“Vigneti La Selvanella” Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Fattorie Melini | Toscane
Melini S.p.A. | Loc. Gaggiano | IT 53036 Poggibonsi

09582121 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles

Un vin qui a marqué l'histoire. Lorsque le premier millésime de La Selvanella Riserva a été présenté en 1969, il s'agissait d'une révolution dans le Chianti Classico – le tout premier cru d'un seul vignoble de toute la région. Aujourd'hui, plus de 50 ans plus tard, ce classique du sangiovese est toujours considéré comme une référence en matière d'élégance et de pureté des terroirs de Radda. Les 50 hectares du vignoble La Selvanella trônent à une altitude de 350 à 550 mètres au-dessus de Radda in Chianti, dans l'une des positions les plus privilégiées de toute la région. C'est ici que naissent des vins d'une structure exceptionnelle et d'une acidité vive. L'exposition parfaite au sud-ouest et le climat continental tempéré créent des conditions idéales dans lesquelles le capricieux sangiovese déploie sa complexité aromatique la plus complète.

Le vin se présente dans le verre d'une couleur rubis foncé avec de délicats reflets grenat. Le bouquet est riche et complexe : fruits rouges mûrs – cerises et prunes – se fondent avec d'élégantes notes d'épices, des réminiscences de cuir et un soupçon de vanille provenant du stockage en fûts. Des notes balsamiques et des effluves florales de violette ajoutent de la profondeur au parfum. La bouche révèle une texture solide et bien structurée avec des tanins riches mais parfaitement intégrés, soutenus par une acidité vive. Les arômes de fruits rouges se fondent avec des notes d'épices douces et une minéralité subtile qui reflète le terroir unique de Radda. La finale est longue et persistante, des souvenirs de chocolat noir, d'amandes grillées et des notes de sous-bois résonnent harmonieusement, laissant une expérience de dégustation agréablement complexe et hautement équilibrée. SUPERIORE.DE

"Les arômes de cerise rouge, à la fois francs et précis, dominent avec des violettes fraîches, une légèreté feuillue et un léger poivre. La bouche mi-corsée est très juteuse et mâchue, avec une acidité vive et des tanins serrés et crayeux." James Suckling