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“Cielo d’Ulisse” Brunello di Montalcino DOCG 2018
Situé sur le versant ouest des collines de Montalcino, le vignoble est si isolé qu'il est possible de profiter pleinement du ciel étoilé sans être dérangé. Il n'est donc pas étonnant que ce Brunello souple et très classique porte le nom de "ciel d'Ulysse". Comme chacun sait, celui-ci avait la capacité de naviguer à travers les mers sans boussole et en s'orientant simplement grâce aux étoiles.
Rubis foncé profond avec des inclusions claires. Au bouquet, un pot-pourri de parfums qui se déploient à l'infini et qui, outre les fruits noirs et rouges, révèlent des notes florales de roses claires et de fleurs blanches. En bouche, la puissance, les épices et la fraîcheur, associées à des tanins bien proportionnés, laissent présager un développement harmonieux et passionnant ! SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et riche avec de fins reflets grenats. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits intenses et bien mûrs, de pruneaux, de cerises confites, de réglisse et de cuir. En bouche, il présente également des tons nettement mûrs, des tanins accrocheurs, puis des composants maltés évidents en finale, il semble déjà très mûr." Falstaff
"Rouge rubis profond et juvénile. Nez profond de framboise avec des notes minérales. Beaucoup de fruits concentrés et juteux, pourtant complexes, complexes et avec des tanins saisissants. A tout ce qu'il faut, tout en gardant un poids élégant sur le palais. Équilibré de manière impeccable. Irrésistible." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018 sent la violette et la rose dans le verre, ainsi que les myrtilles séchées et un soupçon de fumée. Il est soyeux et frais au toucher, avec une acidité racée qui accompagne le fruit âpre des baies des bois. Des fleurs bleues et pourpres, de la réglisse et des tanins calcaires accompagnent le 2018, qui est légèrement structuré et s'achève longuement. Podere Le Ripi a réussi à conserver l'équilibre et l'énergie dans ce vin. Le Cielo d'Ulisse provient des vignobles du Podere Le Ripi au sud-ouest de Montalcino, mais les vignes sont entourées de forêts qui équilibrent la chaleur du lieu." Vinous
"Le Podere le Ripi 2018 Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse présente un caractère épicé avec des notes de clou de girofle et de poivre blanc. Ces notes sont faibles, mais elles contribuent à soutenir les couches sombres de cerises séchées et de cassis. En fin de bouche, ce Brunello moyennement corsé présente un soupçon de fruits acides. La structure du vin est élancée et fine." Wine Advocate
"Le nez commence par être savoureux et terreux avant que les cerises douces et l'espresso amer ne commencent à scintiller. La bouche est pleine de cerises noires et de figues, avec une saveur de café plus prononcée qui réapparaît en fin de bouche. Les tanins sont crayeux et denses, tandis qu'une acidité merveilleusement intense persiste en fin de bouche." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 33/12 mois fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29632418 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Voos dai Ciamps” Merlot Friuli Isonzo DOC 2018
Le Merlot Voos dai Ciamps dégage un parfum séduisant de cerises et de prunes mûres, complété par des herbes douces et du tabac. Sa texture soyeuse est consolidée par des acides clairs et des épices internes dans une expression savoureuse, tandis que des notes de baies rouges et bleues acidulées se déversent sur son noyau minéral. La finale est longue et légèrement structurée, laissant des tons de terre, des notes de lavande et d'agrumes pour une finale pleine de caractère. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18/8 mois fût en bois/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02152418 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2019
Rouge rubis lumineux. Au bouquet fin, des arômes de cerises rouges, de framboises, d'herbes piquantes et de silex. Puis riche et mûr en bouche, avec une acidité harmonieuse et poivrée qui donne de l'élan et de la tenue aux arômes de fruits rouges et noirs. Par la suite, très complexe, d'une jutosité énorme, avec la force et l'endurance pour une finale très respectable et une longue vie. SUPERIORE.DE
"Floral et parfumé au nez, ce rouge séduisant présente un faisceau de cerises rebondies, avec des notes de bois de santal, d'anis et de clou de girofle, ainsi que des notes de terre fraîche et de minéral. Encadré par des tanins crémeux et une acidité racée, ce vin se développe en bouche et se prolonge en finale." Wine Spectator
"Voici un nouveau vin de Michele Faro et de l'équipe de Pietradolce. L'Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2019 offre une entrée en bouche douce avec une texture ouverte et un fruit plus accessible par rapport à certains des autres vins spécifiques à Contrada de ce domaine, comme Contrada Rampante et Contrada Santo Spirito. Le vin se termine sur des tanins soyeux, des baies sauvages, des roses et des graviers. On peut également déceler une violette sucrée. Seules 1.000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Riche et terreux, avec des arômes balsamiques de cerises noires et de baies rouges, il est très juteux, savoureux et intense en bouche. Les fruits des haies verticaux et salés sont accompagnés de notes boisées et épicées, de tanins raffinés et de cette belle ligne balsamique qui le traverse." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19223219 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Archineri” Bianco Etna DOC 2021
