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![Brunello di Montalcino DOCG 2018 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis foncé avec un bord clair. Au bouquet, des fruits rouge foncé, du bois de cèdre et de la roche broyée avec une fine saveur de grillé. Un vin équilibré, auquel les situations plus fraîches et le léger vent marin donnent à la fois du profil et du contour. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 42 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Albesani DOCG 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barbaresco Albesani DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Issu de l'un des terroirs les plus historiques de Neive, Albesani est un Barbaresco de caractère classique et d'une grande précision. Le versant sud-ouest avec des sols calcaires et argileux confère ici au nebbiolo une structure puissante, sans pour autant masquer la finesse de ses arômes. Grâce à des températures équilibrées et à une longue période de végétation, le millésime 2021 a produit des raisins d'une maturité phénolique optimale.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Accords mets et vins
plats de gibier et de truffes, fromages de chèvre affinés - Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,56 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino "Altero" DOCG 2016 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Altero” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Au bouquet, des cerises rouges foncées, du kirsch, du menthol, du bois de pin et des épices. La finale soyeuse est enveloppée de notes douces et florales. Le millésime phare 2016 se distingue par sa texture fine et un équilibre global impeccable, tout en conservant une densité élevée. Pour nous, c'est l'un des Brunello les plus arrondis, les plus précis et les plus riches de ce millésime, avec un potentiel de vieillissement qui répondra à tout horizon d'attente. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : tonneaux de 24 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Madonna del Piano" Riserva DOCG 2013]()
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2013
Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 238,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client![Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO) <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
1172 – l'année où Volpaia est mentionnée pour la première fois dans les documents. Un petit borgo fortifié sur une colline au nord de Radda in Chianti, construit comme forteresse frontalière entre Florence et Sienne. Aujourd'hui, c'est un joyau de paix et de beauté et l'un des villages viticoles les plus chargés d'histoire de Toscane. C'est ici, où les soldats montaient autrefois la garde, que les familles Stianti-Mascheroni pressent aujourd'hui leurs raisins dans les murs médiévaux. Les bouteilles mûrissent sous les voûtes des anciennes églises et presque chaque cave de maison abrite une cuve de vin biologique. Un village entier dédié à la viticulture. Si complet que cela en devient poétique. La riserva est issue à 100% de sangiovese de vignobles situés entre 400 et 600 mètres d'altitude. C'est l'une des Cantinales plus élevées de la région. Là-haut, où l'air est raréfié et les nuits fraîches, le sangiovese développe cette élégance et cette minéralité qui rendent Volpaia si reconnaissable. Sols gréseux, argileux et sablo-argileux avec une forte proportion de squelette. Vendanges manuelles dans la deuxième moitié de septembre, vinification à température contrôlée, puis 24 mois en fûts de chêne français et slovène.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Élevage : 24 mois de fût de chêne français/low. fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,93 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Serradenari DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo Serradenari DOCG 2020 · MAGNUM
Le vignoble Serradenari est actuellement le plus élevé de la région du Barolo et constitue en même temps le site historique de l'appellation (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Le climat frais et montagneux, avec ses sols argileux et marneux, donne naissance ici à un nebbiolo qui fait peu de mots - il est précis, clair et sans équivoque.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,72 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Scrio" Rosso Toscana IGT 2020]()
“Scrio” Rosso Toscana IGT 2020
Scrio - la superbe syrah toscane de Le Macchiole - est une véritable beauté. Le bouquet persistant offre des arômes de baies noires et de viande salée, la bouche est chaude et balsamique avec une grande intensité et dynamique, riche en extraits et longue. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Syrah
- Élevage : 16 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,57
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" DOCG 2016]()
Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2016
Schiena d'Asino est un petit vignoble à partir duquel ce fabuleux Brunello est produit exclusivement lors d'excellentes années. Schiena séduit par sa richesse et son intensité globale et est doté de beaucoup d'énergie et de pureté variétale. La sauge, le romarin et une multitude d'herbes méditerranéennes s'ouvrent en premier, suivis par le graphite, la fumée, l'encens, les épices sombres et les fruits noirs à noyau. Des notes sauvages et intensément minérales soulignent le fruit et capturent l'essence du grand site. Pour un vin d'exception, ce Brunello reste remarquablement léger, mais c'est néanmoins un vin introspectif et contemplatif qui aura besoin d'au moins quelques années pour montrer tout ce qu'il a à offrir. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 42 mois en fûts d'allier de 16hl
