Supertuscan

Sassicaia 2020 se résume en un mot : magique. Dès son plus jeune âge, il fait preuve d'une richesse et d'une intensité aromatiques qui nous enthousiasment. L'évolution optimale du climat a favorisé son caractère très méditerranéen et c'est ainsi que se présente ici un vin frais et très direct qui enthousiasme tous les sens. Tout est ici à sa place et le fruit omniprésent obtient pour ce millésime une place supplémentaire sur le podium. SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre moyen, le fond du verre est bien visible. Nez intense avec un soupçon d'iode. Grande épice qui semble plus toscane que bordelaise. Longue persistance, avec une très longue finale. Embryonnaire, mais convaincant qu'il a un bel avenir devant lui. Plus subtil que frappant. Je ne me douterais pas qu'il y a 14%. Je l'ai aéré et laissé reposer une heure dans une carafe de vin jeune, et c'était déjà un plaisir. Il a plus d'attrait que beaucoup de millésimes précédents." Jancis Robinson

"Le Sassicaia 2020 est une vraie beauté et fait preuve d'une grande pureté, d'élégance et de soyeux. Au nez, c'est un Sassicaia tout à fait typique et noble, avec la liaison typique du cabernet et des épices méditerranéennes qui font penser à la forêt de maquis voisine. On y trouve des notes de lavande, mais aussi des herbes méditerranéennes comme la sauge, la myrrhe et le romarin, le tout affiné avec des cerises noires, du cassis, des baies des bois, du graphite, du tabac et de la terre. En bouche aussi, il fait preuve d'une noble retenue, la fine présence du fruit est majestueusement soulignée par des notes terreuses et épicées aux herbes, une touche de tapenade d'olives résonne également. Malgré la présence du fruit, il est frais grâce à son acidité pénétrante, avec une texture soyeuse et une structure tannique élégante et accrocheuse. C'est une tentation séduisante de le boire jeune, mais il bénéficiera de quelques années de garde. Ainsi, la patience sera récompensée par une plus grande complexité." Weinwisser

"Le Tenuta San Guido 2020 Bolgheri Sassicaia s'adresse à ceux qui recherchent un vin plus exubérant, plus opulent et finalement plus accessible. Ce millésime est un reflet précis de la Toscane côtière, par opposition à un vin "toscan" plus générique provenant d'autres parties de cette grande région d'Italie centrale. On goûte la maturité et le poids moelleux du fruit, qui proviennent d'une appellation côtière avec une lumière particulièrement claire et des brises méditerranéennes chaudes. Le Sassicaia issu de millésimes frais est connu pour être un vin réservé dans ses premières années, nécessitant un long délai avant de s'insérer dans une fenêtre de dégustation idéale. Ce n'est définitivement pas le cas ici. Ce vin est beau et convaincant dès le début. Il présente un beau mélange de fruits noirs, d'épices de chêne, une fraîcheur équilibrée, une texture riche, des tanins souples et un taux d'alcool de 14% habilement contrôlé. Le caractère immédiat du vin est ce qui caractérise ce millésime, et je ne m'attarderais pas trop sur des ambitions démesurées pour la conservation en cave. Le vin est un pur plaisir dans sa forme actuelle, avec un fruit primaire écrasant et une grande intensité dans un avenir proche et moyen." Wine Advocate

"Au nez, un Sassicaia très parfumé avec un fond de forêt, des agrumes et des fruits noirs. Des baies de cassis. Du bois de cèdre et du thé noir. Un peu de vinaigre balsamique. Des aiguilles de pin. Plein et très juteux. Très long, structuré et complet. Épicé et énergique avec une ligne linéaire de tanins frais et d'acidité. Très Sassicaia de bout en bout. 85% de Cabernet Sauvignon et le reste de Cabernet Franc. Très attrayant maintenant d'une manière jeune et vive, mais cela sera mieux dans trois ou quatre ans. Goûtez-le après 2027." James Suckling

"Le Sassicaia 2020 est un vin audacieux et exalté. Sombre, charnu et expansif en bouche, le 2020 offre des parfums de confiture de mûres, de gravier, d'épices, de cuir neuf, de réglisse et de crème de cassis. Les tanins puissants sont presque masqués par l'intensité pure du fruit. Le 2020 semble avoir une dimension supplémentaire d'intensité texturale. Une intensité qui est très séduisante." Vinous

