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“Regnante” Perricone Sicilia DOP 2022 (BIO)
Rouge rubis intense et brillant. Au bouquet, confiture fraîche et pas trop sucrée de la cerise Marasca. Le cépage autochtone Perricone confère à ce rouge une profondeur complexe. Des tanins pleins de caractère et une finale élégante complètent de manière impressionnante l'impression générale de ce rouge très particulier. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Perricone
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19262222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pregio del Conte” Rosso Marche IGT 2020 (BIO)
Pregio del Conte, une symbiose de Montepulciano et de différents cépages locaux, dont le goût puissant et ferme est associé à des notes de chocolat, d'épices et de fruits rouges ainsi qu'à une finale longue et nette. Idéal pour accompagner les plats de viande. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Montepulciano, 40% D'autres Cépages Locaux
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,33 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042420 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mamaioa” Cannonau di Sardegna DOC 2021 (BIO)
Le nom Mamaioa (coccinelle) est synonyme de bonheur et, dans ce cas, de nature intacte. C'est sur des sols argilo-calcaires que se trouvent les vignes cultivées selon des principes biologiques stricts, d'où proviennent les raisins de ce rouge joyeux et très savoureux. Rouge rubis avec des reflets violets. Bouquet fruité et frais de fruits rouges et d'herbes de prairie. En bouche, il est souple, juteux et précis. Sa fine note de réglisse et ses tanins bien dosés en font un compagnon idéal pour les plats de viande blanche et de volaille. SUPERIORE.DE
Non filtré et sans sulfites ajoutés !
En savoir plus- Cépages : 40% Nieddera, 40% Cannonau, 20% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 35 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20042121 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poderuccio” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Bouquet de fruits intenses et purs. Vif en bouche avec de belles composantes de mûres et des réminiscences de l'origine des sols argilo-calcaires. Des tanins bien tissés conduisent cette cuvée raffinée et corsée vers une finale tout à fait respectable. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre dense et étincelant. Le nez est dominé par le fruit mûr de la mûre. En bouche, d'abord agile et juteux, se développe la pression en milieu de bouche, tanins présents, finale épicée." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
antipasti, légumes grillés, charcuterie - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09452622 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montepulciano DOC 2020 (BIO)
Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Parfum délicat de fraises, de framboises et de cassis qui afflue avec un soupçon de cannelle. Goût équilibré, frais et ferme, soutenu par une acidité vive, harmonieux et long. Un plaisir délicieux et juteux avec une finale convaincante. SUPERIORE.DE
"Notes de baies rouges mûres, de réglisse, de cacao et d'écorce. Mûr mais frais avec un corps moyen et des tannins fins. Juteux et fruité. Vif et délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,32 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09912520 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Merlot Alto Adige DOC 2020 (BIO)
Rouge cerise foncé et clair. Nez discret de baies rouges avec une composante épicée. Moyennement corsé en bouche avec une belle structure, goût épicé et juteux avec une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 15 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01064220 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Merlot Marche IGT 2019 (BIO)
Bisci ne produit pas seulement d'excellents Verdicchio, mais aussi un très beau Rosso, qui depuis le millésime 2019 est produit à 100% à partir de Merlot. Avec le vin le moins cher de l'assortiment de la cave noble des Marche, elle a réussi un grand coup : Un parfum fascinant de baies rouges, de bois noble et d'herbes, avec en arrière-plan une discrète composante fumée. En bouche, précis et tendu, avec un magnifique noyau de fruits primaires, encadré de réglisse et d'un bouquet d'herbes méditerranéennes séchées. Un rouge chaleureux pour les jours de la semaine qui ne sont pas ordinaires. SUPERIORE.DE
"Ce merlot vinifié en acier et élevé en béton provient de 3 hectares situés dans une zone fraîche et tardive. Les arômes de violette et de vert croquant sont suivis en bouche par de gros tannins et une vague d'acidité rafraîchissante. Les fruits rouges et noirs sapides, avec un soupçon de myrtilles, se prolongent dans une longue finale." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 9 mois réservoir de ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 4,64 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 100 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11092119 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pandolfo” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 (BIO)
Rouge rubis foncé. Bouquet aromatique de cerise, de réglisse, de framboise et d'épices. En bouche, complexe et bien structuré avec des tanins souples et bien définis. Finale de longueur moyenne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 70% acier inoxydable/30% grand fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : nomacorc
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082422 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“When We Dance” Chianti DOCG 2022 (BIO)
Un Chianti gouleyant "pour tous les jours" et comme sorti du songbook d'un maître de chai génial. Rouge cerise clair ; enthousiasme avec des arômes intenses de cerise et de baies noires, puis très harmonieux en fin de bouche, donne envie de danser et de boire le prochain verre ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% de colorino et de canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,55
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29472222 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Rosso di Montalcino rouge rubis lumineux, bouquet frais et clair, beaucoup de cerises juteuses. En bouche également, beau fruit de cerise, rond, souple, puissant, très agréable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande/grillades - Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09452122 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Unlitro di Ampeleia” Costa Toscana IGT 2022 (BIO)
Unlitro di Ampeleia (1 litre) exprime de manière remarquable la vitalité des vignobles les plus jeunes du domaine. Notes de baies fraîches et d'agrumes. En bouche, il est velouté, frais, dynamique et d'une grande buvabilité. Un vin joyeux et vif, qui plus est certifié Demeter. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Alicante Nero, Sangiovese, Carignano, Mourvèdre, Alicante Bouschet
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois réservoir de ciment
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,80 g/l
- Acidité totale : 5,67 g/l
- Sucre résiduel : 1,60 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,54
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09922322 · 1 l · 13,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubio” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis brillant. Bouquet intense de petits fruits rouges, de cerises et d'une composante de violette et d'épices. En bouche, il est chaud et plein de fruits des bois et de cerises, flanqué d'une solide structure tannique. La finale est douce et longue, moyennement corsée et très élégante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair avec des reflets violets. Au nez, beaucoup de violette et de cerise, des notes minérales. En bouche, juteux, rafraîchissant, structure acide animée, tanins délicats, finale discrètement salée." Falstaff
"Le nez est fumé, sanguin, poivré et terreux, mais il s'ouvre ensuite sur des arômes d'orange sanguine, de mûre et de cerise noire. En bouche, plus de poivre et de terre avec des prunes rouges préservent la sensation sanguine générale, tandis que l'amertume d'une note persistante d'orange sanguine se heurte à des tanins tendus et à une acidité brillante." Wine Enthusiast
"Arômes de groseilles et de cerises avec des zestes d'orange épicés, de la réglisse rouge et du cacao. Corps moyen à plein, compact et concentré avec de la profondeur et une texture veloutée. Bien intégré et long en bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pecorino, plateau de charcuterie - Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29152421 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Borrigiano” Rosso Valdarno di Sopra DOC 2022 (BIO)
Borrigiano est une cuvée enchanteresse qui présente dans le verre un équilibre idéal entre une utilisation fine et harmonieuse du bois et un fruit frais et vif. Au nez, un arôme intéressant de baies et un peu de confiture de prunes. Pour nous, Borrigiano est le compagnon idéal des soirées conviviales et des plats de pâtes douces ou des risottos - il montre ainsi de manière aimable (et abordable) le grand potentiel de cette Cantina en plein essor. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 40% Merlot, 35% Syrah, 25% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592722 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Message in a Bottle” Sangiovese Toscana IGT 2022 (BIO)
Rouge rubis foncé, délicieux arômes de cerises, de cassis et d'épices. Un ambassadeur juteux et typiquement toscan avec une bonne structure et un facteur de plaisir élevé ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29472422 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mongrana” Rosso Maremma Toscana DOC 2021 (BIO)
Cette fabuleuse cuvée de sangiovese, merlot et cabernet provient du domaine de Querciabella en Maremme. Un bouquet charmant avec des notes de tabac et de cuir qui laissent ensuite place à un fruit mûr. Le goût harmonieux est finement fruité, intense et frais. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Nez intense et parfumé, prune mûre et mûre, discrètement charnu. En bouche, il est puissant, exerce une bonne pression, acidité vive, tanins bien intégrés, finale élégante et saline." Falstaff
"Le Mongrana 2021 est formidable. Lumineux et puissant, avec une magnifique pureté de fruit, le 2021 est un vin délicieux qui peut être bu à court et moyen terme. Le vieillissement en ciment et en acier maintient les arômes vivants. C'est une belle édition du Mongrana." Vinous
"Il est mûr avec des cerises noires, des mûres et de la confiture. Il y a aussi un peu d'hibiscus et d'épices rouges. Moyennement corsé à corsé avec des tanins serrés mais finement polis et un caractère juteux et doux de fruits noirs. Finale racée." James Suckling
"Le nez est celui du printemps dans la campagne anglaise, avec des fruits et des fleurs qui flottent sur l'arôme des pavés après une forte pluie. Ce mélange de fraîcheur florale et de salinité humide se prolonge en bouche, sous le regard des tanins, avant que l'acide ne souffle comme un vent violent." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12 mois acier inoxydable/ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09443121 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Monteprandone” Rosso Piceno Superiore DOC 2019 (BIO)
Couleur rouge profond, le nez est dominé par le parfum de cerises mûres avec des notes d'épices, de prunes et de tabac. En bouche, le même jeu d'arômes puissants, riche en extrait, puissant et avec des tanins juteux et souples. Un vin bio de grande classe ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042319 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. En bouche, des tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, des notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé rubis ; notes poivrées, éveille la curiosité ; juteux, douceur, équilibré, longueur, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum
"Très typé, élégant, avec des tanins polis et plein de charme fruité, de la gelée, un peu de chocolat, un fruit doux et fondu, rond." Weinwisser
"Nez plaisant de cerises noires, flanqué de notes de prune et de tabac ; l'attaque est polie, l'acidité finement ciselée, la finale fruitée et minérale." Vinum
"Rouge rubis moyen avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez de cuir, de cerise mûre et de sous-bois, puis légèrement épicé et balsamique. En bouche, il est bien accroché, avec des tanins saisissants, un peu rustiques, puis bien juteux dans la partie arrière. A déguster avec des plats toscans copieux." Falstaff
"Le Vino Nobile de Gracciano della Seta, l'un des 2020 les mieux équilibrés, est discrètement rembourré d'une abondance de cerise sombre et charnue, tout en restant droit et plastique. Les tanins sont légèrement en acier, mais cèdent en souplesse, tandis que l'acidité piquante et citronnée offre un soutien gracieux. Des nuances de bois, de cuir et de menthe s'entrelacent avec des notes d'orange qui persistent." Decanter
"Ce vin rouge épicé contient des notes d'herbes séchées et de noyaux d'olives qui se mêlent aux cerises et aux oranges sanguines. Il est moyennement corsé, juteux et bien équilibré. Les tanins sont fins. Finale fraîche et savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 93% Sangiovese, 6% Merlot, 1% Colorino, 5% Canaiolo et Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en tonneau/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29392120 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Giravolta” Primitivo di Manduria DOP 2019 (BIO)
Rouge rubis moyen. Arômes sucrés et épicés de framboise, de chocolat au lait, de cerise rouge, de zeste d'orange et de violette. Complexe et juteux, avec des tanins très souples, une acidité élevée mais harmonieuse et une belle générosité et élégance pour accompagner les cerises rouges, les arômes salés et floraux. Un vin profond, riche et pourtant très clair avec des tanins souples qui sont merveilleusement harmonieux après une courte aération. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et soutenu. Au nez, parfum de baies noires, d'herbes et de sol forestier. En bouche, des tanins présents et fins, une légère et agréable douceur fruitée et une finale persistante et épicée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : biologique
- Aménagement : 10‑12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
salami, viande, abats, terrines - Extrait total : 45,80 g/l
- Acidité totale : 7,10 g/l
- Sucre résiduel : 8,00 g/l
- Sulfites : 120 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15082219 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Inarno” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2021 (BIO)
Inarno est un projet commun entre des amis viticulteurs voisins de la région, qui fournissent les raisins, et Petrolo, qui se charge de la vinification artisanale et authentique. Un sangiovese traditionnel mais moderne, frais, plein de beauté et de générosité dans ses arômes et sa plénitude. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,58 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09823221 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Barco Reale” Rosso di Carmignano DOC 2021 (BIO)
Ancienne école et aujourd'hui captivant en même temps : rouge pourpre avec des reflets rouge clair. Nez intense et fruité de petites baies rouges, de cerise et d'un soupçon de cèdre et d'épices. Il est déjà très accessible dans sa jeunesse, son riche spectre aromatique et sa trame tannique finement maillée lui confèrent une grande buvabilité et une impression durable et très énergique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 6‑8 mois grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande blanche, primi piatti - Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29582121 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Nocera Rosso Sicilia Nocera DOC 2022 (BIO)
