The Wine Advocate

Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Le Volte dell'Ornellaia 2021 offre un fruit lumineux et juvénile avec des cerises noires, du cassis, des épices et des roses rouges. Ce vin est composé de merlot, de sangiovese et de cabernet sauvignon. On ressent l'acidité des cépages italiens et la richesse du fruit des deux cépages français. Le vin est tendu et dense avec une intensité moyenne. C'est le vin rouge d'entrée de gamme d'un des vignobles les plus connus d'Italie." Wine Advocate

"Un vin ferme et soyeux avec des arômes et des saveurs d'écorce, de baies, de chocolat et de café léger. Corps moyen. Finale crémeuse et structurée. Buvable et frais." James Suckling

"Présente des arômes expressifs et juteux de cassis, de mûre, de cassis et de lavande, qui ont besoin de temps pour se lier aux tanins fermes et poussiéreux, dont certains proviennent du chêne. Avec quelques minutes d'aération, il devient encore meilleur. Offre une belle longueur. A décanter maintenant." Wine Spectator

"Rouge rubis intense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez évoque discrètement la griotte mûre et les pruneaux macérés, avec en arrière-plan quelques épices et une touche de réglisse. En bouche, bien équilibré, avec des tanins à grain fin, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Le nez mêle de riches notes fruitées de cerise, de grenade, d'orange sanguine et de framboise à une saveur boisée, terreuse et légèrement herbacée. Les cerises et l'orange sanguine sont à l'honneur en bouche, les éléments salés continuant à se faire sentir avant de laisser place à une touche finale de piment. L'acidité vibrante rebondit sur des tanins crayeux." Wine Enthusiast

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense, révèle sans complexe une expression aromatique claire et généreuse, marquée par des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, le vin est doux, rond et enveloppant, mais en même temps corsé et riche, avec un bon équilibre entre structure, plénitude et élégance". Olga Fusari, Œnologue

"Rubis foncé saturé, presque impénétrable, avec un noyau chatoyant. Nez gracile avec des notes de ribes noir, de moka, de feuille de tabac et un peu de menthe. En bouche, imposant et poli, élégant, boisé très bien intégré, tanins à grain fin et fermes, avec une excellente structure et une longue finale avec beaucoup de fruits noirs." Falstaff

"Ce rouge musclé est saturé d'arômes de cerise, de prune, de vanille et de terre. Aussi solide et tenace que soit la structure tannique, le fruit s'y adapte pas à pas dans la longue finale." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un vin rouge généreux et teinté de sombre, qui présente la fibre fruitée supplémentaire, la douceur et la plénitude généreuse d'un millésime chaud. La plénitude du fruit s'exprime pleinement, mais de manière très détendue et naturelle. Le vin ne donne jamais l'impression d'en faire trop. Les tanins sont souples et veloutés, et ce vin rouge toscan de pure race enveloppe le palais de manière dense." Wine Advocate

"Le 2020 Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un vin très beau et élégant. Rien que l'aromatique est envoûtante. Des fleurs écrasées, des épices, du menthol, du moka, des cerises rouges foncées et du bois de cèdre ornent ce Serre Nuove expressif de poids moyen. Le 2020 est un vin d'une grande harmonie et d'un grand équilibre." Vinous

"Groseilles et écorce avec un peu de cannelle et de fleurs. Rond et velouté avec des épices et du chocolat ainsi que des noix. Long et savoureux." James Suckling

Nommé d'après les incrustations de quartz dans la roche porphyrique volcanique de Terlan, le Sauvignon Bianco probablement le plus célèbre d'Italie fait honneur à son nom. Vert jaune étincelant. Filigrane, délicatement parfumé au pamplemousse, à la pêche, au miel et à la papaye verte. Le quartz est tendu et précis, d'une texture charnue et crémeuse, avec une grande profondeur et une belle persistance minérale et saline. À avoir et à déguster absolument ! SUPERIORE.DE

"Notre sélection de sauvignon, qui a reçu un nom vraiment significatif, se présente en filigrane comme les fins éclats de quartz dans la roche porphyrique volcanique de Terlan. Ce qui caractérise le quartz, c'est sa texture fine et sa profondeur ainsi qu'une rémanence salée qui ont entre-temps conféré à ce noble vin blanc une renommée internationale". Rudi Kofler, Kellermeister Terlan

"De subtiles notes herbacées conduisent à un palais expressif avec du fromage blanc au citron, de la goyave et des caractères minéraux focalisés ; rafraîchissant et long." Decanter

"Les arômes de melon, de kiwi, de citron Meyer et les notes de fleurs de ciboulette et de pain grillé sont très harmonieux. Un blanc alléchant, habilement tricoté avec une acidité à couper au couteau et une minéralité salée. La bouche est longue et onctueuse, avec des accents d'épices, de minéraux et d'herbes dans une finale persistante." Wine Spectator

"Le Sauvignon Blanc Quartz 2021 est très séduisant, avec un riche mélange d'herbes épicées et d'écorces de pamplemousse, souligné par une touche rafraîchissante de fumée blanche. Il est puissant et souple, avec un corps moyen et une jolie douceur intérieure qui frise la décadence, mais qui est compensée par un noyau stimulant d'acidité piquante. Le citron confit et le citron vert résonnent, tandis qu'un soupçon de minéralité salée et de poussière de craie crée un contraste parfait. Comme la plupart des millésimes de quartz, ce vin se conservera bien à moyen terme. Néanmoins, cela ne peut pas faire de mal de le déguster maintenant dans ce merveilleux état primaire." Vinous

"Le Sauvignon Quartz est une expression très exacte et précise, avec des tons tropicaux, des graviers, des feuilles de tomate et de la papaye verte. Il y a une touche de douceur, comme dans un ananas confit ou une glace à la mangue. J'ai toujours ressenti un lien particulier avec ce vin. En fin de bouche, il y a un soupçon de quartz pulvérisé." Wine Advocate

"Un sauvignon exigeant avec un nez complexe et aromatique qui offre des notes d'agrumes glacés et de fruits à noyau avec du chèvrefeuille et des écorces de melon. La bouche est pleine et structurée avec une acidité vive. Onctueux avec la texture d'une nectarine mûre et une finale minérale captivante." James Suckling

"L'habituel voyage fascinant de la Cantina Terlano dans le potentiel du sauvignon blanc. Au nez, du bois de cèdre, du litchi, un soupçon de nectarine, puis une note de menthol et de thym de cèdre. En bouche, il est dense, croquant et passionnant, avec une finale fruitée et citronnée et une longue persistance." Luca Gardini

"Jaune paille clair et étincelant. Nez très intense, parfum riche de groseilles noires et de fleurs de sureau, avec un peu de vert de tomate, captivant. Montre également de superbes épices au palais, beaucoup de sauge, salé, en finale un beau fondant, résonne très longtemps." Falstaff

Un Fiano di Avellino savoureux et piquant qui, outre sa richesse en fruits, impressionne par ses arômes de saucisse, de lard et de fumée. Complexe en bouche, il évoque les fruits tropicaux, le candi et les minéraux, avec une longueur corsée. SUPERIORE.DE

"Le Bianco More Maiorum 2017 est savoureux dans le verre, mêlant l'abricot sec musqué aux fleurs jaunes, au gingembre et aux pierres concassées. Il est presque salé en bouche, affichant une pureté croustillante de fruits du verger acidulés et des tonalités minérales qui ajoutent une sensation presque croquante vers la fin. Il se termine sur des notes d'amande amère et de zeste de citron, et s'amenuise avec une longueur admirable, tout en restant sec et accrocheur." Vinous

"Ce vin commence par un beau caractère de citron, d'écorce de cédrat et d'oignon sauvage au nez, mélangé à un soupçon de chêne. En bouche, il est moyennement corsé à corsé avec des agrumes clairs qui persistent jusqu'à la fin. Il laisse un long arrière-goût de zeste de citron, de minéraux secs et de caramel." James Suckling

