Brunello di Montalcino DOCG 2021

Mastrojanni | Toscane
Az. Agr. Mastrojanni | Poderi Loreto e San Pio | IT 53020 Montalcino

29412221 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Castelnuovo dell'Abate se trouve à l'extrémité sud-est de la Dénomination – plus éloigné du frais versant nord de Montalcino, plus proche du Monte Amiata, le volcan éteint qui modère le climat de la zone. Lorsque Gabriele Mastrojanni a acheté les Poderi Loreto et San Pio en 1975, il n'y avait presque personne ici. La terre était aride, les sols pauvres en argile et riches en grès, tuf et cailloux. C'était précisément la raison. Aujourd'hui, Andrea Machetti, en tant que CEO, et Maurizio Castelli Oenologue, continuent à gérer le domaine dans l'esprit du fondateur – avec une cohérence qui ne connaît pas de compromis : pas d'herbicides, aucune intervention chimique depuis novembre 2022, fermentation dans du ciment de béton avec des levures sauvages, long élevage en grands fûts de chêne de l'Allier de 16 à 54 hectolitres. Le Brunello naît de l'interaction entre différentes parcelles – différentes expositions, des altitudes comprises entre 180 et 420 mètres, différents âges de vignes – et en tire sa complexité.

Le millésime 2021 a particulièrement mis à l'épreuve Castelnuovo dell'Abate : Le gel d'avril a réduit les rendements, parfois de manière drastique. Ce qui est resté, c'est la concentration. Un été chaud mais équilibré, deux pluies providentielles en juillet et août, puis un mois de septembre parfait avec de grands écarts de température entre le jour et la nuit. Antonio Galloni a présenté 2021 aux côtés de 2016 et 2019 – avec une particularité : il est plus accessible, plus direct, plus séduisant que ces deux grands millésimes. Dans le verre, le rouge rubis est lumineux et profond. Le nez s'ouvre sur l'élégance classique du Brunello : cerise rouge mûre, hibiscus, violette, un soupçon de tabac, des épices orientales, une terre fine. En bouche, il est puissant mais précis – les tanins sont denses mais polis, l'acidité confère au vin tension et longueur. Un Brunello qui allie la force du millésime à la signature de son terroir : chaud mais jamais lourd, structuré mais jamais encombrant. SUPERIORE.DE

"Arômes chauds de fruits des bois et de fleurs, également de sous-bois et d'épices ; attaque élégante, également avec du caractère, du fondant et une bonne longueur. Agréable avec sa texture élégante mais puissante." Vinum

"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent délicatement. Au nez, des épices sombres et des accents terreux ainsi que des fruits mûrs, de la prune, de la terre mouillée et un soupçon de graphite. En bouche, du fruit et du jus, une structure précise, une belle longueur." Falstaff

"Arômes balsamiques intenses de sauge et de menthe saupoudrés de cacao. La bouche est souple, polie et élégante, sans pour autant manquer de structure. Les tanins sablonneux sont bien placés. Les herbes douces et les pierres cuites au soleil accentuent les baies rouges luxuriantes. Long en saveurs satisfaisantes et harmonieux dans tous ses éléments, il vaut la peine d'attendre un an de plus." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2021 s'enflamme dans le verre avec une explosion de pierre cendrée broyée et de sauge, laissant place à des épices à tartiner et à des cerises noires séchées. Il enveloppe le palais de textures soyeuses et de masses de fruits rouges mûrs, apaisantes, polies et équilibrées. Les tanins nerveux se mêlent à une subtile note d'agrumes, tandis que des fleurs intérieures rosées résonnent dans la finale longue et structurée. L'équilibre est ici irréprochable. Mastrojanni a incorporé le jus de la Vigna Schiena d'Asino pour renforcer cette mise en bouteille." Vinous

"Arômes de cerises noires, d'écorce d'orange et de pierres concassées, moyennement corsé avec un fruit juteux et une finale savoureuse. La finale est presque sablonneuse, avec un caractère de terre cuite. Bel équilibre." James Suckling

"Complexe et galbé, le Brunello di Montalcino 2021 présente des contours fluides qui évoluent à chaque tourbillon du verre avant de s'installer dans des notes de cassis, de cerise noire, d'épices, de grenadine et de melon d'eau grillé. La bouche est énergique et brillante sur une trame mi-corsée à corsée, et se termine par une salinité minérale subtile qui lui donne du relief et de la définition. Cette expression classique du village tire ses fruits de 14,4 hectares de sols, d'expositions et d'élévations variés, ce qui donne un vin équilibré et expressif qui est encore en pleine évolution." Wine Advocate