“Petra” Rosso Toscana IGT 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Petra | Toscane
Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

09882322 · 4,5 l · 70,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles

Il y a plus de deux siècles, Elisa Bonaparte Baciocchi, princesse de Piombino, a fait planter sur les collines ferrugineuses au-dessus de Suvereto ce qui allait transformer durablement ce paysage : Merlot, Cabernet Sauvignon – des cépages du Bordelais. La Maremme, alors encore rude et sauvage, devint le terrain d'essai d'une femme qui avait le sens du terroir. Francesca Moretti, fille du fondateur de Bellavista, Vittorio, renoue délibérément ce fil avec Petra. Le nom est tout un programme. Petra, en effet. La pierre. La constance. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, vendangés à la main sur le Vigneto di Petra à San Lorenzo Alto. Sols calcaires avec un juste équilibre d'argile et de squelette, 10 à 15 pour cent de pente. Fermentation sur levures naturelles dans de grands foudres de chêne, élevage en barriques françaises pendant au moins 15 mois. – 25 pour cent de vin neuf – suivi d'au moins 17 mois en bouteille. La cave, une construction de Mario Botta, fonctionne par gravité : pas de pompage, pas de stress.

Rouge rubis brillant avec des reflets grenat. Le nez est dense et clair : mûre sauvage, cerise, derrière le maquis balsamique, le laurier, le poivre et l'encens – une complexité qui laisse deviner la profondeur. La bouche est puissante et volumineuse, avec une fraîcheur vive et un tanin riche et soyeux. La finale est longue, avec un soupçon de sel – les collines minérales du Val di Cornia, avec la mer Tyrrhénienne en point de mire. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense et foncé. Au nez, prune mûre, chocolat amer et un peu de grains de café. En bouche, précis avec une structure tannique bien présente, une acidité vivifiante, une finale persistante et saline." Falstaff

"Assemblage fiable de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc provenant de vignobles près de Suvereto : arôme enchanteur de cassis et de cardamome ; en bouche, tanins finement granuleux et acidité bien intégrée, alliant finesse et caractère jusqu'à la longue finale." Vinum