir poco impressionante." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 28 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,68 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29682917 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Chianti Classico Gran Selezione è prodotto con il 100% di Sangiovese, le uve provengono da vigneti con i migliori siti. La Gran Selezione, con il suo colore rosso rubino scuro, è impressionante nel bicchiere. Il naso è esplosivo con piccoli frutti di bosco maturi, note di petali di rosa, lavanda e timo. Caldo e pieno al palato, speziato e molto autentico. Questo vino ricorda la sottoregione di Greve in Chianti, con venti freschi pomeridiani che soffiano su aree selvagge e in gran parte boscose. Questo è il sapore della Toscana! SUPERIORE.DE
"Rubino intenso e brillante con un sottile bordo granato. Si apre con note di ciliegie secche e pomodori, sembra un po' trattenuto. Al palato acidità molto accentuata, mostra un frutto fresco e croccante di ciliegia, qualche tannino ruvido." Falstaff
"Questo rosso, accessibile per la sua consistenza fluida, è austero nel sapore, con aromi di ciliegia, mandorla e tabacco. È robusto, con una buona lunghezza e un finale risonante e vivace." Wine Spectator
"Molto floreale al naso, con lavanda e lillà, oltre a ciliegie nere. Di medio corpo, con tannini stretti e un'acidità piccante. Finale saporito. È lineare, deciso e leggermente masticabile. Molto tipico." James Suckling
"Il Chianti Classico Gran Selezione 2017 è positivamente stellare. Cedro, petali di rosa, tabacco da pipa, anice, arancia rossa e cuoio nuovo conferiscono al 2017 una presenza aromatica sorprendente per bilanciare la naturale ricchezza dell'annata. Statuario e risonante nel bicchiere, il Gran Selezione è un vero e proprio standout - un vero vincitore." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 22 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29682617 · 1,5 l · 59,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Anfiteatro” Rosso Toscana IGT 2017
Sono appena 4.000 le bottiglie prodotte ogni anno dal magico Anfiteatro, che prende il nome dall'omonimo vigneto storico piantato nel 1975. 100% Sangiovese, da terreni di Galestro di alta quota, compongono questo capolavoro che stupisce ogni anno e che, insieme a Flaccianello e Cepparello, può collocarsi ai primi posti tra i super-Sangiovese della Toscana centrale.
Rosso rubino con riflessi granata. Inizialmente fresco e distinto al naso, rivela solo gradualmente i suoi aromi differenziati di legno di cedro, bacche secche, pepe ed erbe grigliate. Al palato, pressione decisa, aromi primari chiari e sfumati, poi menta, liquirizia e pepe tritato man mano che la bevuta prosegue. L'Anfiteatro è un vero vino di punta e delizia con la sua bellezza e finezza distintive, i suoi tannini levigati e un quadro complessivo che solo un Sangiovese monovitigno è in grado di produrre. SUPERIORE.DE
"Rubino scintillante con nucleo scuro. Al naso si apre con note leggermente maltate, di crosta di pane nero, oltre a componenti terrose, di funghi porcini secchi e barbabietola rossa. Al palato poi tanta frutta succosa, fresca e croccante, mostra anche una buona tensione, tannino finemente retto nella parte posteriore." Falstaff
"Questo rosso è caratterizzato da aromi di ginepro selvatico, timo, mora, ribes nero, minerali e catrame, oltre a una nota resinosa proveniente dal rovere. Raro, concentrato, solidamente costruito e, alla fine, complesso, anche se oggi non perdona." Wine Spectator
"L'Anfiteatro 2017, 100% Sangiovese, è un altro vino stellare di questa gamma di Montefili. Mostra il magico mix di intensità aromatica e sapida, con tutta la densità che è una firma della casa. Cedro, tabacco dolce da pipa, erbe secche, menta e liquirizia si fondono in un vino di notevole bellezza, pedigree e carattere. Questo 2017 è decisamente stellare. In una parola: abbagliante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 28 mesi botte di legno piccola/grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,42 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29682717 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Testamatta” Bianco Toscana IGT 2020
Testamatta significa "pazzo di testa" e questo nome colpisce nel segno. Quando si sa con quale folle ossessione Bibi Graetz persegue la viticoltura all'Isola del Giglio, non ci si deve più interrogare sui risultati grandiosi e di grande personalità che Bibi imbottiglia da anni. Questo è stato preceduto da molti anni di sperimentazione, ricerca e molto lavoro, fino a quando finalmente sono state individuate le migliori viti di Ansonica ultracentenarie del roccioso vigneto singolo di Serrone.
