“Vigna Barbagalli” Rosso Etna DOC 2020

Pietradolce | Sicile
Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

19222120 · 0,75 l · 385,33 €/l< 24 pièces disponibles
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A 900 mètres d'altitude, sur le versant nord de l'Etna, se trouve un minuscule amphithéâtre. Il ne s'agit pas d'une construction géométrique, ni d'un ouvrage en terrasses réalisé par l'homme – mais un chaudron naturel de cendres volcaniques et de roches de lave, dans lequel de vieilles vignes de nerello mascalese sont plantées depuis plus d'un siècle, entourées de fleurs sauvages, d'oliviers, de figues et de cerises. James Button du Decanter a écrit : "Barbagalli est le vignoble le plus pittoresque qu'il ait jamais vu sur l'Etna. Ceux qui l'ont visité une fois comprennent pourquoi il ne s'embarrasse pas d'une autre comparaison. Ces vignes ont survécu au phylloxéra. Presque tous les vignobles d'Europe ont été détruits par le phylloxéra à la fin du 19e siècle. Ici, à 900 mètres d'altitude, dans du sable volcanique noir et des roches riches en débris, le parasite n'a pas trouvé de terrain à l'époque. Les vignes reposent encore sur leurs propres racines. Ces mêmes racines qui ont été enfoncées dans cette terre il y a 100 à 120 ans. Elles se souviennent d'un Etna que personne ne connaît plus.

Michele Faro n'a pas découvert ce terrain – il était connu, il était là. Mais il a compris ce que cela signifiait : vinifier ce minuscule coin de manière à ne rien perdre. Vendange manuelle. Dix-huit jours de macération. Pressurage doux. Vingt mois de maturation en chêne à grain fin, légèrement grillé – pas de bois neuf, pas de barrique qui façonne le vin au lieu de le porter. Puis un long vieillissement en bouteille qui pense le chemin jusqu'au bout. Les vendanges ont lieu dans la troisième décade d'octobre, lorsque les nuits sont déjà froides à cette altitude et que les vignes lâchent lentement ce qu'elles ont concentré tout l'été – une chose est sûre : Barbagalli est l'un des vins les plus chers de l'Etna. Mais ce n'est pas une prétention, c'est un comptage : combien de tels ceps existent encore, quelle est la taille de cet amphithéâtre, combien de bouteilles finissent par en naître et en rester. La rareté absolue n'est pas ici une décision de marketing. C'est un fait géologique.

Rouge rubis brillant et clair, de profondeur moyenne – jamais sombre, toujours brillant. Au bouquet, de la truffe, de la cerise sauvage, de l'églantier, des tomates séchées, de la violette, de la lavande, des épices fines et, en dessous, ce silex volcanique qui ne permet pas de reconnaître une autre origine que l'Etna. Complexe, riche en strates, d'un silence qui s'épanouit avec l'oxygène – pas immédiatement, mais impressionnant. En bouche, des tanins crémeux et polis d'une grande élégance, une fraîcheur vibrante, des vagues d'énergie, une finale longue et précise avec une minéralité légèrement salée. Un vin qui n'a rien à prouver – parce qu'il fait sans aucun doute partie de la référence de l'Etna depuis de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense et lumineux, s'éclaircissant avec un noyau brillant. Nez d'églantine, de cerise mûre, de tomate séchée. En bouche, tanins crémeux, polis, avec en plus de fines nuances salines, vient en plusieurs vagues, vibrant, énergique." Falstaff

"Une série de fleurs de violette et de lavande cède la place aux baies des bois, aux copeaux de cèdre et à la sauge lorsque le 2020 Etna Rosso Barbagalli sombre et floral s'épanouit dans le verre. Il séduit avec des textures douces et des baies des bois mûres, tandis que l'acidité fraîche donne de l'élan et qu'un soupçon de rose résonne. Exceptionnellement long, structuré et classiquement sec, le 2020 se rajeunit de manière parfumée avec une saturation de réglisse qui offre une morsure agréablement amère. Il s'agit de la meilleure édition jeune du Barbagalli de Pietradolce à ce jour." Vinous

"Barbagalli se définit par son emplacement, et si vous avez eu la chance de visiter ce vignoble, je vous garantis que vous ne l'oublierez jamais. Un minuscule amphithéâtre de vignes anciennes, nouées et auto-enracinées existe - contre vents et marées - dans un paysage lunaire. Il se situe à une altitude de 900 mètres et s'étend sur moins d'un hectare. Le Barbagalli se caractérise en effet par une complexité particulière avec des fruits noirs, de la crème de cassis et des notes volcaniques. Ce qui ressort dans ce millésime, ce sont des réminiscences de baume ou d'herbes médicinales qui donnent au bouquet un élan et une verticalité supplémentaires." Wine Advocate

"Le Barbagalli est l'un des meilleurs vins rouges de l'Etna, et il ne déçoit pas en 2020. Il provient d'une magnifique parcelle située à Contrada Rampante, à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Bien qu'il soit encore très jeune, son potentiel est clairement visible : des arômes crémeux de fruits noirs avec des herbes mènent à un palais audacieux et puissant qui offre une complexité de mûres, de cerises, d'herbes grillées, de bois et d'épices, avec une nuance crémeuse. L'acidité incisive apporte une certaine fraîcheur mentholée." Decanter

"Beau nez de cerises séchées et de framboises, avec des notes de bois de santal, d'épices douces et de pierres concassées. La bouche est intense et persistante, avec un corps moyen à plein et beaucoup de profondeur et de structure. Cependant, les tanins sont très fins et bien intégrés dans le vin, avec une texture veloutée sans faille. En finale, il s'épanouit avec un fruit généreux et une minéralité cendrée. Il y a quelque chose de mystérieux en lui." James Suckling