Nocera - ce cépage noble n'est cultivé que sur quelques hectares dans la province de Messine, sur un vignoble spectaculaire entouré par la mer. Rouge grenat lumineux, parfum original de poivre blanc, de cerises, de pélargonium et de fruits d'été. Le goût frais et fruité typique de ce vieux cépage sicilien est convaincant. Dans la finale épicée, une fine veine salée. Une expérience inoubliable de la dépendance Planeta de Capo Milazzo, sur la côte au nord de l'Etna. SUPERIORE.DE
"Baies noires avec des arômes de zeste de citron et de minéraux. Corps moyen avec une acidité ferme et une sensation solide en bouche qui confère à ce vin énergie et focalisation. Droit et racé." James Suckling
"Le nez, frais et rafraîchissant, présente des notes d'ardoise, de poivre blanc, de cerises croquantes et de réglisse. En bouche, l'acidité électrise les cerises et cette légère qualité médicinale, tandis que des tanins fermes et austères et une terre profonde et primitive annoncent tranquillement des intentions plus sérieuses." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nocera
- Culture : biologique
- Aménagement : fût en acier inoxydable/chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 4,15 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,47
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19045522 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Duelame” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
"Duelame" est le successeur de la très populaire "Etichetta Bianca". Le nom vient de "lama", mot qui désigne au sens géologique une sorte de lame, c'est-à-dire une entaille dans laquelle se trouve le village de Lamole, au milieu de deux hauts plateaux. Au nez et au palais, de fins arômes de cerise et de myrtille, associés à une agréable note épicée et à des tanins soyeux, donnent l'image parfaite et délicate d'un Chianti Classico de facture traditionnelle. SUPERIORE.DE
"Nez intense avec des notes de cornouiller, puis des notes de romarin sauvage et des réminiscences florales d'Idris. La buvabilité est savoureusement iodée, des impressions fruitées et épicées refont surface." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% autres
- Culture : biologique
- Aménagement : 6/6 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 3,39 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292320 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2019 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé scintillant. Nez épicé et exubérant, sur le fruit mûr, la réglisse, le sol forestier et le tabac. En bouche, tanins fermes et fruit cordial, soutenu par une acidité fraîche, remplissant la bouche avec une longueur moyenne." Falstaff
"Les baies d'épices, les prunes rouges et les cerises se succèdent sur un palais moyennement corsé aux tanins frais et à la finale juteuse et moyennement longue." James Suckling
"Le Montecucco Rosso Riserva 2019 est sombre et couvant dans le verre, avec des suggestions de romarin et de sauge, de poussière de craie et d'épices automnales qui cèdent la place aux groseilles rouges. Le palais est élégant et raffiné, avec des fruits rouges et noirs sveltes portés par un noyau d'acidité vibrante. Il laisse une couche de tannins fins s'attarder, ainsi qu'une teinte de réglisse, tandis que s'estompent des notes de sauge douce et de fleurs intérieures de violette." Vinous
"Nez complexe de cerises et de menthol ; en bouche, du grain, une acidité vive, une évolution fraîche et équilibrée vers une finale élégante." Vinum
"Sangiovese, avec participation de ciliegiolo et de cabernet sauvignon, pour un autre des "fils préférés" de la Maremme. Au nez, des notes de myrtille, puis de laurier et de sous-bois, et enfin à nouveau d'eucalyptus. En bouche, juteux, tanins iodés, notes fruitées et balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772119 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Sangiovese” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2021 (BIO)
Interprétation réussie de l'identité romagnole, très appréciée par les amateurs de vins plus élancés, d'inspiration bourguignonne. Rouge rubis brillant et lumineux. En bouche, il est classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que voyant. SUPERIORE.DE
"Le Il Sangiovese Superiore Predappio 2021 est floral et parfumé. Des fraises sauvages, des rafles, des sous-bois fleuris et du romarin forment son bouquet. Il s'étale facilement sur le palais, guidé par une acidité vibrante qui aide à animer ses fruits sauvages acidulés. Des masses de violette et de lavande définissent la finale parfumée, tandis que le 2021 se termine par des notes de poigne tout en restant d'une fraîcheur sauvage. Ce très joli millésime d'Il Sangiovese ne manquera pas de conquérir de nombreux cœurs." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois 70/30 acier inoxydable/béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082121 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles