“Ilatraia” Rosso Maremma Toscana IGT 2022 (BIO)

Casa Brancaia in Maremma | Toscane
Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

09322422 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Ilatro – c’est ainsi qu’on appelle en toscan l’olivier sauvage (Phillyrea latifolia) qui pousse dans le maquis entourant le domaine de Brancaia, en Maremme. Une plante discrète que personne ne plante ni n’entretient – qui est simplement là, faisant partie du paysage, de l’odeur de cette région côtière lorsque la chaleur est au rendez-vous et que souffle la brise marine. L’Ilatraia tire son nom de ce lieu. Pas d’un vignoble qui aurait pu se trouver n’importe où. Mais d’ici. 40 % de Petit Verdot, 40 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Cabernet Franc sur des sols argilo-sableux, sans irrigation, sous le ciel de la côte toscane.

L'année 2022 a été chaude et expressive – un millésime qui a su tirer pleinement parti de la maturité naturelle des terroirs de la Maremme et qui a donné à l’Ilatraia son expression la plus profonde et la plus structurée. 18 mois en barriques, dont la moitié neuves, puis au moins un an en bouteille. Robe rouge grenat profond et éclatant. Au nez, un bouquet expressif et complexe : cerise noire, cassis, herbes du maquis, tabac, une pointe de sel marin. En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins précis et bien intégrés, et une finale longue et élégante. Maremma – qui porte le nom de l’olive sauvage. SUPERIORE.DE