"Des arômes et des saveurs complexes de cassis, de mûres, de fer, de tabac doux et d'herbes méditerranéennes sont les caractéristiques de ce vin rouge élégant et tendu qui en dit déjà beaucoup, mais qui semble tout de même retenu, comme s'il y avait encore de nombreuses facettes à découvrir. Il séduit par son harmonie, sa fraîcheur et sa longueur en bouche." Wine Spectator

"Fin mars, le gel a endommagé le cabernet franc qui se développait plus tôt, ce qui a entraîné une baisse de la production, mais une excellente qualité des fruits. Le printemps a été doux et l'été généralement chaud, mais une accélération rapide de la maturation à la fin de l'été a contraint l'équipe à commencer les vendanges la première semaine de septembre afin d'éviter une surmaturation. Cet assemblage traditionnel de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de cabernet franc se caractérise par un goût intense et balsamique qui fait ressortir le caractère du cassis, de la poussière, des feuilles et des cèdres. Il est équilibré et léger, avec une acidité super fraîche et une structure tannique au grain fin, presque imperceptible. Des fruits mûrs et pétillants de framboise et de myrtille s'attardent en milieu de bouche et mènent à une finale longue et fraîche avec des notes de crème et de chocolat. Ce vin vaudra la peine d'être conservé jusque dans les années 2050, mais il procurera également beaucoup de plaisir dans sa jeunesse. Nous recommandons de le laisser au moins 10 mois en bouteille avant de l'ouvrir", déclare Priscilla Incisa della Rocchetta." Decanter

"Un bouquet - après aération - de plus en plus prometteur de fruits des bois, avec une touche subtile de maquis méditerranéen et de truffes ; une texture parfaitement ciselée avec des tanins jeunes et serrés, l'acidité apporte le petit plus, dans la finale persistante aux multiples facettes beaucoup de fruits, mais aussi des épices. Élégant et intemporel." Vinum

"Couleur rouge rubis, compact et brillant. Le nez a des notes claires de mûres, avec des notes légèrement sauvages de marjolaine, des nuances florales de pivoine et une finale iodo-balsamique. En bouche, des fruits rouges croquants, des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et salée, du balsamique et de la réglisse en finale, une excellente buvabilité. Un vin qui va durer." Luca Gardini

Le Saffredi d'Elisabetta Geppetti est chaque année l'un des plus grands vins rouges d'Italie, plein d'élégance ! Rouge rubis sombre et poli avec des bords pourpres et violets. Le parfum explosif de cassis, de mûres, de prunes, de violettes et d'épices de chêne est accompagné de fascinants accents épicés, éthérés et délicieusement floraux avec des notes de tabac terreux. Dense et velouté en bouche, encadré par des tanins fermes et une fraîcheur juteuse, ce vin plein d'énergie s'achève sur une finale interminable. Le profil gustatif très typique du Saffredi est merveilleusement équilibré, tout en étant complexe et très focalisé avec ses épices. Saffredi 2021 est une beauté réelle et multidimensionnelle qui devrait vieillir encore quelques années. SUPERIORE.DE

"Un bouquet complexe et élégant avec une concentration fine et un corps fruité aux contours précis, un panier de baies bleues et de cerises rouges mûres, accompagné d'une toile de fond florale, de violettes, d'herbes méditerranéennes et de maquis ainsi que de sous-bois. En bouche, il est poli, clair et éclatant, tout en étant juteux et serré, avec des tanins veloutés et super fins, un Saffredi rayonnant et élégant." Weinwisser

"Le Fattoria le Pupille 2021 Saffredi offre une intégration parfaite des saveurs de fruits noirs qui se mêlent directement aux épices, au cigare toscan et à la racine d'iris. Ce millésime est compact et ferme, en particulier en termes de sensation en bouche, et il se termine par de gracieuses nuances florales." Wine Advocate

"Des arômes fascinants de bois de santal, de lavande, de sauge et de groseille. Menthe et menthe crépue. Copeaux de crayon. Également un léger grain de café. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins. Il persiste pendant de longues minutes. Déjà si accessible, mais il vieillira merveilleusement bien. De préférence après 2026 et au-delà." James Suckling

"Le vin emblématique de la maison, le premier à "mettre sur la carte" le domaine et la région. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nez de petits fruits noirs, notes de laurier, de menthe et d'herbes méditerranéennes, boisson tendue et dense, avec des tanins salés, se termine par un retour fruité et huileux." Luca Gardini