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Parussi DOCG 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Parussi DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,77 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 124,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo Margheria DOCG 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Margheria DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Le Barolo DOCG Margheria est issu d'un sol calcaire avec une proportion de sable légèrement plus élevée que dans nos autres sous-régions, ce qui a une forte influence sur son caractère. Il a été produit pour la première fois en 1985 et dispose d'un grand potentiel de vieillissement. Les raisins proviennent de notre vignoble de la MGA Margheria à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 124,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo Parafada DOCG 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Parafada DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Le Barolo DOCG Parafada est parfait pour une longue garde et une évolution surprenante. Élégant, raffiné, rigoureux. Vinifié en cuves, vieilli en grands fûts. Produit avec des raisins nebbiolo de notre vignoble dans le MGA Parafada à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,08 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 124,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Scrio" Rosso Toscana IGT 2021]()
“Scrio” Rosso Toscana IGT 2021
Scrio est un mot toscan qui signifie : pur, sincère, entier. Depuis 1994, ce vin représente la vision de Cinzia Merli d'une syrah monocépage qui ne veut être ni française ni californienne, mais méditerranéenne et toscane à la fois. Produit en quantités minimales, ce vin est rapidement devenu la référence à Bolgheri pour un cépage qui n'est en fait pas originaire de cette région. Le 2021 marque un tournant : 50% des raisins proviennent désormais de nouvelles collines, ce qui confère au vin une élégance et une délicatesse qui rappellent presque le pinot noir. Après 20 jours de fermentation et de macération dans des cuves en béton et des amphores en grès, le Scrio est élevé 14 mois en chêne français neutre, en clayvers et en amphores en grès – un élevage qui met en valeur le fruit vif.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Syrah
- Élevage : acier inoxydable/ciment/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,67 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 248,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client!["Vecchie Viti del Salco" Nobile di Montepulciano DOCG 2019 (BIO) <br>3 bouteilles en boîte cadeau]()
“Vecchie Viti del Salco” Nobile di Montepulciano DOCG 2019 (BIO) · 3 bouteilles en boîte cadeau
Seules 3.500 bouteilles issues de la production des plus vieilles vignes du vignoble Salco sont mises en vente, et ce uniquement dans les meilleurs millésimes. Dans le verre, un sangiovese très élégant à la texture très harmonieuse et aux notes très classiques de terre et d'épices nous enthousiasme. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Prugnolo Gentile
- Culture : biologique
- Élevage : 24 mois 50/50 barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 28,54 g/l
- Acidité totale : 5,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 54 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino DOCG 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les baies rouges sucrées, les fleurs, la menthe, les épices et l'anis s'entremêlent de manière unique dans ce vin généreux. Le vin gagne en volume et en profondeur dans le verre, tandis que les arômes vont crescendo jusqu'à un niveau insoupçonné. Il s'agit d'un Brunello exceptionnellement bien équilibré et plein de finesse, de caractère, de fraîcheur et d'originalité. Les tanins restent fermes, mais il y a suffisamment de densité et de complexité du fruit pour que l'ouverture d'une bouteille ne donne aucune raison d'avoir des regrets, même dans les jeunes années. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Monvigliero DOCG 2020]()
Barolo Monvigliero DOCG 2020
Environ 60% des raisins du Monvigliero ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. De jeunes notes de framboise et de myrtille sont flanquées de poivre noir, de gentiane, de porcelaine et d'olives noires. En bouche, la texture est d'une douceur envoûtante, fine et onctueuse, soulignée par de magnifiques arômes de laurier et de fleurs. Le Monvigliero de Verduno impressionne par sa pureté, sa pureté et sa classe. Excellent chaque année, il est malheureusement très rare. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 324 kJ
![Barolo Ravera DOCG 2020 (BIO)]()
Barolo Ravera DOCG 2020 (BIO)