La vendemmia è esclusivamente manuale e ogni uva viene meticolosamente selezionata per la sua qualità e il suo grado di maturazione, per poi finire nella cantina dell'isola. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice sotto ghiaccio secco, le uve vengono lasciate macerare per 48 ore a bassa temperatura, quindi trasferite non filtrate in barrique da 225 l per la fermentazione, dove il vino matura per altri 12 mesi.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet complesso di ananas bianco, mela, pera e kiwi, note fini di guscio di cozza. Al palato, corposo, complesso e carnoso, sempre con una bocca molto precisa ed energica, una piacevole freschezza e un'impressione minerale. Poi, nel lunghissimo finale, strati salati, tannino fine e appena percettibile e note di pepe bianco. A buon diritto uno dei vini bianchi di culto in Italia! SUPERIORE.DE
"Frizzante, giallo paglierino carico. Naso fine e fragrante di prugne mirabelle, camomilla, un po' di resina e leggero miele. Al palato è corposo, ha una buona tensione, con un finale salato e cremoso come una nocciola." Falstaff
"Un bianco solido con aromi e sapori di pera secca, mela, crema e pietra. È corposo, con un bel nucleo di frutta e un retrogusto minerale e di acciaio. L'acidità è brillante e la struttura fenolica tiene insieme il vino, conferendogli lunghezza e tensione. Alla fine diventa leggermente masticabile e rotondo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Ansonica
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove sulle fecce fini
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09950520 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Colonia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Quando si ascolta la storia dell'impegno profuso nel vigneto Colonia, viene da chiedersi se i bravi abitanti di Fèlsina non siano assolutamente pazzi. Ci sono voluti due anni per rimuovere l'imponente masso che aveva costretto le precedenti generazioni della famiglia Poggiali ad abbandonare praticamente questo nobile sito. Ma è grazie all'ambizioso Giovanni Poggiali che questo spettacolare vigneto (Vigneto Colonia) è diventato quello che è oggi. Ha un terreno bruno-rossastro, ricco di magnesio e ferro, ed è quindi molto diverso da tutti gli altri siti di Fèlsina.
Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia è un vino di enorme bellezza e profondità. Di colore rubino scuro, ha un profumo espressivamente minerale e puro, con aromi di ciliegia scura e ribes nero. Gli aromi minerali e di grafite e il focus semplicemente magnifico sul Sangiovese ne fanno un capolavoro incomparabile. Al palato è estremamente equilibrato ed elegante, con un legno ottimamente integrato: è subito chiaro che è stato creato un altro vino di punta della casa, più che all'altezza del Fontalloro. Fortunatamente per chi può assaggiarlo, ci sono solo 3.000 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE
"Superbo bouquet con note di lamponi, rosa canina e anche legno di sandalo; succoso al palato, con tannini polverosi, acidità perfettamente integrata, mostra profondità e stile nel finale di confettura". Un grande vino che può invecchiare per qualche tempo." Vinum
"Rosso rubino frizzante e ricco. Naso molto intenso e ben marcato, pieno di lamponi selvatici e more, cardamomo in fondo, emozionante. Sostanzioso e denso nell'attacco e nell'andamento, si apre in un sacco di tannino pungente, ricco di frutta a bacca scura, nel finale note enfaticamente terrose, dopo la barbabietola rossa e il cacao." Falstaff
"Rubino brillante con sfumature arancioni. Splendido naso di amarena e mora con sentori di arancia rossa e note di rovere nuovo, il tutto perfettamente legato. Al palato è concentrato e un po' vibrante, elegante e succulento con tannini lunghi e avvolgenti. Finale trasparente." Jancis Robinson
"Bacche dolci e fiori secchi al naso, con salvia e lavanda. Di corpo medio-pieno, con tannini masticabili, ma lucidi e intensi. Molto strutturato e solido. Ha bisogno di tempo in cantina. Da provare dopo il 2023." James Suckling
"Preferisco questo vino al Fontalloro di alto livello di Fèlsina. Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 è irresistibilmente spigoloso e teso, aprendo una visione profonda su ciò che rende il Sangiovese così espressivo e unico, soprattutto se piantato nei territori giusti. Il bouquet è sapido e quasi sanguigno, con minerali di ferro, chiodi arrugginiti e argilla cotta. Ma c'è anche molta frutta, sotto forma di frutti di bosco e amarena, che aggiunge dimensione e freschezza dinamica alla bocca. Date a questo vino il tempo di ammorbidirsi in bottiglia." Wine Advocate
"Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 è affascinante da degustare accanto al Rancia, poiché le due parcelle sono adiacenti. Ricco e sostanzioso nel bicchiere, il Colonia è strutturato e ampio, qualità che diventano sempre più evidenti nel tempo. Il terreno aspro e roccioso sembra amplificare la potenza, la verticalità esplosiva e l'acidità." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09172818 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Giorgio Primo” Rosso Toscana IGT 2018
Rosso bordolese ricco e concentrato, con la firma inconfondibile del consulente enologico Stéphane Derenoncourt. Al naso, frutta nera a più strati, oltre a roccia, liquirizia, canfora e grafite. Al palato è incredibilmente morbido, il frutto è sempre succoso e centrato, meraviglioso e quasi perfetto per struttura, pulizia, eleganza e lunghezza. SUPERIORE.DE
"La Massa" è uno dei migliori produttori di Chianti Classico fin dagli anni '90. Il suo colore maturo e viscoso sembra più vecchio del 2019. Ricco e concentrato, il Giorgio Primo fa emergere la classica dolcezza toscana al naso, è molto speziato e pieno, con accenti leggermente maturi anche qui. Molto accattivante e con molto carattere di Cabernet, appare più dolce di altri tagli bordolesi toscani, ad esempio di Bolgheri. Molto morbido e rotondo, dolce e scioglievole, ma con un'acidità leggermente severa e consistente. Aspetto bello e potente, non pensato per decenni di sviluppo, ma piuttosto immediatamente accessibile, chiaramente strutturato e con un finale dolce e generoso." Weinwisser
