Luca Gardini

Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Une couleur sombre et intense. Riche, doux et chocolaté, l'Oreno sent le pot de rhum et montre une belle ampleur, mais le boisé transparaît tout de même un peu, car l'arôme de noyau est encore peu développé. Doux, large et compact, il apparaît en bouche avec beaucoup de matière et de cœur, avec un milieu de bouche tout aussi concentré. Les tanins puissants sont arrangés de manière rectiligne, accompagnés d'une fine lueur boisée et d'une bonne texture." Weinwisser

"Un rouge juteux, marqué par les myrtilles, les baies de Boysen, le cassis, les herbes sauvages et les épices de chêne. Il présente une série de tanins poussiéreux qui tiennent fermement la finale compacte, mais il a de la fraîcheur, un fruit abondant et de la persistance." Wine Spectator

"Des arômes fruités et floraux de cerises séchées, de framboises et de violettes au nez se transforment en notes épicées de copeaux de crayon et de goudron chaud, avant que d'autres baies mélangées ne se superposent en bouche à des notes épicées et terreuses, avec un soupçon de pulpe d'orange qui apporte de l'astringence dans la longue finale riche en umami." Wine Enthusiast

"Le 2021 Oreno présente des arômes riches et concentrés, à l'image du vin. On y trouve des arômes de fruits noirs, d'épices grillées pour barbecue, d'acajou et de fumée. Les notes herbacées sont prononcées, avec de la sauge et du romarin grillés. Ce vin s'inscrit résolument dans un style corsé, à l'ancienne, fortement influencé par le bordeaux." Wine Advocate

"L'Oreno 2021 est formidable. En fait, le 2021 est l'un des meilleurs Oreno que je me souvienne avoir dégusté. Aromatique, riche et profond, avec des tonnes de résonance texturale, le 2021 a tant à offrir. Les parfums de tabac, d'espresso, d'épices, de cuir neuf s'ouvrent d'abord et mènent à des vagues de fruits sombres et résonnants qui se construisent avec le temps. Impressionnant . Il s'agit d'un vin rouge toscan particulièrement enivrant et extravagant. Un style qui fonctionnera très bien en 2021." Vinous

"Des fruits de mûres sombres et des arômes intenses de fleurs et d'épices, de réglisse et d'olives avec des nuances de myrtilles et de roses. Les tanins sont accrocheurs, mais donnent une direction plutôt que d'être lourds ou larges. En bouche, il reste assez droit, obstinément aligné du début à la fin. J'aime la jutosité, le jus de fraise avec des accents herbacés et une minéralité propre et ferrugineuse, qui se révèle légèrement pétillante et épicée en fin de bouche et persiste avec une note d'olive piquante." Decanter

"Violet rubis brillant. S'ouvre sur un nez élégant, des notes de baies de sureau, de chocolat, de mûres confites, un peu de réglisse. Présent en bouche, avec du nerf, accrocheur mais très énergique, tanins propres, de la matière, longue finale juteuse pendant de nombreuses minutes." Falstaff

"Cassis et cerises noires avec de belles fleurs au nez. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent au vin de la concentration et de la tension. Joli et équilibré. Un peu timide maintenant." James Suckling

"Situation unique, vignobles orientés vers le sud dans le bassin fluvial du même nom. Nez tendu, mûre, eucalyptus, poivre rose et câpres, pivoine et finale balsamique. En bouche, dense, tanins croquants et épicés, notes fraîches d'agrumes avec une finale longue et gouleyante." Luca Gardini

Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et profond. Nez de framboise à couper le souffle avec un soupçon de cassis écrasé. Doux, mais toujours un peu austère avec des tanins super longs et musclés qui sont encore un peu agités. Équilibre parfait entre le fruit et l'acidité souple. Énorme longueur sans être lourd. Pas encore mûr." Jancis Robinson

"Un bouquet extrêmement engageant de baies rouges, de cuir et de tabac ; une bouche juteuse, des tanins bien intégrés, une complexité enthousiasmante qui se termine sur des notes de fruits, d'herbes et de pierre chaude. Un séducteur à savourer au cours du repas". Vinum

"Le Barolo Ravera 2019 allie la finesse à l'énergie typique de tous les vins de cette partie de l'appellation. Dégusté à côté du 2018, il possède une merveilleuse douceur intérieure et un parfum captivant qui s'accorde avec sa personnalité moyennement lourde. Le sucre candi, l'orange sanguine, la menthe, le fer, les épices et les fleurs séchées s'ouvrent dans le verre. Ici aussi, les tanins sont admirablement équilibrés pour un jeune Ravera Barolo." Vinous

"Il y a beaucoup de choses dans ce vin rouge complexe. Outre des arômes de cerise, de fraise, de terre, d'épices et de fer, on y trouve aussi des touches de menthol et de tabac. Harmonieux, avec une finale longue et résonnante qui reflète aussi bien le fruit que les notes épicées." Wine Spectator

"Grenat rubis lumineux, brillant. Au nez, des notes de pêche rouge, de menthe, de framboise, auxquelles s'ajoutent de fines touches florales, un vin complexe et complexe, accueillant. En bouche, un fruité poli et des tanins souples, très élégant, vient en plusieurs couches, longuement salé en finale." Falstaff

"Le bouquet est une palette enivrante d'huiles essentielles d'écorces d'orange, de noyaux de pêche et de violettes douces, avec un peu de feuillage et de bonbons à la cannelle. Cette douceur des arômes est enveloppée par des tanins jeunes et granuleux, mais veloutés et élégants, associés à l'acidité croquante, bien que non piquante, du Ravera. Un vin riche en extraits, dont la puissance est soulignée par sa fraîcheur, avec une finale très précise." Decanter

"Les tanins sont purs et longs, d'une nature d'acier et musclée, mais bien intégrés. Plein et argileux. C'est un vin de cave qui présente déjà de belles notes florales et de fruits bleus. Buvez-le après 2029." James Suckling

"Ce vin ouvre la fenêtre sur l'un des meilleurs crus de l'appellation - le vignoble Ravera, du côté de Novello, où des collines escarpées descendent d'un château qui trône sur un magnifique panorama. De ce point de vue, on aperçoit Novello et le domaine Elvio Cogno, situé à mi-hauteur du coteau. Le Barolo Ravera 2019 profite de ce lieu particulier et représente un réseau plus large de fruits sélectionnés dans l'ensemble du vignoble du domaine. En conséquence, le Ravera montre souvent une polyvalence et une profondeur particulières. Le millésime 2019 offre des baies sauvages, du cassis, des fruits âpres, de l'iode et des cendres de feu de camp. Il se situe du côté plus sombre et plus concentré du spectre du barolo." Wine Advocate

"Des framboises écrasées et des cerises acides s'échappent du verre, avec des notes de bouton de rose, de thym et de cuir. La bouche élégante présente une bonne gestion des tanins, avec des tanins souples et une acidité vibrante qui créent un profil élégant. La bouche se poursuit avec des notes de nectarine rouge, de framboises macérées et de pierres concassées qui s'ajoutent les unes aux autres, car le vin continuera à se développer avec le temps dans la cave." Wine Enthusiast

"Issu du fameux terroir de Novello, un Barolo de tempérament et de caractère. Au nez, de la fraîcheur, de la nectarine, du melon blanc, puis de la feuille de laurier et enfin des nuances de noix de muscade. En bouche, des sensations d'orange sanguine, salées, tendues-secourantes, avec un fruit récurrent." Luca Gardini

Le Ravera de G.D. Vajra (dont le terroir s'étend sur les communes de Novello et Barolo) est toujours le plus anguleux, le plus puissant et le plus vertical de sa collection. Il provient de sols composés d'argile et de grès situés entre 320 et 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est l'endroit idéal pour les vins qui montrent à la fois de la puissance et de l'élégance. Les tanins sont doux, mais chaque fibre de l'épine dorsale est dense et ferme. Les fruits rouges et violets avec de la réglisse, du goudron et de la truffe blanche sont ici soigneusement emballés et ne se révèlent que progressivement, mais alors avec une belle précision et droiture. En finale, une belle longueur, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Au nez, des framboises juteuses, des oranges, de la pierre mouillée, rappelle le thé noir, avec en arrière-bouche de fines notes de sous-bois. En bouche, il est cordial, poli et serré, présente un fruit éclatant en milieu de bouche, élégant et profond, avec une superbe finesse de nebbiolo en finale." Falstaff

