“San Lorenzo” Rosso Etna DOC 2024

Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19173324 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client

À l'extrême nord-ouest de la DOC Etna, là où le froid règne et où le temps semble s'être arrêté, se trouve San Lorenzo – l'un des trois "Saint Graal" du volcan. C'est ici, à 750 mètres d'altitude, sur le territoire de la commune de Randazzo, que nous découvrons une merveille géologique : un terroir elliptique à l'état pur, né il y a 60 000 ans de l'activité explosive du cratère Ellittico. Marc de Grazia a reconnu à San Lorenzo quelque chose d'exceptionnel : un lieu d'une pureté aristocratique. Parmi les centaines de "contrade" de l'Etna, seules trois possèdent cet héritage elliptique intact : Bocca d'Orzo, Calderara et San Lorenzo. Des coulées de lave s'étalant sur des millénaires ont enseveli tous les sols plus anciens, ne laissant que de minuscules et précieux fragments de ces sables volcaniques millénaires.

San Lorenzo bénéficie du microclimat le plus froid de toute l'appellation : une combinaison d'altitude extrême et d'exposition nord-ouest qui donne naissance à des vins d'une tension exceptionnelle. Les vignes de Nerello Mascalese, âgées de soixante-dix ans, s'enracinent dans un sol composé presque exclusivement de cendres volcaniques, mélangées à de la pierre ponce noire. C'est ici que naissent ces "vins d'origine noble", qui allient puissance et générosité dans une tension majestueuse.

San Lorenzo dégage un bouquet complexe de fleurs de cerisier et de pétales de rose, ponctué de notes de cerises noires et d'écorce d'orange sanguine. En bouche, toute la finesse de ce grand cru s'exprime : une structure élégante, des tanins soyeux et cette note d'agrumes envoûtante qui persiste pendant plusieurs minutes. Seize à dix-huit mois en barriques et dans de grands fûts de bois confèrent à ce terroir exceptionnel cette perfection qui fait de San Lorenzo l'un des vins de parcelle les plus remarquables d'Italie – un aristocrate discret à l'élégance irrésistible. SUPERIORE.DE

"Un bouquet subtil, terreux et épicé dévoile des arômes de terre fraîchement labourée, de cannelle, de poivre et de cerise noire. En bouche, on découvre des figues de Mission fraîches, nappées de sirop de grenade et d'une pointe d'agrumes amers, tandis que les épices et les notes terreuses persistent en arrière-plan, conférant au vin une certaine fermeté. Des tanins souples viennent équilibrer l'acidité marquée." Wine Enthusiast

"Des arômes de fraises séchées, de pierres chaudes et une touche de fumée se dégagent clairement. Un vin corsé, aux tanins juteux et veloutés, avec une finale épicée. Il présente beaucoup de structure et de mordant, tout en étant déjà fruité et délicieux." James Suckling

"L'Etna Rosso San Lorenzo 2024 présente des arômes floraux sombres, avec des notes de cendre, de cailloux concassés, de zeste de mandarine et de sauge. Il fait preuve d'une fraîcheur impressionnante malgré son corps soyeux et l'incroyable profondeur de ses arômes de fruits rouges. Une concentration de violette liquide s'installe progressivement en fin de bouche. Le 2024 révèle un mélange d'épices automnales sous une touche de pastille à la lavande, tandis que de subtiles notes d'agrumes équilibrent parfaitement ses tanins fermes. C'est tout simplement époustouflant." Vinous

"L'Etna Rosso San Lorenzo 2024 de la Tenuta delle Terre Nere fait partie de la série "Grande Terroir Ellittico". Situé à environ 750 mètres d'altitude, le vignoble de San Lorenzo est vendangé avant celui de Guardiola, situé plus en altitude. Bien que ces deux sites partagent la même origine, celle de l'Ellittico, ils se comportent de manière très différente : Guardiola culmine entre 850 et 900 mètres et présente des sols plus pauvres, tandis que les sols de San Lorenzo, plus profonds et plus généreux, confèrent au vin une plus grande maturité et une opulence accrue. Le San Lorenzo 2024 est plus souple, plus ample et plus voluptueux, avec une richesse que l'on ne retrouve pas dans le Guardiola du même millésime. Le Guardiola reste davantage marqué par sa texture et sa retenue, tandis que le San Lorenzo met en avant le fruit mûr et la générosité." Wine Advocate