Chianti Classico Terrazze di San Leolino Gran Selezione Panzano DOCG 2022 (BIO)

Tenuta Fontodi | Toscane
Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

09483422 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Il y a 200 ans, San Leolino était déjà considéré comme un cru. Au-dessus de la Pieve millénaire, cette chapelle romane dont l'existence est attestée depuis 982, des terrasses traversent la partie supérieure de la Conca d'Oro. Giovanni Manetti a trouvé des dessins réalisés au 15e siècle à l'université de Florence, qui prouvent que ce versant était autrefois entièrement planté de vignes. Ce qui a suivi a été une renaissance : les terrasses ont été renouvelées, 4,5 hectares à une altitude de 450 à 500 mètres, sur du calcaire alberese. Ces sols sont fondamentalement différents du galestro schisteux de la Vigna del Sorbo – ici, c'est le calcaire dur qui domine, donnant de la fraîcheur, de la luminosité, une précision minérale. Les années de pandémie ont donné à Giovanni le loisir de se promener dans ses vignes, de réfléchir. Il s'est rendu compte que cette parcelle avait sa propre identité, un terroir qui demandait à être vinifié séparément. Le premier millésime était en 2019, le quatrième est maintenant en 2022. La production reste petite : seulement 5.000 bouteilles.

Rouge rubis brillant avec un bord fin. Le bouquet révèle des mûres, des violettes et de l'encre, ainsi que des notes terreuses et pierreuses – la minéralité de l'Alberese est toujours présente. En bouche, un corps moyennement lourd avec des tanins ultrafins et tendus qui donnent de la concentration. Une acidité éclatante porte le fruit : cerises rouges, cassis, rose et une salinité prononcée en fin de bouche. La texture est soyeuse sur des tanins fermes, le vin est presque linéaire dans sa structure, concentré mais jamais lourd. La finale est longue, épicée, avec une minéralité calcaire. Un Gran Selezione d'une élégance et d'une pureté impressionnantes – trois à quatre ans de vieillissement en bouteille l'ouvriront davantage, le potentiel de vieillissement s'étend jusque dans les années 2040. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et brillant. Un bouquet envoûtant avec des notes de cerise noire juteuse sur une terre humide, accompagnées de bois de cèdre, de cuir, de poivre de Cayenne et d'une touche de nougat, complexe. Un fruit précis en bouche, avec beaucoup de tension et une belle alternance d'acidité animée et de tanins soyeux, très long." Falstaff

"Les arômes de mûre, de violette et d'encre se prolongent dans un corps moyen avec des tanins ultrafins, serrés et concentrés. Acidité vive. Finale mâchue. Plutôt linéaire et solide en bouche, suggérant que trois ou quatre ans de vieillissement en bouteille l'adouciront." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leonlino 2022 est un vin relativement nouveau qui élargit le portefeuille du domaine en y incluant des vins haut de gamme issus de différents terroirs de l'appellation. Ce vin présente une couleur d'encre foncée, une belle stratification et une grande richesse, avec beaucoup de détails en termes de fruits et d'épices. Les tanins sont fins et élégants. Il offre beaucoup de volume et une texture veloutée avec de la puissance sous la forme d'un taux d'alcool robuste de 15 %." Wine Advocate

"Ce vin est mûr, opulent et concentré, avec des arômes et des saveurs de mûre, de cerise noire, de cassis, de violette, de terre et d'épices. Guidé par une acidité vibrante et relevé par des tanins compacts, il se termine par une finale longue et nuancée. Tous les composants sont présents ; il a juste besoin de temps pour s'intégrer." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino 2022 devient très rapidement l'un des vins phares de Fontodi. L'altitude et les sols albères donnent un Chianti Classico doté d'une salinité et d'une tension saisissantes. La cerise rouge foncée, la prune, les épices, le cuir neuf, l'encens et l'orange sanguine colorent le palais. Le 2022 a passé 12 mois en barriques de chêne français et une deuxième année en fûts de chêne français. Quel vin !" Vinous