Le très minéral Archineri, issu de l'ancien cépage Carricante, est excellent. Avec une grande clarté et une grande fraîcheur, il présente son profil aromatique typique de roche broyée, de pomme, de banane, de pêche et d'agrumes. Fascinant et dense en bouche avec une texture veloutée, un soupçon de craie et une longue persistance minérale et complexe. Pre-Phylloxera = issu de vignes dont les racines ont été préservées ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille et lumineux. Au nez, des arômes de pêche jaune, de kaki, de nèfle et de délicates touches de silex. Palais souple et subtil, poussée aromatique initiale, texture fraîche et longue persistance." Falstaff
"La texture de soie brute porte des notes finement détaillées de nectarine et de prune jaune, de verveine et de camomille, de craie et de saumure. Élégant." Wine Spectator
"Issu de vignes pouvant avoir jusqu'à 120 ans, c'est un magnifique blanc aux notes de citron et de fruits verts salés qui s'allient à une structure pleine et beaucoup de sève. La finale est longue, pierreuse et épicée et révèle des notes juteuses d'ananas doux, de prunes jaunes et de pêche. Délicieux !" Decanter
"Le 2021 Etna Bianco Archineri est un beau vin avec la luminosité cristalline et les arômes clairs que l'on recherche dans un vin de l'Etna issu du cépage populaire Carricante. Dans ce cas, les fruits proviennent de vignes plantées avant l'invasion du phylloxéra à 900 mètres d'altitude. Il y a une certaine salinité et des coquilles d'huîtres écrasées avec du pamplemousse, de la pêche pas encore mûre et de la pomme verte." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19220121 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2019
Grenat rubis brillant et éclairci. Au bouquet, des notes épicées de baies des bois, de réglisse, de silex et des traces de thym. Une douceur d'extrait envoûtante au palais, accompagnée d'une fraîcheur juteuse et racée et d'un tanin fin et serré. En finale, de fines composantes salines, dans l'ensemble déjà très poli et souple avec un potentiel de maturité encore plus intéressant. Environ 4.000 bouteilles ont été mises en bouteille. SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Santo Spirito 2019 se présente timidement dans le verre, avec un mélange délicat de terre poussiéreuse, de roses séchées et de fraises. Il coule sur le palais, un modèle de pureté, avec des fruits rouges aux accents minéraux et de jolies fleurs intérieures. La finale est légèrement structurée, avec une pointe d'amertume et des tanins de craie. Le 2019 est une interprétation discrète du Santo Spirito." Vinous
"Bien épicé, avec une base minérale et des notes étroitement liées de framboise noire, d'écorce d'orange brûlée et de réglisse, ainsi qu'un soupçon de crème d'espresso. Frais et ferme sur la finale persistante." Wine Spectator
"Des arômes rappelant le cacao, l'eucalyptus et les buissons méditerranéens, ainsi qu'un soupçon de saumure marine, caractérisent le nez. En bouche, des tanins polis accompagnent la compote de framboises, l'orange sanguine et la réglisse, avant de terminer sur des notes de sel et de menthe pilée." Wine Enthusiast
"Les raisins du Pietradolce 2019 Etna Rosso Contrada Santo Spirito proviennent de vieilles vignes ramifiées de Nerello Mascalese datant d'avant l'invasion du phylloxéra. Le vin est bien équilibré avec beaucoup de fruit et d'épices cendrées. Il rappelle immédiatement l'environnement volcanique impressionnant dont il est issu. Les tanins de ce vin sont fins et polis. La production est de 4000 bouteilles." Wine Advocate
"Alléchant et complexe, des senteurs terreuses de fraises des bois, d'écorce d'orange, d'orange sanguine, d'épices et de garrigue mènent à un palais intense mais élégant. Le vin est léger, ses fruits rouges épicés sont portés par des tanins fins qui sèchent légèrement en fin de bouche." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19223119 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Se” Primitivo Salento IGT 2020
Le Se est un Primitivo pur, issu de vignes un peu plus jeunes que le Es. Il est le pendant jeune et frais, mais non moins élégant, du Es. Le Se dégage un parfum très aromatique de cerise, de fraise et de fleur d'érable. Style moderne en bouche, texture juteuse, tous les composants s'accordent de manière fascinante, long et vif. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 38,65 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15132620 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alberelli di Giodo” Nerello Mascalese Sicilia DOC 2018
La production annuelle de ce vignoble-boutique de l'Etna n'est que de 9.000 bouteilles. À 950 mètres d'altitude, un hectare et demi de vignes, divisé en huit minuscules parcelles, a été progressivement acheté par le célèbre Oenologue. La surface est plantée de vignes buissonnantes Nerello Mascalese, épargnées par le phylloxéra, qui se frayent un chemin à travers les terrasses couvertes de lave. Les vignes solitaires, âgées en moyenne de 80 à 100 ans, sont cultivées dans le style traditionnel d'alberello à faible buisson, auquel le vin doit son nom. L'Alberelli di Giodo est d'une élégance et d'un piquant extrêmes et représente à un degré remarquable la minéralité et la finesse typiques de sa région de culture volcanique. SUPERIORE.DE
"Rouge clair ; tonneau, profondeur du fruit, accueillant ; approche juteuse, profondeur du fruit, puissant, juteux, tonneau, bon tanin, plaît." Merum
"Rubis étincelant et éclaircissant avec un bord grenat. Nez finement dessiné, présente des notes de grenade et de framboise, fines épices en arrière-plan. Beaucoup de tanins à mailles fines et bien présents au palais, se construit en plusieurs couches, salé et profond, très longue persistance." Falstaff
"Avec le premier millésime 2016, l'histoire d'Alberelli di Giodo a commencé sur l'Etna avec le vigneron Carlo Ferrini. Huit petits mouchoirs de poche, situés entre 700 et 950 mètres d'altitude, représentent ensemble un peu plus d'un hectare. Les précieux ceps datant d'avant l'invasion du phylloxéra ont survécu 80 à 100 ans et sont élevés selon l'ancien système alberello (éducation en buisson) typique de l'Etna. Le vin est fermenté et macéré dans des cuves en acier ouvertes, avec un soutirage doux, mais sans remontage. Le vin est de couleur rubis clair, avec un caractère fumé et minéral de Nerello Mascalese, plein de retenue avec un caractère de grenade et de fraise des bois. Super rafraîchissant grâce à un fruit et une acidité vifs, il présente en bouche des tanins tenaces et veloutés avec beaucoup de jeunesse." Decanter