"Un vin à la trame serrée, avec un jus puissant et doux-amer au palais, enrobé de tanins larges, puissants et minéraux. Il sent la carrière abandonnée dans les premières lueurs laiteuses et ferrugineuses d'un matin d'hiver. Des tanins qui ressemblent à du papier de verre super fin. Thé Darjeeling et châtaignes, griotte, feuilles de cumin vert broyées. La finale est compacte, sèche et sur la groseille." Jancis Robinson

"Joli fruit avec de la subtilité et de l'élan. Fleurs et thé à l'hibiscus avec des écorces d'orange et des baies. Corps moyen. Des tanins fins et une finale fraîche." James Suckling

"Les baies noires, les cerises noires, le baume et les framboises épicées s'élèvent du verre, tandis que dans le verre, l'attaque des framboises et de la grenade est marquée par une acidité très élevée et fraîche, qui dévoile lentement un palais puissant mais vertical de fruits noirs pierreux, entrecoupés de baies rouges incisives. Les tanins sont très fins et ronds et confèrent à cette expression énergique et vivante du nebbiolo un caractère noble qui se prolonge dans la soirée." Decanter

"Il y a beaucoup de fruits latents sous forme de cerise, de framboise et de prune, ainsi que des arômes floraux, de goudron, de minéraux et de sous-bois dans ce vin rouge gracieux et complexe qui est riche, équilibré et long, avec des tanins bien intégrés qui se mêlent aux notes de fruits mûrs." Wine Spectator

"Le Barolo Ravera 2019 sent les fruits rouges, la menthe, la craie, le poivre blanc et l'écorce d'orange. Un Barolo plein de tension et d'énergie, le 2019 est intensément lumineux et salé jusqu'à la moelle. Je ne rêverais pas de toucher à une bouteille dans l'immédiat. C'est un style particulièrement tendu, même pour Vajra." Vinous

"Le nez présente des notes de framboises rouges, puis d'eucalyptus, des nuances iodées et se clôt sur des notes d'écorces de pamplemousse rose. La bouche est savoureuse, avec un retour fruité-agrumes et des tanins parfaitement intégrés à la texture." Luca Gardini

"Des arômes de cerises noires fraîches et macérées, mélangés à des herbes médicinales et à des fleurs séchées, s'élèvent du verre. Le palais bien structuré offre un mélange de framboises âpres, de prunes, d'herbes, de menthe et d'épices piquantes. Des tanins fermes confèrent au vin une excellente structure qui montre sa profondeur, sa puissance et sa capacité à vieillir." Wine Enthusiast

"Le G.D. Vajra 2019 Barolo Ravera biologique (avec des fruits provenant du cru le plus recherché du village de Novello) présente une tonalité et une couleur magnifiques. Le vin brille de mille feux avec un rubis foncé et une pierre précieuse grenat. Des couleurs de nebbiolo saines comme celle-ci peuvent être admirées dans tout le millésime 2019. Ravera est un assemblage de différentes géologies de Barolo et de Castiglione Falletto. Le site a fait preuve d'une polyvalence exceptionnelle, surtout face au changement climatique, pour produire des vins de puissance et d'élégance. Il est doux dans sa texture, mais aussi fort dans ses fibres, avec des sensations soyeuses suivies de fruits noirs et de concentration. Le Ravera a un caractère bien à lui, et le mot décisif ici est force." Wine Advocate

Le Brunello de Le Chiuse provient de vignes âgées de près de 30 ans, situées sur une parcelle de huit hectares d'argile calcaire. Dès qu'on le sert, on constate qu'il déborde d'énergie et de tempérament. On le remarque aussi à son fruité croquant qui rappelle les baies des bois, le cassis et les griottes. Ces arômes de fruits rouges sont encadrés par une légère fumée, du goudron, de la terre fleurie, des fleurs bleues et des minéraux concassés ou du calcaire. Il s'agit d'un vin extrêmement équilibré qui gagnera encore en élégance et en finesse avec la poursuite de son vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Expressif, élégant, épices herbacées, sauge, bois de santal, finement mentholé, myrtille, un peu de musc, nez extrêmement délicat ; puissant, fine et noble note de cacao, dense mais pas gras, texture argileuse, très présent mais pas lourd." Meinigers Sommelier

"Rubis moyen. Fruits parfumés, doux et couvrants, avec une touche salée. Mûr et concentré, avec beaucoup de fruits juteux et souples, tandis que les tanins granuleux lui donnent un côté complexe." Jancis Robinson

"Projet en gestion biologique stricte, fermentations spontanées, pour un vin au caractère unique, ainsi qu'une belle propreté. Nez raffiné, touches de prune rouge, laurier et floral, gardénia, avec des notes de genièvre. La bouche est tendue et juteuse, les tanins sapides, la finale balsamique." Luca Gardini

"Ce vin fait preuve d'équilibre et de raffinement pour un 2017, avec de nombreux tanins intégrés et agréablement mâchus. La cerise mûre, l'écorce et la terre légèrement sèche ressortent clairement. Il faut lui laisser le temps de s'assouplir, mais il est déjà attrayant." James Suckling

"Il offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre et de violette, avec des accents minéraux, de tabac et d'amande amère. Solidement construit, avec des tanins denses qui se développent en fin de bouche. Dans l'ensemble, le vin est élégant, soyeux et persistant." Wine Spectator

"Les herbes sauvages, les grenades écrasées, la rose poussiéreuse et les épices savoureuses définissent le Brunello di Montalcino 2017 sauvagement exotique. Ses textures sont soyeuses et souples, mais avec un trait vibrant d'acidité et des tonalités minérales qui ajoutent une sensation plus agrippante mais joviale, alors que les fruits rouges puissants et les tonalités de lavande saturent lentement vers la fin. Des tanins fins se manifestent dans la finale de longueur moyenne, qui se termine par des notes d'agrumes, de rose et de clou de girofle." Vinous

"Lorenzo Magnelli a choisi de vendanger tôt pour éviter l'opulence en 2017. Outre des pigeages plus doux et moins de remontages, il a élevé le vin moins longtemps dans le bois - 30 mois au lieu de 36 - car il estimait qu'il n'avait pas besoin de trop d'oxygène. La vivacité de l'expression est palpable dans l'enchevêtrement d'épices, de baies des bois, de champignons terreux et d'essences forestières. La bouche est robuste, mais pas agressive, et les tanins bien composés balayent le palais." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Le Chiuse 2017 (élaboré à partir de fruits certifiés biologiques) présente un profil soyeux et élégant que seule une poignée de domaines de l'appellation parviennent à obtenir avec régularité. C'est la direction souhaitée pour le Brunello dans son ensemble, je crois, et il est agréable de voir ces résultats fructueux dans un millésime difficile et chaud comme 2017. Le vin est soyeux et brillant en bouche, avec des notes de fleurs sauvages, de baies et de tapis forestier." Wine Advocate

"L'un des meilleurs vins du millésime, ce superbe vin s'ouvre sur des arômes fascinants de cuir neuf, de sol forestier, de baies parfumées et de menthol. Bien corsé et élégamment structuré, le palais délicieux offre des arômes de framboise écrasée, de cerise Marasca mûre, d'épices de boulangerie et de réglisse sur des tannins fermes et raffinés. Il est d'une fraîcheur et d'un équilibre remarquables pour un millésime aussi chaud." Wine Enthusiast

Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures alors que ce Barolo chatoyant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de vieillissement en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Le bouquet est dominé par des arômes de fruits des bois et de fleurs sauvages, également de fines épices ; la bouche est juteuse, les tanins sont perceptibles, elle se termine longuement sur des notes de prune et de réglisse. A déguster avec un rôti de bœuf." Vinum

"Notes d'épices moulues, de brou de noix et de cèdre avec des arômes subtils de fruits rouges en arrière-plan. Moyennement corsé, structuré et ferme. Puissant et légèrement austère en finale". James Suckling

"Des arômes de cerise, de liqueur de framboise, de menthe et de minéraux soulignent ce vin rouge tendu et dense, équilibré, avec des notes d'eucalyptus et de genévrier en longue finale." Wine Spectator

"Le Barolo Baudana 2019 offre une bonne puissance et maturité avec des arômes de fruits doux, de cerise noire, d'épices et de terre ferrugineuse. Ces arômes sont caractéristiques de ce terroir de Serralunga d'Alba. En bouche, le vin est soyeux et généreux, avec une minéralité saline en fin de bouche." Wine Advocate

