Etna Rosso DOC 2024 (BIO)

Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19172224 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Marc de Grazia est entré dans l'histoire de l'Etna lorsqu'il a redécouvert, il y a plus de deux décennies, les versants volcaniques tombés dans l'oubli. Son Etna Rosso – la "carte de visite" du domaine – rassemble aujourd’hui des raisins provenant de différents vignobles situés entre 600 et 900 mètres d’altitude, où le Nerello Mascalese pousse sur des sols volcaniques très anciens. Les vignes sont situées sur les versants nord frais de l'Etna, entourées de pierre ponce noire et de roches volcaniques – un terroir qui confère à chaque gorgée sa signature minérale unique.

Après une fermentation spontanée, le vin mûrit pendant un an dans des fûts usagés et révèle dès sa jeunesse ce qui le caractérise : une fraîcheur élégante, des tanins soyeux et cette finesse typiquement bourguignonne que Robert Parker comparait autrefois au pinot noir. Des arômes de cerise mûre, de grenade et de zeste d'orange se marient au thym et à des notes florales, tandis qu'en arrière-plan vibre la minéralité volcanique. Un vin d'une noblesse naturelle et une initiation parfaite au vaste univers des vins rouges de l'Etna. SUPERIORE.DE

"Un vin rouge parfumé, où des notes de lavande séchée et de romarin se mêlent à des arômes de purée de framboises, de coulis de prune, d'écorce d'orange sanguine et de clous de girofle. De texture soyeuse, avec une acidité juteuse et des tanins légers et sableux qui soulignent la finale minérale." Wine Spectator

"Des arômes de pierres concassées, de prunes et de cerises, avec une légère note de vanille et de crème, tant au nez qu'en bouche. Un vin moyennement corsé, aux notes d'herbes fraîches et d'une touche de tiges de fleurs. Des tanins fermes, mais bien intégrés, qui en font un vin très agréable à boire." James Suckling

"Au nez, l'Etna Rosso 2024 est une véritable explosion d'épices, avec des notes de bois de cèdre, d'encens, de lavande, de cerises séchées et d'orange sanguine. Il est agréablement rond, frais de caractère et soyeux en bouche, traversé par des notes raffinées de fruits rouges. La finale est doucement tannique et longue, avec une touche de pastilles à la violette et de mûres mûres." Vinous

"L'Etna Rosso 2024 de la Tenuta delle Terre Nere contient une touche de Nerello Cappuccio, planté parmi les vieux ceps de Nerello Mascalese. Marco de Grazia décrit le millésime 2024 comme un millésime baroque : il a tout pour plaire, mais peut-être un peu trop. Une teneur en alcool élevée, une richesse en sucre et des tanins mûrs ont nécessité une macération et une extraction minutieuses afin d'éviter que le vin ne paraisse excessif. Le domaine avait déjà été confronté à des conditions de chaleur similaires en 2004, lors de son premier millésime, ainsi qu'en 2014, millésime "monstre" aux tanins plus prononcés. Ces expériences ont aidé l'équipe à contrôler plus précisément la maturité phénolique en 2024 et à produire des tanins soyeux et souples. C'est un millésime exceptionnel pour ceux qui ont travaillé avec soin. Le vin est plein de fruit, et son caractère opulent et mûr est magnifique. Environ 90 % proviennent du versant nord, dont quatre hectares à San Lorenzo ainsi que des vignes plus jeunes à Calderara Sottana et Santo Spirito, tandis que 10 % proviennent du versant sud, apportant une opulence supplémentaire. Le résultat est généreux et baroque, tout en restant raffiné et maîtrisé." Wine Advocate