“Terlaner I” Grande Cuvée Alto Adige DOC 2022

Cantina Terlan | Haut-Adige
Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01081322 · 0,75 l · 318,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Terlaner I (prononcer : Primo) Grande Cuvée est le nom du fleuron blanc de la Cantina Terlano. Ces dernières années, la Cantina s'est fait un nom dans le monde entier grâce à ses vins blancs minéraux et de longue garde. Les vins se présentent encore après des années dans une fraîcheur optimale et avec une grande complexité. Avec cette longue histoire de vin blanc, il existe depuis le millésime 2011 un vin dans lequel l'essence de Terlan s'exprime de manière encore plus concentrée. Le Terlaner I Grande Cuvée réunit les cépages pinot blanc, chardonnay et sauvignon des vignobles Winkl, Kreuth et Vorberg en un chef-d'œuvre qui, en raison de sa limitation et de son exclusivité, ne sera disponible que chez des commerçants triés sur le volet et dans des restaurants sélectionnés parmi les meilleurs.

Jaune paille éclatant. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes d'agrumes, de poivre blanc et d'herbes aromatiques, ainsi qu'une note délicatement fumée. Une structure remarquable et une texture raffinée qui lui confèrent finesse, élégance et un caractère inimitable. La finale exceptionnellement longue et saline s'imprime presque sans fin dans la mémoire comme l'expression d'un terroir minéral unique au monde. SUPERIORE.DE

« Complexe, chaleureux, épicé, légèrement onctueux, avec une touche de cumin. En bouche, il est ferme, tendu, salé, d'une grande précision, vif, avec une belle longueur. » Weinwisser

"Jaune paille brillant et étincelant avec de délicats reflets vert olive. Nez de banane bébé, de citron salé, de pierre à fusil, légèrement de pamplemousse rose, de brise marine, avec de discrètes notes de beurre froid et de bois précieux. En bouche, une grande finesse et élégance, une onctuosité discrète, s'ouvre sur plusieurs dimensions. Avec en plus une acidité racée, équilibrée, un arrière-goût d'alcool discret." Falstaff

"Le vin phare de la Cantina Terlano est un assemblage de 62% de Pinot Bianco, 35% de Chardonnay et 3% de Sauvignon Blanc. Le 2022 Alto Adige Terlaner Grand Cuvée Primo est brillant, et je le dis au sens propre comme au sens figuré. La qualité des arômes est énormément fine et se démarque avec des couches de fruits à noyau, de fleurs de montagne, de roses jaunes, de poire pochée, de croûte de gâteau et de pierre pilée." Wine Advocate

"Alors que le Rarity repousse les limites de la conservation sur lies, l'I Primo est un vin plus conventionnel – mais pas moins impressionnant. Une sélection rigoureuse de vignes en pré-montagne, élevées dans de grands fûts de chêne, donne un vin électrique plein d'arômes de pierre à fusil et de fruits à noyau floraux et de saveurs piquantes et salées de mangue et de jus de citron vert. Long, frais et plein d'énergie, c'est un bijou absolu de vin blanc." Decanter

"Le 2022 Terlaner Cuvée I Primo est jeune et équilibré. Le tressage révèle des profondeurs de nectarines et de poires écrasées sous un voile d'épices douces, d'amandes crues et de menthe. Il s'ouvre sur une douceur intérieure équilibrée et une texture ronde et bienfaisante, tandis qu'un mélange de fruits du verger croquants, d'agrumes et de minéraux salés qui se construit verticalement rassasie. Le palais est rempli de concentration saline et d'acides résiduels, tandis que des nuances de fromage blanc au citron et de camomille se terminent. Enterrez le 2022 dans votre cave et récoltez les fruits." Vinous

"Vin réservé aux arômes encore grillés et de paille, accompagnés d'un mélange exquis de pamplemousse jaune et de mirabelles, de balsamique et de cèdre profond. Corsé, dense et légèrement phénolique, mais équilibré par le poids et la souplesse. Plus gastronomique que d'habitude et très savoureux." James Suckling

"Il y a des vins qui permettent de comprendre pourquoi les hommes sont obsédés par le jus de raisin fermenté depuis des milliers d'années. C'est l'un de ces vins. C'est comme la découverte d'une pièce secrète dans une maison que l'on croyait connaître parfaitement. La pomme dorée et la pêche blanche flottent sur un nuage d'herbes alpines, tandis que les pierres concassées et le citron salé vous ramènent sans cesse vers le verre. Chaque saveur se déploie avec la précision d'un maître horloger, mais donne l'impression d'être aussi naturelle que la respiration. La texture vous fait remettre en question tout ce que vous pensiez savoir sur le vin blanc. Si vous avez la chance d'en trouver une bouteille, annulez vos projets pour la soirée. C'est le genre de vin qui mérite toute votre attention et qui la récompense généreusement." Wine Enthusiast