Rouge rubis profond, parfum intense de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale fruitée et épicée finement équilibrée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de réglisse et de tomates séchées, puis de belles groseilles. En bouche, très bonne présence, montre de la tension et du fruit frais, tanins à mailles fines, beaucoup de jus de baies noires en finale." Falstaff

"Ce vin repose sur des bases solides et présente une riche empreinte vinicole. Le fruit est noir et concentré, comme on peut l'attendre d'un vin de cette ambition, et il se présente dans le verre avec une apparence sombre et presque impénétrable. L'Orma présente un équilibre minutieux entre le fruit et les épices du chêne, et les deux sont calibrés pour obtenir un impact sensoriel et une intensité élevés. Si vous êtes à la recherche d'un rouge toscan classique, avec du soleil et de la puissance, ce vin est fait pour vous." Wine Advocate

"Des arômes subtils de groseille, de bois de santal et de cerise. Corsé, mais fin et poli, avec des tanins qui se fondent merveilleusement dans le vin. Long et concentré. Ce vin est beau et équilibré." James Suckling

Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe avec des notes de bois de cèdre, de truffe noire, puis beaucoup de cassis et de mûre. Rond et souple en bouche, montre un fruit bien mûr, extrêmement précis, des tanins fins et polis, très long, avec une finale de chocolat noir." Falstaff

"C'est une expression sombre, concentrée et corsée qui exsude le fruit noir et la mûre avec du tabac épicé et des épices savoureuses. Malgré l'assemblage bordelais dans son ADN, le vin est pleinement toscan dans son caractère et son esprit, avec la douceur et la plénitude que procurent les fruits cultivés sous le soleil doré de l'Italie centrale." Wine Advocate

"Les arômes de groseille, de fleur et de fleur d'oranger se prolongent dans un corps plein avec des tanins fins et crémeux et une finale longue et persistante. Finesse et précision. Notes de cerise et d'écorce d'orange en fin de bouche. Les saveurs ne s'arrêtent pas là." James Suckling

Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé. Nez expressif et accueillant, sur les fraises et les groseilles rouges mûres, un soupçon de confiture de framboise, porté par des nuances de bois précieux et de boîte à cigares. Entrée en bouche très polie, s'ouvre en bouche avec une tendre onctuosité et des tanins veloutés, au cœur de nobles épices et de fruits, montre dans la partie arrière une sève remarquable et donc du tirage, une superbe longueur et de l'élégance." Falstaff

"Ce rouge vibrant est saturé d'arômes de cerise noire, de mûre, de fer et de broussaille. Les tanins s'endurcissent en finale, où une note d'amande amère s'attarde avec la fraîcheur." Wine Spectator

"Le Tenuta Sette Ponti 2019 Oreno célèbre le 20e anniversaire du vin (1999-2019) avec une étiquette spéciale et une lourde bouteille en verre. Cet assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est merveilleusement mûr et généreux avec un fruit impeccable. Son intensité primaire est livrée avec énergie et caractère et présente des arômes largement diversifiés de fruits noirs, d'épices exotiques, de tabac fumé et de cuir neuf. Les tanins sont assez forts dans cette édition et assurent un bref moment d'astringence en finale. Il s'agit d'un vin rouge toscan fortement extrait, et il est logique que sa fibre et sa structure soient encore plus compactes et concentrées en 2019." Wine Advocate

"Wow. Des arômes fantastiques de mûres, de groseilles, de minéraux, de violettes et de graphite. Corsé avec des tanins fermes et soyeux, incroyablement polis et intenses, mais pourtant si raffinés et intégrés au vin. Il persiste pendant de longues minutes. C'est l'un des meilleurs orenos modernes qui soient. A déguster de préférence en 2025 et au-delà." James Suckling

De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.

Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE

"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous

"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter

"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast

"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling

"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum

"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate

"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff

"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini

Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.

La plus grande force du Siepi est chaque année son sens aigu de l'intégration et de l'harmonie, comme dans cet excellent millésime 2021. Le bouquet est frais et vif, avec beaucoup de cerise sauvage, d'épices, de rose sauvage, de lilas et de lavande. En bouche, il enthousiasme par ses fruits moelleux et ses épices délicates, et révèle dans le verre une personnalité de plus en plus fluide, dévoilant peu à peu une belle succession d'arômes de fond. L'édition 2021 est déjà très élégante, voire carrément polie, mais les connaisseurs de Siepi savent qu'il faudra encore au moins cinq ans de vieillissement minutieux en bouteille avant que ce rouge monumental ne commence à montrer sa véritable grandeur. SUPERIORE.DE

"Une robe massive et visqueuse. Jeune, le Siepi 2021 sent le bois fin et frais, il est offensif et vigoureux, d'une intensité charnue et d'une profondeur limitée. Ses véritables arômes ne s'expriment pas encore vraiment. Il est riche et fondant, rond et voluptueux, doux et boisé en bouche. Il est moins dense au niveau de l'arôme de base et vit davantage de son flux fondu et vivant, qui s'impose clairement et de manière rectiligne." Weinwisser

"Violet rubis riche et sombre. Nez compact et dense, révèle des notes de groseille, de mûre, de cerise mûre, des notes d'herbes fraîches en arrière-plan. En bouche, beaucoup de tanins polis et très bien intégrés, s'étire tranquillement et longuement, fondant juteux et fin." Falstaff

"Le Siepi 2021 s'ouvre sur des nuances fruitées sucrées de cerise cuite, de confiture de mûre, de cannelle et de noix de muscade. Ce vin corsé est souple et très doux en bouche, et son profil gustatif est vaste et complet. Ce vin est équilibré et sans faille, et le millésime 2021 est certainement l'une des meilleures éditions de Siepi que nous ayons vues jusqu'à présent." Wine Advocate

"Le Siepi 2021 est impressionnant. Les fruits bleus/pourpres, la lavande, les épices, le menthol et le moka sont très bien accordés. Ce mélange luxuriant et juteux de sangiovese et de merlot est, comme souvent, un véritable charmeur. Le 2021 est exceptionnellement élégant et sophistiqué, certainement l'une des meilleures éditions de ces derniers temps. Néanmoins, je pense que le Siepi gagnerait à vieillir plus longtemps dans le bois ou dans le verre, car il arrive trop tôt sur le marché pour un vin de sa taille et de son potentiel." Vinous

"Du cassis intense au nez, cuit et mûr, si expressif et accueillant avec de petites touches de réglisse et de goudron. Souple, généreux, juteux et lumineux, ce merlot 50/50 Sangiovese est si bien travaillé et harmonieux - riche, large et plein en bouche, il court avec vie et énergie et une telle puissance sous-jacente. On sent l'intensité et l'art de la sculpture qui se manifeste ici. Ce vin ne fait pas tapisserie, mais il est tellement ordonné et joliment présenté. J'adore les tanins, massifs mais contrôlés, qui sont le parfait pendant des fruits rouges et noirs frais et mûrs, avec du poivre noir, du goudron, du tabac et de l'orange amère, ainsi que de douces notes florales. La luminosité s'accorde parfaitement avec la profondeur et la complexité que procure un verre de vin nuancé qui a tant à dire. J'adore les tanins et le sens de la direction et de la confiance. Il est toujours dans sa phase de jeunesse, ruminante et voyante, avec beaucoup de chaleur et d'épices, mais c'est une beauté." Decanter

"Un jeune vin rouge opulent mais tendu, au caractère de mûre, de violette et de peau d'olive noire. C'est un vin corsé. Mais avec tellement d'énergie et de concentration. Se prolonge pendant de longues minutes. À ouvrir de préférence après 2028." James Suckling

Rouge rubis foncé profond. Nez floral avec beaucoup de fruits rouges et chauds et de délicates notes d'herbes. En bouche, il est souple et élégant, d'une profondeur et d'une complexité magnifiques, avec des notes de cerise noire, d'herbes, de violette, de pruneau et un soupçon de goudron et de cuir. Saffredi se faufile littéralement jusqu'à ce qu'il se transforme en une finale très longue et harmonieuse avec une présence et une finesse impressionnantes. Un des très grands vins italiens, plein d'élégance ! SUPERIORE.DE

"Encore légèrement fermé. Au nez, beaucoup de facettes, malgré le millésime chaud et sec, avec des accents froids, des notes balsamiques et d'épices herbacées, de la réglisse et de la mine de crayon, certaines allures bordelaises. En bouche, assez linéaire avec une attaque juteuse et intense, un fruit encore très jeune, une structure tannique saine et polie, un arrangement fin et détaillé, ce sera encore un grand Saffredi." Weinwisser

"Bien structuré et linéaire, ce vin rouge présente un noyau de cassis et de cerises noires avec des accents de chêne grillé, d'épices douces, de tabac et de fer. Raffiné et harmonieux, il a l'étoffe nécessaire pour se développer au cours de la prochaine décennie." Wine Spectator