"Voici un mélange magnifiquement mûri de parts égales de Fiano et de Greco. L'Irpinia Bianco More Maiorum 2017 du domaine historique Mastroberardino présente un style riche et moyennement lourd avec des couches de cire d'abeille, de fruits à noyau, de citron Cedro à la peau épaisse et d'abricot sous-mûr. Une belle touche d'essence et de gravier contribue à la complexité du vin et souligne la douce évolution de cet impressionnant vin blanc de cinq ans." Wine Advocate

Le Barolo Bricco delle Viole 2018 est inhabituellement ouvert et séduisant, car il est normalement plutôt timide et a besoin de temps avant de montrer toute l'étendue de sa personnalité. Des pétales de rose, des épices et des fruits rouges flottent dans le verre, soutenus par des tanins fins et racés. Dans la boisson, on retrouve ensuite les caractéristiques typiques, moyennement lourdes, du Bricco delle Viole, mais en même temps les contours sont doux et la personnalité du vin appelle la prochaine gorgée. Les fans de Vajra devraient lui accorder encore quelques années de maturation, malgré l'accessibilité constatée actuellement. SUPERIORE.DE

"Bouquet attrayant avec des nuances de fruits des bois, de champignons et d'herbes ; attaque corsée avec des tanins à grain fin, l'acidité bien intégrée, beaucoup de fondant et de jus. Aime le style compact." Vinum

"Fruits clairs, framboises et agrumes, notes florales et épicées ; type étoffé avec une acidité ferme et des tanins équilibrés ; le caractère à la fois clair et épicé convainc également en bouche, fin et focalisé, d'une élégance intemporelle." Weinwisser

"Rouge rubis lumineux et éclatant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est expressif, sur les baies des bois, les baies de sureau, également sur les fleurs, puis l'eucalyptus, avec en plus des épices nobles, sur le thé noir en finale. En bouche, compact, juteux, avec des tanins denses, vient en plusieurs couches, plein d'énergie, salé en finale." Falstaff

"Rouge rubis tout juste moyen avec les premiers reflets orangés. Concentré et subtil à la fois, avec une concentration ruminante et une belle profondeur. Des tanins puissants qui marquent de leur empreinte le fruit encore embryonnaire au palais. Long, élégant, frais et s'ouvrant encore plus. Un fruit élégant et filigrane en finale. A certainement encore besoin de temps." Jancis Robinson

"Barolo intense et savoureux qui présente un bon caractère de noix de fruits rouges et des tanins fins et fermes. Moyennement corsé et très dense. A besoin de temps pour s'équilibrer." James Suckling

"Le Barolo Bricco delle Viole 2018 est, comme souvent, finement découpé et ciselé. Des fleurs séchées, de la menthe, de la roche broyée, du pin et des petits fruits rouges ornent ce barolo tendu et sculpté. Le 2018 a toute l'énergie de ce terroir, mais ses signatures sont résolument réservées." Vinous

"Des arômes enivrants de violette, de camphre, de cuir et de tabac montrent la voie à ce vin rouge parfumé. En bouche, des tanins serrés et finement granuleux accompagnent la cerise marasca mûre, la framboise écrasée et la réglisse. L'acidité fraîche assure l'équilibre." Wine Enthusiast

"Le Barolo Bricco delle Viole 2018 n'est pas particulièrement intense, mais il est équilibré à sa manière. Le vin est discret mais complet, avec des tanins doucement souples qui soutiennent une sensation en bouche élégante et aérodynamique. Bricco delle Viole est un lieu-dit élevé et frais de Barolo, situé entre 400 et 480 mètres d'altitude, avec des sols marneux caractéristiques de Sant'Agata avec des fossiles. Le vin représente une sélection de fruits provenant de plus de sept hectares. Grâce à la fermentation en cuve d'acier et à l'élevage en grand chêne de Slavonie, vous êtes invité à vivre une expérience soyeuse, haut de gamme et merveilleusement délicate, avec une personnalité accessible." Wine Advocate

"Une version élégante de ce vin rouge avec des arômes et des saveurs de rose, de cassis, de cerise, de minéraux et un soupçon d'eucalyptus. Profil rectiligne, ceci est solidement construit sur une trame gracieuse, avec des tanins finement tissés et une acidité vive." Wine Spectator

Les raisins de ce gracieux Valpolicella Classico proviennent du vignoble Miniere du domaine Bertani Villa Novare, une exposition sud-ouest de seulement 4 hectares composée de deux terrasses. Rouge rubis brillant, le nez révèle des notes de fruits frais, de cerise et de fruits des bois, avec d'élégantes notes de poivre blanc. En bouche, il est épicé, juteux et savoureux, avec une persistance remarquable et une superbe longueur ! SUPERIORE.DE

"Rouge clair jeune ; réducteur, frais, fruité, pêche ; rond, juteux, profond en fruit, long, très beau". (JLF) Merum

"Juteux, croquant, léger et enjoué, avec une énergie exubérante qui court sur une trace d'acide poivré blanc et une douce poussée de tanins herbacés. Calcaire rouge. Fraise, herbes de montagne, musc écrasé et lilas. Un excellent substitut à un cru Beaujolais. Un délicieux plaisir à boire qui reflète l'esprit actuel du fruit de qualité sans sécheresse, tension et immédiateté joyeuse." James Suckling

"Le nez est vif et épicé, avec des notes de bonbons à la fraise. Nerveux et structuré en bouche, très long et pur." Decanter

Montosoli 2015 dans un rubis lumineux et avec un bouquet clair de framboise, d'orange sanguine et d'épices fortes. Élégance austère au palais, fruits rouges, fleurs, tabac et herbe, avec une minéralité légèrement salée, longue en bouche. Un style aux allures bourguignonnes avec le tanin et la structure d'un grand Brunello issu d'un tout aussi grand millésime. SUPERIORE.DE

"Rouge moyen ; fruité, également du cassis, éveille la curiosité ; approche ronde, douceur, bonne longueur, très agréable." Merum

"Fleurs de violette et de framboise, également d'élégantes notes balsamiques ; construction élégante avec des tanins à grain fin et une belle évolution vers des arômes de fruits mûrs, de cuir et de fleurs séchées. Bon compagnon de repas." Vinum

"Parfum assez profond et ferme de baies mixtes mûres et d'un peu de cerises avec des arômes de noix et d'épices, un soupçon de lard, de poivre et des tons minéraux. Fruit clair, solidement tissé, poli, assez juteux avec du mordant et des tanins jeunes mais très fins, persistant en bouche, un peu d'épices poivrées en arrière-plan, également un peu de bois et de torréfaction, un soupçon de tabac et d'herbes, une puissance contenue, une bonne profondeur, des réminiscences de noix, complexe, très bonne finale ferme, juteuse et épicée avec du sel et du train." Wein-Plus

"Rubis lumineux avec de fins reflets grenats. Nez très clair et attrayant de cerises fraîches et mûres, d'écorce d'orange séchée et de clous de girofle. S'épanouit magnifiquement en bouche, fruit très bien mis en valeur et présent, cerise fraîche, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, se développe longtemps." Falstaff

"Riche et rond, avec des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Gracieux et intense, il fait preuve d'un équilibre remarquable, avec un long arrière-goût teinté de fruits, de tabac et de minéraux. Il fait preuve d'une grande pureté et d'une grande fraîcheur." Wine Spectator

"Les arômes de sous-bois, de baies mûres et d'épices exotiques se mêlent à une bouffée de cuir. Fermement structuré et linéaire, le palais présente des arômes de cerise Marasca mûre, de canneberge, de réglisse et de tabac, tandis que les tannins serrés et à grain fin constituent l'épine dorsale. L'acidité fraîche maintient l'équilibre. Laissez-lui le temps de s'épanouir pleinement." Wine Enthusiast