"Le Baudana, fermenté et élevé en grands fûts de chêne, présente une grande complexité et une grande finesse d'arômes de racine de réglisse, de bois fumé, de rose et de violette, avec de la fraise des bois et de la pivoine en profondeur. En bouche, il est ferme et acidulé, avec des tanins structurés mais au grain fin. Il a la poussière typique du nebbiolo et est super âpre, mais violent dans son caractère, avec un soupçon de rusticité juvénile en finale. Je le laisserais vieillir vu son caractère désuet." Decanter

"Rubis intense et étincelant avec un bord légèrement clair. Il s'ouvre sur des notes parfumées de pivoine, de cerise fraîche et d'un peu de fraise. L'attaque et le déroulement sont juteux, le fruit est très bien mis en valeur, les tanins sont bien polis et la finale exerce une forte pression." Falstaff

"Des arômes vifs de cerise se distinguent comme la note de fruit dominante, s'harmonisant avec d'abondantes caractéristiques minérales et d'épices mélangées. Le palais présente une structure ferme mais généreuse. La bouche ciselée offre des notes de fleurs sauvages, d'herbes savoureuses et d'épices qui se terminent par une minéralité persistante." Wine Enthusiast

"La plus classique des marques maison, un vin qui allie complexité et finesse. Au nez, des notes de prunes rouges, puis des notes mentholées d'eucalyptus, de genévrier et de feuilles de laurier fraîches. Bouche juteuse et sucrée, avec un arrière-goût mentholé et une longue finale qui se termine par des notes d'herbes médicinales." Luca Gardini

"Le Barolo Baudana 2019 est absolument captivant. Exubérant et lumineux dans le verre, avec beaucoup de fraîcheur et une pureté de fruit remarquable, le Baudana offre des fruits rouges foncés généreux, des épices, du cuir, du kirsch, des bonbons, du bois de cèdre, du tabac et des sous-bois. Il possède une énorme profondeur et un équilibre exceptionnel. Les pétales de rose, le poivre blanc et la craie ajoutent une touche particulière à la finale intense et saline." Vinous

Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant avec de fins reflets grenats. Nez impressionnant, très finement dessiné, parfumé de cerises juteuses, d'orange sanguine et de thym séché, avec un peu de réglisse en arrière-plan. Raffiné et précis de l'attaque à la finale, tanins à mailles fines, très bien intégrés, s'étire joliment, fruit finement élaboré, longue persistance en finale." Falstaff

"I Sodi di San Niccolò 2019 est un autre grand vin de Castellare. À ce stade, le 2019 est encore un enfant. La pureté du fruit est convaincante. Malgré son intensité remarquable, le 2019 semble avoir moins de tanins que de nombreuses autres années, ce qui devrait lui permettre de bien se boire avec un temps de garde minimal. L'orange sanguine, les épices douces, le cuir et le bois de cèdre s'attardent dans une finale stylée." Vinous

"Il s'agit d'un mélange depuis longtemps célèbre de 85% de sangioveto (un autre nom pour le sangiovese) et de 15% de malvasia nera de l'un des principaux domaines viticoles de Castellina in Chianti. Le Castellare di Castellina 2019 I Sodi di S. Niccolò s'ouvre sur une texture douce et un poids moyen avec des arômes sombres de cassis et de cerise. Ces arômes révèlent un côté terreux et épicé qui se poursuit en bouche. Le vin se termine sur des tanins doux et ce millésime présente dans l'ensemble une structure solide." Wine Advocate

"Un rouge intense et vif avec des arômes pénétrants de violette, de cerise noire, de mûre, de romarin sauvage, d'eucalyptus et de fer. Souple et ouvert, mais avec une structure solide en dessous. L'équilibre précis de ce vin le rend déjà accessible, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans. Arrière-goût épicé." Wine Spectator

"Des arômes complexes et profondément enrobés de mûres mûres, d'épices et d'écorce aromatique. Corsé et très ferme pour l'instant, avec une concentration impressionnante de fruits et de tanins. Finale très longue et équilibrée. Un grand vin pour le moment, mais un vin pour la cave. La patience sera récompensée. Sangiovese et Malvasia Nera. Cela a toujours été un vin rouge toscan haut de gamme. Le meilleur à partir de 2027." James Suckling

"Nez super parfumé, patchouli, pot-pourri, Turkish Delight, rose avec des baies rouges caramélisées et un soupçon de fumée et d'encens - tout est très présent et expressif. Rien qu'au nez, on pourrait le sentir pendant des heures, tant il est complexe et envoûtant. En bouche, il est puissant et concentré, large et musclé, tendineux avec de la profondeur et de la détermination. Les tanins sont bien intégrés, ils soutiennent le fruit et l'acidité et font avancer les arômes malgré le poids et la tenue évidents. Le parfum de baies rouges se poursuit en bouche avec une touche de pierre, de graphite et d'allumettes. Riche et grand en milieu de bouche, il devient plus concentré vers la fin. Clairement bien fait et rempli de vie. L'acidité est superbe, fraîche, propre, souple et pleine de saveur. C'est presque trop, car ce vin est grand et a besoin de temps, mais il a un grand attrait et est frais de bout en bout." Decanter

"Un assemblage de Sangioveto et de Malvasia Nera, qui est depuis toujours un vin totem de la production toscane. Au nez, confiture de mûres et maquis méditerranéen, un soupçon d'eucalyptus, en bouche, dense et savoureux, très persistant en finale, avec une touche balsamique." Luca Gardini

Un bouquet profond de baies noires et de cacao, de violettes et de lavande. En bouche, des arômes de cerises, de mûres et de baies des bois, et dans la longue finale, les impressions vivifiantes et fraîches des herbes médicinales. Un vin dense, poli et seigneurial de la classe supérieure. SUPERIORE.DE

"Un chef-d'œuvre de perfection polie à partir de Corvina, Rondinella et Oseleta pendant 48 mois dans de grands fûts de chêne. Cerises noires, réglisse, rhubarbe, une touche mentholée à l'olfaction, riche et variée. Juteux, persistant, avec un retour de fruits noirs et mentholés en bouche." Luca Gardini

"Des notes extrêmement complexes de prunes douces, de sirop de cerise noire et de fleurs séchées, avec un noyau tannique puissant et une structure illustre. Long et persistant avec une note herbacée en finale." Decanter

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2017 est tout à fait classique dans le style Zenato, avec des cerises macérées, des raisins secs, des herbes douces, du cacao, du poivre noir et des copeaux de cèdre. Ce vin est très structuré, avec une vague dense de fruits rouges foncés enrobés de minéraux et d'épices balsamiques, le tout soutenu par un noyau d'acidité stimulante. Le moka et le clou de girofle se mêlent au cassis et aux olives, tandis que le 2017 se termine de manière dramatiquement longue et puissante. Il se passe tellement de choses ici, et avec le vieillissement, il y en aura certainement encore plus. Il est également remarquable que le 2017 présente une teneur en sucre résiduel de seulement 3,3 grammes. Ce vin est aussi sérieux que possible." Vinous

"C'est l'un de ces vins où le nez reste longtemps dans le verre pour apprécier les arômes complexes qui vont de la framboise à la datte, de l'écorce parfumée au bois poli, des fleurs pressées aux champignons frais. Corsé, dense et concentré, avec des tanins fins et bien intégrés, beaucoup d'arômes de fruits et une finale interminable." James Suckling

"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino

Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection 2019 de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis pur. Grande profondeur de fruit au nez, avec des notes salées et minérales. Pas tout à fait ouvert, mais captivant, parfumé et élevé et avec assez de substance. Acidité juteuse et fruit encore timide. Minéral et avec des tanins fins et super longs, tandis que l'acidité fraîche souligne le fruit mûr de la framboise. Magnifique longueur et jutosité. Fin mais puissant." Jancis Robinson

"Ce 2019 est pleinement concentré sur des arômes de racines retenus comme la rhubarbe et la réglisse, enrobés de violette douce, de rose, de groseille rouge et de grenade. Il est assez austère, avec une bonne concentration d'orange sanguine en finale, mais des tanins épais, poussiéreux et austères." Decanter

"Ce rouge pur exhale des arômes de rose, de fraise, de cerise, de fer et d'eucalyptus. Linéaire, avec une colonne vertébrale de tannins fermes et une acidité vive pour le soutien, il montre un excellent équilibre et de la longueur." Wine Spectator

"Très joli avec un fruit pur et frais et des tanins concentrés. Moyennement corsé à corsé avec des tanins ultrafins et une finale claire et vive. Montre de la tension et de la luminosité. Fleurs et fraises coupées en finale." James Suckling

"Le Massolino 2019 Barolo Parussi a des fruits noirs et des épices piquantes, ce qui donne un vin très ferme et compact. Il s'agit d'une expression ostensible et assez musclée avec des fruits provenant d'un des vignobles les plus septentrionaux de Castiglione Falletto. Les tanins présentent une certaine fermeté qui nécessitera une période de maturation plus longue." Wine Advocate

"Le Barolo Parussi 2019 est le seul Barolo de Massolino de Castiglione Falletto. Un vin d'une grâce et d'un raffinement absolus, le 2019 est une pure séduction. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des petits fruits rouges sucrés, des écorces d'orange et des pétales de rose s'élèvent du verre. Les lecteurs découvriront un Barolo élégant et sublime qui touche à tous les tons justes. Ne le manquez pas." Vinous

"Le premier Barolo de Massolino né en dehors des "frontières" de Serralunga, à Castiglione Falletto, avec une vinification d'une grande finesse. Au nez, du cornouiller, un soupçon de pivoine, pour finir avec une touche de romarin frais. La bouche est croquante, avec des tanins salins. Finale avec une persistance fruitée." Luca Gardini

"Élégant et dense, charmant et puissant, exigeant, passionnant et hautement individuel ... Une cuvée incomparable de grands cépages blancs avec Potentiel de garde". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Sophie, un chardonnay aristocratique avec de petites parties de viognier, offre un bouquet net et frais avec des notes de fleur de pommier, d'agrumes et de brioche. En bouche également, le style précis et classique avec une élégance et une classe équilibrées. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec des reflets dorés. Au nez, d'abord un peu retenu, puis des nuances de fruits tropicaux, avec un arrière-goût légèrement floral. En bouche, frais et juteux, bon à boire et avec une fine sensation en bouche, finale fruitée et longue." Falstaff

"Nez fin et crémeux avec du fromage blanc au citron, des minéraux et de l'ananas frais. En bouche, moyen à corsé, avec une acidité claire et piquante et une finale longue et complexe." James Suckling

"Issu des sous-zones de Terlano et Caldaro, un chardonnay avec une participation minimale de viognier et de sauvignon blanc, le nez présente des notes d'abricot, de marjolaine et de fleur d'oranger avec un soupçon de cèdre. Le breuvage est iodé, avec un retour fruité et des sensations florales." Luca Gardini

Vigna Paganelli 2016 est une performance phénoménale et un vin qui capture non seulement l'esprit de ce millésime tout aussi magnifique, mais aussi la véritable essence d'un Brunello Riserva très authentique. Ce vin issu du vignoble unique du même nom est tranchant, impeccable et irréprochable. Il commence lentement et timidement, mais s'épanouit ensuite en une belle intensité et une brillance aromatique. Il offre une interprétation très authentique et pure du sangiovese, avec des arômes de baies sauvages, suivis de violettes pressées, de terre humide, de tabac et d'épices légèrement grillées. Le bouquet est homogène et très persistant. Il en va de même pour la sensation en bouche. Le vin offre une texture fine et soyeuse avec une bonne dose de puissance et de personnalité en fin de bouche. Une des meilleures riserves de l'excellent millésime 2016 ! SUPERIORE.DE

"Des notes prometteuses de framboise, flanquées d'arômes de fleurs séchées et de réglisse ; l'attaque est compacte, l'acidité et les tanins habilement placés, une finale élégante et classique. Peut encore mûrir." Vinum

"Rubis profond avec un bord briqueux. Un peu herbacé et massif au nez et encore un peu fermé. Des sacs de cerises en bouche avec beaucoup d'acidité juteuse et des tannins compacts. Très long, étagé et impressionnant. Une vraie qualité de Riserva." Jancis Robinson

"Rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez très clair et finement dessiné, sentant la cerise rouge fraîche, accompagnée de framboise fine. Des tanins polis et finement maillés au palais, montre beaucoup de fruits juteux, décrit un large arc." Falstaff

"La fraîcheur et la profondeur sont impressionnantes, avec un caractère floral, de baies noires et de cerises, qui évolue vers un corps plein aux tanins tenaces, polis et solides. Épicé en finale. A besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2024." James Suckling

"Les arômes de cèdre, de sol forestier et de cuir neuf sont au premier plan, tout comme la violette et les herbes botaniques séchées. La bouche corsée et enveloppante offre des arômes de cerise séchée, de zeste d'orange, de réglisse et de poivre blanc encadrés par des tannins veloutés." Wine Enthusiast

"La plus ancienne parcelle du domaine, Vigna Paganelli, est un vignoble de 12 hectares créé en 1964. Elle présente une riche diversité de vieux clones de sangiovese utilisés pour les plantations plus récentes. Les pruneaux épicés, le cuir salé et une série de marjolaine, d'estragon et de basilic attirent généreusement. Malgré sa taille, il porte son volume avec une légèreté charmante. Le fruit est riche et doux, tandis que des tanins mûrs et granuleux forment une ossature. Sous toutes ces couches, une note minérale se fait jour. Jeune, il sera difficile de lui résister, mais je suppose que les détails complexes deviendront de plus en plus évidents avec le temps." Decanter

"Un rayon de cerise pure imprègne ce vin rouge élancé et élégant, ombragé par des accents floraux, minéraux, d'herbes sauvages et d'écorce d'orange. Bien structuré et long, il a l'équilibre, la poigne et l'intensité pour une longue vie." Wine Spectator

"C'est le vin phare d'Il Poggione, et il est incontournable pour tous ceux qui collectionnent les vins de ce célèbre domaine. Le Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 est une beauté et provient d'un millésime exceptionnel. Il est au carrefour de l'intensité, de l'élégance et de la puissance. Le fruit est bien formé et dense, avec beaucoup de mûre et de cerise noire, et on obtient aussi des notes épicées de cendre de feu de camp, de goudron, de réglisse, de terre ferrugineuse et d'herbes balsamiques. Honnêtement, on obtient tout, y compris la puissance et la plénitude incomparables du Brunello, qui ne sont pas faciles à obtenir avec un équilibre aussi soigné. La finale est structurée, fraîche et longue, et plus le vin reste longtemps dans le verre, plus les arômes de cuir et d'épices sont prononcés." Wine Advocate

"Un mélange envoûtant de camphre et d'herbes mentholées, accompagné de pierre pilée, s'envole lentement pour révéler des profondeurs sombres de framboise noire, de réglisse, d'épices automnales et de cuir usé lorsque le Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 se déploie dans le verre. Ses textures sont inattendues, douces et veloutées, couplées à des profondeurs de fruits rouges intenses qui apparaissent juste avant un mélange d'acidité vive et de tanins qui créent une expression tactile et jeune et pincée en finale. Le palais souffre du poids structurel du 2016, mais a néanmoins suffisamment de concentration primaire pour maintenir l'équilibre, tandis que des herbes de haricots sauvages et des tons minéraux terreux persistent jusqu'à une minute. Le potentiel de ce vin est inégalé, mais les lecteurs devront être très patients." Vinous

"Un vignoble historique, planté en 1964, un domaine tout aussi fiable. Une riserva de fermentation en acier inoxydable, puis en fûts de chêne français, beau profil olfactif avec de la confiture de framboise, des notes de thym citronné et de noix de muscade. En bouche, des tanins iodés, une finale fruitée et du croquant." Luca Gardini

Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui présentent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes, ce qui assure un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, sur la cerise et la feuille de tomate, puis finement sur le cuir. En bouche, bonne fraîcheur et fruit juteux, montre un corps tendu et de la pression, accessible, finale délicatement amère." Falstaff

"Rouge rubis profond. Nez compact et dense avec des notes de framboises sucrées et de menthe fraîche. En bouche, beaucoup de framboises douces avec un nerf acide pétillant qui traverse la plénitude du fruit. Des tanins fermes mais mûrs et au grain fin. Un vin assez riche, mais qui vieillira probablement bien." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino 2019 exhale un parfum de baies des bois, de pastilles de violette et de fumée douce. C'est un effort séduisant avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus vifs qui tourbillonnent de part en part. Les épices d'automne et le chocolat noir saturent lentement vers la fin. Le 2019 se termine sur une note longue mais remarquablement fraîche, avec un soupçon de réglisse et des tanins légèrement accrocheurs. Le 2019 veut plaire et apportera une satisfaction précoce après un court séjour en cave, pendant que les vins de vignobles individuels mûrissent lentement." Vinous

