“Alanera” Rosso Veneto IGT 2022

    Zenato | Vénétie
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    "Alanera" Rosso Veneto IGT 2022
    8,90 €

    03073622 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 18‑20 mois tonneau
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 33,61 g/l
    • Acidité totale : 5,72 g/l
    • Sucre résiduel : 7,95 g/l
    • Sulfites : 87 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 77 kcal
      • Énergie en kJ : 320 kJ
      • Glucides : 0,70 g
      • Dont sucres : 0,70 g
      • Sel : < 0,10 g
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Viande blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Une partie des raisins de l'Alanera sont séchés à l'air avant la fermentation selon la méthode de l'appassimento, afin de favoriser la concentration des arômes. Rouge rubis foncé. Au nez, le parfum de cerises séchées et fraîches, accompagné d'un peu de café et de tabac doux. En bouche, des baies fraîches avec une belle veine acide et des tanins fins. Un vin plein et rond pour de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE

    "Un vin très épicé aux arômes affirmés de poivre noir, de cuir et de prune. Doux et souple, avec un corps moyen, une extraction légère et une finale fruitée." James Suckling

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