“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2023

Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19172823 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
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À la frontière nord de Guardiola, là où l'escarpement aride des hauteurs se transforme en terrasses douces, se trouve l'un des plus beaux endroits de l'Etna : Santo Spirito. Ici, où les pentes s'inclinent sereinement vers la vallée de l'Alcantara, se révèle un paradoxe de la nature. Alors que le village voisin de Guardiola se débat avec des sols arides et caillouteux, Santo Spirito se pare d'une végétation luxuriante – des cendres volcaniques profondes et riches qui nourrissent un luxueux tapis herbeux et des vignes vigoureuses qui font étalage de leur abondance nourricière. Marc de Grazia a reconnu dans cette contrada quelque chose de particulier : un lieu d'une beauté exceptionnelle qui produit des vins d'une séduction sensuelle. Entre 700 et 850 mètres d'altitude, des vignes de Nerello Mascalese âgées de 60 à 100 ans sont enracinées dans des cendres volcaniques presque pures - un terroir qui donne des vins d'une opulence charnue et d'une richesse enveloppante. Marc appelle ces vins "Sophisticated Lady", en référence à la composition de Duke Ellington, car ils incarnent cette combinaison rare de raffinement et de tendresse, de générosité et de vulnérabilité.

Le Santo Spirito 2023 dévoile un bouquet envoûtant et sensuel d'airelles séchées et de framboises écrasées, entrecoupé de notes florales et de peau de pêche. Le palais révèle toute la séduction de ce terroir unique : des tanins veloutés caressent des arômes de réglisse rouge, de pâtisserie chaude et d'écorce d'orange, tandis qu'une fine note d'amande vient couronner l'élégante finale. Seize à dix-huit mois passés dans de grands fûts de bois français confèrent à ce cru exceptionnel cet achèvement qui en fait l'un des vins les plus charismatiques de l'Etna. Un vin qui allie sensualité pure et élégance aristocratique. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Etna Rosso Santo Spirito est évocateur dans le verre. Des arômes poussiéreux de rose s'unissent à des notes de pin et de baies des bois, compliquées par un soupçon de cacao. En bouche, il se montre rond et souple avec une multitude de fruits rouges et bleus mûrs, accompagnés d'une acidité vive. La finale révèle une saturation avec des tanins fins qui se rajeunissent avec une longueur et une puissance étonnantes, laissant un soupçon de pastille de lavande. Le 2023 est une magnifique interprétation du Santo Spirito." Vinous

"Ce vin rappelle un pinot, avec des arômes de fraise terreuse, un caractère feuillu, des violettes douces et beaucoup de cannelle. L'attaque douce est renforcée par une acidité rafraîchissante au corps moyen qui met en valeur les arômes floraux. Finale ferme et crayeuse." James Suckling