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![Dolcetto d'Alba DOC 2023]()
Dolcetto d’Alba DOC 2023
Ce dolcetto provient de parcelles en pente douce, riches en gravier et en calcaire, situées autour de Barolo. Chez Sandrone, ce vin est depuis toujours considéré comme un vin de caractère à part entière. Des vendanges manuelles fin septembre, une fermentation spontanée en acier inoxydable et un élevage délicat en bois neutre préservent la typicité du cépage tout en lui conférant de la structure. Dans le verre, une robe pourpre claire et lumineuse aux reflets violets. Le bouquet est aussi accueillant que précis : cerise noire, mûre et pruneau, entourés de fleurs de violette, d'amandes et d'un soupçon de graphite. En bouche, il présente une combinaison harmonieuse de fruits juteux, d'une acidité finement intégrée et de tanins mûrs et légèrement accrocheurs. La finale mi-longue porte des notes minérales et une pointe d'épices herbacées. Un dolcetto avec de la substance et de la noblesse, qui reflète la philosophie de la maison – clarté, équilibre et élégance – même dans le cépage prétendument le plus simple. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Élevage : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,56 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,61 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Dolcetto d'Alba DOC 2024]()
Dolcetto d’Alba DOC 2024
Ce dolcetto provient de parcelles en pente douce, riches en gravier et en calcaire, situées autour de Barolo. Chez Sandrone, ce vin est depuis toujours considéré comme un vin de caractère à part entière. Des vendanges manuelles fin septembre, une fermentation spontanée en acier inoxydable et un élevage délicat en bois neutre préservent la typicité du cépage tout en lui conférant de la structure. Dans le verre, une robe pourpre claire et lumineuse aux reflets violets. Le bouquet est aussi accueillant que précis : cerise noire, mûre et pruneau, entourés de fleurs de violette, d'amandes et d'un soupçon de graphite. En bouche, il présente une combinaison harmonieuse de fruits juteux, d'une acidité finement intégrée et de tanins mûrs et légèrement accrocheurs. La finale mi-longue porte des notes minérales et une pointe d'épices herbacées. Un dolcetto avec de la substance et de la noblesse, qui reflète la philosophie de la maison – clarté, équilibre et élégance – même dans le cépage prétendument le plus simple. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Élevage : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,48 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,74 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 69 kcal
- Énergie en kJ : 290 kJ
Stockage climatisé05172124 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Barbera d'Alba DOC 2022]()
Barbera d’Alba DOC 2022
Vinifié à partir de parcelles sélectionnées au cœur des Langhe, exposées du sud au sud-ouest, ce Barbera est un exemple de la compréhension de Sandrone de l'équilibre entre l'expression du cépage et l'élégance. Le millésime 2022, marqué par des mois d'été chauds et secs et des nuits fraîches, a produit une vendange à pleine maturité avec des arômes concentrés et une acidité fraîche. Le court élevage en fûts de bois usagés arrondit la texture sans masquer la fraîcheur du cépage.
- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,51 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Barbera d'Alba DOC 2023]()
Barbera d’Alba DOC 2023
Lorsque Luciano Sandrone a acquis son premier vignoble à Cannubi Boschis en 1977 – financé avec toutes ses économies – et qu'il vinifiait sa première bouteille un an plus tard dans le garage de ses parents, personne ne se doutait que ce modeste début allait donner naissance à l'une des Cantinales plus emblématiques du Barolo. Après sa mort en 2024, sa fille Barbara, son frère Luca en tant qu'Oenologue et son épouse Mariuccia perpétuent aujourd'hui l'héritage : 27 hectares entre Langa et Roero, six vins d'une qualité sans compromis qui allient tout autant tradition et modernité. Le Barbera d'Alba, vinifié à partir de raisins provenant de différentes parcelles à Monforte d'Alba et Novello, est plus qu'un vin d'accompagnement – c'est une déclaration selon laquelle Sandrone accorde à chaque cépage la même attention qu'à son légendaire Barolo.
- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 15 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,07 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 0,57 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 325 kJ
Stockage climatisé05172223 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2022]()
“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba DOC 2022
Ce nebbiolo provient d'un des meilleurs terroirs du Roero et est vinifié par Luciano Sandrone avec le même soin qu'un Barolo. Un grenat rubis brillant. Magnifique parfum de fruits rouge clair, principalement de framboise et de cerise. En bouche, un goût de terre avec une belle touche de fraise et une élégance incroyable. Le tanin à grain fin est magnifiquement intégré et confère à ce nebbiolo, avec une minéralité subtile, une race, une profondeur et une finesse sans pareilles. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173422 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2023]()
“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba DOC 2023
Lorsque Luciano et Luca Sandrone ont vu pour la première fois la colline concave de Valmaggiore dans les années 1990, ce fut le coup de foudre. Ce n'est pas seulement l'histoire qui les a émus – au 19e siècle, les raisins de nebbiolo de ce vignoble dictaient le prix de toute la région – mais surtout la combinaison unique des sols sablonneux et du microclimat de cet amphithéâtre naturel. Situé à Vezza d'Alba, sur la rive gauche du Tanaro dans le Roero, ce vignoble unique orienté vers le sud présente des pentes extrêmement raides où les sols sablonneux et doux confèrent au nebbiolo la finesse et l'élégance qui font la renommée de la région du Roero.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75 kcal
- Énergie en kJ : 313 kJ
Stockage climatisé05173423 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Barbera d'Alba DOC 2022 <br>MAGNUM]()
Barbera d’Alba DOC 2022 · MAGNUM
Vinifié à partir de parcelles sélectionnées au cœur des Langhe, exposées du sud au sud-ouest, ce Barbera est un exemple de la compréhension de Sandrone de l'équilibre entre l'expression du cépage et l'élégance. Le millésime 2022, marqué par des mois d'été chauds et secs et des nuits fraîches, a produit une vendange à pleine maturité avec des arômes concentrés et une acidité fraîche. Le court élevage en fûts de bois usagés arrondit la texture sans masquer la fraîcheur du cépage.
- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,51 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173222 · 1,5 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Barbera d'Alba DOC 2023 <br>MAGNUM]()
Barbera d’Alba DOC 2023 · MAGNUM
Lorsque Luciano Sandrone a acquis son premier vignoble à Cannubi Boschis en 1977 – financé avec toutes ses économies – et qu'il vinifiait sa première bouteille un an plus tard dans le garage de ses parents, personne ne se doutait que ce modeste début allait donner naissance à l'une des Cantinales plus emblématiques du Barolo. Après sa mort en 2024, sa fille Barbara, son frère Luca en tant qu'Oenologue et son épouse Mariuccia perpétuent aujourd'hui l'héritage : 27 hectares entre Langa et Roero, six vins d'une qualité sans compromis qui allient tout autant tradition et modernité. Le Barbera d'Alba, vinifié à partir de raisins provenant de différentes parcelles à Monforte d'Alba et Novello, est plus qu'un vin d'accompagnement – c'est une déclaration selon laquelle Sandrone accorde à chaque cépage la même attention qu'à son légendaire Barolo.
- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 15 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,07 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 0,57 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 325 kJ
Stockage climatisé05173223 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
!["Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2022 <br>MAGNUM]()
“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba DOC 2022 · MAGNUM
Ce nebbiolo provient d'un des meilleurs terroirs du Roero et est vinifié par Luciano Sandrone avec le même soin qu'un Barolo. Un grenat rubis brillant. Magnifique parfum de fruits rouge clair, principalement de framboise et de cerise. En bouche, un goût de terre avec une belle touche de fraise et une élégance incroyable. Le tanin à grain fin est magnifiquement intégré et confère à ce nebbiolo, avec une minéralité subtile, une race, une profondeur et une finesse sans pareilles. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173122 · 1,5 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
!["Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2023 <br>MAGNUM]()
“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba DOC 2023 · MAGNUM
Lorsque Luciano et Luca Sandrone ont vu pour la première fois la colline concave de Valmaggiore dans les années 1990, ce fut le coup de foudre. Ce n'est pas seulement l'histoire qui les a émus – au 19e siècle, les raisins de nebbiolo de ce vignoble dictaient le prix de toute la région – mais surtout la combinaison unique des sols sablonneux et du microclimat de cet amphithéâtre naturel. Situé à Vezza d'Alba, sur la rive gauche du Tanaro dans le Roero, ce vignoble unique orienté vers le sud présente des pentes extrêmement raides où les sols sablonneux et doux confèrent au nebbiolo la finesse et l'élégance qui font la renommée de la région du Roero.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75 kcal
- Énergie en kJ : 313 kJ
Stockage climatisé05173123 · 1,5 l · 46,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
![Barolo "Le Vigne" DOCG 2020]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172420 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 6 articles par client![Barolo "Le Vigne" DOCG 2021]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2021
Certains vins doivent se battre pendant des années pour être reconnus, tandis que d'autres sont sous les feux de la rampe dès leur naissance. Le Barolo Le Vigne a longtemps été le "deuxième" Barolo de la maison Sandrone, dans l'ombre de l'emblématique Cannubi Boschis – jusqu'à ce que les connaisseurs et les critiques reconnaissent peu à peu qu'il n'y avait pas de hiérarchie, mais plutôt une égalité. Aujourd'hui, après plus de trois décennies depuis le premier millésime 1990, Le Vigne n'est plus le complément de l'Aleste, mais son partenaire congénial – un vin qui porte à son apogée le vieil art piémontais de l'assemblage de plusieurs terroirs et qui fait de plus en plus jeu égal avec l'Aleste.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05172421 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client![Barolo "Aleste" DOCG 2020]()
Barolo “Aleste” DOCG 2020
"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013. Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Il s'agit non seulement d'un produit historique, mais aussi du seul cru de la maison issu de la célèbre région de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,42 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172320 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client![Barolo "Aleste" DOCG 2021]()
Barolo “Aleste” DOCG 2021
Il y a des vins qui définissent une famille à travers les générations, et il y a ces moments où un vigneron donne à l'œuvre de sa vie un nom qui relie le passé et l'avenir. Lorsque Luciano Sandrone a décidé en 2013 de rebaptiser son légendaire Barolo Cannubi Boschis, il n'a pas choisi n'importe quel nom, mais a créé un acronyme à partir des prénoms de ses petits-enfants : ALEssia et STEfano. ALESTE – un mot qui incarne l'expérience, la continuité et l'espoir que ce qu'il a commencé en 1985 avec la première bouteille de Cannubi Boschis se poursuivra entre les mains de la prochaine génération. Cannubi Boschis, le sous-étage au cœur du mythique Cannubi de Barolo, est le vignoble dans lequel Luciano a investi toutes ses économies en 1977 – juste en face du domaine, sur une colline dont il a reconnu le potentiel dès le premier instant. C'est ici, sur des sols optimaux, dans un endroit protégé et ensoleillé, que le nebbiolo s'épanouit en cette combinaison de puissance et de finesse qui a fait la renommée mondiale de Cannubi.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30.28 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05172321 · 0,75 l · 165,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client![Barolo "Le Vigne Sibi et Paucis" DOCG 2014]()
Barolo “Le Vigne Sibi et Paucis” DOCG 2014
