Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2021

Caparzo | Toscane
Borgo Scopeto e Caparzo Srl | Strada provinciale del Brunello km 1.700 | 53024 Montalcino

29422321 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

C'est en 1977, à une époque où le terme "terroir" était pratiquement inconnu à Montalcino et où l'on accordait peu d'importance au concept de zonage, que Caparzo a vinifié le premier millésime de ce vin. Son nom fait référence à cette ferme où vivaient autrefois les ouvriers agricoles qui travaillaient pour les propriétaires du Palazzo Montosoli situé à proximité. Avec "La Casa", Caparzo a une nouvelle fois fait figure de précurseur : l'un des premiers Brunelli issus d'un seul vignoble de toute l'appellation, provenant de l'un des vignobles les plus privilégiés de Montalcino. Et ce vin marque une deuxième étape importante : Caparzo a été l'un des premiers domaines viticoles à introduire des fûts de chêne à Montalcino, créant ainsi un vin au caractère doux et élégant. Le vignoble de cinq hectares est situé sur la colline de Montosoli, à 275 mètres d'altitude, avec une exposition sud-sud-est. Montosoli n’est pas une grande colline, mais son altitude légèrement supérieure la protège à la fois du brouillard et des gelées tardives – un avantage décisif dans ce secteur nord de l’appellation, qui présente en moyenne des températures plus fraîches que les autres zones. Le sol est schisteux et argileux, connu localement sous le nom de "galestro", bien drainé, et le vignoble bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel.

Rouge rubis, tendant vers le grenat avec le temps. Un bouquet pénétrant, ample et d'une complexité extraordinaire, aux notes de fruits des bois, d'épices et de vanille. En bouche, il est sec, chaleureux, équilibré et d'une élégance rigoureuse, ample et persistant. SUPERIORE.DE