“Olli” Grillo Sicilia DOC 2024

Feudo Maccari | Sicile
Feudo Maccari | Strada Provinciale Noto Pachino Km 13.5 | IT 96017 Noto

19140324 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Jaune pâle avec des reflets verts – déjà dans le verre, Olli ressemble à une brise d'été sicilienne. Ce pur grillo est issu d'une culture biologique près de Noto, où les vignes sont enracinées sur un sol calcaire et rafraîchies par le vent marin. Des agrumes, de la pêche blanche, un peu de sauge et un soupçon d'air marin salé – le bouquet est frais et charmant. En bouche, il est sec, vif et présente un fruité animé, accompagné d'une minéralité délicate et d'une longueur agréable. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et la buvabilité. Un vin plein d'énergie avec du tonus et de l'expression jusqu'au bout, ce blanc clair et équilibré issu du cépage sicilien tendance Grillo offre un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets verts. Au nez, du citron râpé et de la pomme jaune ainsi qu'un soupçon d'ananas. En bouche, juteux avec des notes amères animées, une acidité dansante, une finale salée de longueur moyenne." Falstaff

"Arômes de pommes séchées, de poires et de minéraux avec des nuances d'agrumes. Corps moyen avec un fruit croquant et des nuances attrayantes de pomme séchée et de mangue. Juste la bonne quantité de sel en arrière-goût. À boire maintenant." James Suckling