"La pureté du fruit est là, avec des fraises, des zestes de citron et des sous-entendus floraux. Passe à la canneberge. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes et une finale claire, vive et linéaire qui garde le palais propre." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 500/700l fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19282118 · 0,75 l · 62,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Sandro Chias Annata se présente dans le verre tendu, poussé en avant et carrément audacieux. Au palais, sa richesse naturelle et l'exubérance de son fruit, complétés par des éléments typiques du cépage de cerise sauvage, de fleurs bleues et de terre tendre, sont convaincants. Ensuite, des arômes secondaires de tabac, de cèdre et de cannelle surprennent rapidement et donnent de la complexité et de la personnalité à ce vin construit en plusieurs couches profondes. Ce Brunello a un merveilleux potentiel pour vieillir davantage en bouteille, mais il est déjà un plaisir absolu et la qualité de son fruit et sa longueur le rendent irrésistible. SUPERIORE.DE
"Délicat bouquet de baies rouges, de fleurs et de sous-bois ; en bouche, juteux, compact, les tanins sont robustes, beau fondant, tanins à mailles fines, bonne longueur." Vinum
"Au nord-ouest de Montalcino, les vignobles du Castello Romitorio sont entourés de forêts denses, modérément ensoleillées. Cette situation relativement fraîche a été un avantage en 2017. Ce Brunello, bien assemblé et coulant avec grâce, reflète son environnement et s'ouvre sur des accents prononcés de cèdre et de sol forestier impressionnant. En bouche, il n'est ni lourd ni excessivement concentré, mais plein de baies rouges charnues. Le fruit est juteux et la texture soyeuse, et des nuances de pierre pulvérisée le tissent." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2017 est d'abord poussiéreux, sombre et floral, mais avec le temps, il devient exotique et épicé. Les cerises noires soulevées par les herbes mentholées et le camphre cèdent la place aux broussailles florales et au tabac, tandis que le 2017 gagne en volume à chaque fois que l'on agite le verre. Il est soyeux et souple, mais présente une pureté remarquable et une acidité rafraîchissante qui imprègne lentement le palais de fruits rouges et bleus, laissant des minéraux salés et une couche de concentration primaire. La finale longue et pénétrante mêle des tanins fins et des nuances d'agrumes acides pour donner une expression puissante mais merveilleusement équilibrée du vignoble de Romitorio." Vinous
"Le Castello Romitorio 2017 Brunello di Montalcino provient d'un domaine qui devient rapidement le leader d'une niche particulière du marché de Montalcino. Le vin est moderne et doux, avec beaucoup de maturité et d'onctuosité, et pourtant il embrasse avec succès les bases de l'appellation et du sangiovese, grâce à son acidité claire et sa structure finement ajustée. Peu de vins atteignent ce niveau de précision, surtout dans un millésime aussi difficile que celui-ci." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652217 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Adrano” Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le fameux Montepulciano Adrano de Medoro, un vin élégant et typique de la variété qui dégage un arôme fin et fruité. Le goût est mené par un fruit riche, qui est parfaitement intégré dans une structure pleine et délicieusement épicée. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2015 s'ouvre sur des arômes séduisants de cerises noires écrasées, d'épices douces, de fleurs de violette et d'un soupçon de gousse de vanille. La texture est soyeuse et élégante, contrastée par des acides vifs et des fruits noirs teintés de balsamique. Les tanins fins s'attardent, encadrant joliment l'expression, et l'Adrano se termine savoureusement avec des baies sauvages acidulées et des minéraux." Vinous
"Le Villa Medoro 2015 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Adrano présente un profil aromatique classique avec des nuances de fruits noirs suivies de notes de cuir et de tabac doux. Ce vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois, et l'impact du bois se fait surtout sentir dans la texture riche et légèrement dense de la bouche. Les contrastes entre les fruits noirs et les épices du chêne sont joliment joués et conviennent parfaitement à une côte de bœuf." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de lièvre - Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 118 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12092815 · 1,5 l · 32,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barolo “Pisapola” DOCG 2016
Le Pisapola, issu du vignoble du même nom dans la commune de Verduno, offre une belle richesse de texture et une douceur impressionnante. Ce vin est ouvert et franc, avec un style accessible qui fait ressortir les cerises rouges, les sous-bois, les baies des bois et les roses de manière très harmonieuse. Les tanins sont mesurés avec précision, et la finale est à nouveau très harmonieuse et équilibrée. Ce vin n'est pas un monstre de puissance, mais il met en valeur le caractère et l'élégance de ce grand terroir de nebbiolo avec d'autant plus de gentillesse et d'authenticité. SUPERIORE.DE
"Dégusté à l'aveugle. Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Nez compact et encore réservé avec un soupçon de cuir marocain. Palais souple et généreux qui ne s'ouvre pas encore complètement. Tannins polis et tenaces, au goût de réglisse. Long, mais a besoin de plus de temps en bouteille pour dévoiler ses profondeurs cachées." Jancis Robinson