"Le Brunello di Montalcino Montosoli 2015 présente un bouquet sombre, d'une beauté obsédante, qui met en scène des mûres et des cerises mûres avec des fleurs épicées et sombres, ainsi qu'un soupçon de musc animal, qui parvient à ancrer l'expérience dans la terre. En bouche, les textures veloutées, compensées par des fruits rouges et noirs acidulés, et l'acidité juteuse maintiennent l'équilibre, tandis que les cerises douces et le romarin cèdent la place à un noyau de minéralité et à des soupçons de tanins fins. La finale est longue et élégante, avec des notes de fleurs intérieures sombres, de mûre et d'épices douces persistantes. Il est intéressant de le déguster à côté du Brunello classique de 2015, car je les trouve tout aussi agréables l'un que l'autre, mais pour des raisons complètement différentes." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Montosoli 2015 d'Altesino présente ces caractéristiques célèbres de ce cru de vignoble spécial qui sont toujours dépeintes avec une intensité minérale prononcée, avec des reflets de granit broyé et de rasage de crayon. En effet, le vignoble de cinq hectares d'Altesino, Montosoli, présente une plus grande concentration de roches argilo-schisteuses Galestro, et l'altitude du vignoble (350 mètres au-dessus du niveau de la mer) ajoute à la fraîcheur perçue du vin. Dans ce cas, ces notes minérales sont appliquées par petites touches, car le cœur du vin est occupé par des fruits sauvages et des baies forestières. Les herbes médicinales et l'essence de romarin apparaissent discrètement à l'arrière-plan. C'est un vin très compact et brillant, aux tanins jeunes et à la structure solide. Il possède tous les attributs que l'on recherche chez un candidat qui peut supporter un long vieillissement en cave. Je suggère d'attendre cinq ans ou plus avant de faire sauter le bouchon." Wine Advocate

"Un Brunello très nuancé mais puissant qui révèle des arômes d'hibiscus, de thé à la framboise, de poudre à canon, de petrichor, d'écorce d'orange séchée et de menthe verte. Les rangées de tanins acérés sont très définies et agiles, et l'acidité est tendue dans des ouvertures de fruits rouges vivaces. Un Brunello 2015 magnifique et agile. À boire à partir de 2024." James Suckling

Vinifié uniquement dans les meilleurs millésimes, il surprend par sa robe grenat clair. Un bouquet de mûre, de violette et de petites baies des bois sucrées, une bouche de cerise et pas du tout arbitraire avec une acidité saisissante et un tanin à grain fin. Un grand Brunello intellectuel pour le connaisseur avancé qui aime la profondeur et l'originalité. SUPERIORE.DE

"Un bouquet finement ciselé de baies rouges, de violettes et de maquis méditerranéen ; une attaque linéaire, des tanins au grain fin et juvénile, en parfaite harmonie avec l'acidité, une finale très complexe et puissamment tirée." Vinum

"Le Poggio di Sotto est régulièrement le plus bourguignon des Brunello. Sa couleur comparativement plus claire et classique révèle déjà que l'extraction (massive) n'est pas ici au centre des préoccupations. Le profil olfactif aux accents bourguignons va des fruits rouges, des cerises rouges et noires aux notes florales et épicées. La violette, le bois de rose et les épices exotiques complètent habilement cet élégant bouquet. La bouche est dense et étoffée, mais reste élégante, juteuse et pleine de finesse, même si l'on sent ici aussi le millésime un peu plus puissant avec des tanins plus accrocheurs et une expression fruitée mûre. Dans la finale très complexe, les fruits rouges foncés et bleus sont encore une fois pleinement mis en valeur avec des épices fines." Weinwisser

"Grenat rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Présente d'abord de fines notes épicées, de cardamome et de clou de girofle, des notes de fruits noirs, de mûres et de cerises noires. S'étend au palais avec une fine matière, s'ouvre avec des tanins accrocheurs en plusieurs couches, longue persistance, juteux." Falstaff

"Parfum totalement intemporel, balsamique, discrètement cranberry et cassis, écorce de cannelle, tabac, tarte aux prunes, poivre long, iode et viande ; très ferme, mais déjà très cohérent, en paix avec lui-même, a une longue vie devant lui." Meiningers Sommelier

"Des saveurs éclatantes de fraise, de cerise et de groseille sont au cœur de ce rouge élégant, qui est équilibré et long, avec un arrière-goût frais évoquant des notes fruitées et minérales. Des tanins fermes mais raffinés devraient lui donner la structure nécessaire pour évoluer au cours des dix prochaines années et plus." Wine Spectator

"Cerises et écorce d'orange avec des notes de cèdre et de pin. Il est plein mais frais et légèrement mâchu avec quelques agrumes en fin de bouche. Il montre de la tension et de la fermeté pour le millésime, avec une jolie forme et de la pureté. Issu de raisins de culture biologique. Meilleur après 2022." James Suckling

"Poggio di Sotto a produit 50 % de vin en moins en 2017 et ne sortira pas de Riserva. Les temps de macération ont été plus courts que d'habitude - seulement 25 à 30 jours pour le Brunello. Il a également passé trois ans au lieu de quatre dans le bois afin d'éviter une trop grande concentration. Les arômes de baies rouges infusées, de thym séché et d'écorce d'orange brûlée donnent une première impression enivrante. La bouche est pleine et montre une belle pureté de cerise et de framboise en son cœur. Concentré en acidité avec des tannins finement poudrés, il révèle juste un soupçon d'astringence sur la finale de liqueur d'orange et d'amaro." Decanter

"Un mélange captivant de prunes mûres, de fraises, de clous de girofle, de pastille de violette, d'herbes balsamiques et de fumée blanche émane du Brunello di Montalcino 2017. Il est indéniablement élégant au toucher, montrant un poids inattendu pour un jeune Poggio di Sotto, mais travaillant en parfaite harmonie, avec des cerises acidulées et des baies sauvages trempant le palais dans la concentration primaire, tandis que les minéraux salins et les acides vifs ajoutent de l'énergie et de la verve. Il se passe tellement de choses ici que chaque fois que l'on retourne dans le verre, on découvre quelque chose de nouveau. Les tanins sont doux et ronds, et bien que structuré, ce vin reste pleinement rassasiant et frais, tandis que les notes de lavande et de cassis s'estompent lentement. C'est un vin totalement atypique pour un jeune Poggio di Sotto, mais c'est aussi une expression merveilleusement unique du millésime, qui devrait mûrir de façon régulière malgré les conditions climatiques drastiques. De plus, le vigneron Luca Marrone a choisi de raccourcir le vieillissement en bois d'une année entière. Le 2017 est un vin à ne pas manquer." Vinous

"Encore une fois matière première d'un grand croquant pour un inamovible de cette typologie. Nez de mûre, avec des touches de thym séché, puis rhubarbe et finale florale-balsamique. La bouche a de la densité et du croquant, des tanins iodés, une belle longueur, avec une finale fruitée." Luca Gardini

"Élaboré à partir de fruits certifiés biologiques, le Brunello di Montalcino 2017 est un vin incroyablement gracieux issu d'un millésime difficile. Cette bouteille défie les probabilités - et la chaleur sèche de la saison de croissance - pour révéler de douces couches de cerise, de cassis et de fruits plus vibrants. Il glisse clairement sur le palais avec un élan soyeux, et vous ne remarquerez les tannins qu'à la toute fin. Même ceux-ci devraient s'adoucir et s'intégrer au fur et à mesure que ce vin de collection poursuivra son évolution en bouteille." Wine Advocate

Le nom Tresette vient du fait qu'il n'y a que 2800 bouteilles de ce merlot pur chaque année, il est élevé dans trois fûts de 700 litres en chêne français. Les raisins proviennent de vieilles vignes d'une parcelle située à 480 mètres d'altitude, et il n'est vinifié que dans les meilleures années. Tresette est un merlot froid et archétypal, très élégant et unique en Toscane, qui correspond parfaitement au style de la maison. Juteux sur la mûre, le nez révèle des notes de clou de girofle, d'herbes et d'épices. Enveloppé par des tanins souples, ce rouge frais mène à une finale délicieuse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense. Notes de cerise, de framboise et de griotte, avec un soupçon d'herbes et de maquis méditerranéen. La bouche est profonde et douce, avec des tanins parfaitement intégrés et une finale épicée et fraîche." Falstaff

"Le nez de ce Merlot toscan est marqué par la violette, la framboise et le fruit de la passion, auxquels s'ajoutent des notes savoureuses de graphite, de pierre mouillée près d'un ruisseau et d'olives noires. Des fruits juteux éclatent en bouche, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. Les tanins fermes mais indulgents créent une tension entre la puissance et la grâce." Wine Enthusiast

