Etna Rosso DOC 2024 (BIO) · MAGNUM

Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19174024 · 1,5 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

Marc de Grazia est entré dans l'histoire de l'Etna lorsqu'il a redécouvert, il y a plus de deux décennies, les versants volcaniques tombés dans l'oubli. Son Etna Rosso – est la "carte de visite" du domaine – , assemble aujourd’hui des raisins issus de différents vignobles situés entre 600 et 900 mètres d’altitude, où le Nerello Mascalese pousse sur des sols volcaniques séculaires. Les vignes s’étendent sur les versants nord frais de l’Etna, entourées de pierre ponce noire et de roches volcaniques – un terroir qui confère à chaque gorgée sa signature minérale incomparable.

Après une fermentation spontanée, le vin mûrit pendant un an dans des fûts usagés et révèle dès sa jeunesse ce qui le caractérise : une fraîcheur élégante, des tanins soyeux et cette finesse typiquement bourguignonne que Robert Parker comparait autrefois au pinot noir. Des arômes de cerise mûre, de grenade et de zeste d’orange se marient à des notes de thym et des notes florales, tandis qu’en arrière-plan vibre la minéralité volcanique. Un vin d’une noblesse naturelle et une introduction parfaite au vaste univers des vins rouges de l’Etna. SUPERIORE.DE

"Un vin rouge parfumé, où des notes de lavande séchée et de romarin se mêlent à des arômes de purée de framboises, de coulis de prunes, d'écorce d'orange sanguine et de clous de girofle. De texture soyeuse, avec une acidité juteuse et des tanins légers et sableux qui viennent soutenir la finale minérale." Wine Spectator