“Porphyr” Lagrein Riserva Alto Adige Terlano DOC 2022

Cantina Terlan | Haut-Adige
Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01082222 · 0,75 l · 84,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Née du feu. C'est ainsi que la Cantina Terlan Terlan décrit la roche porphyrique rouge entre les pentes de laquelle les vignobles se sont nichés comme de petites terrasses ensoleillées. La roche est d'origine volcanique, vieille de plusieurs millions d'années, et elle donne à la région son caractère unique – aux vins leur minéralité, à la cave sa façade, au vin son nom. Le porphyre est la réponse rouge de Terlan à la question de savoir ce que peut être le Lagrein, si on le pense résolument jusqu'au bout. Pas de compromis. Trois terroirs sélectionnés, dont les vignes ont près d'un siècle. Les vieilles vignes produisent peu – mais ce qu'elles fournissent porte la somme d'une longue vie dans la chair du raisin. Vendange manuelle, égrappage, macération lente en acier – puis : 18 mois exclusivement en barrique, dont un tiers de barriques neuves. Pas de grands fûts de bois, pas de ligne de compromis. Seulement des barriques, seulement de la concentration, seulement de la profondeur.

2022 a répondu à cette exigence. Un été d'une chaleur et d'une sécheresse records a permis aux raisins de mûrir jusqu'à leurs limites biologiques. Les orages de chaleur de fin juillet ont sauvé l'équilibre hydrique – et ce qui a été vendangé le 24 août était des raisins bien mûrs, sains, aux couleurs intenses, à l'extrait profond et à l'acidité légèrement plus faible. Rudi Kofler est clair : "Des vins rouges puissants et riches, un millésime très précieux".

Rouge rubis riche et impénétrable avec des reflets violets. Au nez : réglisse, grains de café, gousse de vanille, clous de girofle, thé noir – et en dessous, comme un sous-entendu sombre, de la griotte et de la myrtille. En bouche, compact, concentré, avec des épices poivrées et un ton de chocolat amer légèrement sucré, porté par des tanins finement ciselés. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec des reflets violets. Le nez présente des nuances épicées et chocolatées, suivies par la mûre et la prune. En bouche, tanins fermes et légèrement asséchants. Longue finale, mais un peu boisée. A besoin de temps." Falstaff

"Issu de sols avec la roche volcanique du même nom : nez aux multiples facettes de fruits à noyau, cassis, chocolat, pierre à fusil ; texture équilibrée et veloutée, tanins soutenus par une acidité vive, agréablement minéral, long et riche en facettes, baies et épices." Vinum

"Arômes de myrtille, de fraise et de bois de cerise douce. Palais exubérant et fruité avec une note fumée et des tanins poivrés mais veloutés." Decanter

"Le Lagrein Riserva Porphyr 2022 offre plus d'élégance et de complexité, avec une riche concentration et des tanins souples, que l'interprétation standard de ce cépage rouge populaire. Le cœur de ce vin est rembourré de fruits noirs denses, de mûres et d'épices." Wine Advocate

"Floral et réservé avec des nuances poivrées, un soupçon de balsamique, des fruits noirs et des arômes d'agrumes. Des tanins raffinés au palais avec un corps moyen à plein, une tension alléchante et une finale polie, grillée et longue." James Suckling