Le projet sibi et paucis est la réponse de Luciano à la question de savoir ce que le temps fait aux grands nebbiolos. Alors que d'autres vins sont mis sur le marché après une maturité prescrite, Sandrone conserve une partie de ses Barolo dix ans de plus dans sa propre cave – non pas par retenue, mais parce qu'il est convaincu que le nebbiolo ne révèle sa véritable nature qu'après des années d'évolution silencieuse. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24/120 mois tonneau/vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,30 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 61 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05174414 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo "Le Vigne Sibi et Paucis" DOCG 2015]()
Barolo “Le Vigne Sibi et Paucis” DOCG 2015
Le projet sibi et paucis est la réponse de Luciano à la question de savoir ce que le temps fait aux grands nebbiolos. Alors que d'autres vins sont mis sur le marché après une maturité prescrite, Sandrone conserve une partie de ses Barolo dix ans de plus dans sa propre cave – non pas par retenue, mais parce qu'il est convaincu que le nebbiolo ne révèle sa véritable nature qu'après des années d'évolution silencieuse.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24/120 mois tonneau/vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,47 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05174415 · 0,75 l · 177,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Barolo "Aleste Sibi et Paucis" DOCG 2014]()
Barolo “Aleste Sibi et Paucis” DOCG 2014
Sibi et paucis – pour les rares personnes qui comprennent que les grands vins ne se précipitent pas. Pour chaque millésime d'Aleste, Sandrone retient environ 10 pour cent de la production et laisse ces bouteilles vieillir une décennie complète de plus dans sa propre cave. Ce qui aurait pu être libéré en septembre 2018 est resté en sommeil jusqu'à aujourd'hui – et devient quelque chose qui va au-delà du Barolo ordinaire. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24/120 mois tonneau/vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,44 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05174314 · 0,75 l · 185,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo "Aleste Sibi et Paucis" DOCG 2015]()
Barolo “Aleste Sibi et Paucis” DOCG 2015
Sibi et paucis – pour les rares personnes qui comprennent que les grands vins ne se précipitent pas. Pour chaque millésime d'Aleste, Sandrone retient environ 10 pour cent de la production et laisse ces bouteilles vieillir une décennie complète de plus dans sa propre cave. Ce qui aurait pu être libéré en septembre 2019 est resté en sommeil jusqu'à aujourd'hui – et devient quelque chose qui va au-delà du Barolo ordinaire.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24/120 mois tonneau/vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,44 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05174315 · 0,75 l · 193,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Barolo "Le Vigne" DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020 · MAGNUM
Les raisins pour le profond Le Vigne proviennent de Baudana à Serralunga d'Alba (pour la puissance), Villero à Castiglione Falletto (pour la précision), Vignane à Barolo (pour la pureté des arômes) et Merli à Novello (pour la plénitude du fruit). Il s'ouvre largement sur des arômes de fruits rouges frais et une délicate note épicée. En bouche, il est très intense, remarquablement élégant, avec des tanins au grain fin, extrêmement clair, structuré et long. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172920 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
![Barolo "Le Vigne" DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2021 · MAGNUM
Certains vins doivent se battre pendant des années pour être reconnus, tandis que d'autres sont sous les feux de la rampe dès leur naissance. Le Barolo Le Vigne a longtemps été le "deuxième" Barolo de la maison Sandrone, dans l'ombre de l'emblématique Cannubi Boschis – jusqu'à ce que les connaisseurs et les critiques reconnaissent peu à peu qu'il n'y avait pas de hiérarchie, mais plutôt une égalité. Aujourd'hui, après plus de trois décennies depuis le premier millésime 1990, Le Vigne n'est plus le complément de l'Aleste, mais son partenaire congénial – un vin qui porte à son apogée le vieil art piémontais de l'assemblage de plusieurs terroirs et qui fait de plus en plus jeu égal avec l'Aleste.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05172921 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo "Aleste" DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Aleste” DOCG 2020 · MAGNUM
"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013. Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Il s'agit non seulement d'un produit historique, mais aussi du seul cru de la maison issu de la célèbre région de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,42 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172620 · 1,5 l · 166,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
![Barolo "Aleste" DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Barolo “Aleste” DOCG 2021 · MAGNUM