"Le Riecine 2018 Merlot TreSette provient d'un site aux sols argileux schisteux de type galestro. Ce vin à la texture sombre et veloutée présente des notes de fruits noirs, d'épices et de saveurs de cerise noire et de prune. Ce qui ressort le plus de ce merlot toscan, c'est la robustesse de sa bouche. Ce vin créatif est élaboré à partir de fruits à maturité précoce provenant de l'un des coins les plus sauvages de la région." Wine Advocate

"Un rouge attrayant avec des notes de prune, d'herbe et de peau d'orange. Moyennement corsé, tannins raffinés et finale fraîche et vive. Vraiment délicieux maintenant." James Suckling

La récolte exceptionnelle de 2019 a incité Luca Sanjust à faire un pas de plus vers la "qualité sans compromis". Les rendements par plante ont été encore plus réduits et la sélection des raisins de la parcelle identifiée a été encore plus rigoureuse. Cela a conduit à une réduction du nombre de bouteilles disponibles à environ 3.000. La même méticulosité a été appliquée à la cave, en sélectionnant les fûts de 7 hectolitres les plus appropriés pour un vieillissement "sur lie". La plus grande attention a été portée à leur veinage de bois et à leur "toastage" afin d'obtenir l'harmonie et le goût que doit présenter un sangiovese pur grand cru.

Bòggina C Riserva exalte de manière unique le parfum, la luminosité et la profondeur d'expression du Sangiovese du vignoble de Bòggina. Cette version souligne le caractère inimitable et unique de ce vin, né au milieu des montagnes du Chianti avec vue sur le Val d'Arno di Sopra, d'où il tire la magie inimitable de ses arômes, de ses couleurs et de son éclat. Un vin qui ne réchauffe pas seulement le cœur de Luca, mais qui montre aussi le magnifique chemin que le domaine suit depuis des années.

Avec le millésime 2019, il devient pour la première fois une riserva. À cette occasion, il a également reçu une nouvelle étiquette, dérivée d'une peinture de l'artiste Sabina Mirri, qui l'a spécialement réalisée. Il est plus que jamais l'archétype d'un sangiovese tendu et merveilleusement précis, d'une profondeur impressionnante. SUPERIORE.DE

"Le Bòggina C Riserva de Petrolo est un pur Sangiovese à la robe délicate et au discret 13,5 % vol. Juteux comme une cerise et d'une douceur extrêmement offensive à l'approche, le Bòggina C Riserva sent bon avec une grande concentration et une richesse crémeuse en arrière-plan. Il commence rond et velouté en bouche, tout en fondant et en douceur, avec beaucoup de jus et de longueur, puis les tanins semblent tout de même un peu ternes en finale, complexes et séduisants en fin de bouche." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant. Ouverture sur des notes épicées, de safran, puis beaucoup de cerise, vivifiant. Juteux et présent au palais, montre de fines notes d'épices, puis des tanins accrocheurs et bien structurés, complexes et avec un très beau jeu." Falstaff

"Le Petrolo 2019 Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C présente un bouquet sombre et légèrement évolué qui souligne la personnalité mûre et concentrée de ce millésime classique. Cerise séchée et cassis, suivis d'épices grillées, de fumée goudronneuse et de cuir. Les tanins sont polis et souples, et le vin se montre généreux et moyennement corsé. Ce n'est que tout à la fin que l'on remarque une touche de douceur joyeuse mais fugace." Wine Advocate

"Arômes très purs de cerises noires et de fleurs fraîches, comme la rose. Également des écorces d'orange séchées. Il est moyennement corsé avec un noyau frais et solide de fruits et de tanins ultrafins. Il est tellement délicieux à boire maintenant." James Suckling

La pétulante Chiara Boschis est depuis plus de 25 ans une viticultrice de barolo plutôt moderniste, même si elle utilise aujourd'hui beaucoup moins de chêne neuf qu'auparavant. Elle est surtout connue pour son cannubi, mais son mosconi, issu de 1 ha de ce vignoble haut de gamme de Monforte d'Alba, peut être tout aussi bon dans certains millésimes.

Rouge carmin moyen à profond. Très beau nez de cerise et de mûre terreux et complexe avec une note subtile de chêne et un soupçon de pin. En bouche, juteux et souple sur les fruits rouges, très concentré. Des tanins délicieux et croquants. C'est un vin rebondi, corsé et très concentré, qui s'affirme et est jeune quand il est jeune - mais en équilibre. Il est plus sombre et plus fruité que la plupart des barolos classiques, mais toujours structuré, complexe, tendu et long. SUPERIORE.DE

"Grenat foncé étincelant avec un bord clair. Nez très parfumé de framboise des bois, de cerise noire, de pruneau, avec du clou de girofle et un peu de cannelle. En bouche, il est riche et étoffé, s'ouvre avec beaucoup de tanins cordiaux et accrocheurs, au cœur d'un beau fondant, sur la framboise et le tabac, longue persistance." Falstaff

"Beaucoup de caractère passionnant de fraise des bois avec des minéraux clairs. Corps moyen avec un noyau puissant de fruits clairs, des tanins tendus et une finale cristalline passionnante. A besoin de temps pour s'équilibrer. Meilleur à partir de 2024." James Suckling

"Le Barolo Mosconi 2018 montre toute la gravité et l'obscurité naturelle de ce terroir, mais en miniature. La cerise noire, la prune, le gravier, la fumée, la roche broyée et l'encens remplissent les couches. Le Mosconi a beaucoup de puissance, même s'il n'a pas le volume des meilleures années." Vinous

"Ce vin rouge réunit tout en lui : fruit de cerise et de prune, texture soyeuse, structure vivante et élégance, sans pour autant perdre en puissance ou en harmonie. Complexe et long, avec une finale pénétrante qui offre des accents de rose, de menthol, de réglisse et de fer." Wine Spectator

"Chiara Boschis a récemment acquis de nouveaux vignobles dans le lieu-dit Mosconi, qui se trouve à 370 mètres d'altitude à Monforte d'Alba. C'est une excellente nouvelle pour tous ceux qui aiment la concentration et la précision pour lesquelles Chiara Boschis est connue. Le Mosconi a une grande richesse fruitée et beaucoup de volume, mais aussi une sensation de bouche élancée et des tanins serrés. Le vin se termine sur des notes fraîches de mûres, de prunes et de roses sauvages." Wine Advocate

"Dans le verre, le vin présente une robe rubis assez dense et dégage un parfum discret de sol forestier, de romarin, de chocolat et de fruits rouges sauvages. En bouche, il est filigrane et complexe, avec une attaque délicate, des tanins fermes et une bonne densité, avec des arômes de goudron et beaucoup de violette et de grenade. Mordant et toujours austère, mais adouci par les barriques françaises - dans lesquelles le vin vieillit pendant deux ans." Decanter

"Le Barolo DOCG Parafada est parfait pour une longue garde et une évolution surprenante. Élégant, raffiné, rigoureux. Vinifié en cuves, vieilli en grands fûts. Produit avec des raisins nebbiolo de notre vignoble dans le MGA Parafada à Serralunga d'Alba". Franco Massolino

Le Barolo Parafada est fabuleux. La richesse naturelle de ce terroir se mêle à la transparence et à la classe du millésime 2019 pour donner naissance à un Barolo en apesanteur mais puissant, très nuancé, qui trouve toutes les notes justes. Au bouquet, de la cerise noire, de la lavande, des épices, de la menthe, des pétales de rose et de la réglisse. Et en bouche, c'est l'alliance de la richesse et de la légèreté qui hisse le Parafada dans le domaine du vraiment sublime. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis à peine moyen. Au début, le bois de chêne noble est clairement perceptible au nez, mais avec l'aération, il disparaît et se transforme en une petite pincée. Un nez de framboise charnu, toujours compact et jeune, mais avec beaucoup de profondeur. Une quantité de tanins fins et enveloppants qui se posent sur le fruit frais et d'un rouge profond. Un équilibre sensationnel entre le fruit et les tanins." Jancis Robinson

"Rubis brillant et lumineux avec grenat. Au nez, de fines notes d'oranges sanguines, d'airelles confites, de framboises, puis de nobles tons terreux et de bois de cèdre. En bouche, il est très accrocheur et profond, avec des tanins riches, des mailles un peu larges, il montre en plus une superbe jutosité, il veut encore se reposer un peu." Falstaff

"Un Barolo riche et juteux aux arômes de cerises fraîches, de fraises, de roses, de fer, de tabac et de poivre noir. Il se solidifie avec des tanins fins qui laissent une sensation de calcaire dans la finale salée et minérale, et présente un équilibre et une longueur remarquables." Wine Spectator

"Discret et jeune, il attend d'exprimer tous ses charmes terreux. Subtilement parfumé, avec de légères notes florales et une acidité vive. Fermement structuré, mais avec une grande concentration de fruits. Style classique avec une chair de cerise acide, un noyau de cerise minéral et une présence de chêne. Jeune, il a du temps devant lui." Decanter

"De merveilleux arômes de violette, de rose rouge, de framboise et d'écorce d'orange se succèdent sur un corps moyen à plein, avec des tanins tenaces et une finale fraîche et vive. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling

"Le Barolo Parafada 2019 est un vin d'une énorme force intérieure, comme si toute son énergie était tournée vers l'intérieur. La cerise noire, la fumée, le cuir, le gravier, la terre brûlée et la réglisse prennent lentement vie dans le verre. Le 2019 est dense, puissant et musclé, offrant une énorme intensité texturale et une force virile et ruminante. Il s'agit de l'une des meilleures éditions que je me souvienne d'avoir dégustée. " Vinous

"L'un des crus les plus typiques de Serralunga d'Alba, des vignobles anciens, avec des sols de texture moyenne et une forte présence de calcaire. Le nez présente des notes de grenade, de menthol, d'anis étoilé et une finale florale, avec des notes d'œillet. En bouche, les tanins sont épicés-sapides, avec un retour mentholé-épicé." Luca Gardini

"Le Massolino 2019 Barolo Parafada, dont les fruits proviennent de vignes âgées de 60 à 65 ans à Serralunga d'Alba, est vif et lumineux avec de très beaux arômes de cerises sauvages, de fleurs bleues, de minerai de fer et de clous rouillés. Le vin montre une très belle intensité, mais reste toujours équilibré. Ce nebbiolo bien structuré se distingue par sa précision et sa définition. Soyez patient avec ce vin." Wine Advocate

Rennina, issu de l'année de rêve 2016, est une goutte de parade dont on est fier - ici, tout est au bon endroit et, en plus, pour le vrai connaisseur, il y a beaucoup plus. Rouge rubis profond, presque impénétrable. Au début, un nez plutôt fermé avec des notes minérales et un soupçon de sciure de chêne. Par la suite, route empierrée, menthe et notes de cumin. Puis en bouche, il est charnu, puissant, avec un fruit de griotte concentré et un tanin présent mais jamais envahissant. Malgré une certaine opulence, c'est un vin équilibré qui, loin des courants dominants, trouvera à coup sûr ses amis qui lui apporteront la compréhension nécessaire, beaucoup d'expérience et aussi de la patience. SUPERIORE.DE

"Des fleurs de framboise, de pierre chaude et de chocolat amer, du bois utilisé avec précision ; l'attaque est puissante mais ronde, avec beaucoup de tanins polis et une finale opulente. Un vin qui allie richesse et élégance." Vinum

"Rubis riche et étincelant avec un fin bord grenat. Nez compact avec des notes de framboise mûre et de pruneau, puis de fumée froide et de cuir. Fruits mûrs juteux au palais, beaucoup de tanins accrocheurs, avec en plus un fondant sucré, une pression ferme en finale." Falstaff

"Les deux crus de Brunello de Gaja révèlent la chaleur généreuse et la brise salée de la zone de Tavernelle, au centre sud-ouest de Montalcino. Rennina, qui a été assemblé à partir de trois parcelles situées autour de l'église qui a donné son nom au domaine, est le plus extraverti des deux. Il est encore très jeune dans sa structure et son fruit et dégage un parfum vif d'herbes du jardin, de genièvre, de réglisse et de baies d'été. Le fruit puissant et riche est entouré de tanins polis mais voluptueux. Ce Rennina corsé et impétueux aura besoin d'un certain temps pour s'apprivoiser." Decanter

"Des arômes d'espresso, de clou de girofle et de réglisse se mêlent à des notes balsamiques de camphre. Elégamment structuré, le palais focalisé et linéaire offre de la cerise séchée, de l'orange sanguine et de l'anis étoilé, encadrés par des tanins fermes et serrés qui saisissent la finale." Wine Enthusiast

"Une touche de menthe orne les arômes de cerise, de prune et de goudron de ce vin rouge dense qui, malgré des tanins puissants, est globalement équilibré, avec une longue finale sanguinolente et ferrugineuse." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2016 est captivant : les herbes balsamiques, la violette fanée et la poussière de pierre s'enflamment, laissant lentement place à un cœur de mûre écrasée. C'est la classe à l'état pur, soyeux et élégant, mais racé. Une acidité vive et des masses de fruits rouges sombres teintés de minéraux saturent le palais, qui est relevé par un soupçon d'orange vers la fin, alors que les minéraux salés pénètrent le palais. Comme de la pierre liquide, le 2016 reste jeune et structuré, avec un mur de tannins fins qui saisit les sens et un revêtement de concentration primaire qui promet l'équilibre pour une longue vie. C'est un millésime absolument époustouflant pour le Rennina. " Vinous

"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Rennina offre de l'intensité et un fruit merveilleusement concentré. Le bouquet révèle des couches de cerises sauvages, de roses, de fleurs bleues et d'écorces d'orange confites. Mais si vous vous attendez à un Rennina plutôt feutré, vous serez déçu par ce millésime 2016 classique. Le vin déborde d'énergie et de vitalité, avec une palette aromatique relevée et particulièrement brillante. On peut également y déceler une touche de grains de poivre frais ou de graines de coriandre, qui confèrent au vin une touche d'exotisme." Wine Advocate

"Les arômes de mûres, de noix et de chocolat rappellent les truffes noires rasées. Il est corsé et complexe, avec des tanins tenaces mais souples et une finale longue et savoureuse. Des nuances de fumée, d'acajou et de terre humide. Il lui faut trois ou quatre ans pour s'assouplir et se développer." James Suckling

"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino

Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection 2019 de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis pur. Grande profondeur de fruit au nez, avec des notes salées et minérales. Pas tout à fait ouvert, mais captivant, parfumé et élevé et avec assez de substance. Acidité juteuse et fruit encore timide. Minéral et avec des tanins fins et super longs, tandis que l'acidité fraîche souligne le fruit mûr de la framboise. Magnifique longueur et jutosité. Fin mais puissant." Jancis Robinson

"Ce 2019 est pleinement concentré sur des arômes de racines retenus comme la rhubarbe et la réglisse, enrobés de violette douce, de rose, de groseille rouge et de grenade. Il est assez austère, avec une bonne concentration d'orange sanguine en finale, mais des tanins épais, poussiéreux et austères." Decanter

"Ce rouge pur exhale des arômes de rose, de fraise, de cerise, de fer et d'eucalyptus. Linéaire, avec une colonne vertébrale de tannins fermes et une acidité vive pour le soutien, il montre un excellent équilibre et de la longueur." Wine Spectator

"Très joli avec un fruit pur et frais et des tanins concentrés. Moyennement corsé à corsé avec des tanins ultrafins et une finale claire et vive. Montre de la tension et de la luminosité. Fleurs et fraises coupées en finale." James Suckling

"Le Massolino 2019 Barolo Parussi a des fruits noirs et des épices piquantes, ce qui donne un vin très ferme et compact. Il s'agit d'une expression ostensible et assez musclée avec des fruits provenant d'un des vignobles les plus septentrionaux de Castiglione Falletto. Les tanins présentent une certaine fermeté qui nécessitera une période de maturation plus longue." Wine Advocate

"Le Barolo Parussi 2019 est le seul Barolo de Massolino de Castiglione Falletto. Un vin d'une grâce et d'un raffinement absolus, le 2019 est une pure séduction. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des petits fruits rouges sucrés, des écorces d'orange et des pétales de rose s'élèvent du verre. Les lecteurs découvriront un Barolo élégant et sublime qui touche à tous les tons justes. Ne le manquez pas." Vinous

"Le premier Barolo de Massolino né en dehors des "frontières" de Serralunga, à Castiglione Falletto, avec une vinification d'une grande finesse. Au nez, du cornouiller, un soupçon de pivoine, pour finir avec une touche de romarin frais. La bouche est croquante, avec des tanins salins. Finale avec une persistance fruitée." Luca Gardini

Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE

"Dense, doux et d'une grande séduction, il sent bon dans le verre avec beaucoup de chocolat et d'arômes de noix. Finement granuleux et clairement structuré en bouche, il possède une excellente race avec une tension acide ludique qui lui confère à son tour profondeur et longueur. Un I Sodi impressionnant et typique qui n'a jamais perdu son caractère traditionnel. Car même si, dans les années 90, il comptait parmi les vins haut de gamme les plus modernes de Toscane en raison de son élevage en barriques, il faut aujourd'hui plutôt le classer parmi les classiques." Weinwisser

"Rubis riche et étincelant avec un bord légèrement clair. Le nez s'ouvre sur des notes claires et profondes de pruneaux et de mûres, avec de discrètes notes fumées et un peu de cardamome. Ferme et étoffé au palais, montre beaucoup de tanins serrés, développe une pression ferme, beaucoup de pruneaux, longue persistance en finale." Falstaff

"Ce vin est d'abord marqué par le chêne neuf, puis les arômes de prune et de cerise se révèlent. Vif, avec des éléments de cuir et de terre, avant que les épices de chêne et les tanins n'encadrent la finale. Il est frais et complexe et a beaucoup à offrir - il a juste besoin de temps." Wine Spectator

"L'acidité vive et vibrante qui le caractérise est immédiatement au premier plan et donne vie et élan aux cerises caramélisées, aux grenades et aux fraises. Le bois se fait un peu sentir et confère à la trame une note épicée qui ressort un peu et repousse un peu le fruité. Le vin est clairement puissant, le fruit est riche et mûr, avec des tanins massifs. Nuancé et généreux avec de la précision et du focus du début à la fin." Decanter

"Ce célèbre vin rouge toscan est un assemblage composé principalement de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera. Le Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò montre l'élégance et la grâce de ces cépages indigènes avec des arômes de fruits rouges et violets, de cerise, de rose sauvage et de terre du jardin. Mais il y a aussi un fort élément de bois de chêne qui ajoute des épices et des arômes grillés au bouquet et donne de la structure au corps généreux du vin." Wine Advocate

"Un vin rouge vif, équilibré et frais avec des framboises, des grenades, des noyaux de cerise et une boîte d'épices au nez. Des tanins élancés et serrés. Focalisé, avec une structure très fine et une énergie survoltée." James Suckling

"Le I Sodi di San Niccolò 2018 est le Sodi le plus élégant que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Le Sodi peut être une sacrée brute dans sa jeunesse, car les tanins sont souvent imposants, mais le 2018 est impressionnant parce qu'il y a plus qu'assez de fruit pour tout équilibrer. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes de galets s'unissent dans un Sodi d'une pureté stupéfiante et d'une finesse exceptionnelle. Superbe !" Vinous

Scrio - la superbe syrah toscane de Le Macchiole - est une véritable beauté. Le bouquet persistant offre des arômes de baies noires et de viande salée, la bouche est chaude et balsamique avec une grande intensité et dynamique, riche en extraits et longue. SUPERIORE.DE

"De jolis arômes subtils de baies et de tabac vert doux se succèdent sur un corps moyen aux tanins très fins et à la finale claire et fraîche. Très équilibré et fin." James Suckling

"Le Scrio 2018 est brillant. Le 2018 est frais, translucide et si expressif qu'il éblouit dès la première gorgée. Bien que le Scrio soit une syrah, la meilleure façon de le décrire est de dire que c'est un vin du Macchiole. Il n'y a pas beaucoup de caractère de cépage, mais cela ne diminue en rien l'immense plaisir que le vin offre. La cerise rouge brillante, l'orange sanguine, la menthe et les pétales de rose s'attardent. J'ai hâte de goûter ce vin avec un peu plus d'âge." Vinous

"Le Scrio 2018 est une expression pure de la syrah et l'un des vins qui sortent du cadre de ce cépage cultivé en Toscane côtière. C'est un vin délicieux dans lequel on a envie de mordre, gorgée après gorgée, comme s'il s'agissait d'un repas. Il y a de la douceur, beaucoup d'épices, beaucoup de fruits noirs et une longue et généreuse finale. Lorsque j'ai rouvert la bouteille un jour plus tard, j'ai découvert des épices de Noël et du cuir épicé. Cette syrah toscane évite les arômes voyants de poivre blanc ou de lard fumé que l'on trouve parfois dans ce cépage, surtout dans le Nouveau Monde." Wine Advocate

Rouge grenat clair avec un bord cuivré. Un cinéma olfactif fin de fruits rouges et d'argousier. En plus, de la terre de forêt associée à un soupçon de tabac et d'amande amère. Dans le verre, des tanins encore jeunes et bruyants au début, puis avec un peu d'aération, des tons plus doux et une finale puissante et durable. Un vin élégant et aristocratique qui ne laisse pas seulement une impression durable au premier verre. SUPERIORE.DE

"Ce rouge a une qualité chaleureuse, ronceuse et boisée qui atténue le fruité discret. Il possède des tanins puissants et une finale épicée et complexe. Il montre le côté plus musclé du Barbaresco." Wine Spectator

"Notes de framboises et de peaux de prunes avec des noix, de l'écorce, des épices moulues et de la terre humide. Un peu dur, avec un corps moyen à plein et une texture crayeuse des tanins. Ferme et constant. Finale droite." James Suckling

"Le Barbaresco Cottá 2020 présente un caractère austère avec des arômes prononcés de rouille ou d'iode qui se mêlent aux fruits noirs et aux cerises séchées. Le vin a une texture généreuse, de poids moyen, qui offre au palais une bonne quantité de fermeté. Donnez à ce joli vin encore un peu de temps pour s'épanouir." Wine Advocate

"Le Barbaresco Cottá 2020 est dense, puissant et fermé sur lui-même. La cerise noire, la prune, les épices, le menthol, le moka et la terre contribuent à une impression de gravité. Des tanins énormes confèrent beaucoup de structure à ce vin puissant et ruminant. Ce jeune Barbaresco impressionnant a besoin de temps." Vinous

Passorosso est un Nerello Mascalese monocépage qui présente de fins reflets grenat dans sa robe rubis brillante. Fier et fascinant, il présente un parfum intense de baies rouges, de café et d'olives. Son goût engageant convainc par un fruité clair et bien défini et une minéralité prononcée. Gracieux et particulier. SUPERIORE.DE

"Un parfum juteux de cerise noire et de pruneau, de la menthe et un peu de graphite accompagnent le fruit. Il montre également du jus et de la puissance en bouche, les cerises noires sont structurées par un tanin accrocheur. L'acidité confère au vin beaucoup de fraîcheur. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes âgées de 80 à 120 ans." Vinum

"L'Etna Rosso Passorosso 2020 a un bouquet clair et puissant de cassis, de branches de romarin, de poivre blanc, de cola et de terre ferrugineuse ou de clous rouillés. Le bouquet a une note sanguinolente, presque métallique. Par la suite, le vin présente une texture moyenne, des tanins fermes et une bonne longueur." Wine Advocate

"Le Passorosso 2020 est épicé et révèle des fleurs séchées, des notes de cardamome et de poivre blanc, avant que le fruit poussiéreux de la cerise ne passe au premier plan. Doux et enveloppant, il impressionne avec un mélange pur de fruits rouges et de tons roses intérieurs, accompagnés d'une acidité rafraîchissante. Il se termine sur une légère structure et un arrière-goût amer de griottes concentrées. Alors que le Passorosso est typiquement une expression plutôt avant-gardiste, le 2020 pourrait bénéficier d'une année supplémentaire en Cantina avant de donner le meilleur de lui-même. Néanmoins, c'est un très beau vin avec beaucoup de potentiel." Vinous

Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE

"Explosif et riche au nez comme en bouche, avec des fruits bleus mûrs, des épices de maquis, du tabac doux, du poivre et beaucoup de balsamique. Déjà ouvert, mais avec des tanins encore puissants." Weinwisser

"Violet rubis étincelant et compact. Il s'ouvre sur des notes intenses de poivre noir et de galanga, puis de pruneau et de myrtille. Substance et densité en bouche, montre beaucoup de fruits noirs présents, tanins accrocheurs, encore un peu rugueux, cordial et sauvage." Falstaff

"Ce nouveau millésime est tout simplement formidable, car il associe une période de végétation ensoleillée à un cépage comme la syrah, qui s'épanouit dans ces conditions. Le Tua Rita 2020 Syrah Per Sempre offre un fruit juteux et corsé avec beaucoup de mûre, de prune, d'épices douces et de cendres de feu de camp. Stefano Frascolla évite délibérément toute réminiscence d'eucalyptus ou de camphre. Au lieu de cela, il mise sur un fruit primaire puissant. Ceci est obtenu grâce au degré de maturité des fruits, à l'entretien des vignobles et à l'utilisation de bois de chêne. La syrah a une courte fenêtre de récolte, le timing est donc important. Les vignes sont plantées sur des sols marneux avec des roches schisteuses, typiques des collines riches en minéraux autour de Suvereto." Wine Advocate

"Des arômes séduisants de violette, de mûre, de myrtille, de fleurs et de bois de santal. Un vin exigeant. Corsé avec des tanins super fins et une bonne longueur. Stylé et grandiose. Très équilibré. Un soupçon de tabac doux et de baies en finale. On peut le boire maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling

Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.

En cette excellente année 2021, Tignanello se présente de manière plus classique que jamais. Le mélange éprouvé de sangiovese, de cabernet sauvignon et de cabernet franc se révèle avec une clarté et un souci du détail saisissants. La richesse du fruit du vin est parfaitement maîtrisée et polie, il n'y a pas d'excès, pas d'excroissance et pas de bouts détachés. Le résultat est précis et exigeant, surtout si l'on tient compte de la gestion des tanins (jusqu'à 17 mois d'élevage en chêne hongrois et français neuf et usagé) et de la qualité de la sensation élégante en bouche. Avec le temps dans le verre, tous les éléments s'assemblent en une unité et un équilibre parfaits. Pour le dire simplement : un grand vin ! SUPERIORE.DE

"Le Tignanello 2021 est aussi impressionnant en bouteille qu'en fût et juste après sa mise en bouteille. Soyeux et poli, d'une finesse exceptionnelle, le 2021 a tout pour devenir une référence moderne pour le Tignanello et le vin italien en général. Des fruits rouge foncé éclatants, de l'orange sanguine, des épices, du bois de cèdre et du tabac à pipe doux s'élèvent du verre, encadrés par une touche discrète de chêne français qui confère de la race au vin. Dans certains millésimes, les différents éléments sont clairement identifiables. Dans le 2021, c'est l'harmonie totale du vin qui laisse l'impression la plus forte et la plus profonde. Excellent." Vinous

"Ce vin italien légendaire, produit pour la première fois en 1971, fête aujourd'hui son 50e anniversaire. Joyeux anniversaire, Tignanello ! Le Marchesi Antinori 2021 Tignanello (produit à partir de 79% de sangiovese, 13% de cabernet sauvignon et 8% de cabernet franc) fait battre tous les cœurs. Le vin présente un joli profil gustatif de bout en bout, avec des arômes de fruits acidulés, de groseilles rouges, de feuilles de thé, de roses, de poivre blanc concassé, de réglisse, de noix de muscade, de clous de girofle et de menthe hachée. Il s'ouvre lentement pour révéler plus de richesse et d'exubérance avec le temps, et devient peu de temps après carrément exubérant et enivrant. La ligne continue reste cependant la fraîcheur lumineuse et la minéralité du sangiovese. Par rapport au millésime 2018 (que j'ai également beaucoup aimé), ce millésime a globalement plus de poids de fruit et de volume." Wine Advocate

Les raisins utilisés pour le Barbaresco proviennent principalement des meilleurs vignobles de Pora, Ovello, Montestefano, Muncagota et Rio Sordo. Rouge rubis à grenat profond et vif. Un large bouquet de fruits rouges et de pâtisserie avec une touche minérale. En bouche, il convainc par sa structure riche et solide ainsi que par son évolution continue qui se termine par une finale longue et parfumée. Chaque année, la coopérative viticole leader en Italie montre déjà avec son Barbaresco de base de quoi elle et ses membres sont capables. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen et jeune. Un vrai nez de fruits concentrés, ce qui manque cruellement à ce millésime. Bouche subtile de cerise marasque avec beaucoup de tannins finement broyés ; la tête et les épaules au-dessus du reste." Jancis Robinson

"Ce vin est aromatique et attrayant avec des notes de cerises séchées, d'hibiscus, de cacao et d'écorce. Il est moyennement corsé, avec des tanins polis et raffinés, une texture veloutée et une finale linéaire. Frais et floral en fin de bouche, avec une colonne vertébrale de fruits rouges brillants." James Suckling

"Le Barbaresco 2020 est un vin charmant et harmonieux qui se boira bien avec un minimum de garde. Le fruit en avant et les courbes douces sont peut-être un peu inhabituels pour un jeune Barbaresco, mais c'est ce qui rend le vin très agréable. La cerise rouge juteuse et la prune, le pétale de rose, les épices, le cèdre, la menthe et le tabac se fondent dans le verre. Les classicistes préféreront probablement d'autres millésimes, mais il est difficile de ne pas aimer le 2020 pour sa personnalité charmante et effusive. En même temps, l'aération permet d'obtenir une plus grande présence aromatique et une bonne structure." Vinous

"Encore vineux, avec de jeunes notes de fraise, de bouton de rose, de violette, de réglisse et un soupçon de cannelle. Savoureux et floral en bouche, dominé par une acidité ferme, croquante et longue et des tanins mûrs et veloutés d'une qualité étonnante ; peut-être un peu sévère en fin de bouche. Un Barbaresco étonnant. Nous avons ici la coopérative de Barbaresco, connue pour produire certains des vins de qualité les plus chers de toutes les Langhe." Decanter

"Le Barbaresco 2020 présente un vaste ensemble d'arômes de cerise sauvage, de fleur bleue, d'épices douces et de calcaire broyé. Comme toujours, le vin dresse un portrait passionnant et authentique du Nebbiolo, avec toutefois un peu plus de richesse et de texture dans ce millésime. C'est particulièrement vrai en ce qui concerne le palais, où le vin offre une intensité de poids moyen avec des tanins fondus." Wine Advocate

Pianrosso provient d'une exposition sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, située à environ 300 mètres d'altitude, avec des sols principalement de galestro. Il est sombre, riche et profondément séduisant, présente des fruits noirs mûrs enrobés d'un soupçon de gravier, de sauge et d'épices exotiques. Bien qu'il ait une texture veloutée et presque crémeuse, il trouve l'harmonie grâce à des acides juteux et un mélange de cerises noires mûres et de prunes. Des notes de réglisse et de chocolat de boulangerie équilibrent la minéralité salée et les tanins à grain fin du Pianrosso dans une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. A mettre impérativement de côté encore quelques années. SUPERIORE.DE

"Le cru est une sélection des meilleurs ceps. Un bouquet sombre et épicé, extrêmement complexe et riche en facettes, qui séduit par ses notes fraîches éthérées et fumées ainsi que par ses notes herbacées qui rappellent les herbes méditerranéennes, auxquelles s'ajoutent des nuances minérales et salées ainsi que des nuances florales (pétales de rose, fleurs de violette), et derrière cela, des groseilles rouges. Un palais dense et puissant, au cœur d'un fruité frais et juteux, arrangé de manière très raffinée, habilement encadré par des tanins finement polis, presque sucrés, qui persistent éternellement avec noblesse, une manière très élégante, dans la longue finale avec des notes épicées sombres, éthérées et balsamiques." Weinwisser