Le Barolo Ravera est un vin d'un grand impact et d'une grande puissance, et c'est aussi un vin d'avenir. Cela est dû au fait que Ravera (dans la commune de Novello) est l'un des meilleurs terroirs qui, malgré un climat changeant, ne cesse de surprendre et d'impressionner. Grâce à son altitude élevée et à la vue ouverte sur les montagnes enneigées, le microclimat est bien ventilé, mais en même temps protégé. Au bouquet, des fleurs fraîchement coupées, du poivre blanc et de la menthe, timidement au début, puis très énergique et droit au fil du temps. Dans la boisson, des cerises noires macérées, de la lavande, de la menthe, des pierres concassées et des notes de sauge. Summa summarum, un Barolo puissant, époustouflant et profond, doté d'une grande pureté et d'une belle transparence. Un vin époustouflant ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Élevage : grand fût de chêne de 32 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé0,75 l · 252,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client![Barolo "Le Vigne" DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020 · MAGNUM
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Le Vigne" DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2021 · MAGNUM
Certains vins doivent se battre pendant des années pour être reconnus, tandis que d'autres sont sous les feux de la rampe dès leur naissance. Le Barolo Le Vigne a longtemps été le "deuxième" Barolo de la maison Sandrone, dans l'ombre de l'emblématique Cannubi Boschis – jusqu'à ce que les connaisseurs et les critiques reconnaissent peu à peu qu'il n'y avait pas de hiérarchie, mais plutôt une égalité. Aujourd'hui, après plus de trois décennies depuis le premier millésime 1990, Le Vigne n'est plus le complément de l'Aleste, mais son partenaire congénial – un vin qui porte à son apogée le vieil art piémontais de l'assemblage de plusieurs terroirs et qui fait de plus en plus jeu égal avec l'Aleste.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)
Le Barolo Brunate est un vin puissant et vertical, doté d'une énorme énergie explosive et d'une grande intensité. Des fleurs écrasées, de la menthe, des épices et des fleurs séchées s'ouvrent dans le verre, mais c'est l'énergie du vin qui l'élève vraiment dans la stratosphère. Dans le verre, le 2019 est sombre, presque ténébreux et plein de nuances sépia, si typiques de ce grand terroir de Barolo. 2019 est un excellent millésime pour le Brunate et le premier à être certifié BIO. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Élevage : 30 mois en barrique/grand fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 97 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Lazzarito DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo Lazzarito DOCG 2019 (BIO)
Le Barolo Lazzarito 2019, qui tire ses fruits de Serralunga d'Alba, est construit comme une pyramide. Il repose sur une base épaisse de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito, certifié BIO pour la première fois avec ce millésime, livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et enthousiasmera pleinement avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Élevage : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Cerequio DOCG 2019]()
Barolo Cerequio DOCG 2019
Le Barolo Cerequio est issu de vignes âgées de plus de 35 ans et se caractérise par des arômes exubérants et un fruit rouge vif. Le bouquet est d'une énorme opulence avec des arômes de fruits mûrs allant de la cerise sauvage à la groseille rouge. S'y ajoutent des notes originales de confiture, de prune et un soupçon de ragoût. La bouche est ensuite nuancée et très profonde, avec une énorme complexité, du volume et beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Palazzi" Rosso Toscana IGT 2020]()
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2020
Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Élevage : 11 mois en cuve ciment/8 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,41 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client!["Siepi" Rosso Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso
- Vin et élevage
- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Élevage : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2022]()
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2022
En 1961, Alfredo Currado est entré dans l'histoire. En collaboration avec Bussia de Prunotto, Vietti a lancé le premier Barolo issu d'un vignoble unique de l'ère moderne : le Rocche di Castiglione. Depuis lors, ce vignoble est indissociable du nom de Vietti. Rocche se trouve à Castiglione Falletto, juste en face du domaine, sur la crête la plus exposée de la commune : des sols issus de deux époques géologiques – le Tortonien et le Serravalien – se superposent dans une stratification rare, avec une exposition sud à sud-ouest, à une altitude comprise entre 250 et 320 mètres. Une situation intermédiaire entre l'élégance des communes occidentales et la puissance du style de Serralunga. Il en résulte un Barolo à l'allure aristocratique – superbement structuré, sans jamais en faire étalage. Macération de 20 jours, fermentation malolactique en barriques usagées, 24 mois en grands fûts de bois. En 2022, Vietti a vendangé plus tôt que d'habitude : contrairement aux terres de basse altitude, les Rocche retiennent la chaleur différemment et ont nécessité d'autres choix.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24‑30 mois grand fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Accords mets et vins
brasato al barolo, piccione arrosto, tagliatelle al tartufo nero, bra duro affiné - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé























