“Rosamati” Rosato Maremma Toscana DOC 2024

Name: “Rosamati” Rosato Maremma Toscana DOC 2024
Brand: Fattoria Le Pupille | Toscane
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

Fattoria Le Pupille | Toscane
Az. Agr. Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano 92 A | IT 58100 Grosseto

09233424 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Évaluations

James Suckling :92 points
Falstaff :92 points

Cépage : 100% Syrah
Culture : proche de la nature
Élevage : 4 mois acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 13,50 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2028+
Bouchons : bouchon naturel
Accords mets et vins
risotto aux fruits de mer
Extrait total : 23,61 g/l
Acidité totale : 5,65 g/l
Sucre résiduel : 1,45 g/l
Sulfites : 86 mg/l
pH : 3,35
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 325 kJ

Caractère

Fruité/fruits rouges/juteux
Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Apéritif
Antipasti et salades
Poisson grillé/frit
Volailles à chair blanche
Fromage jeune
Fruits de mer/crustacés
Pizza/pâtes/gratins et autres
Risotto

Mémo

Des nuances fruitées, florales et délicatement épicées au bouquet. En bouche, une texture fraîche, un goût agréable de baies rouges avec des notes de pamplemousse et d'orange sanguine. Un plaisir à boire plein de caractère. SUPERIORE.DE

"Délicatement rose saumoné. Nez légèrement réducteur, puis cerises et framboises ainsi que des herbes fraîches. En bouche, rafraîchissant et juteux, acidité croquante, finale saline, bonne longueur." Falstaff

"Les arômes clairs et minéraux de cerises légères, de fraises et de coquilles d'huîtres sont très alléchants et rafraîchissants. Moyennement corsé à corsé avec des arômes de graphite, de silex, de pommes, de poires et de fraises." James Suckling

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