"Le Barolo Pisapola 2016 est le vin le plus aérien et le plus parfumé de cette série. Des fleurs écrasées, de la menthe, du bois de cèdre, du tabac à pipe sucré et des fruits rouges ornent ce Barolo à la maille fine et de poids moyen. Le 2016 est discret, stylé et très beau." Vinous
"Des arômes séduisants de cerise macérée, de réglisse, de cuir et d'épices s'ouvrent aux sens, avec des saveurs de fruits sucrés, de réglisse, de tabac et d'épices. Équilibré et ouvert, ce vin sera bientôt accessible, mais il a aussi la structure nécessaire pour vieillir." Wine Spectator
"L'Ascheri 2016 Barolo Pisapola est le vin le plus immédiat et le plus accessible de la série de vins monocépages de Matteo Ascheri, ce qui est tout à fait logique compte tenu des marnes tortoniennes plus récentes d'un point de vue géologique et de l'argile calcaire messinienne du site. Le lieu-dit Pisapola se trouve à Verduno, et le vin présente une texture lâche et fine, caractéristique de cette sous-zone. Le bouquet est subtil et élégant, bien que l'intensité globale du vin soit moindre par rapport à certaines comuni ou villages plus connus de l'appellation Barolo. Il offre une structure douce et une finale soyeuse." Wine Advocate
"Des arômes de rose, de baies des bois, de broussailles et de cuir neuf caractérisent le nez élégant. Le palais chaleureux fait écho au nez, avec de la cerise marasca mûre, de la réglisse, du menthol et une note minérale qui rappelle les clous rouillés. Des tanins fermes au grain fin et une acidité fraîche donnent de la tenue, tandis qu'un soupçon de gibier signale la fin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 22 mois 50/50 fûts de chêne usagés/neufs
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,10 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 61 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05123016 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Marchesa” Rosso Etna DOC 2017
Après le Fragore, l'Etna-Cru, qui porte le nom du vignoble Contrada Marchesa du même nom, est le deuxième grand vin de Donnafugata issu du volcan. Son étiquette est ornée d'une déesse du volcan, décorée de fleurs et de fruits, à côté de laquelle apparaît le village médiéval de Castiglione di Sicilia. Les vignes de Nerello poussent sur un sol de lave riche en minéraux, la situation au nord du volcan assure des étés modérés avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit.
Ce Nerello monocépage se présente dans une robe rubis clair et révèle un bouquet généreux de petites baies rouges, de notes épicées (cannelle et poivre noir) et de sous-bois, suivi de nuances balsamiques et d'une délicate veine minérale. En bouche, outre sa structure, l'équilibre indescriptible, la fraîcheur convaincante et un tanin ultrafin enthousiasment. Ce grand vin glisse de manière aristocratique et pleine d'élégance vers une finale profonde. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de risotto, de viande et de gibier - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,46 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113617 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Trinoro” Bianco Toscana IGT 2019
Le Bianco Trinoro est issu à 100% de sémillon provenant d'une minuscule parcelle de sable située dans les zones les plus élevées du domaine Trinoro. La parcelle se trouve à environ 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et couvre environ 5.000 mètres carrés. Le vignoble a été partiellement planté en 2001 et complété en 2006 par des ceps de vigne bordelais ; ici comme ailleurs sur le domaine, les ceps sont plantés de manière serrée, à un mètre d'intervalle, dans le style bordelais.
Très aromatique avec des notes mûres et fruitées équilibrées par une belle fraîcheur et une belle acidité, superbe longueur et très bon potentiel de maturité et de vieillissement ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille étincelant avec de légers reflets verts. Au nez, un léger ton muscaté, un petit pot-pourri d'agrumes et de fruits à noyau, avec un arrière-goût de poivron vert. En bouche, il a un poids moyen au début, a une jutosité fine, puis se construit de plus en plus sur la langue, avec une bonne longueur et une finale légèrement salée." Falstaff
"Seulement dans sa troisième année, ce vin blanc à base de sémillon est une expérience relativement nouvelle pour un vigneron qui a fait de grands progrès dans le domaine du vin rouge italien moderne. Le Tenuta di Trinoro 2019 Bianco di Trinoro est magnifiquement doux et soyeux dans sa texture. L'intensité de la sensation en bouche lui confère de l'élan et un profil gustatif durable. Les fruits du verger, la poire, l'abricot et la pomme charnue se fondent dans une douce note de minéraux et de graviers. Les fruits proviennent d'une des parcelles les plus élevées du domaine, aux sols sablonneux. La production n'est que de 2 446 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% sémillion
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29120119 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 (BIO)
Fornacinas Riserva 2015 est un vin audacieux et puissant qui fait une grande première impression. Le vin n'est jamais timide ou réservé. Il offre une intensité à deux niveaux : D'une part, il offre une structure merveilleusement ferme avec beaucoup de chaleur et d'harmonie. D'autre part, il convainc par sa richesse texturale et ses magnifiques arômes secondaires, qui vont de pair avec trois années d'élevage en chêne. Les tanins supporteront encore un ou deux ans de vieillissement en bouteille pour devenir encore plus souples et détendus. SUPERIORE.DE
"Fermeté et finesse avec des arômes et des saveurs de mûre et de cerise noire. Quelques notes de noix et de feuilles humides. Il est mi-corsé à corsé avec des tannins fins et succulents qui se poursuivent agréablement." James Suckling
