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!["Il Caggio IPSUS" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Il Caggio IPSUS” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Il Caggio IPSUS" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Il Caggio IPSUS” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Il Caggio IPSUS" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Il Caggio IPSUS” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées pendant 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione qui est produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,94 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Vigneto La Casuccia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Élevage : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,40 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Vigneto Bellavista" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Élevage : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,10 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé