Lagrein Turmhof Alto Adige DOC 2023

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01122623 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Lagrein est le grand cépage rouge autochtone Haut-Adige– et chez Tiefenbrunner, il trouve des conditions idéales. Les raisins proviennent des coteaux d'Entiklar et de Margreider Leiten, à une altitude comprise entre 220 et 350 mètres, où les sols de gravier calcaire issus de dépôts morainiques assurent une profondeur minérale. Certains ceps ont été plantés dès 1967 – une expérience qui se sent. Après la fermentation du moût en acier inoxydable suit la fermentation malolactique, puis le vin vieillit pendant huit mois dans de grands et de petits fûts en bois. Le résultat : un Lagrein qui allie puissance et élégance.

Un rouge grenat soutenu avec des reflets violets dans le verre. Le nez révèle le bouquet caractéristique du Lagrein : violettes et cerises noires, sur fond de mûres et d'un soupçon de chocolat. En bouche, il est plein et rond, avec une texture veloutée et des tanins à grain fin. L'acidité vivifiante maintient le tout en équilibre et soutient la longue finale. Un vin rouge au caractère original – parfait avec du bœuf grillé ou rôti, de l'agneau, du gibier ou des fromages à pâte dure épicés. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis éclatant avec des reflets violets. Au nez, des mûres mûres, de la griotte et un peu de poivre noir. En bouche, un fruit juteux, des tanins mûrs et une structure acide animée, une finale épicée et harmonieuse." Falstaff

"Un rouge crémeux, avec des tanins légers et souples, et un mélange sombre et juteux de pâte de mûre, d'airelles cuites, de toast léger, de violette parfumée, de romarin et de notes de sauge. Légèrement mâchu sur la finale bien épicée." Wine Spectator