“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2024

Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19172824 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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À la frontière nord avec Guardiola, là où les pentes arides et escarpées des hauteurs cèdent la place à de douces terrasses, se trouve l’un des plus beaux villages de l’Etna : Santo Spirito. Ici, là où les pentes s'inclinent paisiblement vers la vallée de l'Alcantara, se révèle un paradoxe de la nature. Alors que la ville voisine de Guardiola est aux prises avec des sols arides et caillouteux, Santo Spirito resplendit d'une végétation luxuriante – des cendres volcaniques profondes et riches qui nourrissent un gazon luxuriant et des vignes vigoureuses, exhibant toute leur richesse nourricière.

Marc de Grazia a perçu quelque chose d'exceptionnel dans cette contrada : un lieu d'une beauté extraordinaire, qui produit des vins d'une séduction sensuelle. À une altitude comprise entre 700 et 850 mètres, des vignes de Nerello Mascalese âgées de 60 à 100 ans s’enracinent dans un sol composé presque exclusivement de cendres volcaniques – un terroir qui donne des vins d’une opulence charnue et d’une richesse enveloppante. Marc qualifie ces vins de "Sophisticated Lady", en référence à la composition de Duke Ellington, car ils incarnent cette rare combinaison de raffinement et de tendresse, de générosité et de vulnérabilité.

Santo Spirito dégage un bouquet envoûtant et sensuel de canneberges séchées et de framboises écrasées, ponctué de notes florales et de peau de pêche. En bouche, tout le pouvoir de séduction de ce terroir unique se révèle : des tanins veloutés caressent des arômes de réglisse rouge, de pâtisserie chaude et d’écorce d’orange, tandis qu’une fine note d’amande vient couronner cette finale élégante. Seize à dix-huit mois passés dans de grands fûts de chêne français confèrent à ce cru d’exception cette perfection qui en fait l’un des vins les plus charismatiques de l’Etna. Un vin qui allie sensualité à l’état pur et élégance aristocratique. SUPERIORE.DE