“Sassicaia” Bolgheri Sassicaia DOC 2022

Tenuta San Guido | Toscane
Soc. Agr. C.I.T.A.I. S.p.A. | Loc. Le Capanne 27 | IT 57022 Bolgheri

09422122 · 0,75 l · 398,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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"Le Sassicaia était vraiment notre vin de famille à l'époque", explique Priscilla Incisa della Rocchetta, fille du président de San Guido, le marquis Nicolò Incisa della Rocchetta. "Il s'agissait plutôt d'un vin expérimental, testé uniquement en famille et entre amis, jusqu'à ce que nous le commercialisions pour la première fois avec le millésime 1968. Aujourd'hui, ce vin est avant tout une question d'élégance et d'équilibre. Nous aimons ce style où le corps n'est pas si important. Sassicaia est un bon représentant de ce que nous voulons transmettre comme style".

Le nez est gracieux et intense, avec une note de lavande complétée par de discrets fruits de mûre, des zestes d'agrumes fermentés, un arôme intense de violette et une minéralité de graphite en profondeur. La bouche est douce et pleine, le goût épicé et cédant jusqu'à la finale, avec des tanins intégrés et veloutés et une acidité vive. Une structure parfaitement tissée est associée à la fraîcheur et au fruité caractéristiques, ce qui assurera à ce vin une longue vie. SUPERIORE.DE

"D'abord étonnamment élégant. Le nez typique du Sassicaia ne se présente qu'après un certain temps à l'air. On découvre alors des arômes de cassis et de baies des bois les plus fins, de tabac et de graphite, avec une touche d'agrumes et d'écorce d'orange ainsi que de magnifiques notes de truffe et de tabac. La bouche est généreuse et onctueuse, on sent certes la maturité du millésime, mais le vin reste précis et élégant, avec un équilibre magnifique. Liaison parfaite entre le fruit, les tanins finement maillés et de fines notes terreuses, balsamiques et délicatement herbacées. Porté par une acidité fine et mûre. Élégant, déclinaison super fine, complexité, finesse en cascade. Déjà jeune, si séduisant et très accessible. Pourtant, il a un grand potentiel." Weinwisser

"Rubis saturé avec un bord légèrement clair. Nez clair avec beaucoup de cassis et de mûres, à l'arrière-plan de fines composantes épicées, un peu de cardamome et de bois de cèdre. Fruit juteux et bien présent au palais, tanins accrocheurs, corsé, très beau débit, droit et très long, finale salée." Falstaff

"Ce classique du cabernet montre sa noblesse même dans une année chaude : Nez intrigant de cassis, de cerise, de romarin et de poivre noir ; attaque puissante, parfaitement équilibrée, évolution pleine de finesse vers une finale d'une part opulente et d'autre part pleine de finesse." Vinum

"Le Sassicaia 2022 est un très beau vin expressif. L'assemblage de cette année contient un peu plus de cabernet sauvignon (et moins de franc), ce qui se ressent dans le profil gustatif du vin et dans les tanins légèrement heurtés. La cerise noire, la prune, le cuir, la réglisse, le graphite et l'encens confèrent au 2022 une présence aromatique impressionnante qui convient à sa personnalité plutôt sombre. Les tanins présentent une certaine tension qui a encore besoin de temps pour se dissiper." Vinous

"Un peu timide au nez, ce vin rouge présente des arômes de cassis, de cerise noire, de mûre, de tabac et d'épices douces, avec une pointe d'eucalyptus. Concentré, avec des tanins persistants qui s'imposent en fin de bouche. Bien qu'il soit fermé et compact à ce stade, il est globalement équilibré, frais et long." Wine Spectator

"Le vin est étroitement enroulé et concentré. On le sent presque étranglé à la taille, avec une tension fascinante entre le poids du fruit de la framboise, de la mûre et du coulis de fraise et la verticalité du vin, comme s'il essayait de s'échapper. Une belle jutosité en milieu de bouche se combine avec une acidité fraîche et des tanins fins mais denses. Ce qui est sûr, c'est que le 2022 aura besoin de beaucoup de temps, mais qu'il aura aussi une longue vie." Decanter

"Le Tenuta San Guido 2022 Bolgheri Sassicaia présente un beau profil fruité avec des mûres fraîches, des cerises âpres et des tons méditerranéens de fleurs de romarin bleues et de sachets de lavande. J'ai dégusté ce vin à plusieurs reprises au cours de quelques mois, et il a déjà montré une évolution heureuse, qui se met lentement en place, comme les couleurs faibles qui apparaissent sur une photo polaroïd. Il y a encore peu de temps, le bouquet semblait plus fermé. Son principal atout est sa sensation élégante et élancée en bouche et sa faible teneur en alcool de 13,5 %. Ces caractéristiques contribuent à la pureté soyeuse de la sensation en bouche et à la fraîcheur accessible de ce millésime. Je suis persuadé que cette bouteille s'améliorera encore avec le temps. Il faut être patient." Wine Advocate

"De riches arômes de groseille rouge, de cèdre, de fer et de terre cuite se succèdent sur un corps moyen à plein de graphite, de bois de santal, de groseille rouge et d'herbes méditerranéennes fraîches comme le thym et le romarin. Les tanins sont tenaces, mais d'une texture polie. Ce Sassicaia a besoin de trois ou quatre ans de vieillissement en bouteille pour s'unir et s'assouplir. Un vin structuré pour la cave." James Suckling