Il y a des vins qui définissent une famille à travers les générations, et il y a ces moments où un vigneron donne à l'œuvre de sa vie un nom qui relie le passé et l'avenir. Lorsque Luciano Sandrone a décidé en 2013 de rebaptiser son légendaire Barolo Cannubi Boschis, il n'a pas choisi n'importe quel nom, mais a créé un acronyme à partir des prénoms de ses petits-enfants : ALEssia et STEfano. ALESTE – un mot qui incarne l'expérience, la continuité et l'espoir que ce qu'il a commencé en 1985 avec la première bouteille de Cannubi Boschis se poursuivra entre les mains de la prochaine génération. Cannubi Boschis, le sous-étage au cœur du mythique Cannubi de Barolo, est le vignoble dans lequel Luciano a investi toutes ses économies en 1977 – juste en face du domaine, sur une colline dont il a reconnu le potentiel dès le premier instant. C'est ici, sur des sols optimaux, dans un endroit protégé et ensoleillé, que le nebbiolo s'épanouit en cette combinaison de puissance et de finesse qui a fait la renommée mondiale de Cannubi.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30.28 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05172621 · 1,5 l · 166,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo "Le Vigne Sibi et Paucis" DOCG 2015 <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
Barolo “Le Vigne Sibi et Paucis” DOCG 2015 · MAGNUM en boîte cadeau
Le projet sibi et paucis est la réponse de Luciano à la question de savoir ce que le temps fait aux grands nebbiolos. Alors que d'autres vins sont mis sur le marché après une maturité prescrite, Sandrone conserve une partie de ses Barolo dix ans de plus dans sa propre cave – non pas par retenue, mais parce qu'il est convaincu que le nebbiolo ne révèle sa véritable nature qu'après des années d'évolution silencieuse.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24/120 mois tonneau/vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,47 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé05174115 · 1,5 l · 186,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client

Les vins de Sandrone comptent incontestablement parmi les meilleurs de toute la région viticole de Barolo. Le viticulteur Luciano Sandrone était considéré comme un innovateur dynamique, il a appris l'art de la production de vin en tant qu'œnologue chez Marchesi di Barolo. En 1970, il a acheté son premier vignoble. Sept ans plus tard, Sandrone a acheté une première parcelle de la colline Cannubi et a commencé à vinifier ses propres raisins. De son vivant déjà, on pouvait qualifier le viticulteur de moderniste parmi les traditionalistes, car il optait pour des temps de macération et de maturation plus courts, mais aussi en partie pour de nouveaux fûts.
Luciano Sandrone - soutenu par sa fille Barbara ainsi que par son frère et gestionnaire de vignobles Luca - a réussi à donner aux vins de terroir de Barolo une force et un caractère qui dépassent les aspects purement œnologiques. Luciano Sandrone est décédé en janvier 2023 et depuis lors, sa fille Barbara et son frère Luca conservent avec soin et passion son grand héritage. Avec la fille de Barbara, Alessia, qui a étudié l'œnologie à Alba, et son frère Stefano, qui rejoindra également l'entreprise familiale après ses études, la prochaine génération est déjà prête à suivre ensemble les grandes traces de Luciano et à poursuivre son œuvre. Le style de Sandrone restera certainement personnel et très reconnaissable. La puissance et l'élégance forment une symbiose harmonieuse, le goût typique est reconnaissable très tôt. Cependant, les vins nobles de la maison Sandrone sont très profonds et durables. Le travail dans les vignes se fait de manière biologique et organique. La famille n'a pas fait certifier son mode de culture, car elle ne veut pas être soupçonnée de vouloir seulement surfer sur la vague du bio.
Toutes les vignes ou parcelles sont d'abord vinifiées individuellement et ne sont éventuellement assemblées que plus tard. Le Cannubi Boschis et Le Vigne sont élevés pendant deux ans, après un repos d'une dizaine de jours, exclusivement dans des barriques de 500 litres. Le nebbiolo, le barbera et le dolcetto sont élevés de la même manière, mais avec un temps de maturation en fût plus court.
Le nouveau siège de l'entreprise, construit en 1998 au pied de la colline de Cannubi, se caractérise par sa praticité, son respect de l'environnement et le soin apporté aux moindres détails. Peu avant le début du nouveau millénaire, Sandrone a également commencé à constituer un stock de millésimes plus anciens avec trois vins : le Nebbiolo d'Alba Valmaggiore, le Barolo Le Vigne et le Barolo Cannubi Boschis. Ces crus sont mis en vente sous le nom de "sibi et paucis", en quantité strictement limitée. Ils portent un cachet attestant que les vins ont été conservés pendant au moins dix ans dans des conditions optimales. SUPERIORE.DE
"La cave de Luciano Sandrone est incontestablement l'une des marques de vin de qualité les plus connues et les plus respectées au monde. Commencée avec le célèbre Barolo Cannubi Boschis en 1989 et 1990, l'histoire de la gloire de la maison n'a connu aucun temps mort". Gambero Rosso
Faits
- Année de création : 1978
- Propriétaire : Famille Sandrone
- Œnologue : Luciano Sandrone
- Production annuelle : environ 95.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 27 hectares
- Culture biologique (non certifiée)























