“Le Volte dell’Ornellaia” Rosso Toscana IGT 2024

Ornellaia | Toscane
Ornellaia S.r.l. | Loc. Ornellaia 191 | IT 57022 Castagneto Carducci

09282524 · 0,75 l · 33,33 €/ldisponible immédiatement

À Bolgheri, à moins de quatre kilomètres de la Méditerranée, se trouve cet "El Dorado" de la viticulture italienne que le légendaire Oenologue André Tchelistcheff avait su reconnaître avec clairvoyance. C'est ici, sur ces sols d'origine volcanique, entre une ancienne allée de cyprès et la côte toscane, que naît "Le Volte", la carte de visite accessible d'un domaine viticole dont le nom est synonyme, dans le monde entier, d'une qualité sans compromis. Cette cuvée, composée à 55 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 5 % de petit verdot, est vinifiée cépage par cépage dans de petites cuves en acier afin de préserver les caractéristiques propres à chacun. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit pendant dix mois, en partie dans des barriques Ornellaia usagées, en partie dans des cuves en béton – un équilibre délibéré entre structure et expression fruitée.

Rouge rubis éclatant aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de myrtilles et de mûres mûres, entremêlés de notes de fleurs confites, de framboises écrasées et d'une touche minérale. En bouche, il dévoile une texture généreuse et accueillante : des fruits noirs juteux s'allient à des tanins soyeux et à une fraîcheur vive, rehaussés par de subtiles notes de tabac, de bois de cèdre et d'herbes séchées. La finale allie élégance et longueur remarquable, un vin qui porte la signature d'Ornellaia tout en incarnant un pur plaisir de dégustation. SUPERIORE.DE

"Un vin vif et fruité, aux arômes de framboises, de cerises rouges, de violettes et aux subtiles notes épicées. D’une intensité légère à moyenne, il présente des tanins veloutés, une profondeur minérale et une acidité modérée. Prêt à boire dès maintenant." James Suckling

"Le Volte dell'Ornellaia 2024 est un vin d'une grande classe et d'une grande finesse. Floral, aromatique et vif, le millésime 2024 est un véritable délice. Des notes de fleurs écrasées, de menthe, de cerise rouge sucrée, de cèdre et de pétales de rose viennent embellir cet assemblage délicat et discret à base de cabernet sauvignon." Vinous