"Des notes de baume, de cola, de romarin et de lavande s'élèvent doucement du bouquet du Fornacina 2015 Brunello di Montalcino Riserva. Ce vin est élaboré à partir de fruits issus de l'agriculture biologique. À mesure qu'il s'ouvre dans le verre, on perçoit clairement les fruits noirs qui le composent et les délicates poudres de calcaire qui encadrent le bouquet. Ce vin provient d'une parcelle de cinq hectares dont les sols alcalins sont riches de nombreux éléments minéraux. La complexité des sols se reflète dans le bouquet, et cette expression chaleureuse du millésime offre une structure ample, des tanins veloutés et une intensité durable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût en bois de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09542215 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Les raisins utilisés pour le Brunello de Mastrojanni proviennent d'un vignoble de 14,4 hectares exposé au sud et aux sols argileux avec de nombreux rochers. Le bouquet riche révèle des fruits rouges à noyau, des épices de boulangerie et des notes de gâteau au rhum. En bouche, il est sombre et velouté avec beaucoup de charme et de précision. Il est déjà accessible jeune et interprète le millésime classique 2018 de manière authentique. SUPERIORE.DE
"Parfum légèrement tabacé et boisé de baies rouges et noires mûres avec un soupçon de pruneaux, de fumée, de noix, un peu d'écorce de pain et un soupçon de marc de café. Fruit mûr, fondant, en partie en conserve, juteux, avec des tons évidents de pruneau, tanins friables, notes boisées de noix et légèrement épicées au cacao, persistant en bouche, certaine chaleur alcoolique, un peu de mordant, bonne profondeur et excellente substance, une pointe de sel en arrière-plan, épices éthérées suggérées d'herbes, de poivre et de genièvre, finale très bonne à longue, ferme, assez juteuse et finement épicée". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant. Nez parfumé et généreux d'orange sanguine, de menthe, de vernis à ongles, de mûre, avec une rémanence d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est clair et rayonnant, avec un noyau de fruits rouges chaleureux, des tanins à la maille fine et une superbe note salée, il coule joliment." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2018 exhale un mélange épicé et fumé de riche sauce à la cerise, de violettes fanées et d'herbes grillées. Il est rond et presque juteux de caractère, avec une forte vague de fruits rouges mûrs et d'épices automnales qui laissent dans leur sillage une collection de tanins fins. Le 2018 se termine sur une structure juvénile, avec des nuances d'agrumes acides et de réglisse salée qui s'estompent lentement." Vinous
"Le nez est savoureux et terreux, avec des arômes de café, de balsamique, de terre et de feuille de tomate, mais des nuances de cerise noire et de vanille s'épanouissent avec le temps. La bouche est lourde avec des notes de cerises douces et juteuses qui sont relevées par un tourbillon de chocolat et de vanille, mais une explosion de sel et une acidité vive créent une sensation presque sautillante." Wine Enthusiast
"Au nez, une cerise lumineuse avec des fleurs sèches de violette et de lavande. Un palais souple, des tanins veloutés et une finale expressive." Decanter
"Ce vin rouge riche et rond est marqué par les fruits de la prune et de la cerise, avec des notes de romarin sauvage, de genévrier et de minéraux pierreux. Enroulé fermement, avec une finale anguleuse, en acier, qui persiste joliment malgré des tanins qui s'imposent. Montre une bonne énergie." Wine Spectator
"Le Mastrojanni 2018 Brunello di Montalcino, avec son sceau de cire rouge sur la face avant de la bouteille, présente des fruits noirs, des cerises séchées, des racines d'iris, des épices piquantes et des graviers. Le vin présente un profil aromatique classique pour le sangiovese de Montalcino. Sinon, le vin est soyeux et doux avec des tanins intégrés." Wine Advocate
"Domaine historique capable de renouveler ses propres versions du Brunello en termes de fraîcheur gustative. Framboise noire au nez, une touche de thym et de pivoine, avec des notes de noix de muscade. La sensation en bouche a des tanins salés, un retour fruité et floral et une belle tension gustative. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux d'allier de 36 mois de diff. taille
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôtir de la viande noire - Extrait total : 32,60 g/l
- Acidité totale : 5,67 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412218 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Bolgheri Rosso DOC 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Bolgheri Rosso classique avec un bouquet puissant de framboises et de groseilles, de cassis et d'un peu de tabac. Goût juteux et corsé, beaux tanins et bonne acidité. Magnifique entrée en matière dans le grand monde des vins Le Macchiole. SUPERIORE.DE
"Rubis foncé étincelant. Nez parfumé de cassis, de baies de sureau mûres, de café fraîchement moulu et de notes terreuses, complexe. Doux et souple à l'entrée en bouche, équilibré, avec une belle pression, un fruit mûr et des tanins fermes, jusqu'à la finale prononcée." Falstaff
"Le Bolgheri Rosso 2020 est un vin attrayant et fruité à boire dès maintenant et au cours des prochaines poignées d'années, alors que les fruits rouges et les notes florales restent vibrants." Vinous
"Dense en texture, ce rouge révèle des fruits de prune et de cerise noire, avec des notes gracieuses de terre et de poivre noir qui ajoutent de la profondeur. La finale offre des tanins bien intégrés." Wine Spectator
"Herbes grillées, zeste d'orange, prunes noires, cerises, noyaux de pêche et grains de poivre au nez. Moyennement corsé avec des tanins crémeux. Il est délicieusement rond et fruité, mais ferme, avec une finale longue et polie." James Suckling