"Rubis étincelant avec un bord grenat lumineux. Le nez est finement dessiné et attrayant avec des notes claires d'églantier, de cerises croquantes, d'orange sanguine et de clou de girofle. Il s'ouvre en bouche avec des tanins fermes et puissants, s'écoule tranquillement, s'accompagne d'un beau fondant sucré, très bonne tension, salinité et longueur." Falstaff

"Des baies sucrées et des cerises au nez, accompagnées de notes fraîches de violette et de lilas. Corps plein avec des tanins juteux et une finale épicée qui s'ouvre sur le palais. Beaucoup d'arômes de cerises mûres. Également du goudron. Un Pianrosso riche et complexe. Un des vins les plus grands et les plus mûrs du millésime." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Pianrosso 2019 tente l'imagination avec un bouquet sombrement séduisant qui maintient le dégustateur au bord du verre alors qu'une bouffée rafraîchissante de fumée cède la place à des fleurs séchées, du cèdre et des épices exotiques. Il coule sur le palais avec des textures de soie pure, raffinées et gracieuses, avec des profondeurs de fruits rouges et noirs intenses qui s'imprègnent lentement. Le 2019 se replie sur lui-même en finale, tannique et longue, avec des notes de réglisse et de fève de cacao. Il s'agit d'une interprétation sérieuse du Pianrosso qui nécessitera de la patience pour être pleinement appréciée. Cela dit, l'attente en vaudra certainement la peine." Vinous

"Pianrosso" est une sélection issue du vignoble du même nom : 11 hectares dans le sud-est inférieur de Montalcino. Les raisins ont été récoltés entre le 11 septembre et le 4 octobre 2019, ce qui laisse présager un millésime classique. Il brille par son arôme de thé Earl Grey, combiné à la cerise noire, à la cannelle, à la réglisse et à un bouquet floral. Le caractère fruité est très sombre et précis ; magnifique dans ce millésime. Corsé, dense et velouté avec une acidité ferme, longue mais intégrée, il se rajeunit en fin de bouche, ce qui doit toutefois être considéré comme un signe de son élégance." Decanter

"Le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso s'ouvre sur un bouquet large et complet de cerises séchées ou de gâteau aux cerises avec croûte, de gâteau aux prunes et de pot-pourri de roses. Il y a des tons de chêne évidents, mais ils se fondent dans le sous-bois, les herbes grillées et la texture généreuse de ce vin. Même le taux d'alcool de 15% disparaît dans le fruité charnu du vin. C'est certainement un vin qui a besoin de plus de maturation en bouteille pour développer la souplesse et la belle fraîcheur d'un sangiovese si important." Wine Advocate

"Une pierre angulaire de la typologie, nous sommes dans la région sud-est de la Dénomination, à un jet de pierre de Castelnuovo dell'Abate. Un nez riche, des notes de mûre rouge, puis de romarin et des notes d'olives peranzana. La bouche est épicée, avec un retour de la mûre rouge et des nuances iodées." Luca Gardini

Connaissez-vous le petit vignoble Basarin près de Neive ? Un grenat rubis lumineux et un vin issu d'un très beau millésime vous attendent : au bouquet, une corne d'abondance d'arômes de griottes sauvages, d'herbes, d'un peu de réglisse et de tabac. En bouche, il est ferme et très clairement structuré, musclé et pourtant d'une élégance qui ne perd jamais le contrôle grâce à sa puissance. Basarin est un nebbiolo hautement énergique et précis, qui ne révèle sa complexité qu'avec un peu de patience et d'aération. Le terroir voisin de Neive se montre d'une élégance distinguée et se marie harmonieusement avec le volume et le poids typiques du lieu - et dans une profondeur que seules des vignes de plus de 50 ans peuvent produire. SUPERIORE.DE

"Un rouge dense, solidement construit et présentant des saveurs de menthe, d'eucalyptus, de vanille et de résine, tandis que les baies et les cerises peinent à émerger. Malgré sa fraîcheur et sa longueur, ce vin est bien fermé." Wine Spectator

"Le Barbaresco Basarin 2020 aux fruits du village de Neive est un vin généreux et corsé, avec des tons de fruits doux et beaucoup de cerise puissante. Sottimano Maggiore aime travailler avec des levures environnantes et un chapeau immergé. Il s'agit d'un nebbiolo fruité issu d'un millésime chaud. Il montre une concentration supérieure à la moyenne, mais pas beaucoup, et se sent assez doux et souple en bouche." Wine Advocate

"Le Barbaresco Basarin 2020 est un vin d'une sensualité pure et parfaite. Pour un jeune Barbaresco qui vient d'être mis en bouteille, le Basarin possède un équilibre magnifique. En bouche, un feu d'artifice de fruits rouges foncés, d'épices, de pétales de rose, de menthe et d'orange sanguine se déploie, suivi d'un puissant coup de pied dans l'acidité du nebbiolo et des tanins. Le lecteur doit être patient. Ce Barbaresco enivrant et explosif se transforme en un véritable joyau." Vinous

"Arômes de cerises séchées, de cacao, de cannelle et d'écorce avec des notes de pétales de rose séchées. Moyennement corsé à corsé et structuré avec des tanins serrés mais fins qui persistent longtemps. Montre de la tension et de la profondeur. Finale longue et persistante." James Suckling

La Cantina Sottimano dispose de cinq vignobles, dont celui de Pajoré, près de Treiso, qui possède les sols les plus pauvres de tous. Ces vins sont donc plus élégants et plus mûrs. Pajoré est un vin superclassique et explosif, doté d'une énorme profondeur et de caractère. Bien qu'il ait beaucoup de largeur et de texture, il reste léger. La lavande, la menthe, la réglisse et les baies violettes sont envoûtantes et merveilleusement vivantes dans le verre. Pajorè est un nebbiolo épicé, élégant et doux, qui est fin tout en couvrant bien la bouche - et nous sommes toujours impressionnés par sa belle sensation saline en bouche. SUPERIORE.DE

"Un rouge souple mais fermement structuré, marqué par des arômes et des saveurs de vanille, de résine, de cerise, de fraise, de fleurs et de sous-bois. Il fait preuve d'un bel équilibre en fin de bouche, le fruit résistant à un cadre de tannins sérieux. Finale tonique." Wine Spectator

"Le Sottimano 2020 Barbaresco Pajoré est un vin dense et élégant de structure moyenne. Le bouquet est très expressif avec des cerises séchées, du cassis, du minerai de fer et des fleurs bleues. Sottimano parvient à produire des vins très droits et précis, et c'est certainement le message de ce vin issu du vignoble Pajoré dans la commune de Treiso. Il se termine sur une note sèche et calcaire." Wine Advocate

"Ce vin présente des arômes subtils de cerise et de fraise des bois avec de la sauge séchée, de la lavande, des coquilles de noix et des clous de girofle. Corps moyen à plein avec une colonne vertébrale solide de tanins compacts. Un peu tenace mais juteux avec des notes d'agrumes et de noix en finale." James Suckling

"Le Barbaresco Pajorè 2020 est un vin issu du manuel de ce terroir. Le Pajorè est un vin de profondeur et de stature qui impressionne dès sa mise en bouteille. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et le menthol se précipitent sur le palais, tandis que le 2020 démontre son pedigree évident. Le temps passé dans le verre révèle toute une série de nuances épicées et balsamiques qui se prolongent jusqu'à la finale persistante. Le 2020 évolue vers un vin véritablement grandiose." Vinous

"Issu d'un vignoble de Treiso, avec des vignes de 50 à 60 ans, un Barbaresco d'une grande finesse. Au nez, de l'arbutus, avec des notes d'eucalyptus et de poivre blanc, arrondies par un soupçon de menthe sauvage. En bouche, des tanins iodés, une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini