Brunello di Montalcino DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois

Col d'Orcia | Toscane
Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

09132220 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Un été dont l'Europe se souvient comme chaud – et Montalcino comme surprenant. Les vignes de Col d'Orcia, profondément enracinées dans les sols riches en calcaire et pauvres en argile de la colline d'Orcia, ont montré en 2020 ce que signifie la culture biodynamique dans les années de stress : la résilience. Un débourrement précoce des bourgeons après un hiver doux, puis un printemps équilibré avec des pluies bien réparties. L'été est resté chaud, mais sans phases de chaleur extrême – des averses sporadiques fin août ont refroidi les sols au dernier moment, permettant aux raisins de développer des composés aromatiques plutôt que de simplement mûrir. De plus, des écarts de température jour-nuit marqués en septembre. Vendange à partir de mi-septembre, propre et structurée. Le résultat a un caractère que les connaisseurs de Montalcino décrivent comme "captivant" : à la fois accessible et énigmatique. Macération de 18 à 20 jours, cuves en acier de 150 hl peu profondes, extraction douce. Trois ans de grands fûts, douze mois de bouteille : la vinification traditionnelle de Col d'Orcia – inchangée depuis des décennies, parce qu'elle fonctionne.

Dans le verre, rouge rubis avec un éclat vif. En bouche, des cerises rouges mûres, des griottes, un soupçon de confiture, de la vanille et des toasts clairs provenant du bois. En bouche, dense et rond, des tanins mûrs en belle tension avec une acidité juteuse, une longue finale douce et fruitée. Ce n'est pas un Brunello à attendre. Un à boire – pendant que les 2019 et 2016 rêvent encore. SUPERIORE.DE

"Très expressif avec des fruits rouges foncés de cerise, derrière lesquels apparaissent des notes épicées qui rappellent la terre mouillée et la cannelle. En bouche, dense et crémeux, très juteux, avec des tanins cordiaux et denses, un Brunello moderne qui devrait être prêt à boire dans deux ans." Weinwisser

"Rouge rubis étincelant avec de délicates éclaircies sur les bords. Nez accueillant au fruité délicieux, rappelant la cerise et la framboise, avec derrière un peu de lavande et de vanille. En bouche, harmonieux et équilibré, beaucoup de jus, tanins bien intégrés, animant, finale saline." Falstaff

"Rouge rubis brillant. Le nez est épicé, ruminant et un peu riche avec des notes minérales. Fruit de cerise exubérant mais élégant avec juste ce qu'il faut d'acidité magnifique et des tanins uniformément sableux. On peut l'approcher, mais il a idéalement besoin de plus d'âge." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre lentement sur un mélange de cerise noire et de senteurs d'herbes mentholées, soulignées par un soupçon d'orange sanguine. Il présente une texture soyeuse et une sensation aérienne, avec des arômes acidulés de baies sauvages et des tonalités minérales soulignées par des fleurs roses. Le 2020 offre encore des tanins anguleux, équilibrés par une pointe d'acidité piquante." Vinous

"Des notes balsamiques de feuilles de tomate, de genièvre et de thym se mêlent aux fraises, aux cerises, aux oranges sanguines et à la terre dans ce vin rouge sec et élégant. Finit ferme, avec des tanins faciles à mâcher et une sensation de bain de bouche." Wine Spectator

"Un rouge frais et raffiné au caractère de prune et d'orange et aux tanins fins. Il est moyennement corsé, vif et concentré. Il est un peu serré sur la fin, ce qui laisse penser qu'il s'ouvrira dans deux ou trois ans. Un Brunello plutôt traditionnel." James Suckling

"Parmi les grands vignobles de Montalcino, Col d'Orcia est aussi l'une des valeurs les plus stables de la région – notamment en raison de son solide potentiel de vieillissement dans la plupart des millésimes. Le 2020 ne fait pas exception. Au nez, il séduit par son opulence, marquée par les cerises rouges et les fraises. À l'aération, il dévoile un silex sous-jacent ainsi qu'un mélange de jardin sucré et d'herbes exotiques. Une structure étonnamment puissante de tanins secs et sablonneux freine sa générosité, tandis que le cuir et l'orange se cachent dans le noyau pierreux." Decanter

"Le Col d'Orcia 2020 Brunello di Montalcino issu de l'agriculture biologique offre un bouquet classique de sangiovese avec une intensité chaude et épicée. Il présente des arômes sucrés de tarte aux framboises et de cerise cuite. En arrière-plan, on perçoit un élément subtil d'épices fumées. Les tanins sont ouverts et le vin offre un plaisir immédiat à boire. Il devrait être passionnant de suivre l'évolution de ce vin." Wine Advocate

"En provenance de la région de Sant'Angelo in Colle, un Brunello qui, grâce à l'arme de l'équilibre, parvient à associer des chiffres importants à une qualité irréprochable. Reine cerise au nez, poivre blanc, un soupçon de porcelaine et de zestes d'orange caramélisés. En bouche, des tanins épicés, des fruits rouges, puis des épices et de la persistance." Luca Gardini