“Redigaffi” Merlot Toscana IGT 2023

Az. Agr. Tua Rita | Toscane
Az. Agr. Tua Rita | Loc. Notri 81 | IT 57028 Suvereto

09672323 · 0,75 l · 318,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

En 1994, Rita Tua et Virgilio Bisti ont mis de côté deux fûts de merlot, sans se douter qu'ils créaient ainsi un vin culte qui allait propulser leur domaine sur la scène internationale. Son nom vient d'un petit ruisseau qui coule près des vignobles, aussi discret que les débuts du projet lui-même. Puis, en 2000, la sensation : Robert Parker lui a attribué cent points, une première pour un vin rouge italien. Le Redigaffi est devenu une légende, l'incarnation même de la maîtrise toscane du merlot, comparé à Pétrus et à Masseto – tout en restant unique, marqué par les collines métalliques de la Maremme, par l'argile et l'argile limoneuse, par la proximité de la mer… Les vignes poussent dans la partie centrale du vignoble, là où la teneur en argile est la plus élevée – là où le merlot atteint sa plus grande densité. Sélection manuelle en trois passes, uniquement des raisins à pleine maturité. Vinification avec une longue macération, puis dix-huit à vingt mois en barriques françaises neuves, suivis de plusieurs mois en bouteille avant que le vin ne quitte le domaine.

Le millésime 2023, que Stefano Frascolla compare à celui de 2019, est équilibré, précis et doté de cet équilibre naturel qui caractérise les grands millésimes. Robe rubis intense, presque impénétrable. Nez précis et subtil : olives noires, mûres, bois de santal, avec une note d'iode, de coquilles d'huîtres et un soupçon de viande. En bouche, ce vin présente une bouche moyenne à ample, avec des tanins qui traversent l'ensemble du vin – compact, structuré, d'une longueur et d'une finesse merveilleuses. Concentré, avec une texture classique. Tabac et réglisse en finale, notes florales du maquis méditerranéen, intenses et persistantes. L'élégance des tanins est soutenue par la structure et l'équilibre. Long, continu, gracieux, raffiné. Un vin qui a besoin de deux à trois ans pour s'épanouir pleinement – mais qui a ensuite des décennies devant lui. À déguster avec un bœuf braisé, des côtelettes d’agneau ou une selle de chevreuil. Ou tout simplement pour lui-même, tel qu’il est : chaque année, un merlot d’exception ! SUPERIORE.DE

"Une robe rouge rubis d'une grande intensité. Un nez intense aux notes séduisantes de bois de cèdre, de myrtilles, de mûres et de cassis, avec des notes d'herbes méditerranéennes en arrière-plan. En bouche, il présente une structure ferme, des arômes terreux et une grande profondeur, ainsi que des fruits rouges riches et intenses, des tanins bien marqués et des notes balsamiques en finale." Falstaff

"D'un style intense, ce vin rouge évoque la mûre, la compote de prunes, le gâteau Forêt-Noire, ainsi que des notes terreuses et minérales. À mesure qu'il se développe en milieu de bouche, des notes de vanille et de chêne toasté apparaissent. Dans l'ensemble, c'est un vin équilibré, frais et long en bouche, même s'il est encore un peu rigide aujourd'hui." Wine Spectator

"Le Redigaffi 2023 est imprégné de notes de fruits noirs très mûrs, de truffe, d'herbes séchées, de réglisse et de moka. Déjà assez ouvert et délicat, le 2023 donne l'impression d'être un vin prêt à boire, qui mûrira probablement un peu plus vite que ce qui est habituel ici." Vinous

"Ce vin révèle un côté onctueux, presque laiteux, avec des arômes de fruits noirs, de mûres, de compote de cerises et des notes de chocolat au lait dans une bouche ample et généreuse. Le Redigaffi offre structure et puissance sans être sirupeux, et se caractérise par une expression merveilleusement maîtrisée et tactile." Wine Advocate

"Des arômes précis et subtils d'olives noires, de mûres, de bois de santal, d'iode et de coquilles d'huîtres, avec une touche de viande. Corps moyen à corsé, avec des tanins qui s'étendent sur toute la longueur du vin et qui révèlent une sensibilité compacte et structurée, ainsi qu'une merveilleuse longueur et une grande finesse. Concentré, avec une texture élégante. Si long, continu, gracieux et raffiné." James Suckling