Chianti Classico DOCG 2022 · MAGNUM en boîte cadeau

Isole e Olena | Toscane
Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

09463622 · 1,5 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles

Le 2022 marque une transition importante : c'est le dernier millésime que Paolo de Marchi a marqué de son empreinte avant qu'Emanuele Reolon ne reprenne la direction technique. Mais sa signature reste indéniable. Depuis les années 1980, de Marchi a été l'un des premiers à planter dans le Chianti Classico des vignes à haute densité avec des clones de sangiovese à faible rendement sur des sols pauvres de galestro à 400 mètres d'altitude – une révolution en matière de qualité. La cuvée composée de 90% de sangiovese, complétée par 10% de canaiolo, fermente pendant douze jours en acier inoxydable avec la méthode caractéristique du délestage, que de Marchi a affinée depuis 1996. Sept mois de maturation en barriques de différentes tailles confèrent au vin une complexité sans domination.

Dans le verre, il se présente en rouge rubis avec des arômes de cerise, de violette et de sous-bois. En bouche, une richesse soyeuse se déploie avec une fraîcheur vive, des cerises noires, du cassis et de la prune, soutenus par des tanins mûrs et enveloppants. Un Chianti Classico élégant au caractère anticonformiste – la tradition comme point de départ pour l'avenir. SUPERIORE.DE

« Rouge moyen ; fût-réducteur, café ; juteux, rond, ample, sucré, tanins finement acidulés, agréable. » Merum

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des arômes intenses de groseilles rouges et de cerises amarena, avec en arrière-plan des notes de sol forestier et un soupçon d'eucalyptus. En bouche, juteux et rond, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Ce vin a une ouverture parfumée de poivre et de framboise, à laquelle s'ajoutent la menthe, le silex et les fleurs séchées. Le palais est un mélange coloré de griotte et de cassis - le tout très croquant. Les tanins sablonneux donnent au vin une colonne vertébrale décisive et l'acidité âpre et croquante rompt la densité. Du graphite et des grains de poivre vert épicés en finale." Decanter

"Le Chianti Classico 2022 est un vin élégant et gracieux. Des tanins soyeux encadrent un noyau de fruits rouges brillants, de pétales de rose, de cannelle et d'orange sanguine. Le Chianti Classico est composé à 90% de sangiovese et à 10% de canaiolo. La syrah, qui faisait autrefois partie des accents originaux du fondateur Paolo De Marchi, n'est plus présente." Vinous

"Le Chianti Classico 2022, composé à 90% de sangiovese et à 10% de canaiolo, a un fruité moelleux et de la cerise avec de légères épices et un soupçon de romarin toscan ou de feuille de laurier. J'aime la qualité vive et vivante du fruit dans un millésime qui offre aussi une maturité abondante." Wine Advocate

"Un vin complexe avec des cerises rouges brillantes, des cerises séchées, des violettes douces et beaucoup de réglisse au nez. En bouche, il est moyennement corsé, très souple et rafraîchissant, avec des tanins légèrement encadrés et une finale croquante." James Suckling