"Colore rubino scuro, ricco e profondo, con una leggera sfumatura violacea. Naso molto chiaro e intenso, con ricche note di ribes nero, amarena e prugna, con una nota di zenzero in sottofondo. L'attacco e il finale sono molto lucidi, con molti tannini a maglia fine, accumula molta pressione, con un lungo retrogusto sapido di tabacco." Falstaff
"Meravigliosi aromi di ribes nero e more con note di sassi e noci. Corposo, con tannini sodi e masticabili, more e note di cioccolato e spezie. Saporito e intenso nel finale. Meglio dopo il 2023, ma molto piacevole anche adesso." James Suckling
"Il naso ricorda un barbecue estivo, con nuvole di carne affumicata che si mescolano a frutti di bosco e frutta scura e sensuale. Al palato, il dessert arriva con una fetta di torta ai frutti di bosco, ma la piccantezza pepata e i tannini brucianti forniscono equilibrio attraverso un finale amaro, raffinato e persistente." Wine Enthusiast
"La Fattoria La Massa 2018 Giorgio Primo è un vino di ricchezza, volume e consistenza. L'uvaggio è composto per il 55% da Cabernet Sauvignon, per il 40% da Merlot e per il 5% da Petit Verdot. Il tempo di macerazione è di 26-28 giorni e conferisce al vino la bella profondità e la cremosità che si possono gustare qui. Il bouquet ricorda i frutti neri, le pietre frantumate, il tartufo e le spezie tostate. La struttura corposa del vino e la sua freschezza promettono un lungo invecchiamento in cantina." Wine Advocate
"Il Giorgio Primo 2018 rappresenta un nuovo livello di finezza a La Massa. Potente e denso nel bicchiere, con un'enorme struttura, il Giorgio Primo è un grande esempio di quanto siano convincenti le varietà internazionali nella zona Conca d'Oro di Panzano. Crème de cassis, spezie, cuoio nuovo, cioccolato e spezie dolci si accumulano sul finale strutturato e dal sapore intenso." Vinous
scopri di più- Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,75 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29242318 · 0,75 l · 126,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Testamatta 20 anni” Rosso Toscana IGT 2019
"Vent'anni nel mondo del vino non sono niente, ma per me sono vent'anni di vita. Una vita interamente dedicata al vino come mezzo di espressione, e con l'annata attuale ho finalmente raggiunto la finezza che cercavo da tempo. Eleganza, questa è la parola che descrive Testamatta 2019. Il ventesimo anniversario di Testamatta è una vera e propria pietra miliare, l'apice della qualità che ho cercato nel mio Sangiovese fin dalla prima annata del 2000. Testamatta 2019 è perfettamente equilibrato con strati profondi che mostrano un'incredibile complessità".
Con queste parole, Bibi Graetz ha presentato l'ultima annata della sua Testamatta, la realizzazione del sogno di questo vignaiolo creativo. Bibi ha deciso vent'anni fa di partire da Fiesole per un viaggio straordinario nel mondo del vino toscano - con l'intenzione di puntare all'eccellenza assemblando parcelle di grande qualità, anche se distanti tra loro. Un percorso "folle", innovativo, affascinante, che è cresciuto anno dopo anno.
E Testamatta significa ciò che meglio descrive questa Bibi Graetz: una persona sorridente, creativa e appassionata. Il vino racconta la purezza, la mineralità e la trasparenza del Sangiovese da vecchie vigne e parla di terreni sassosi e vigneti di collina.
Le uve per Testamatta sono selezionate e provenienti dai 5 migliori vigneti della tenuta: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Ogni vigneto, diviso in parcelle, viene raccolto fino a 8 volte per garantire che tutte le uve siano raccolte al momento perfetto di maturazione. Questi cinque vigneti (con un'età massima di 80 anni) sono situati in diverse zone della Toscana: Lamole e Montefili nel cuore del Chianti Classico a 600 e 400 metri sul livello del mare, Vincigliata vicino a Firenze a 280 metri sul livello del mare, Londa a nord di Firenze verso la Val Rufina e Siena, nel sud della Toscana, a 250 metri sul livello del mare.
Colore rosso scuro con bordi neri e tonalità rosso vivo. Il naso è profumato con sentori di fiori di rosa, che si fondono con ciliegie rosse mature e secche e ribes rosso. A questo si aggiungono aromi di terra, tabacco leggero, pepe nero, erbe fresche e cedro speziato. Al palato sembra non avere peso, ma viene inondato da un mix di sapori di ciliegia rossa e scura e ribes rosso, completati da un'accattivante speziatura. La complessità è completata da note speziate di cedro, pavimento forestale ed erbe secche. Il Testamatta 2019 è caratterizzato da una bella freschezza con tannini muscolosi ma finemente disegnati che conducono a un finale potente ma raffinato. SUPERIORE.DE
"Il 20 sull'etichetta racconta l'annata 2019 dell'anniversario di Bibi Graetz. Il Testamatta è composto da puro Sangiovese e ha un colore super delicato. Delicato, delicato e leggerissimo, si presenta al naso molto fragrante e floreale, con note fini e speziate di tabacco e dolci erbacei. Nel bulboso bicchiere da Hermitage della serie Veritas, il profumo è molto più fresco che in un calice da Bordeaux, con un po' di salsa di pomodoro e brodo in sottofondo. Superfine e profumato, si apre in bocca con una delicatezza da Pinot. Molto affascinante e delicato, succoso e maturo, con un eccellente equilibrio. I tannini sono sottili e leggermente ruvidi. Un Sangiovese complesso, idiosincratico, chiaramente più magro di un Chianti Classico Riserva o di un Brunello di Montalcino." Weinwisser
"Rubino scintillante, luminoso. Naso intenso e accattivante con molte prugne mature, amarena, oltre a funghi porcini e pasta di olive scure. Al palato è potente, frutto croccante e preciso, succoso, molto tannino a grana fine, finale lungo." Falstaff
"Liscio e sofisticato, con tannini levigati e una bella serie di aromi puri - amarena, tabacco sottile e paglia." Decanter
"Espressione pura del Sangiovese, il Bibi Graetz 2019 Testamatta è un vino in costante evoluzione. Bibi ha aggiunto altri 17 ettari di vigneto al programma, con 12 ettari a Fiesole (a nord di Firenze) e 5 ettari a San Donato in Colle (a sud di Firenze) con viti di 70 anni. La base del vino è costituita da vecchie viti piantate negli anni '50 nella sottozona di Lamole, a clima fresco, del Chianti Classico. Questi nuovi terroir apportano molte più sfumature aromatiche e complessità al vino, con fiori blu profumati, buccia d'arancia candita, terra bagnata e frutti neri prugna. I terreni bianchi di Alberese aggiungono una forte firma minerale gessosa al finale di questo rosso toscano elegantemente snello e lineare." Wine Advocate
"Ancora una bella annata, tuttavia alcuni vini del 2019 - anche se non Testamatta - mancavano un po' di concentrazione. Di colore relativamente chiaro, è all'altra estremità della scala di densità rispetto ai vini dei primi anni 2000. Gli aromi di lampone e ribes rosso sono molto intensi e sia al naso che al palato mostrano un'ammirevole delicatezza e moderazione. Molto elegante e puro, la sua fine acidità conferisce un'eccellente lunghezza e un potenziale di invecchiamento." Decanter
"Combinazione molto attraente di frutta secca e spezie con ciliegie nere e prugne. Aromi di fiori e legno di sandalo. Corposo e molto raffinato, ma intenso, con tannini morbidi e vellutati che sono meravigliosamente integrati e intrecciati con il frutto. Palato centrale maturo. Stretto alla fine, suggerisce la necessità di un serio invecchiamento in bottiglia. Molto strutturato. Da provare dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09952119 · 0,75 l · 128,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Badiòla” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con l'annata 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato per la prima volta tutti e tre i grandi vigneti separatamente come Chianti Classico Gran Selezione per riflettere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiola.
