“Biserno di Biserno” Toscana IGT 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois

Tenuta di Biserno | Antinori | Toscane
Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l. Palazzo Gardini | Piazza Gramsci 9 | IT 57020 Bibbona

09186322 · 3 l · 279,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
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En 2001, les frères Piero et Lodovico Antinori, accompagnés de leur neveu Niccolò Marzichi Lenzi, ont reconnu le potentiel exceptionnel des collines de Bibbona, dans la haute Maremme. L'instinct, la passion et des siècles d'expérience familiale ont conduit à une étude parcelle par parcelle qui allait finalement donner naissance au Tenuta di Biserno. Le terroir de ces 40 hectares situés à 90 mètres d'altitude est d'une complexité exceptionnelle : principalement des sols alluviaux et argilo-calcaires qui créent l'environnement idéal pour le cabernet franc, le merlot, le cabernet sauvignon et le petit verdot. Les différentes expositions et la distance par rapport à la mer marquent si fortement l'expression variétale que le choix de deux lignes de production s'est imposé : Biserno – le vin le plus prestigieux et le plus représentatif du domaine – et Il Pino di Biserno.

Le millésime 2022 raconte un été de contrastes. De la fin de l'hiver à la mi-août, le temps était sec et chaud, interrompu par des pluies salutaires entre avril et mai, qui ont éloigné les maladies fongiques et contribué au développement de raisins sains. Des pluies inattendues en août ont apporté la touche finale aux cépages tardifs Petit Verdot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Dans l'assemblage bordelais de ce vin phare, les raisins les plus nobles des sols les plus appropriés se fondent en une remarquable expression du terroir. La robe rubis intense, profonde et vive annonce une harmonie aromatique complexe : Des senteurs balsamiques et méditerranéennes, entrelacées de douces notes grillées, suivies d'un bouquet fruité de fraises et de fruits noirs, équilibré par de délicates notes pâtissières. En bouche, il est corsé, enveloppant et fluide, caractérisé par une salinité fascinante. Les tanins sont présents et parfaitement intégrés. Persistant, équilibré et expressif, il peut être dégusté dès maintenant, mais est doté d'un avenir considérable. Biserno 2022 est la synthèse d'une élégance précise et d'une persistance inimitable, un grand vin qui incarne l'alliance parfaite de la finesse et de la complexité. SUPERIORE.DE

"Parfum invitant de fruits des bois noirs et de cerises ; texture souple, les tanins à grain fin et l'acidité en équilibre, la finale sur le cassis et les fruits frais à noyau, de discrètes notes d'herbes méditerranéennes, des accents floraux. Convainc par sa richesse de facettes." Vinum

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un cœur qui s'éclaircit discrètement. Le nez présente d'élégantes notes de terre, de pierre humide et de bois noble. Après un peu d'aération, il rappelle le chocolat en poudre, les baies de sureau noir et un peu de menthe. En bouche, corsé, avec des tanins serrés et accrocheurs, en plus beaucoup de jutosité, montre une bonne tension, sur le graphite, montre une progression verticale, une finale puissante." Falstaff

"Le Biserno 2022 est doux, vif et accueillant. Des contours soyeux et un fruit souple lui confèrent une grande immédiateté. La prune, la grenade, l'orange sanguine et le menthol sont joliment mis en valeur dans le verre. Le 2022 signale une transition vers un style plus réservé que par le passé, ce qui est difficile à percevoir dans un millésime marqué par des pluies tardives, mais néanmoins assez évident. Un soupçon d'épices s'attarde sur la finale exceptionnellement fine." Vinous

"Le 2022 est profond et riche, avec des arômes concentrés de baies de haies qui se mêlent à des arômes de grillades et d'herbes fraîches. La bouche révèle la nature compacte du millésime et la densité du fruit, avec un caractère mentholé accru qui s'engouffre avec une vague de fraîcheur et porte le vin sur sa queue. Des tanins très raffinés et soyeux et une acidité élevée, accompagnés de quelques belles notes florales, font de ce vin un vin équilibré et aromatiquement séduisant. Meilleur après quelques années en bouteille." Decanter