"Le Saffredi 2020 présente une interprétation très mûre et riche de ce vin emblématique produit par Elisabetta Geppetti et sa famille. Le mélange de fruits est le même, mais le 2020 a en fait moins recours au bois de chêne pour laisser transparaître le fruit noir. On y trouve des mûres, des roses parfumées, des abricots secs, des épices et de la cannelle douce. Dans l'ensemble, le vin offre un fruit immédiat et une livraison verticale d'arômes." Wine Advocate

"Un nez riche et juteux présente une poignée de cerises et de mûres, ainsi que des tranches de fruits de la passion, mais une épice fraîche tient la douceur en échec. En bouche, le chocolat noir donne de la profondeur au vin, tandis que les tanins et l'acidité attaquent en tandem. Courageux et sûr de lui - un vin précis." Wine Enthusiast

"Le Saffredi 2020 est convaincant. Profond mais assez structuré, le 2020 est différent de tout autre Saffredi dont je me souviens de la dégustation, en raison de son équilibre de fruit noir intense et de structure verticale. La prune, la mûre, les copeaux de crayon, la lavande et les épices saturent le palais." Vinous

"Grand cru de la côte de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Nez dynamique aux multiples facettes avec des notes de cassis, de sous-bois, de romarin et de réglisse ; construction ample avec des tanins serrés parfaitement construits, équilibrés par beaucoup de fraîcheur, également une salinité minérale, long et plein d'esprit." Vinum

"Des arômes impressionnants d'herbes fraîches de la côte toscane, comme la sauge, la menthe, le romarin et le thym. Également du cassis. Corsé avec des tanins fins et malléables, d'une belle longueur et consistance. Rythmé et beau, avec beaucoup de caractère subtil et raffiné. Cette année, il y a un peu plus de cabernet sauvignon, ce qui donne de la classe au vin. Donnez à ce vin environ trois ou quatre ans de vieillissement en bouteille." James Suckling

"Rouge rubis brillant. Au nez, d'abord des notes de pain noir fraîchement cuit, d'airelles, de fines notes terreuses, un soupçon de chocolat noir, en fin de bouche, du bois noble odorant. En bouche, juteux, clair, rayonnant, présent, avec des tanins étroitement tissés, revient continuellement juteux, superbe longueur !" Falstaff

"C'est un vin rouge structuré avec beaucoup de finesse. Il s'ouvre sur des arômes séduisants de fleurs bleues parfumées, de baies rouges, d'épices à pâtisserie et d'herbes exotiques, tandis que le palais ferme et vibrant offre des cerises noires, des framboises écrasées, des clous de girofle, des écorces d'orange, de la réglisse et une pointe de poivre blanc. Il est encore jeune, mais bien équilibré, avec des tanins serrés mais polis et une acidité fraîche." Wine Enthusiast

"Le Tignanello 2012 est profond, riche et exubérant, mais il conserve également un élément de classicisme prononcé dans sa structure concentrée et moyennement lourde. La cerise rouge foncé, la grenade, le kirsch, les épices, le tabac et le menthol s'ouvrent dans le verre, mais de manière hésitante. Des tanins puissants et une acidité pulsative confèrent au vin une sensation d'énergie et de verticalité. La structure moyennement lourde devrait permettre au vin de s'ouvrir encore plus dans quelques années. Le 2012 n'est pas aussi puissant que le 2010 ou exotique que le 2011, mais ressemble le plus au 2005 dans sa jeunesse. Le 2012 est un Tignanello basé sur la finesse et la grâce pures. Je n'ouvrirais pas une bouteille avant son dixième anniversaire, si c'est possible". VINOUS

"Arômes de cassis et de myrtilles avec des notes de lavande et de violette. Un corps plein, des tanins tenaces et polis et une finale longue et savoureuse. Un vin rouge merveilleusement linéaire et sophistiqué. Il a encore besoin de temps pour s'épanouir, mais c'est déjà une beauté. La profondeur et la classe de ce vin sont vraiment impressionnantes." James Suckling

Depuis 1971, la région de Toscane n'est pas seulement synonyme d'art, d'architecture, de paysages et de cuisine inoubliable, mais aussi de vins IGT grandioses de dimension internationale. L'édition 2016 du premier soi-disant Supertuscan se présente avec un bouquet mûr et complexe et un goût balsamique et fumé. Élégant et équilibré, structuré et corsé, fruité et épicé, long en bouche. Un grand vin ! SUPERIORE.DE

"Rubis riche et foncé. Nez ouvert et intense, présente des notes de mûres et de pruneaux, avec un peu de fumée et de réglisse. Rond et équilibré en attaque, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines et bien intégrés, extrêmement harmonieux, longue persistance." Falstaff

"Merveilleux arômes d'aiguilles de pin, de romarin, de champignons frais, d'écorce et de fruits noirs. Corps plein. Une colonne vertébrale très serrée et tannique. Racé et dynamique. Notes d'écorce d'orange et de terre humide. Même de la réglisse et de la menthe. Excellente finale." James Suckling

" Le Tignanello 2016 est un vin solide comme le roc et d'une beauté époustouflante. Le vin offre un niveau de précision impeccable et des arômes de fruits, d'épices, de terre labourée, de grains d'expresso et d'herbes méditerranéennes. Les vignes sont maintenant âgées de 15 à 20 ans. Par rapport au millésime 2015 qui s'est révélé plus mâchu et succulent, cette expression du millésime emblématique 2016 est plus vibrante, nerveuse et jazzy. Elle montre plus d'épices savoureuses, de salinité et de minéralité, avec une qualité de tanins magnifiquement intégrée. Ce vin figure en tête de liste des meilleurs Tignanello jamais produits ! " Wine Advocate

"D'un style ample et luxuriant, ce rouge offre des arômes et des saveurs purs de cassis, de cerise, de violette, de pierre à fusil, de tabac et d'épices de boulangerie. Il est souple, mais soutenu par une matrice ferme et dense de tannins, de sorte que tous les composants sont présents, mais il faut du temps pour qu'ils s'intègrent. Belle finale douce et mûre." Wine Spectator

"Le Tignanello 2016 est tout simplement stupéfiant. Sombre, dense et résonnant, le 2016 est un vin merveilleusement complet qui offrira aux lecteurs des décennies de pur plaisir à boire. Le 2016 est particulièrement sombre et inquiétant, et pourtant les tanins sont incroyablement polis, au point d'être perceptibles. Dans le verre, le 2016 est complet et royal, peut-être en raison de l'assemblage superclassique de 80 % de sangiovese, 15 % de cabernet sauvignon et 5 % de cabernet franc. Le pedigree du millésime transparaît dans l'équilibre extraordinaire et la finesse totale du vin. Je ne pense pas qu'il y ait un autre vin au monde produit entièrement à partir de fruits du domaine qui puisse égaler le Tignanello en termes de qualité, de constance et de valeur au sein de son groupe de pairs parmi les vins rouges de haut niveau." Vinous

"Ce rouge parfumé et savoureux offre au nez des arômes de sous-bois, de prune, de fleur bleue, de cacao et de camphre. La bouche polie présente de juteuses cerises Marasca, des mûres mûres, de la réglisse, du tabac et un soupçon attrayant de gibier. Les tanins soyeux et l'acidité vive lui confèrent équilibre et élégance." Wine Enthusiast

Rare verticale en caisse de 6 bouteilles en bois de haute qualité : Sélection exclusive et strictement limitée des millésimes historiques 2010, 2011 et 2012 de l'un des vins les plus célèbres de Bolgheri. Elle comprend également le millésime anniversaire 2010 avec une étiquette spéciale "25 anni".

2 bouteilles à 0,75l | "Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2010

Elégant et plein de finesse, le 2010 est la 25e édition de ce classique culte à l'étiquette anniversaire : un parfum complexe, racé et délicatement floral de cerises bien mûres et de baies noires avec de nobles arômes de bois parfaitement intégrés. La bouche très harmonieuse révèle un fruit impeccable, dense, juteux et puissant, avec du fondant, des tanins bien présents et se termine par une finale particulièrement puissante et longue. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et impénétrable avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes discrètement épicées, de tabac, puis beaucoup de notes riches de cassis, un peu de baies de sureau. Montre au palais beaucoup de tanins fins et étoffés, se construit par couches, profond et salé, en finale longue persistance et pression saturée, beaucoup de tabac." Falstaff

"Le Bolgheri Superiore Ornellaia 2010, mis en bouteille à l'occasion de son anniversaire, est un vin vraiment exceptionnel qui laissera un souvenir impérissable à ceux qui auront la chance de l'apprécier. Ce qui frappe, c'est l'intégration absolument parfaite, sans faille, sans couture (oui, cela vaut la peine de le répéter trois fois) de ses nombreuses parties mobiles. Le vin alterne comme par magie entre la cerise, les épices, le chocolat et l'espresso dans une boucle mélodieuse et continue. Il rayonne d'équilibre et d'élégance pendant de longues et délicieuses minutes. Il est profondément impressionnant." Wine Advocate

"L'un des points culminants du millésime sur la côte toscane, l'Ornellaia 2010 est époustouflant. Le 2010 est un vin densément enroulé, puissant, qui aura besoin de quelques années en cave pour montrer toute l'étendue de son potentiel et de sa classe. Cependant, il est impossible de ne pas remarquer le pedigree pur et la classe de ce vin. Des fleurs fraîchement coupées, du moka, du tabac, des herbes grillées et des prunes s'échappent du verre dans cet Ornellaia merveilleusement complexe et poli. Le 2010 est vif, nuancé et précis du début à la fin. Je suis impatient de voir comment il évoluera dans les années à venir. Aujourd'hui, le 2010 est placé sous le signe de la précision, de la vivacité et de l'énergie saline. J'aime beaucoup la façon dont le vin continue à s'ouvrir dans le verre." Vinous

Gambero Rosso : 3 verres
Robert Parker : 97+ points
Vinous : 97 points
Falstaff : 95 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2033+

2 bouteilles à 0,75l | "Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2011

Marqué par le soleil, le millésime précoce 2011 exprime ses caractéristiques au plus haut niveau. Il se présente à l'œil avec une couleur jeune et intense. Le nez révèle des arômes fruités intenses, bien mûrs et en même temps frais et vibrants, soulignés par de délicates notes balsamiques et grillées. En bouche, on est frappé par sa grande concentration, qui va de pair avec une structure tannique impressionnante, mais aussi veloutée et polie, ce qui lui permet de se déployer pleinement en bouche sans laisser de sensation de lourdeur. En finale, des tons balsamiques et épicés ainsi qu'une note de fraîcheur bienvenue persistent longtemps. Ornellaia 2011 est un chef-d'œuvre qui inspire le respect. Profondeur, richesse, élégance, tanins ultrafins, beaucoup de potentiel, mais déjà un grand plaisir à boire. SUPERIORE.DE

"Violet rubis riche et impénétrable. Il présente d'abord des notes minérales prononcées, puis beaucoup de groseilles noires mûres, un peu de myrtilles, derrière une réglisse riche et du chocolat noir. Remplit puissamment le palais, tanins très denses et compacts, beaucoup de tabac, du cassis à profusion, profond, avec une finale de cigares nobles, très longue." Falstaff

"Ce vin présente une concentration incroyable avec des arômes de baies noires, de chocolat noir, de menthe et de romarin. Un corps plein avec une excellente profondeur de fruit et des tanins polis. Il est tenace mais flatteur. Ce vin a besoin d'au moins quatre ou cinq ans pour mûrir. Puissant et intense. Il reste néanmoins frais et éclatant." James Suckling

"L'Ornellaia 2011 est un autre grand vin. Le moka, les prunes, le tabac et la réglisse s'épanouissent dans le verre en un vin riche et sans faille, doté d'une profondeur étonnante. Plus tard, des notes épicées se développent, lui conférant profondeur et résonance." Vinous

"Un rouge sombre, couleur encre, avec des arômes et des saveurs de violette, de cassis, de cèdre, de bois de santal et de fer. Il semble néanmoins élégant, même si les tanins se révèlent considérables en fin de bouche. Un superbe jeune vin en devenir." Wine Spectator

Robert Parker : 94 points
Vinous : 96+ points
James Suckling : 96 points
Wine Spectator : 96 points
Falstaff : 97 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2035+

2 bouteilles à 0,75l | "Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2012

Le millésime 2012 est un chef-d'œuvre qui force l'admiration. Profondeur, richesse, élégance, tanins ultrafins, beaucoup de potentiel, mais déjà un grand plaisir à boire. SUPERIORE.DE

"2012 a été une année ensoleillée et majoritairement sèche. Les pluies sont arrivées juste à temps avant les vendanges, ce qui a permis aux vignes de se remettre merveilleusement de la sécheresse et des chaleurs excessives et de mûrir de manière homogène. Les vins sont amples et généreux, leur caractère est hautement séduisant et flatteur, pour ne pas dire enchanteur. Ornellaia 2012 se présente dans une riche robe rubis, le nez intense est délicieusement fruité et épicé. En bouche, il se révèle ample et rond, sans coins ni recoins, avec des tanins lisses. Le 2012 ne manque évidemment pas de la concentration proverbiale qui caractérise tous les grands millésimes d'Ornellaia ; mais ce millésime la cache derrière une structure généreuse et opulente et s'achève sur une longue finale". Axel Heinz, Kellermeister

"Grenat rubis foncé, reflets violets, légers bords aquatiques. Baies noires, cassis et réglisse, violette confite, touche minérale, fine note de bois précieux. Complexe, tendu, fin nougat, tanins présents et porteurs qui ont encore besoin de beaucoup de temps, fruits de baies noires en finale, minéral, veuillez attendre ..." Falstaff

"Ce mélange sans faille de cabernet sauvignon (56 %), merlot (27 %), cabernet franc (10 %) et petit verdot (7 %) montre un peu de la rondeur et de la douceur de cette chaleur estivale. La densité et l'extraction du vin sont justes, et le bouquet est magnifiquement marqué par des nuances de cerises sombres avec des épices, du cuir et du tabac en arrière-plan. Il y a ici un magnifique sens de la richesse et de l'abondance." Wine Advocate

"L'Ornellaia 2012 a pris pas mal de poids depuis que je l'ai goûté pour la première fois en bouteille il y a quelques mois. Riche, puissant et concentré, le 2012 offre beaucoup de profondeur et d'intensité, avec un fruit expressif et une intensité frappante en milieu de bouche. Le verre révèle des arômes de confiture de cerise rouge foncé, de fleurs sauvages, de réglisse, de fumée, de tabac et de fleurs de menthe. Le tanin est légèrement sec, signe d'une année où la maturation s'est faite par à-coups. Il sera intéressant de voir si cette note s'atténue avec le temps." Vinous

"Un vin rouge dense et soyeux avec une structure fruitée et tannique compacte qui rappelle le cassis, les champignons et l'écorce. Un corps plein, des tanins fermes et une finale minérale. Excellente structure et sensation en bouche. Un style plus frais de l'Ornellaia, qui le ramène aux classiques de cette célèbre région." James Suckling

Gambero Rosso : 3 verres
Robert Parker : 94 points
Vinous : 94+ points
James Suckling : 97 points
Falstaff : 95 points
Dr. Wine : 96 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2038+

Le Saffredi d'Elisabetta Geppetti est chaque année l'un des plus grands vins rouges d'Italie, plein d'élégance ! Rouge rubis sombre et poli avec des bords pourpres et violets. Le parfum explosif de cassis, de mûres, de prunes, de violettes et d'épices de chêne est accompagné de fascinants accents épicés, éthérés et délicieusement floraux avec des notes de tabac terreux. Dense et velouté en bouche, encadré par des tanins fermes et une fraîcheur juteuse, ce vin plein d'énergie s'achève sur une finale interminable. Le profil gustatif très typique du Saffredi est merveilleusement équilibré, tout en étant complexe et très focalisé avec ses épices. Saffredi 2021 est une beauté réelle et multidimensionnelle qui devrait vieillir encore quelques années. SUPERIORE.DE

"Un bouquet complexe et élégant avec une concentration fine et un corps fruité aux contours précis, un panier de baies bleues et de cerises rouges mûres, accompagné d'une toile de fond florale, de violettes, d'herbes méditerranéennes et de maquis ainsi que de sous-bois. En bouche, il est poli, clair et éclatant, tout en étant juteux et serré, avec des tanins veloutés et super fins, un Saffredi rayonnant et élégant." Weinwisser

"Le Fattoria le Pupille 2021 Saffredi offre une intégration parfaite des saveurs de fruits noirs qui se mêlent directement aux épices, au cigare toscan et à la racine d'iris. Ce millésime est compact et ferme, en particulier en termes de sensation en bouche, et il se termine par de gracieuses nuances florales." Wine Advocate

"Des arômes fascinants de bois de santal, de lavande, de sauge et de groseille. Menthe et menthe crépue. Copeaux de crayon. Également un léger grain de café. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins. Il persiste pendant de longues minutes. Déjà si accessible, mais il vieillira merveilleusement bien. De préférence après 2026 et au-delà." James Suckling

"Le vin emblématique de la maison, le premier à "mettre sur la carte" le domaine et la région. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nez de petits fruits noirs, notes de laurier, de menthe et d'herbes méditerranéennes, boisson tendue et dense, avec des tanins salés, se termine par un retour fruité et huileux." Luca Gardini