Badiòla è il nome storico di un vigneto nel comune di Radda, le cui uve vengono vinificate separatamente per la prima volta dalla famiglia Mazzei come Gran Selezione con l'annata 2017. Rubino brillante, naso sobrio ma chiaro di frutti di bosco, fiori blu, sottobosco e note di pepe scuro. Al palato, il Badiòla è magistralmente equilibrato, quasi senza peso. Il tannino molto ben integrato lo fa sembrare morbido dal primo all'ultimo bicchiere e colpisce per il lungo finale: la sua eleganza è magnifica! SUPERIORE.DE
"Al naso è fruttato-speziato; in bocca è pungente, con un perfetto equilibrio tannino-acido e un finale lungo su note di bacche rosse. Deve ancora maturare." Vinum
"Rubino brillante, mediamente denso. Al naso mostra belle note di fragola, lampone e petali di rosa, qualche amarena. Tannino fine, frutta ben evidenziata, un po' fragile sul finale." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Badiòla 2018 è un po' stretto e austero in questa annata. D'altronde questo è il sito. Rocce frantumate, menta, fiori bianchi e frutta dai toni rossi si aprono con il tempo, ma solo con grande riluttanza. La Badiòla è sicuramente un vino intrigante, ma oggi non è particolarmente disponibile. La pazienza è fondamentale, perché questa tesa Gran Selezione avrà bisogno di almeno qualche anno per distendersi." Vinous
"Naso super elegante con frutti rossi, petali di rosa, violette, mandorle tostate, arance rosse ed erbe fresche. Palato audace con corpo pieno." Decanter
"Bacche dolci al naso con sfumature di agrumi e cedro. Sentori di fiori secchi. Corposo, con un palato stretto e tannini levigati. Il vino mostra molta frutta, crema e sfumature di cedro. Finale masticabile ma amichevole." James Suckling
"Il Mazzei 2018 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Badiòla offre un ulteriore strato di intensità che si esprime su una concentrazione mediamente ricca. Con frutti provenienti da uno dei vigneti storici della famiglia Mazzei, questo vino caratteristico si distingue nel portafoglio grazie ai suoi aromi brillanti di ciliegia e frutti di bosco, nonché alle sottili spezie, al catrame e al fumo che riempiono la parte posteriore senza soluzione di continuità. Questo vino dovrebbe reggere facilmente fino al traguardo dei 20 anni." Wine Advocate
"Un vero gioiello enologico dal comune di Radda in Chianti, dalla romanica 'Pieve' di Badiòla. Tre biotipi di Sangiovese, tre da selezione massale, il naso è denso e intenso, frutti di bosco, note di maggiorana, eucalipto e peonia sul finale. In bocca è teso e compatto, con tannini sapidi. Piccoli frutti scuri che ricompaiono nel retrogusto." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18/5 mesi barrique/cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 6,34 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09355018 · 1,5 l · 66,66 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Come ogni primavera, la principale rivista enologica FALSTAFF è dedicata alla Toscana centrale e mette in risalto non solo i classici (qui: Chianti Classico Gran Selezione), ma anche le annate attuali dei cosiddetti Supertuscans senza il rigido corsetto dei vitigni o della vinificazione delle DOC o DOCG.
"I Supertuscans sono l'espressione della rinascita del vino toscano negli anni Settanta e Ottanta. In quel periodo, molti viticoltori impegnati nella zona del Chianti Classico iniziarono a sperimentare varietà francesi, principalmente Cabernet e Merlot. Altri si sono concentrati sulla varietà ancestrale Sangiovese e hanno prodotto un vino monovitigno. A quel tempo, nessuna delle due cose era consentita dalla legge sul vino, e la via d'uscita creativa dall'infelicità del nome risultante fu inizialmente chiamata Vino da Tavola, che in seguito divenne Supertuscans.
Mezzo secolo dopo, il legislatore ha seguito l'esempio. Da alcuni anni, un Chianti Classico può essere prodotto anche con solo Sangiovese. A partire dalla vendemmia 2019, il livello di qualità più alto Gran Selezione deve contenere almeno il 95% di Sangiovese. Per il restante 5% sono ammesse varietà tradizionali come Canaiolo, Colorino o Malvasia Nera. Il Sangiovese - questa è l'idea alla base - esprime al meglio il carattere della zona. Ma i migliori Supertuscan dimostrano che questo può essere il caso anche di Cabernet e Co. In molti Cabernet e Merlot toscani viene espressa innanzitutto la zona e solo in un secondo momento si capisce che si tratta di un Cabernet, Merlot o Syrah. Questo è anche il caso della Tenuta di Trinoro 2019, che ha ricevuto il massimo punteggio possibile. Un premio che, non da ultimo, onora postumo anche un enologo d'eccezione: Andrea Franchetti, scomparso alla fine del 2021". Falstaff