“Le Volte dell’Ornellaia” Rosso Toscana IGT 2024

Ornellaia | Toscane
Ornellaia S.r.l. | Loc. Ornellaia 191 | IT 57022 Castagneto Carducci

09282524 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

À Bolgheri, à moins de quatre kilomètres de la Méditerranée, se trouve cet "El Dorado" de la viticulture italienne que le légendaire Oenologue André Tchelistcheff avait su reconnaître avec clairvoyance. C'est ici, sur ces sols d'origine volcanique, entre une ancienne allée de cyprès et la côte toscane, que naît "Le Volte", la carte de visite accessible d'un domaine viticole dont le nom est synonyme, dans le monde entier, d'une qualité sans compromis. Cette cuvée, composée à 55 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 5 % de petit verdot, est vinifiée cépage par cépage dans de petites cuves en acier afin de préserver les caractéristiques propres à chacun. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit pendant dix mois, en partie dans des barriques Ornellaia usagées, en partie dans des cuves en béton – un équilibre délibéré entre structure et expression fruitée.

Rouge rubis éclatant aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de myrtilles et de mûres mûres, entremêlés de notes de fleurs confites, de framboises écrasées et d'une touche minérale. En bouche, il dévoile une texture généreuse et accueillante : des fruits noirs juteux s'allient à des tanins soyeux et à une fraîcheur vive, rehaussés par de fines notes de tabac, de bois de cèdre et d'herbes séchées. La finale allie élégance et une longueur remarquable ; c'est un vin qui porte la signature d'Ornellaia tout en incarnant un pur plaisir de dégustation. SUPERIORE.DE

"Une robe rouge rubis intense et éclatante aux reflets violets. Un nez séduisant, évoquant les baies de genièvre, les prunes, la fumée froide et le poivre. En bouche, il est structuré et plein de tension, avec une acidité rafraîchissante, des tanins précis et une finale vivifiante et épicée." Falstaff

"Un vin vif et fruité, aux arômes de framboises, de cerises rouges, de violettes et aux subtiles notes épicées. D'une intensité légère à moyenne, il présente des tanins veloutés, une profondeur minérale et une acidité modérée. Prêt à boire dès maintenant." James Suckling

"Le Volte dell'Ornellaia 2024 est un vin extrêmement élégant et raffiné. Floral, aromatique et léger, le millésime 2024 est un véritable délice. Des notes de fleurs broyées, de menthe, de cerises rouges sucrées, de bois de cèdre et de pétales de rose viennent rehausser cette cuvée délicate et discrète à base de cabernet sauvignon." Vinous

"Un vin fruité aux arômes de cassis, de mûres, de cerises noires, de graphite et de chêne toasté. Souple et équilibré, il laisse une finale rafraîchissante et aux multiples facettes, avec des notes fruitées et minérales. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. " Wine Spectator