“Insoglio del Cinghiale” Rosso Toscana IGT 2024

Tenuta di Biserno | Campo di Sasso | Antinori | Toscane
Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l. Palazzo Gardini | Piazza Gramsci 9 | IT 57020 Bibbona

09183224 · 0,75 l · 33,33 €/ldisponible immédiatement

Sur les collines de Bibbona, où les vignobles de l'Alta Maremma donnent sur la mer Tyrrhénienne, cette cuvée de caractère est issue du projet ambitieux des frères Antinori. Le nom Insoglio fait poétiquement référence aux endroits où les sangliers fouillent le sol – un symbole de la nature sauvage et originelle du paysage de la Maremme. Composé principalement de syrah, complété par du petit verdot, du merlot, du cabernet franc et du cabernet sauvignon, ce vin se présente dans une robe pourpre intense aux reflets violets.

Le nez dévoile des senteurs de violette et de baies des bois, entrecoupées d'épices poivrées caractéristiques et de maquis méditerranéen avec du myrte et du romarin. La bouche est enveloppante et fraîche, avec des tanins polis qui créent un équilibre parfait entre le caractère territorial et l'élégance de la dégustation. Un vin à la personnalité affirmée issu de la noble forge d'Antinori, Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE

"Des baies forestières noires très brillantes avec quelques violettes, de la confiture de framboise et un soupçon de pétrichor. La prise tannique est fine et poudrée, voire mâchue. Frais et brillant avec une bonne concentration ; il est assez vertical et dense mais avec du jus. Serait très agréable avec du gibier. Encore très jeune." Decanter