"Le Brunello du domaine Val di Suga est composé à parts égales des vignobles Vigna del Lago au nord-est, Poggio al Granchio au sud-est et Vigna Spuntali au sud-ouest de Montalcino. La robe rouge rubis brillante et la fraîcheur juvénile sont bien conservées. Des arômes concentrés de cerise rouge avec un soupçon de poivre se fondent dans un violet profond et une terre douce. La bouche mi-corsée est attrayante et pure, offrant une couche de baies rouges luxuriantes et de kaki dodu, soulignée par une acidité juteuse. Les tanins à la structure sablonneuse sont souples et dociles. Difficile de résister." Decanter

"Ce vin rouge vif est souple et harmonieux, avec des fruits de fraise, de cerise et de groseille, rehaussés de notes minérales et d'herbes sauvages. Des tanins poussiéreux lui donnent de la tenue et de la texture en fin de bouche. Excellente longueur." Wine Spectator

"Un assemblage de trois vignobles appartenant à trois côtés différents de l'appellation. Au nez, du durone de Vignola, un soupçon de thym citronné et de zeste de clémentine. En bouche, juteux, avec un soupçon de sarriette et des notes balsamiques. Persistant." Luca Gardini

Cette Riserva n'est distribuée chaque année qu'en très petite quantité à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec des reflets grenats. Au nez, une note piquante, accompagnée d'un fruit mûr d'airelles rouges et de mûres. En bouche, fruité et juteux, s'ouvre avec un grand arc, puissant, jusqu'à la finale légèrement salée." Falstaff

"Des notes de cannelle et de baume pénètrent les groseilles rouges avec un noyau de grenade et d'airelles en bouche. Les tanins sont assez compacts et l'acidité est vive, ce qui donne pour l'instant une expression anguleuse." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva 2020 est d'une profondeur et d'une résonance texturale remarquables. La cerise noire, les épices, le moka et les herbes séchées sont quelques-unes des nombreuses notes qui se déploient dans le verre. Un vin avec de la substance et de la présence, le 2020 offre beaucoup d'intensité, mais n'est en aucun cas exagéré." Vinous

"Le Chianti Classico Riserva 2020 présente au bouquet des notes de liqueur de cerise et de crème de cassis sucrée, et l'on retrouve en bouche un peu de la nature visqueuse de ces descriptions. Mais ce joli vin montre aussi de la profondeur et une clarté typique du cépage, soutenue par une structure moyenne." Wine Advocate

"Bois de santal et cerise avec un peu d'écorce d'orange. Corps moyen. Des tanins fins. Croquant et lumineux. Vif et délicieux. Un soupçon d'écorce d'orange et de luminosité en finale." James Suckling

"Riserva di Riecine", issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, sols argilo-calcaires et sangiovese pur. Au nez, notes de cerises rouges, notes mentholées et de noix de muscade, avec des nuances d'eucalyptus. Bouche juteuse, avec des tanins iodés, une finale fruitée et mentholée et de la persistance." Luca Gardini

Le Brunello 2019 de Fuligni présente un équilibre et une symétrie avec beaucoup de force primaire pour garantir une longue durée de vie en cave. Le bouquet s'ouvre sur des prunes noires, des framboises séchées, des épices, de l'anis et des herbes grillées - notamment de la lavande et du romarin. En bouche, le vin est moyennement lourd, joliment équilibré, avec un enchevêtrement complexe de fruits, de minéraux et de tanins. Il est alors d'une générosité détrônante et d'une opulence subtile, mais il n'alourdit à aucun moment le palais. Les tanins puissants et raffinés sont finement poudrés et l'acidité pénétrante rayonne de manière régulière, mais sans être envahissante. En fin de bouche, des notes de réglisse, de violette, d'orange sanguine et de fer apparaissent. Longue durée et souveraineté sans effort, comme on le connaît de Fuligni ! SUPERIORE.DE

"Présentation agréable avec un nez de baies noires et de fleurs, également des notes de tabac ; en bouche, il est puissant, les tanins sont robustes, il allie le caractère à la minéralité et à l'élégance. Peut vieillir." Vinum

"Un bouquet complexe et profond avec des cerises noires, des nuances terreuses, des baies bleues et une veine fraîche et apaisante. Une bouche super juteuse, incroyablement complexe avec une veine très juteuse, une orientation linéaire, super épicée, vinifiée dans le style traditionnel, jute éternellement avec des notes herbacées, de fruits noirs et florales. Un des meilleurs de la dégustation !" Weinwisser

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez de cerises noires et de mûres, très clair, un peu de pruneau, un soupçon de cuir en arrière-plan. Des tanins solides et denses, beaucoup de tension et de pression, des baies noires en finale, un grand potentiel de développement." Falstaff

"Rouge rubis profond et mûr avec des reflets orangés. Nez assoupi avec des notes d'épices exotiques en pointe. Encore à l'état embryonnaire, mais poli avec des tanins à grain fin qui ont besoin de plus de temps. Longue finale finement aromatique sur les cerises et les framboises. Si souple et élégant et en même temps pas déconcentré. Porte ses 15% sans effort. De la vraie substance, mais pas lourde." Jancis Robinson

"Riche, rafraîchissant et complexe, avec des arômes de cerise, de prune, de terre, de cuir et de minéraux. Ce vin rouge est vif, avec des notes de réglisse et de tamarin. Le meilleur de tout est le fruit mûr, la texture souple et les tanins résonnants qui s'étirent jusqu'à une finale de poivre blanc." Wine Spectator

"Le Fuligni 2019 Brunello di Montalcino est riche en fruits noirs, équilibrés par des notes épicées de feuilles de tabac et de cendres de cigare, et présente une belle concentration. Après peu de temps, le bouquet révèle un intermezzo floral avec des pétales de rose séchés et une note tropicale d'hibiscus. Ce vin présente de nombreuses facettes qui sont toutes très agréables et agissent ensemble. Les tanins sont poussiéreux et finement structurés avec un soupçon de cacao poudré en finale." Wine Advocate

"Poussiéreux et floral, le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre sur un mélange parfumé de roses séchées, de cerises, de menthe et de bonbons à la lavande. En bouche, il est élégant et soyeux sans faille, enveloppant les sens de petits fruits rouges mûrs contrastés par un soupçon de clou de girofle amer. Un noyau d'acidité vive assure un bel équilibre, tandis qu'un réseau de tanins fins sature le palais, laissant une agréable sensation de mastication. Le 2019 est classique de bout en bout." Vinous

"Ce vignoble historique et fiable ne déçoit pas en 2019. Il est plus expressif qu'austère et se dévoilera davantage avec le temps. Mais les arômes - une fusion frappante de forêt de châtaigniers et de bois poli avec du fenouil et des prunes épicées - sont déjà si alléchants. Il remplit la bouche de baies rouges brillantes et de violettes pressées, et après une caresse initiale, les tanins serrés se renforcent en bouche et restent équilibrés dans leur volume. Un vin complexe et détaillé avec une grande profondeur." Decanter

"Parfumé avec des arômes de baies sucrées, de fleurs fraîches et de cèdre, qui se transforment en un palais moyennement corsé avec des tanins fermes et tenaces et une finale fraîche. Très noble et structuré. Extrêmement long. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling

"Orthodoxe dans son goût et sa vinification, un Brunello d'intensité et de tension. Au nez, des notes de grenade, avec des touches d'eucalyptus et de genièvre, puis du thym citronné en finale. En fin de bouche, des tanins salés et juteux, avec des notes balsamiques et de grenade." Luca Gardini

La Riserva Poggio Lombrone est produite selon le style traditionnel de vinification et de manière biologique. Bouquet marquant de fruits rouges, de roses, de violettes et d'épices douces. Une texture polie et riche en bouche, pleine de finesse, juteuse et avec des tanins équilibrés. Un grand Sangiovese de caractère avec un bon Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Bouquet complexe de framboises, de fleurs, de clous de girofle et de poivre ; allie la finesse et le caractère, l'acidité et les tanins serrés en parfaite harmonie, développement précis avec une finale complexe et élégante. Convainc également dans ce millésime." Vinum

"Grenat brillant avec des nuances rubis. Présente un nez complexe, compote de prunes, iode, tabac, cacao, avec un léger côté animal. En bouche, un fruit souple, des tanins serrés, très juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Le Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 est sombre et riche dans le verre, avec de la sauge douce et des notes de basilic qui cèdent la place à des cerises noires et à des épices savoureuses. La bouche est soyeuse et ronde, avec des profondeurs de fruits rouges et bleus mûrs et charnus qui se saturent lentement sous un air de fleurs intérieures violettes. Le clou de girofle et le chocolat noir s'attardent tandis que le 2017 se termine sur une note tannique et accrocheuse, tandis qu'une pointe d'acidité résiduelle nous met l'eau à la bouche. Cette interprétation chaleureuse du millésime de Poggio Lombrone a conservé un bel équilibre et se montre déjà très bien." Vinous

"Ce vin présente un bouquet attrayant de fleurs séchées, de mûres, d'herbes grillées, de noix, d'écorces d'orange et d'épices. Moyennement corsé, ferme et structuré avec une série de notes piquantes d'herbes et d'épices. Finale riche et savoureuse." James Suckling

"La Riserva Poggio Lombrone est l'emblème du sangiovese de la Maremme et se situe depuis des années au sommet de la qualité de ce cépage. Un bouquet raffiné, des notes de cerises marasques sous alcool, un soupçon d'iris sauvage, un soupçon de cannelle et enfin des notes mentholées. En bouche, il est juteux et salé, avec une finale fruitée." Luca Gardini

Un spumante millésimé grandiose qui n'est produit que les meilleures années, lorsque les collines supérieures autour de Trente offrent une fantastique récolte de chardonnay. Le vieillissement sur lies pendant plus de quatre ans donne au perlé sa couleur dorée, sa texture crémeuse et son perlage fin et continu. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets or clair. Le nez évoque d'abord le beurre froid, un peu de noisette grillée, ainsi que des écorces de citron confites et un soupçon de sel marin. Montre au palais un perlage effervescent et un noyau clair, se tend ensuite élégamment et finement, compact, en finale légèrement sur l'orange sanguine, chaque année solide." Falstaff

"Le Brut Perlé Trento 2017 associe des pommes et des poires vivement mûres à des notes enrichissantes d'amandes crues et de fleurs blanches. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure contrastée par des minéraux salés qui ajoutent un agréable craquant, tandis que les fruits mûrs du verger cèdent la place à un soupçon de noisette. Malgré sa taille, le 2017 est remarquablement frais et se termine sur du gingembre confit et une touche acidulée de Granny Smith." Vinous

"Le nougat blanc, les amandes grillées et la génoise fraîche dominent le nez de ce fidèle compagnon de route italien des hauteurs alpines du Trentin. Élaboré uniquement à partir de fruits cultivés au domaine, c'est un mousseux élégant dont la fraîcheur vive, induite par l'altitude, est contrebalancée par une richesse subtile et soutenue par une mousse fine. Pureté, vivacité, profondeur et prestance : on a envie d'en reprendre une gorgée." Decanter

"Un perlé emblématique, symbole de l'ambition et des perspectives des vins mousseux italiens, produit pour la première fois en 1971. Pomme reinette, notes d'aubépine et de fruits secs grillés, boisson salée, avec un retour fruité et ambré et une belle persistance." Luca Gardini

Rouge rubis foncé profond, au nez un riche concentré de fruits de cerise, de baies de sureau, de baies des bois et en plus une pincée de poivre. En bouche, une merveilleuse harmonie entre des tanins souples et une fine acidité, ainsi que des notes subtiles de cerise au marasquin et d'épices. Dans la finale longue et très élégante, de fins arômes de torréfaction. L'un des meilleurs vins de la région les plus complexes et les plus sous-estimés à ce jour. SUPERIORE.DE

"Un vin qui reste pour moi totalement sous-estimé et qui constitue une alternative attrayante aux superstars pour les personnes soucieuses de leur budget. Un bouquet élégant et minéral avec de fines épices de cabernet, du cassis, des prunes rouges et des fruits rouges foncés, également des notes minérales et terreuses. Beaucoup de fraîcheur avec une fine réduction. Au palais moyennement corsé, tissé de manière élégante et finement profilée, une vraie ballerine, robe tannique précise qui se pose merveilleusement sur le corps étroitement maillé, très puissant avec beaucoup de fraîcheur en milieu de bouche et en finale. Super animé." Weinwisser

"Notes d'épices grillées, de cèdre foncé, de cacao et d'écorce avec un mélange de fruits rouges et bleus en arrière-plan. Plein, compact et facile à mâcher avec des tanins fermes et verticaux. Épicé, mûr et intense, mais bien intégré et équilibré avec tension et persistance. A besoin d'un peu de temps en bouteille." James Suckling

"Le nez intense de cassis avec des notes florales et d'olives noires est rehaussé par une profondeur balsamique. La bouche est mâchue, vive et jeune. Les tanins semblent granuleux, extraits, encore à condenser mais mûrs, avec une acidité vive et équilibrée. La douceur du fruit, un peu confite, est équilibrée par une sorte de finale amère." Decanter

"Ce vin rouge débute avec d'abondants arômes ferrugineux et épicés et des saveurs d'eucalyptus, de romarin sauvage et des notes minérales qui encadrent le noyau de cassis et de mûres purs. Tendu et fermement construit, avec une belle longueur. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot." Wine Spectator

"Le nez évoque une aventure maritime baignée de soleil, avec des notes épicées de viande séchée de la cale, de ceintures de cuir et de bottes, qui se mêlent à un riche fruité et à l'air salé de la mer. Le palais riche, fruité et chocolaté devient finalement épicé, et cette épice danse avec une acidité brûlante pour prolonger la finale." Wine Enthusiast

"Le Castello di Bolgheri 2020 Bolgheri Superiore présente un soupçon de vert épicé avec des grains de poivre, de la feuille de laurier, des prunes cuites au four et de la confiture de mûres. Le bois de chêne ajoute de la douceur avec de la cannelle et de la noix de muscade, sur une sensation en bouche très généreuse avec des tanins épais et crayeux qui ont encore besoin de quelques années de vieillissement en bouteille. Ce vin est plus intense en bouche qu'au bouquet. L'effet est presque trapu ou combatif et fait de ce vin un compagnon idéal pour les plats d'hiver consistants." Wine Advocate

"Bolgheri Superiore très solide, du Castello, le travail en "réduction" et le vieillissement en grands fûts, donne un aperçu de l'avenir. Cabernet Sauvignon, élégance au nez, myrtille, laurier et rhubarbe, avec des notes mentholées. Salé-fruité, grande longueur." Luca Gardini

Ugolaia est une parcelle de 1,7 hectare orientée au sud-ouest, face à la mer, où les variations de température entre le jour et la nuit sont considérables. C'est là que poussent les plus vieilles vignes du domaine, sur un sol de fer rouge.

Rouge vif et plein. Des notes fraîches de cresson de fontaine et de menthe complètent des cerises rouges fraîches et des groseilles rouges croquantes enrobées de chocolat. La bouche est riche, discrètement sucrée et très souple, avec une luminosité juteuse qui met en valeur l'excellente coupe et la clarté de ses fruits rouges et de ses arômes floraux. La finale pleine de caractère rafraîchit avec son parfum persistant de violette. A la fois très affiné et velouté, c'est chaque année un grand vin. SUPERIORE.DE

"Nez de baies puissant, relevé par des notes de poivre et de cuir ; l'attaque est compacte, les tanins robustes, l'acidité perceptible, possède de l'ampleur, de la puissance et du jus. La finale envoûtante complète l'impression optimale." Vinum

"Rouge rubis brillant et profond avec des reflets orangés. Le nez est minéral, pensif et encore assez fermé. Beaucoup de fruits doux et pourtant épicés. Pour l'instant encore un peu massif, mais très prometteur et avec des tanins fermes mais très fins. Longue finale complexe et juteuse. Renversant, mais loin d'être mûr." Jancis Robinson

"Rubis saturé avec un bord grenat qui s'éclaircit légèrement. Nez accueillant et riche avec beaucoup de fruits charnus, de clous de girofle, de mûres et de pruneaux. Présente un beau fruit au palais, rond et équilibré, tanins accrocheurs et denses, résonne longtemps, avec de la matière." Falstaff

"Issu d'un millésime chaud et très sec, le Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 présente une robe grenat foncé avec une concentration et une richesse de texture particulières. Le bouquet sent les fruits noirs, les prunes cuites au four et les épices grillées. L'Ugolaia est complexe et riche, mais malgré l'intensité du millésime, la sensation en bouche est de longueur moyenne et le vin se termine sur une fraîcheur lumineuse." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 sent la rose séchée et la cerise dans le verre, ainsi que la cannelle et le clou de girofle. Il est presque velouté au toucher, avec une vague dense de baies des bois acidulées, accompagnée d'une touche d'agrumes acides et d'épices balsamiques. Des nuances de prune et de réglisse persistent, tandis que le 2017 s'achève de manière structurée, mais pas austère, sur des notes de moka et de groseilles rouges. L'Ugolaia est un autre exemple de la réussite de Lisini dans ce millésime difficile. Néanmoins, il lui faudra encore quelques années pour s'épanouir pleinement." Vinous

"Corsé avec des cerises mûres et séchées, des prunes épicées, du chocolat et des myrtilles, soutenu par des tanins polis. Également des épices et des fleurs séchées bien intégrées. Mûr et expansif, avec une texture douce et souple qui le rend très accessible et satisfaisant." James Suckling

"En 2017, la sélection de vignobles individuels de Lisini se montre sous son aspect exotique habituel. Il s'ouvre sur un mélange enivrant d'encens, de genévrier, de lilas pressé et de lavande. Il y a aussi cette nuance boisée polie que j'associe à l'élevage de six mois du vin en fûts de châtaigne. En bouche, il est encore plus dense que le Brunello annata du domaine et présente des arômes de myrte et de groseille, rehaussés d'un appétissant noyau salé. Les tanins puissants nécessitent une année supplémentaire en bouteille, mais sont admirablement voluptueux. Sans aucun doute l'une des réussites du millésime." Decanter

"Le nez vous emmène dans une cabane forestière, pleine d'arômes savoureux et umami de terre humide, de cuir et de champignons, avec des notes plus vives de balsamique et de cerises Luxardo. En bouche, la cerise se rafraîchit et s'illumine, relevée par des notes d'orange et d'anis, ainsi que par des tannins souples et une acidité soutenue." Wine Enthusiast

"Exubérant et fruité, ce vin rouge offre des arômes de cerise, de framboise, d'eucalyptus, de romarin sauvage et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et raffinés. Il offre un ensemble équilibré avec un arrière-goût long et savoureux, marqué par des éléments fruités et minéraux." Wine Spectator

Le Troy n'est pas un chardonnay ordinaire. Il est plutôt l'archétype du chardonnay, comme le voit Wolfgang Klotz, directeur de ce qui est probablement la coopérative viticole la plus prospère Haut-Adige. Les raisins proviennent de deux vignobles sélectionnés à Söll, près de Tramin. Il y règne non seulement un climat méditerranéen, mais aussi des vents descendants assez froids pendant la nuit qui déterminent la végétation. Ces deux facteurs garantissent un développement optimal des plantes et des fruits. Les baies sont triées à la main, pièce par pièce, et il est donc évident pour tout connaisseur en vin qu'il s'agit là d'un projet absolument prestigieux de la coopérative. Il n'est donc pas étonnant que seulement 3.000 bouteilles de cette cuvée soient vendues dans le commerce spécialisé et dans la haute gastronomie.

Jaune paille à or intense. Au bouquet, des fruits tropicaux, un soupçon de camomille et de menthe, puis de fines notes grillées et une subtile touche de noix. En bouche, on sent la proximité de la montagne, sa clarté, sa fraîcheur et son intensité : des notes exotiques de fruits jaunes mûrs, puis à nouveau un peu de noix et, de nouveau, une vivacité et une minéralité envoûtantes qui se terminent par une longue finale identique. Voilà ce que peut être un chardonnay, chapeau ! SUPERIORE.DE

"Parfum de chardonnay tout à fait typique, sur fond de fumée, avec des fruits jaunes à noyau, de la pêche, un exotisme délicat avec de l'ananas et de la mangue, soutenu par une toile de fond fumée et de noix, dans laquelle les noisettes grillées et le caramel fin font à nouveau penser à la Bourgogne. En bouche, dense et corsé, avec une texture crémeuse qui rappelle le beurre salé, magnifiquement contrastée par la fraîcheur piquante et salée qui donne de plus en plus le ton." Weinwisser

"Le Chardonnay Riserva Troy 2019 s'élève du verre avec des notes enrichissantes de noisette et de pudding à la vanille, avant de laisser place à des fleurs blanches et des réminiscences de pommes opalines. Ce vin est élégant du début à la fin, avec des fruits du verger mûrs et des épices douces, parfaitement contrastés par la minéralité saline. Le Troy est long et légèrement structuré, laissant un arrière-goût d'amandes crues et de citrons verts confits. Même s'il semble un peu hédoniste au nez, l'équilibre de ce vin est un régal pour les yeux. Un vieillissement en cave devrait aider à intégrer certains des arômes de chêne de 2019." Vinous

"L'un des vins phares du domaine, le Cantina Tramin 2019 Alto Adige Chardonnay Riserva Troy, s'ouvre un peu lentement. Il a subi un long processus de maturation : 11 mois en barrique et 22 mois en acier inoxydable. Avec un peu de persuasion, ce vin blanc alpin finit par s'épanouir et révèle des fruits du verger, une croûte de gâteau et une pomme au four." Wine Advocate

"Pêche, croûte de gâteau, ananas et vermicelle de mangue au nez avec des noisettes et du caramel salé. Corps plein avec une texture délicieusement beurrée. Long et voluptueux, avec néanmoins une fraîcheur citronnée et des sous-entendus salés." James Suckling

"Des pommes jaunes brillantes et des zestes de citron avec une richesse tapie de vanille grillée et une minéralisation exubérante et calcaire qui tient la structure en bride. Long et impressionnant." Decanter

"Jaune paille intense et lumineux avec des nuances vertes. S'ouvre sur des notes fraîches de menthe, puis beaucoup de fruits clairs, ananas et mangue, un peu de cire d'abeille, très invitant. En bouche, extrêmement juteux et présent, montre beaucoup de fruits tropicaux, très attrayant, l'acidité bien intégrée donne de la tension, longue persistance." Falstaff

"Un des produits "intouchables" issus de la recherche du domaine Termeno. Un chardonnay vif, avec un nez à facettes, prune jaune, puis romarin, citronnelle et gingembre. En fin de bouche, des notes de poivre blanc. La bouche est savoureuse, avec un retour fruité officinal et des souvenirs épicés." Luca Gardini

En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.

Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".

Bravo, Mariano ! Nous aimons depuis des décennies son élégant bouquet de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE

"Un jeune vin rouge magnifiquement corsé et poli, avec des baies noires, des violettes et de l'écorce. Plein et velouté avec des tanins crémeux et structurés et une finale savoureuse. Juteux." James Suckling

"Un vin incroyable, l'une des plus hautes créations de l'œnologie sarde. Au nez, des myrtilles, un soupçon de feuilles de laurier, de la noix de muscade en finale. En bouche aussi, il est épicé, avec des tanins salés, une belle sève et une buvabilité persistante". Luca Gardini

Rubis foncé avec un bord clair. Au bouquet, des fruits rouge foncé, du bois de cèdre et de la roche broyée avec une fine saveur de grillé. Un vin équilibré, auquel les situations plus fraîches et le léger vent marin donnent à la fois du profil et du contour. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant. Nez balsamique, encore un peu fermé. Fruit souple, doux et concentré, à travers lequel transparaît l'acidité pétillante en fin de bouche. Tannins assez récalcitrants - il a clairement besoin de plus de maturité en bouteille, pour laquelle il a beaucoup de substance." Jancis Robinson

"La situation aérée et en altitude de Le Potazzine, ainsi que son sol caillouteux et bien drainé, ont contribué à compenser les pluies et la menace de mildiou en 2018. Néanmoins, en raison d'une sélection rigoureuse, le domaine a produit environ 15 % de Brunello en moins. Il est un peu timide et a besoin d'un peu de persuasion pour libérer les herbes des bois, le cuir et les fraises des bois. D'un poids moyen, il est tendre mais pas fragile, il se déplace gracieusement et livre un noyau de fruits sucrés, tandis que des tanins souples et crayeux se fixent sur les bords. Il est presque mûr maintenant, bien qu'il ait suffisamment de profondeur pour être bu de manière satisfaisante à moyen terme." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2018 s'est épanoui au cours de l'année dernière, mêlant des notes terreuses de cuir usé et de rose poussiéreuse qui cèdent la place aux baies des bois, à la cannelle et au tabac. Ce vin est frais et remarquablement frais, avec des baies sauvages croquantes compliquées par des notes d'orange et des fleurs de violette en cascade. La finale est longue et légèrement structurée, laissant la bouche avide d'en savoir plus alors qu'une teinte légèrement salée persiste. Le 2018 du Potazzine est facilement l'un des meilleurs vins de ce millésime difficile. Cela dit, il est aussi plus immédiat." Vinous

"Le Potazzine fournit des résultats solides grâce à l'emplacement impressionnant de ses vignes, qui s'étendent sur la couronne d'un haut plateau. Le Brunello di Montalcino 2018 présente un fruit clair avec de la cerise et de la groseille, et c'est ce qui fait la différence. Le vieillissement minutieux en chêne a renforcé les arômes. Je ressens également dans la sensation en bouche, notamment dans la structure et les tanins, les effets de l'élevage minutieux en cave." Wine Advocate

"Un bouquet doux et savoureux avec des notes plus légères de cerise, de vanille et de cèdre, qui rivalisent avec le vinaigre balsamique, les olives et les pierres. Le palais accueille une vague acide d'airelles séchées, de grenade et d'agrumes, avant une finale astringente. Ce vin incitera toute la table à se tenir droite et à être attentive." Wine Enthusiast

"Une région du sud-ouest, d'une altitude autrefois considérée comme interdite pour le Brunello de haute qualité. Gigliola et ses filles relèvent le défi de la durabilité, tant dans le vignoble que dans la Cantina. Un vin d'un équilibre magistral, avec de la cerise de cornouiller au nez, puis de la feuille de poivre, un soupçon de gardénia et d'eucalyptus. La sensation en bouche est juteuse et fruitée, d'une excellente persistance." Luca Gardini

Les raisins de sangiovese de ce vin proviennent du vignoble de l'empire de son altesse royale, le comte de Turin, Vittorio Emanuele de Savoie, qui l'avait planté en 1935. Le sol est un mélange d'argile et de gravier, riche en marnes et en roches, ce qui confère aux raisins une minéralité spectaculaire. Les variations de température au cours de la journée contribuent de manière décisive au développement d'arômes très fins, élégants et complexes. Le vin, mis en bouteille numérotée, n'est pas filtré afin de conserver toutes les notes et caractéristiques typiques du cépage Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant. S'ouvre au nez sur des notes d'orange, de cerises juteuses, d'églantine, de cailloux mouillés. En bouche, de la finesse, une superbe structure, des tanins polis et une belle salinité, du bois noble et des épices, avec une finale sur le tabac." Falstaff

"Des airelles mûres et épicées, des noyaux, du pamplemousse cuit, des herbes séchées et quelques épices douces subtiles. Passionnant et minéral en bouche, avec un corps moyen à plein, des tanins élastiques et crayeux et une finale pure, presque éthérée. Une texture impressionnante et une minéralité savoureuse lui confèrent une définition." James Suckling

"Notes intrigantes de fruits rouges des bois, de cuir et de tabac ; bouche polie, l'acidité et les tanins serrés en équilibre, se termine longuement sur des notes de baies rouges. Aime le style élégant." Vinum

"Le nez entremêle des arômes délicatement floraux avec des fruits brillants et acidulés et une terre dense et savoureuse. La bouche est résolument tournée vers le fruit, mais des nuances de café et de chocolat noir lui confèrent une certaine polyvalence. Un courant d'acidité s'écoule sur un chemin pavé de tannins ronds et polis, avant de se fondre dans une finale chaleureuse et luxueuse." Wine Enthusiast

"Sangiovese biologique issu de sols pierreux et argileux. Bouquet à multiples facettes de fruits jaunes et de framboises, avec un soupçon d'écorce d'orange, d'eucalyptus et des notes balsamiques en arrière-plan. Sensation en bouche avec des tanins veloutés : finale intense, persistante, équilibrée, épicée et minérale." Luca Gardini

Vernaccia di Oristano Antico Gregori Riserva a non seulement été élu vin de dessert de l'année dans le Gambero Rosso 2021 (millésime 1976), mais il a également été mis en bouteille dans cette édition 1979 millésimée. Comme il a été possible de remplir un peu plus cette année que les autres années, on a renoncé cette année à l'assemblage des meilleurs millésimes du siècle dernier auquel on procède habituellement. Néanmoins, ou précisément pour cette raison, il s'agit comme toujours d'un vin époustouflant, qui ne laisse rien à désirer en termes d'intensité, de maturité et de profondeur ! SUPERIORE.DE

"Beaucoup de nuances de noix avec des arômes et des saveurs de fruits secs, de chocolat et d'écorce d'orange vieillie. Des notes de champignons séchés et une touche de volatilité, juste assez pour renforcer son caractère et ajouter de l'éclat et de la tension au palais sec et raffiné. Caractère et longueur. État de conservation impressionnant." James Suckling

"Une Vernaccia di Oristano unique au monde, d'un domaine qui a écrit son histoire. Une méthode raffinée, perpétuelle, qui part d'un millésime de base et intègre des lots qui ont cent ans. Au nez, abricot au sirop, amande, curcuma, gingembre. La bouche est salée, fruitée-épicée et réservée." Luca Gardini

Montosoli 2018 se présente dans un rubis lumineux et avec un bouquet clair de framboise, d'orange sanguine et d'épices fortes. Une élégance austère au palais, des fruits rouges, des fleurs, du tabac et de l'herbe, avec une minéralité légèrement salée, longue en bouche. Un style aux accents bourguignons avec le tanin et la structure d'un grand Brunello. SUPERIORE.DE

"Arômes classiques de framboise et de fleurs, bois parfaitement intégré ; bouche polie et finement ciselée, les tanins et l'acidité en équilibre, se termine longuement." Vinum

"Le monocépage se montre un peu plus réduit et plus dense avec de fines notes grillées, de confiture de mûres et de cerises confites. La bouche crémeuse et dense est juteuse à souhait, la texture est crémeuse, longue et persistante. A une bonne ampleur et un bon fondant pour le millésime." Weinwisser

"Rouge rubis moyen brillant. Bouquet concentré, doux, de fruits rouges avec une touche de chêne, mais qui n'a été conservé que dans de grands fûts de chêne. Des notes piquantes. De la sauce soja. En bouche, même constitution élégante que le Brunello classique, mais avec des tanins plus fermes et un fruit plus compact et plus jeune. J'attendrais encore deux ans avant d'approcher ce vin. Grande longueur et élégance avec un soupçon de chêne séduisant." Jancis Robinson

"Le Montosoli d'Altesino a été récolté entre fin septembre et début octobre et a été réduit de 50% en raison d'une sélection rigoureuse des raisins. Le nez révèle des nuances attrayantes de vanille, de cèdre et de truffe, qui se marient à merveille avec des arômes de baies des bois sucrées. Les tanins à grain fin sont toujours tendus et fermes, enrobant un noyau admirablement concentré. Avec une plus grande maturité en bouteille, il dévoilera encore plus de son charme." Decanter

"Un rouge dense et tannique, avec des saveurs de prune, de cerise, de menthol, de fer et d'épices portées par une acidité vive. Un peu plus costaud que de nombreux 2018, il n'en reste pas moins vibrant, superlong et complexe. " Wine Spectator

"Le mot "Vigna" a été ajouté au nom officiel de ce vin pour souligner le travail effectué dans l'appellation, qui se concentre sur les vignobles uniques. L'Altesino 2018 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli est issu d'une situation unique, avec quelques-unes des meilleures expositions des vignobles en pente. Ce vin a une couleur légèrement sombre et une grande concentration et profondeur. Je suis enthousiasmé par le bouquet qui dévoile des cerises noires, des fleurs bleues, de la pierre concassée et des herbes grillées. En arrière-plan, on trouve des arômes doux de torréfaction et d'épices. C'est l'un des vins les plus complets et les plus aptes à la garde du millésime 2018." Wine Advocate

"Nez complexe de canneberge, d'ananas séché, de soja, d'écorce, de cardamome, de moka, d'iode et de cuir mouillé. Corsé, avec des tanins fermes et très fins. Le vin gagne en intensité et déploie un large spectre de fruits frais et secs et de grains d'espresso avant de se fondre à nouveau dans une finale longue et puissante. Déjà fantastique." James Suckling

"La superbe interprétation moderne d'un cru vinifié comme tel depuis 1975. Un Brunello d'une fraîcheur et d'une élégance étonnantes, avec des notes de myrtilles sauvages, un soupçon de clémentine et de marjolaine. Grande fraîcheur et jutosité en bouche, avec des tanins iodés. Finale fruitée et florale." Luca Gardini