"C'est un vin puissant qui est devenu un petit moteur régulier pour l'économie du domaine. Ce millésime est un formidable équilibre entre le fruit noir et la concentration, d'une part, et une personnalité accessible et facile à boire, d'autre part. Le fruit noir cède la place à la brioche cuite, aux épices et à l'anis grillé. Le vin est élevé pendant 10 mois dans une combinaison de barriques de deuxième, troisième et quatrième années, et environ 30 % du total est mis dans du ciment. La finale est polie et fraîche, et vous obtenez une bonne valeur." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois 70%/30% barrique/cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,94 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09833320 · 1,5 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barolo “Paesi Tuoi” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Paesi Tuoi tire son nom du roman de Cesare Pavese "Entre paysans" de 1941. Un parfum ample et chaud de griottes, de cuir et de menthe. Le goût expressif est harmonieux et captivant avec des tanins soyeux. Un Barolo proprement vinifié, prêt à être dégusté, avec du potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, des arômes de cerise et de fraise bien grasses, soutenus par une pincée de poivre rouge et quelques fruits des bois. En bouche, équilibré et juteux, se montre avec des tanins polis et un fruit clair, belle longueur, finale harmonieuse." Falstaff
"Des arômes intenses de pétale de rose, de violette, de sous-bois et de cuir ouvrent la voie. Brillante et concentrée, la bouche offre des arômes de cerise rouge, de cannelle et de tabac, ainsi que des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Arômes et saveurs de poussière, de terre cuite et de baies. Il est corsé et mâchu, avec un solide équilibre entre le fruit et les tanins. Le chocolat amer et les agrumes brûlés accompagnent les fruits noirs. Juteux. Deux ou trois ans de vieillissement en bouteille le rendront encore meilleur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût en bois de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05104416 · 1,5 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Bricco della Bigotta” Barbera d’Asti DOCG 2018
Le Bricco della Bigotta sent la cerise, la cannelle, le poivre noir et un soupçon de tabac. En bouche, une grande finesse et un équilibre harmonieux entre l'acidité et l'alcool. Il se prolonge avec caractère et classe. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé avec de légers reflets violets. Nez très intense et profond de framboises des bois et de cerises noires, avec en arrière-plan de la cannelle et un peu de betterave rouge. Rond et remplissant la bouche, montre beaucoup de fruits de cerises mûres, noyés dans un fondant fin, se déploie avec élégance et persistance." Falstaff
"Des arômes de prunes cuites au four, d'épices de boulangerie et de moka s'élèvent du verre. Le palais puissant et corsé offre des cerises marinées dans des spiritueux, du poivre blanc et du cacao à côté de tanins souples." Wine Enthusiast
"Comme tous les Barberas de Braida de cette volée, le taux d'alcool est ici indiqué à 15,5 %, mais le Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2018 montre beaucoup plus de maturité, de douceur et de riche concentration sur toute la ligne. Cette expression est tout simplement plus lourde et plus dense. On enfonce ses dents dans ce vin rouge. Il y a des épices de chêne et de la cannelle grillée, et le vin a plus de poids de fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05063118 · 0,75 l · 70,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2017
Le Brunello Vigna di Pianrosso 2017 de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 300 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate. Il est d'emblée magnifique et délicat et impressionne spontanément par sa vitalité, sa profondeur et son équilibre. Par rapport au Brunello de base, le vin vieillit une année de plus en fûts de chêne et on sent les épices supplémentaires dans le nez. Aux riches épices, au cuir et au goudron succèdent les fruits noirs, la prune, la mûre et le cassis. La finale est gracieuse et soyeuse, sa longueur est impressionnante. SUPERIORE.DE
"Rouge mûr, assez foncé ; notes de fruits mûrs, figues séchées, séduisant ; attaque ronde, plénitude, maturité des fruits, juteux, long, agréable amertume, plaît." Merum
"Un nez fruité séduisant avec des notes de fleurs sauvages et d'épices, rehaussé par des notes de maquis et de tabac ; une bouche polie, des tanins serrés et une acidité accentuée en parfait équilibre, une finale extrêmement élégante et longue comme une couille. Excellent travail et potentiel." Vinum
"Le CruWein a encore une vitesse de plus que l'Annata. Un bouquet aux multiples facettes avec des notes éthérées délicieusement fraîches, des réminiscences terreuses ainsi que des arômes raffinés de grillade qui rappellent un peu le poivron rouge, derrière lesquels apparaissent des nuances de cuir et d'épices herbacées ainsi que des nuances florales qui rappellent les pétales de rose et les violettes. Un palais plein de finesse, au cœur d'un fruité frais et juteux, habilement encadré par des tanins finement polis, merveilleusement frais et saisissant, de type élégant, avec une longue finale aux notes d'épices sombres et éthérées. Bravo !" Weinwisser
"Robe grenat clair et étincelante. S'ouvre sur des notes parfumées accentuées, de cerises noires fraîches, un peu d'églantier, de fins pétales de rose, des notes étonnamment fraîches. Rond et souple en attaque, s'ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, tanins accrocheurs, très bien placé." Falstaff
"Un bouquet nuancé et délicat de fraises séchées, de roses, d'épices douces et de pierres concassées s'élève du charmant Brunello di Montalcino Pianrosso 2017, qui est remarquablement corsé, juteux et énergique, avec des baies rouges mûres et des minéraux qui se développent en bouche. Il laisse derrière lui un soupçon de fleurs violettes, accompagné de tons persistants de framboise et de cerise. La gestion des tanins est ici absolument époustouflante, car le Pianrosso est structuré tout en finissant sur une fraîcheur vive." Vinous
"Il s'agit d'un Brunello magnifiquement travaillé et poli pour ce millésime, avec un corps plein et des tanins crémeux et légèrement mâcheurs. Des baies noires, des noix et du bois de cèdre avec des nuances de fleurs séchées. A besoin de temps pour s'assouplir, mais est très beau. A boire après 2024." James Suckling
"Le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso présente un bel équilibre et de l'élégance, et montre définitivement la main habile de l'équipe de vignerons dans un millésime loin d'être facile. Ce joli vin offre beaucoup de cerise fraîche et de rose sauvage, avec de la terre ferrugineuse, de la réglisse et des herbes grillées ; je reconnais également une feuille de laurier et une branche de romarin. Comme le Brunello Annata 2017 de ce domaine, le Brunello Pianrosso, issu d'un vignoble unique, se caractérise par une note de cerise sucrée qui accompagne le vin du début à la fin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,54 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713217 · 0,75 l · 71,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pertimali” DOCG 2017
La sélection encore plus stricte des raisins effectuée en 2017 a conduit à un nombre total de bouteilles réduit de moitié par rapport aux millésimes précédents. Mais le résultat est tout à fait remarquable : Le bouquet très attrayant présente des notes terreuses, ce n'est que progressivement que se révèlent des fraises mûres, des herbes épicées, du cuir et un peu de café. Ensuite, on trouve des zestes d'orange épicés, des griottes et de la menthe, suivis de minéraux salés. L'acidité vive fait en sorte que le vin reste frais et souple malgré sa structure compacte. Avec l'aération, les tanins fermes du début enveloppent gracieusement le joli noyau de fruits, et dans la longue finale, nous découvrons des épices douces et des traces de poivre blanc. SUPERIORE.DE
"Le Sassetti Livio Pertimali 2017 Brunello di Montalcino est assez brillant et relevé avec des cerises et des fruits frais qui jaillissent du verre. L'intensité primaire est rayonnante dans ce vin, ce qui le distingue de beaucoup de ses pairs. Il couvre le palais avec une intensité moyenne, une belle acidité et des tanins soyeux. L'éclat de ce vin est si attrayant maintenant que je ne vois pas de raison d'attendre plus longtemps avant de le déboucher." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino 2017 se fait connaître par une explosion de framboises noires poussiéreuses, d'herbes mentholées, de pierre cendrée écrasée et de sous-bois fleuris sombres. Soyeux et rond au toucher, il impressionne avec une vague rafraîchissante de baies sauvages infusées de menthe mélangées à des épices balsamiques et des sels fumés au bois. Bien que le 2017 n'ait pas le poids et la densité que l'on attendrait d'un Pertimali aussi jeune, il le compense par sa grâce et sa pureté, laissant une légère couche de tanins et de minéraux se mêler à la finale." Vinous
"Cerise noire et champignon avec quelques notes de fleurs séchées. Bien corsé avec des tanins fins et veloutés et une finale juteuse et succulente. Les tanins sont très polis pour un 2017. À déguster à partir de 2023." James Suckling
"Une des caves fondatrices du Consortium Brunello, une sagesse ancienne qui poursuit dans la ligne de la tradition pour réaliser des vins d'excellence. Le nez est net et intrigant, avec des petits fruits rouges, des touches de groseille, d'anis étoilé et de sous-bois, avec une finale de fraîcheur, sur des notes de menthe sauvage. La bouche est juteuse et dense, se refermant sur un retour officinal." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois 33 hl fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29082217 · 0,75 l · 71,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lidia” Chardonnay Piemonte DOC 2019
Chardonnay pur dans le style bourguignon le plus raffiné en hommage à Lidia, la mère des trois frères Rivetti. Jaune paille avec des reflets verts. Nez délicatement fruité d'ananas, de pêche, avec des nuances de fruits à noyau, de jasmin et de noix de muscade. En bouche, complexe, crémeux et sec, la belle veine minérale et le fruit subtilement persistant accompagnent cet élégant chardonnay dans une finale complexe et longue. Un délicieux monument du vin qui gagnera encore en tension et en élégance avec la maturité. SUPERIORE.DE
"Le Piemonte Chardonnay Lidia 2019 présente une jolie teinte dorée et une texture mi-lourde. Cette structure naturelle soutient l'abricot, la pomme cuite, les épices et la noix grillée. Conditionné dans une bouteille en verre lourd, le vin transmet des couches douces de fruits mûrs qui conduisent à une finale longue et élégante." Wine Advocate
"Un blanc moyennement corsé aux arômes de noisettes grillées, de pommes cuites, de lemon curd, de croûte de tarte et de toast beurré. L'énergie et l'acidité sont excellentes, avec une texture légèrement beurrée et un goût subtil de pain grillé. Expression élégante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8‑12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05110519 · 0,75 l · 73,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Poggio ai Merli” Merlot Toscana IGT 2015
Poggio ai Merli est un merlot monocépage qui mise entièrement sur le terroir de la Toscane centrale, tout en incarnant résolument le style de Castellare. Pur, clair, avec du raffinement, élégant et libre de toute monotonie à la mode. SUPERIORE.DE
"Le Merlot Poggio ai Merli 2015 de Castellare reflète parfaitement l'éclat de l'année. Doux et souple, sans aspérités, le Poggio ai Merli est une pure séduction. Les couches de fruits rouges et violacés et d'épices sont joliment mises en valeur dans ce vin charnu et succulent. Naturellement, le 2015 a besoin de temps en bouteille pour perdre un peu de son fruité primaire et développer plus de complexité. Tous les ingrédients nécessaires semblent réunis pour que cela se produise dans les années à venir." Vinous
"Un vin frais et fruité avec des notes de chocolat noir et de noix. Un vin moyennement corsé, au fruité éclatant et à la finale vive. Un jeune rouge extrêmement brillant et concentré." James Suckling
"Poli et harmonieux, ce rouge offre des saveurs de mûre, de prune, de cèdre, d'épices et de terre. Les tannins se révèlent en fin de bouche. Il a juste besoin de temps pour s'assouplir. Merlot. Meilleur de 2019 à 2032." Wine Spectator
"La Toscane et le merlot sont des partenaires parfaitement assortis, surtout dans un millésime raisonnablement équilibré comme celui-ci. Le Poggio ai Merli 2015 révèle une robe épaisse et saturée aux reflets d'encre et de pourpre noirâtre. Le bouquet est étonnamment délicat et parfumé, avec des notes de rose sombre, d'épices, de cerise séchée et de mûre. En bouche, ce vin est extrêmement doux et pulpeux. Les tanins sont souples, mais le vin offre néanmoins une texture épaisse. Seulement 3 500 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29302515 · 0,75 l · 73,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Vigna San Urbano” Barthenau Pinot Nero Alto Adige DOC 2016
Pinot noir élégant au bouquet complexe de mûres et de framboises, avec en arrière-plan des écorces d'orange confites. En bouche, il se montre clair et droit ; des tanins fins et polis et un beau fondant dans la très longue finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,60 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01042216 · 0,75 l · 73,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Contrada P (Porcaria) Rosso Terre Siciliane IGT 2015
L'Etna compte parmi les régions viticoles les plus fascinantes d'Italie et Andrea Franchetti est probablement le producteur le plus fanatique de cette région. A cela s'ajoutent des vignes de Nerello Mascalese indigènes vieilles de quatre-vingts ans. Le vignoble Contrada Porcaria a une personnalité tout à fait masculine. Le nez est sombre, avec des arômes de fruits mûrs et de menthol. En bouche, les épices et les minéraux prédominent, avec de nombreuses autres facettes. L'évolution et la finale sont riches, denses et très convaincantes. SUPERIORE.DE
"Presque un peu opulent, mais avec un nez de citron vert. Pur, concentré et succulent fruit de framboise avec des tannins enrobants. Long et concentré. Le plus hédoniste de tous les Passopisciaro 2015, du moins à ce stade." Jancis Robinson
"Des arômes de baies sauvages, de broussailles méditerranéennes, de menthol et d'épices sombres se développent dans le verre. Élégante et épicée, la bouche structurée et concentrée évoque la cerise noire, la fraise écrasée, l'anis étoilé et le clou de girofle, tandis qu'une note minérale persiste en fin de bouche. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et des tanins fermes et polis." Wine Enthusiast
"Une version bien ficelée, avec des tanins mâchus et une acidité juteuse qui s'allient à de généreuses cerises noires et mûres, ainsi qu'à du thym séché, de la violette et des notes minérales goudronneuses en fin de bouche crémeuse." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois grand fût
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,20 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19152415 · 0,75 l · 74,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Le Brunello de Laura Brunelli est chaque année un reflet exceptionnel de l'appellation. Au bouquet, des senteurs florales, l'expression la plus pure de cerise et de fraise que l'on puisse imaginer, un soupçon de menthe, de sauge et de poussière de cèdre - tout cela se retrouve dans son bouquet renversant. La densité juvénile du fruit primaire mûr contraste avec la minéralité saline et l'acidité vive qui laissent une impression de cascade et de croquant en bouche. Le 2017 n'est pas encore prêt à dévoiler tous ses trésors, mais il impressionne plutôt par son potentiel pur et dur, rajeuni par des tanins fins, un soupçon de réglisse et de magnifiques fleurs intérieures. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen et chaud ; profondeur du fruit, épicé, très accueillant ; douceur, rond, fin, juteux, tanins ronds, brunello élégant, longueur du fruit, long, plaît beaucoup." (JLF) Merum
"Cerises et baies sucrées avec un soupçon de fumée et de cendres. Corps moyen avec des tanins fermes et soyeux, légèrement tenaces, mais polis et très agréables pour le millésime." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2017 est très expressif, il présente des baies rouges poivrées et de la grenade ainsi que des notes de feuilles de tomate et de sauge, et me rappelle le moment où l'on ajoute des herbes fraîches à un ragù tout juste terminé. En bouche, ce vin est de la pure soie, riche et souple, tout en saturant lentement les sens de notes minérales de fruits rouges et bleus. Intense et réglissé à l'attaque, il se rajeunit ensuite de manière accrocheuse et classiquement sèche vers des fleurs roses persistantes. Le 2017 est un peu comme une bête de Brunello apprivoisée." Vinous
"Le Brunello di Montalcino 2017 est joliment lumineux et doté d'une focalisation et d'un tranchant extrêmes. Le sangiovese a cette merveilleuse capacité à montrer de la linéarité et de l'élan, mais il reste en même temps élégant et dense. Ce vin atteint tout cela, et c'est déjà beaucoup vu la chaleur et la sécheresse de ce millésime. L'acidité est brillante et la finale est longue et douce avec des notes d'agrumes d'orange sanguine, suivies de rose sauvage et de lilas. Les fruits proviennent d'un site de 4,5 hectares avec des sols de sable et de galestro." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne slave de 24‑30 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,35 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622117 · 0,75 l · 74,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement